mật mía

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ ‘đưa cơm’ trong ngày lạnh

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Cá bạc má là gì? 3 món thơm ngon, đậm đà, bắt cơm từ cá bạc má

Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm 3 món ăn từ cá bạc má ngon và hấp dẫn, để gia đình bạn có thể thay đổi khẩu vị một cách thú vị vào mỗi ngày.

Cách làm bò kho mật mía thơm ngon đơn giản tại nhà, đậm đà chuẩn vị xứ Nghệ, ăn một lần nhớ cả đời

Hương thơm của bò kho mật mía lan tỏa nhờ sự kết hợp của các gia vị thảo mộc và mật mía, làm cho mỗi miếng thịt bò thêm phần hấp dẫn và cuốn hút.

Cá kho không cần cho nước hàng, thêm thứ nguyên liệu này cá lên màu đẹp, thơm ngon ăn hoài không chán

Những con cá nục tươi ngon được tẩm ướp gia vị cho chắc cứng, sau đó đem kho cùng với mật mía và hành tăm tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Loạt ‘pháo đài’ bằng đất nung khổng lồ có 1-0-2 ở Trung Quốc

Một thổ lâu lớn có thể chứa tới 800 người thuộc gần 100 hộ gia đình. Mỗi thổ lâu có chức năng của một thành phố thu nhỏ với mọi hoạt động diễn ra khép kín.

Cách nấu bò kho mật mía Nghệ An siêu ngon, siêu dễ làm nhâm nhi ngày Tết

Bắp bò kho mật mía Nghệ An với hương vị thơm ngon, đặc biệt sẽ làm cho thực đơnngày Tếtcủa gia đình bạn thêm phong phú. Hãy cùngvào bếpthực hiện món ăn hấp dẫn này nhé!

Cách làm bánh cu đơ tại nhà ngon như người Hà Tĩnh

Nhắc đến Hà Tĩnh chúng ta có thể nghĩ ngay đến đặc sản bánh cu đơ. Với cách làm bánh cu đơ dưới đây sẽ giúp cho bạn có thể chuẩn bị được bánh cu đơ cho cả gia đình mình ngay tại nh...

4 món bánh ngon làm từ bột nếp dẻo thơm, dễ làm cho cả nhà nhâm nhi ngày cuối năm

4 món bánh ngon làm từ bột nếp dẻo thơm. Bột gạo nếp được làm từ hạt gạo nếp xay mịn, có thể góp mặt làm nên nhiều món bánh ngon và dân dã

Khoai xéo – món ăn dân dã gắn bó với tuổi thơ của biết bao thế hệ người Nghệ An

Khoai xéo là đặc sản xứ Nghệ. Tên gọi món khoai xéo đơn giản chỉ bắt nguồn từ một trong những công đoạn làm nên món ăn, đó là dùng đũa xéo cho miếng khoai nát ra

Món chả vo ‘độc quyền’ của bà tôi

Tay vo tròn, tay đập dẹt, rồi xếp thành từng hàng cho vào nồi hấp, sau đó mang đi chiên sơ, cứ thế bà tôi thoăn thoắt hoàn thành món chả vo ngày Tết

Cách làm món bò kho mật mía cho bữa cơm truyền thống ngày Tết

Dưới đây là cách nấu nồi thịt bò mật mía kho thơm giòn ngọt ăn lai rai ngày Tết. Món ăn truyền thống trong bữa cơm Tết này có vị thơm và cay của gừng, quế hoà cùng độ dai giòn sần ...

Bữa chiều có món thịt xào gừng thơm ngon, mỗi người ăn chục miếng vẫn thèm

Miếng thịt mềm thơm đậm vị hòa quyện với gừng làm dậy hương vị món ăn, đảm bảo khiến cả nhà thích mê.Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Hướng dẫn cách kho cá mắm đậm chất vùng quê Nghệ An

Nhắc đến đặc sản Nghệ An, chắc hẳn không thể bỏ qua món cá mắm kho đậm đà cùng hương vị thơm ngon. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ mách bạn cách kho cá mắm cực đơn giản với bài viết dưới...

Cách nấu cá kho lá nghệ mật mía chuẩn vị miền trung

Cá kho lá nghệ mật mía là món ăn thơm ngon, mặn mòi mang đậm hương vị miền Trung. Hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH học ngay công thức làm món kho chuẩn vị này với cách làm siêu đ...

Chè lam Phủ Quảng

Chè lam Phủ Quảng độc đáo vì gọi là chè nhưng lại như một loại bánh, cứng mà lại giòn và rất dễ tan khi đưa vào miệng

Bánh nhè, món quà quê Thanh

Thanh Hóa là xứ sở của mía ngọt, đường thơm. Mật mía cũng là nguyên liệu không thể thiếu làm nên món bánh nhè - thức quà quê hấp dẫn của xứ Thanh

Hướng dẫn cách làm bánh cà rốt nướng ngon lạ miệng cho gia đình

Đólàm món bánhcà rốt nướng. Hãy cùng chúng tôi vào bếp khám phá công thức làm món bánh thơm ngon và hấp dẫn này nhé

Bánh mật bánh ngào xứ Nghệ với 2 cách làm đơn giản nhất

Vào những ngày Tết xưa, món bánh mật cũng gọi là bánh ngào luôn được yêu thích và xuất hiện ở nhiều gia đình vùng đất xứ Nghệ

Bánh ngõa phủ đậu xanh và bánh trùng mật mía ở Vĩnh Phúc

Những chiếc bánh làm từ bột gạo dẻo, thơm phảng phất hương vị đậu xanh hay mật mía ngọt đậm là món ăn nhất định bạn phải thử khi đến Vĩnh Phúc

Bánh nẳng lắng đọng hương đồi

Một ngày nắng đẹp, tôi có dịp hành hương về đất Tổ. Ghé vào một gian hàng bán các loại đặc sản của quê hương, cô Nguyễn Thị Kim Lan - chủ quán, cầm những chiếc bánh Nẳng niềm nở mờ...

Ẩm thực từ dế mật mía

Ở Tây Nam Bộ có nhiều món ngon dân dã được làm từ những nguyên liệu sẵn có trong cuộc sống thường ngày. Tại đây cũng có nhiều đặc sản với những nguyên liệu ít ai ngờ tới, mà một tr...

Ghé qua 7 quán cà phê nấp hẻm mang tone màu ấm cúng

Bạn đang muốn tìm địa điểm sống ảo ở Sài Gòn? Ghé qua 7 quán cà phê nấp hẻm mang tone màu ấm cúng trong bài viết này nhé

Chia sẻ bí quyết muối trứng cút 3 màu thành công ngay lần đầu

Trứng chim cút ngon, dễ ăn nên được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn gia đình quen thuộc. Hơn nữa, kích thước nhỏ của trứng cút sẽ cho phép bạn thỏa sức sáng tạo món ăn, nhất là...

Sườn non giả cầy đậm đà nóng hổi

Thưởng thức cơm nóng với món sườn non giả cầy vừa ngon, vừa đậm đà thế này thì còn gì bằng.Tham khảo cách nấu sườn non giả cầy dưới đây nhé!

3 công thức làm 3 món thịt vịt, thịt ngan, thịt gà nấu giả cầy thơm ngon, nhanh gọn, độc đáo

Các loại gia cầm nấu giả cầy cũng rất khoái khẩu. Đang mùa vịt, thay vì luộc, nướng, nấu xáo măng... thì hãy làm món thịt vịt nấu giả cầy đặc sắc, hòa quyện các gia vị quen thuộc t...

3 công thức món ngon độc đáo, lạ miệng cho ngày nghỉ lễ

Đang mùa vịt, thay vì luộc, nướng, nấu xáo măng... thì hãy làm món thịt vịt nấu giả cầy đặc sắc, hòa quyện các gia vị quen thuộc tạo thành món ăn đậm đà hương vị miền Trung

Cách làm chẻo lạc ngon đậm đà chuẩn vị Nghệ An

Cách làm chẻo lạc đúng chuẩn hương vị Nghệ An chính là điều mà các người con xa xứ luôn tìm kiếm. Bởi đây là món ăn dân dã

Cá kho mật thơm ngon, dễ làm tại nhà

Cá kho mậtkhông còn quá xa lại với người dâ Việt Nam. Bởi nó là món ăn hằng ngày thường có của mỗi gia đình Việt. Cá kho mật nhờ hương vị thơm ngon, đậm đà hương vị, lại mang nét đ...

Cách kho cá đơn giản mà ngon xuất sắc

Cá basa kho vừa ngon vừa dễ làm, bạn nhớ lưu lại công thức nha.Nếu bạn vẫn nghĩ cá kho muốn ngon phải kho thật lâu mới đúng chuẩn, vậy thì nhầm rồi nha

Cách làm cá tràu kho tộ thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

Những mâm cơm trong ngày hè nắng nóng sẽ trở nên ngon miệng hơn rất nhiều với món cá tràu kho tộ thơm ngon, đậm vị. Cùngvào bếp khám phá công thức làmmón khocực kỳ đưa cơm này nhé!

Cách làm thịt xá xíu bằng lò nướng

Thịt xá xíu có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc. Theo thời gian, món ngon này có mặt và được ưa chuộng ở nhiều quốc gia trên thế giới

Đổi vị cả nhà với 3 món kho mật mía mềm thơm ngọt ngậy, ‘đưa cơm’ cực kỳ

Mật mía là loại gia vị truyền thống trong ẩm thực Việt, có thể dùng để chế biến được nhiều món ăn ngon hấp dẫn

Cách làm sữa hạt điều mix dừa thơm ngon, hấp dẫn cực dễ làm

Sữa hạt điều mix dừa là loại sữa được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng thơm phức của hạt điều và dừa, rất dễ uống và phù hợp với mọi lứa tuổi

Khô cá lóc kho dứa ngon cơm

Khô cá lócđồng là món ăn được làm từ cá lóc tẩm gia vị của vùng Miền Tây như: Muối, bột ngọt, tiêu, tẩm màu cá khô bằng ớt trái lớn (ớt bỏ hột giả lấy nước) ướp cá khoảng 30 phút

Cách nấu rượu mận thịt chó chuẩn vị ngay tại nhà

Cách nấu rượu mận thịt chó được cho là không quá khó nhưng không có nhiều người tự nấu món này tại nhà. Thịt chó nấu rượu mận mang mùi thơm đặc trưng của xả, riềng, mẻ, mắm tôm, rư...

Thực đơn cơm chiều: Bữa cơm chiều rau

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Nấm thập cẩm om cải ngọt, bầu hấp tôm thịt, cá kho mật mía. Cùng vào bếp nấu món ăn này nhé

Cá kho cà pháo món dân dã ngày hè xứ Nghệ

Thịt cá màu hổ phách đẹp mắt, chắc béo, thấm vị mằn mặn, chua chua từ cà pháo quyện với mật mía ngọt đượm, cộng chút the cay từ ớt rất đưa cơm ngày hè

6 cách làm kẹo lạc truyền thống bằng đường, mật mía

Bạn muốn thử học cách làm kẹo lạctruyền thống cho cả nhà cùng nhâm nhi mỗi khi thư giãn? Hay bạn thích chính tay mình làm ra những mẻ kẹo lạc ngon lành để đãi khách đến thăm nhà

Cá trắm kho mật mía đượm vị, không cần nước

Không dùng nước màu hay nước dừa nhưng khi kho mật mía quyện nước mắm thẩm thấu từng thớ cá, ra màu nâu đỏ đẹp tựa vân gỗ trắc. Thịt cá chắc nịch, đượm vị mặn ngọt làm nên món ngon...

Mẹ đảm Buôn Ma Thuột gợi ý những món tuyệt ngon làm từ nồi áp suất cho chị em tha hồ đổi món

Cá nục kho cà, súp lươn, gà hấp mắm nhĩ....đều được chị Vy thực hiện bằng nồi áp suất

Kẹo đậu phộng cu đơ

Đã khi nào bạn thử tự tay chế biến những món kẹo ngon đặc sản các vùng miền chưa, nếu chưa thì đừng chần chừ nữa hãy bắt tay ngay cùng làm món kẹo đậu phộng hay còn gọi với cái tên...

2 cách làm cá diếc kho khế chua và chuối xanh thơm ngon đậm đà dễ làm

Món khothường xuất hiện trong mâm cơm gia đình bởi hương vị đậm đà, nước kho sánh sệt ăn với một chén cơm nóng, mới nghĩ đến thôi mà đã thèm rồi đấy. Hôm nay, cùngvào bếp để học ng...

Cách làm thịt lợn (thịt heo) xào gừng thơm lừng đậm vị cực đưa cơm

Thịt lợn (thịt heo) là thực phẩm quen thuộc trong gian bếp của gia đình Việt. Chúng có thể chế biến được nhiều món ăn đa dạng, phong phú khác nhau, trong đó món thịt lợn xào gừng t...

Làm bánh gừng hình trái tim đón lễ Valentine

Những chiếc bánh do bạn tự tay chuẩn bị là món quà ý nghĩa dành cho người thương nhân ngày 14/2

Cách làm bánh tráng xoài Nha Trang dẻo mềm, ăn là ghiền đơn giản tại nhà

Các mónăn vặttừ trái cây luôn hấp dẫn mọi người, đặc biệt là các bé và phái nữ

Thủ phủ mật mía nổi tiếng xứ Thanh đỏ lửa ngày giáp Tết

Nổi tiếng bởi độ ngọt thơm, màu sắc bắt mắt, mật mía Thạch Thành (Thanh Hóa) được nhiều người tiêu dùng lựa chọn, thời gian đầu tháng chạp đến gần Tết Nguyên đán cũng là lúc các lá...

Cách làm Khô bò chuẩn vị đậm đà, lai rai cực ngon miệng

Mónkhô bòđược rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt cay đủ cả. Xé miếng bò khô dai dai, thêm một chút nước cốt chanh để thưởng thức, nghĩ thôi cũng rất thèm

Thịt bò mà kho cùng loại gia vị này thì siêu lạ miệng, cực hao cơm nhưng phần lớn chúng ta chưa thử bao giờ!

Thịt bò kho mật mía, chị em đã thử bao giờ chưa?

Bánh ngào ngon mang đậm hương vị xứ Nghệ

Bánh ngào hay còn gọi là bánh mật làloại bánhđặc sản dân dã của người dân xứ Nghệ. Mỗi miếng bánh ngào thơm ngọt, có màu vàng cánh gián đậm đà và trông thật đẹp mắt

Kho cá nục với cà chua vừa mềm như cá hộp vừa không bị tanh nhờ loại rau gia vị này

Kho cá với cách chế biến đơn giản nhưng thành phẩm lại ngon bất ngờ, đặc biệt không bị tanh