Mật ong nguyên chất và công dụng với sức khỏe
Mật ong nguyên chất vốn là món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người nhưng không phải ai cũng hiểu hết về công dụng đối với sức khoẻ mà mật ong nguyên chất mang lại.
Ở bài viết dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu một vài công dụng chính của mật ong nguyên chất đối với sức khỏe chúng ta.
1. Tác dụng đối với hệ thần kinh, tuần hoàn
Từ xa xưa, Người Hy Lạp và La Mã cổ đại đã biết dùng mật ong để cải thiện các chứng đau đầu, chóng mặt, mất ngủ, mệt mỏi…
Ngày nay, khoa học hiện đại đã chứng minh được rằng việc dùng mật ong thường xuyên sẽ giúp khí huyết được lưu thông tốt hơn, tạo giấc ngủ sâu và ngon, hạn chế các tình trạng đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi…
2. Tác dụng đối với hệ tiêu hóa
Thông thường, để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, đường ruột mỗi người cần có khoảng 85% lợi khuẩn và 15% hại khuẩn. Khi số lượng hại khuẩn tăng lên dễ khiến chúng ta mắc các chứng bệnh về tiêu hóa như: đầy hơi, ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy, táo bón… Lúc này, lựa chọn mật ong nguyên chất để cải thiện chức năng hệ tiêu hóa là một việc làm đúng đắn. Bởi theo các nhà nghiên cứu, mật ong có khả năng tiêu diệt một số loại vi khuẩn có hại trong đường ruột, giúp nhuận trường, rút ngắn đáng kể thời gian đi tiêu, chữa tiêu chảy…
3. Mật ong chữa viêm loét dạ dày
Video đang HOT
Một trong những nguyên nhân gây viêm loét dạ dày tá tràng là do tình trạng tăng tiết acid và do một loại xoắn khuẩn có tên là H. Pylori (Helicobacter Pylori) gây nên. H.Pylori là loại vi khuẩn chỉ sống trong dạ dày người và cũng là vi sinh vật duy nhất có thể sống trong môi trường acid.
Trong khi đó, các nghiên cứu khoa học cho thấy mật ong nguyên chất có chứa các chất kháng khuẩn và kháng virus tự nhiên, có khả năng làm giảm acid, đẩy lùi và tiêu diệt khuẩn H.Pylori, giúp làm dịu niêm mạc bị kích thích của dạ dày, thực quản và ruột, làm giảm các cơn đau đớn và chữa lành vết loét. Đặc biệt, tình trạng viêm loét dạ dày sẽ được cải thiện tốt hơn nếu dùng kết hợp giữa mật ong và bột nghệ đen.
4. Giúp bồi bổ cơ thể, năng cao khả năng miễn dịch
Tại sao người ta nói “Người nuôi ong thì sống lâu”? Người nuôi ong không chỉ có cuộc sống gần gũi với thiên nhiên, hoa cỏ, khiến cho tinh thần trở nên sảng khoái mà họ còn ăn mật ong hằng ngày – bổ sung nhiều loại vitamin và các khoáng chất giúp họ luôn dồi dào sinh lực, cơ thể cường tráng và có khả năng miễn dịch cao, ngăn ngừa được nhiều loại bệnh tật…Chính vì vậy mà những người nuôi ong thường luôn có tuổi thọ rất cao.
Trên đây mới chỉ là một vài công dụng chính của mật ong đối với sức khỏe con người. Chúng tôi xin được giới thiệu với các bạn về các công dụng khác của mật ong (mật ong với tác dụng trị mụn, giảm cân, ngăn ngừa nám, sạm…; mật ong với các món ăn gia đình…) ở những bài sau. Với một vài công dụng chính ấy, bạn có nghĩ mình nên sử dụng mật ong để nâng cao sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Theo TNO
Cách đơn giản để kiểm tra mật ong nguyên chất
Bạn khó có thể phân biệt giữa mật ong giả với mật ong thật vì chúng khá giống nhau về màu sắc và hình thức. Một vài bí quyết sau sẽ giúp bạn chọn mua được mật ong nguyên chất.
Mật ong là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây cũng là nguyên liệu được sử dụng trong nhiều món ăn, đặc biệt là các món ngọt và đồ uống.
1. Kiểm tra kỹ nhãn hiệu
Khi lựa chọn mật ong, bạn nên đọc kỹ nhãn mác và danh sách các thành phần in trên đó. Bạn nên chọn loại mật ong của những nhà sản xuất có uy tín và thương hiệu nổi tiếng. Mật ong nguyên chất thường không cho thêm bất kỳ thành phần phụ gia nào.
2. Cách kiểm tra mật ong
Trong trường hợp không thể xác định được thành phần các chất có trong loại mật ong đã mua, bạn có thể kiểm tra độ tinh khiết của chúng bằng những phương pháp dưới đây:
- Phương pháp hòa tan:
Lấy một chén nước rồi cho một muỗng mật ong vào. Mật ong có tạp chất sẽ hòa tan trong nước. Phần lớn các chất được cho thêm vào mật ong như si rô hoặc nước đường đều sẽ bị hòa tan. Mật ong nguyên chất sẽ kết dính lại với nhau và chìm xuống dưới đáy.
- Phương pháp thử bằng lửa:
Lấy một cây nến có phần bấc (bằng cotton) nhúng vào lượng mật ong cần thử sao cho phần bấc của cây nến thấm đẫm mật ong. Dùng bật lửa đốt cháy phần bấc. Nếu bấc bị cháy, mật ong đã thử chính là mật ong nguyên chất. Ngược lại, nếu bấc không cháy tức là trong mật ong có nước. Nếu mật ong không thấm đều trên bấc, chúng vẫn có thể bị cháy, nhưng trong quá trình cháy, bấc sẽ phát ra những tiếng kêu tanh tách.
- Phương pháp hấp thu:
Nhỏ một vài giọt mật ong cần thử lên trên giấy thấm và quan sát xem chúng có thấm vào giấy hay không. Nếu mật ong bị thấm, chúng là loại không tinh khiết. Trong trường hợp không có giấy thấm, bạn có thể nhỏ mật ong lên miếng vải trắng, sau đó giặt sạch miếng vải. Nếu trên miếng vải không có vết ố vàng do mật ong để lại thì đó là mật ong không nguyên chất.
3. Một số bí quyết đơn giản khác
- Khi mua mật ong, nếu người bán không cho bạn thử mật ong bằng những cách trên, bạn có thể yêu cầu họ cho thử bằng cách đơn giản nhất là dùng bật lửa đốt một ít mật ong định mua để kiểm tra độ nguyên chất.
- Mật ong bị kết tinh hoặc kết hột thường là loại nguyên chất.
Theo Eva
Những cách chữa tàn nhang cực kỳ hiệu quả Tàn nhang là một trong những bệnh về da khó chữa. Nhưng có rất nhiều cách đơn giản để bạn có thể làm mờ dần vết tàn nhang và làm đẹp cho làn da của mình. Cùng nghía qua những cách dưới đây để đánh bay những đốm tàn nhang đáng ghép nhé! Sử dụng sữa chua Sữa chua có chứa một lượng...