Canh ghẹ chua chua cay cay ăn rất vào, thơm ngọt mà không bị ngán. Bạn hãy thử làm để đổi khẩu vị cho cả nhà ngon miệng hơn nhé!
- 3 con ghẹ
- 3 quả cà chua
- 3 thìa canh dấm
- 1 thìa cà phê đường
- quả dứa
- củ hành tây
- 1 củ sả
Video đang HOT
- 1 thìa sa tế lẩu Thái
- 1 mớ rau ngổ
- Gia vị nêm vừa miệng.
Ghẹ rửa sạch, bóc bỏ yếm, gỡ rời mai, cắt ghẹ làm 2 phần
Cà chua 1 quả bổ miếng cau. 2 quả còn lại bỏ vỏ, bỏ hạt, thái hạt lựu.
Hành tây bổ làm tư, tách rời từng lớp. Sả cắt xéo từng lát mỏng.
Dứa gọt vỏ, cắt miếng mỏng.
Bắc nồi lên bếp, đun nóng một chút xíu dầu đủ để láng bề mặt rồi cho cà chua đã thái hạt lựu vào đảo qua. Sau đó đậy vung khoảng 5 phút cho cà chua chín nhừ.
Sau khi cà chua đã nhừ, bạn thêm nước vào nồi, nước sôi thì thả sả và dứa vào cùng 1 thìa sa tế lẩu Thái. Nêm đường, dấm và gia vị cho vừa miệng.
Nước sôi lại lần nữa thì thả ghẹ vào, đậy vung đun thêm khoảng 7 phút, khi thấy vỏ ghẹ chuyển sang màu đỏ thì cho hành tây, cà chua vào, đun sôi lại là được.
Múc canh ghẹ ra bát, rắc một vài nhánh rau ngổ cho thơm nào! Canh ghẹ chua chua cay cay ăn rất vào, thơm ngọt mà không bị ngán.
Bạn hãy thử làm để đổi khẩu vị cho cả nhà ngon miệng hơn nhé! Chúc các mẹ thành công!
Thịt nướng xiên
Món này ăn kèm với bún, bánh mỳ cùng với nước tương hoặc nước mắm chua ngọt.
- 500g thịt vai
- ớt chuông
Hành tây
- Cà chua
- Thìa muối
- đường
- Tỏi băm
- Hạt tiêu
- Nước mắm
- Que xiên thịt.
Thịt làm sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với tỏi bằm, muối, đường, nước mắm, hạt tiêu. Bọc nilon lại rồi cho vào tủ lạnh chừng 2 giờ.
Ớt chuông, hành tây, cà chua thái miếng vừa ăn. Dùng xiên xiên xen kẽ thịt, ớt chuông, hành tây, cà chua với nhau rồi đem nướng trên lửa than hồng.
Món này ăn kèm với bún, bánh mỳ cùng với nước tương hoặc nước mắm chua ngọt.
Cách làm mực xào chua chua ngọt ngọt Món mực xào mang chút vị chua, một tí vị ngọt sẽ tạo nên hương đặc trưng luôn là món ăn ngon hấp dẫn người dùng. Chỉ cần đĩa mực xào cũng đủ giúp bữa cơm ngon miệng Nguyên liệu: - 200g mực tươi - 200g mực tươi - 1/2 củ hành tây - 200g mực tươi - 1 quả cà chua -...
Có thể bạn quan tâm
Ngắm vẻ đẹp tuyệt mỹ của hot girl Gia Lai
Bên cạnh gương mặt xinh đẹp, hot girl Thái Thị Cẩm Ly còn sở hữu thân hình gợi cảm. Cẩm Ly gây ấn tượng mạnh giúp mong mặt xinh xinh, ngoại hình nóng hấp, quyến rũ và chiều cao ấn tượng.
Em chồng vào nhà bố mẹ tôi chẳng hỏi ai, thản nhiên mở tủ lạnh ăn hết sạch hoa quả rồi nhắn tin chê "mua toàn đồ rẻ t.iền"
20 t.uổi rồi mà không có ý thức thì nó sẽ trở thành tính cách, bản chất con người! Tôi mới lấy chồng được hơn 1 năm nhưng trong hơn 1 năm ấy có hàng tấn drama dồn dập ập tới.
Những nữ phụ 'ghi điểm' trên sóng phim giờ vàng
Xuất hiện trong một số phim truyền hình trên sóng giờ vàng và chỉ đóng vai phụ nhưng Thanh Huế, Yên Đan, Hoàng Khánh Ly ghi điểm với lối diễn xuất ấn tượng và nhan sắc bắt mắt .
Lương Triều Vỹ gây bất ngờ trong ảnh hậu trường quay MV của NewJeans
Vừa qua, đạo diễn Shin Woo-Seok đã chia sẻ nhiều hình ảnh đặc biệt quá trình thực hiện MV nổi tiếng này của nhóm nhạc, trong đó đáng chú ý có sự xuất hiện của Lương Triều Vỹ.
Jackson thăng hoa giúp Chelsea áp sát ngôi đầu Premier League
Chelsea nối dài mạch bất bại ở Premier League bằng chiến thắng 3-0 ngay trên sân của West Ham United trong ngày t.iền đạo Nicolas Jackson thi đấu thăng hoa.
Nam ca sĩ nhảy đẹp của showbiz Việt tiết lộ chuyện bị 'đúp' và vợ rất bay bổng
Cỗ máy nhảy Cường Seven lần đầu tiết lộ từng có khoảng thời gian tạm gác lại đam mê, chuyên tâm học hành để làm vui lòng bố mẹ.
Nữ diễn viên xuất thân là người mẫu chuyên vai nhà giàu, U50 vẫn trẻ đẹp
Hoàng Xuân là diễn viên chuyên trị vai nhà giàu sang chảnh hay phu nhân chủ tịch trên phim Việt. Mẹ Thái trong Đi giữa trời rực rỡ cũng là vai diễn như vậy.
Thượng đỉnh Bộ tứ: Đẩy mạnh hợp tác hàng hải, thảo luận về tình hình Biển Đông
Trong hội nghị thượng đỉnh nhóm Bộ tứ tại thành phố Wilmington, bang Delaware (Mỹ) lần này, các nhà lãnh đạo sẽ nhất trí về một số sáng kiến mới, bao gồm cả bắt đầu tiến hành các cuộc tập trận chung của lực lượng bảo vệ bờ biển.
Hồ Tấn Tài bỏ t.iền túi hỗ trợ trẻ mồ côi khiến Quyền Linh cảm kích
Ngoài vượt qua các thử thách, Hồ Tấn Tài cùng Ngọc Thanh Tâm còn bỏ t.iền túi hỗ trợ các em nhỏ mồ côi trong Mái ấm gia đình Việt .
Angelina Jolie làm công chúng không nhận ra, thay đổi 360 độ hậu sự cố Pax Thiên
Xuất hiện trên bìa tạp chí CR Fashion Book, nữ minh tinh Angelina Jolie, 49 t.uổi, trông thật khác lạ khi uốn tóc theo kiểu xoăn disco thập niên 1980, trang điểm đậm, phong cách lạnh lùng.
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 22/9: Cự Giải khó khăn, Ma Kết phát triển
Xem tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 22/9 về sự nghiệp, tài lộc, tình yêu. Hôm nay, Cự Giải hãy chú ý kiểm soát cảm xúc, Ma Kết hãy mạnh dạn hành động.