mắt cá kho tiêu xanh

Rau rút chữa bệnh gì?

Rau rút sinh chồi khỏe, ngắt ngọn chỉ cần sau 7-10 ngày đã có thể thu hoạch lứa khác tiếp theo. Để làm thuốc, người ta thường thu hái toàn cây, dùng tươi hoặc phơi khô nấu canh luộc ăn hoặc sắc uống.

4 nhóm người nên hạn chế uống trà sữa

Việc uống quá nhiều trà sữa có thể góp phần vào việc tăng cân và có thể không phù hợp đối với những người đang cố gắng giảm cân hoặc duy trì cân nặng lý tưởng.

Ăn món rất tốt này sai cách, tăng nguy cơ ung thư

Các kết quả cho thấy một món duy nhất làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày là cá muối. Trong đó, nguy cơ ung thư dạ dày ở nhóm nam giới ăn nhiều cá muối nhất cao hơn đến 43% đối với ngư...

Vì sao ăn dứa giúp tiêu hóa tốt?

Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, bromelain là một loại enzyme được gọi là enzyme phân giải protein. Nó được tìm thấy trong nước ép dứa và trong thân dứa.

Ngày nào cũng ăn khoai lang thay cơm có tốt không?

Nhiều chuyên gia cho rằng nếu đang ăn nhiều hơn một củ khoai lang mỗi ngày, bạn có thể cân nhắc thay đổi chế độ ăn để hấp thu được đa dạng nguồn dinh dưỡng hơn từ các loại thực phẩ...

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn ngô thay cơm?

Bắp ngô là thực phẩm quen thuộc, dễ ăn có thể chế biến nhiều món. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều sẽ không tốt cho dạ dày, gây đầy bụng, khó tiêu, tăng đường huyết.

Những thực phẩm không nên ăn cùng sữa chua

Việc ăn sai cách có thể dẫn đến những vấn đề không mong muốn đối với sức khỏe của bạn. Dưới đây là 4 loại thực phẩm không nên ăn cùng sữa chua:

Những tác hại khi bạn ăn quá nhanh

Ngoài ra, khi nhai kỹ bữa ăn kéo dài hơn, giúp dạ dày có đủ thời gian để báo hiệu cho não biết cảm giác no, giúp bạn hạn chế ăn quá nhiều và tăng cảm giác hài lòng trong bữa ăn.

Uống nước dừa theo cách này hại nhiều hơn lợi

Theo bác sĩ Vũ, nước dừa không nên dùng vào buổi tối vì dễ dây khó tiêu. Nếu muốn dùng mỗi ngày, chúng ta nên tham khảo ý kiến bác sĩ để xem xét tình trạng sức khỏe của bản thân, c...

Một điều tuyệt đối tránh nếu muốn ngừa viêm tụy

Viêm tụy có các triệu chứng như đau bụng, trầm trọng hơn khi bạn ho, nằm, di chuyển hoặc ăn uống cũng như chứng khó tiêu và chán ăn.

Chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên bỏ bữa sáng

Nếu thấy mệt mỏi vào buổi chiều, nhức đầu, khó tiêu hay giấc ngủ bị suy giảm, đã đến lúc bạn nên dừng thói quen bỏ bữa sáng.

Điểm danh những thực phẩm không nên ăn vào buổi tối

Ăn bánh ngọt vào buổi tối dễ khiến cơ thể tích mỡ xấu, gây tăng cân. Không những thế, việc ăn quá nhiều bánh ngọt còn khiến bạn dễ gặp phải hiện tượng mất ngủ do dư thừa năng lượng...

Hiểu lầm về thói quen uống cà phê khi đói và những sai lầm thường gặp

Nhìn chung thì cà phê có tác động khác nhau tới mỗi người. Với người nhạy cảm với caffeine thì uống cà phê khi đói bụng có thể dẫn tới một số triệu chứng tiêu hóa như đau bụng, khó...

Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối giản dị dễ ăn sau Tết

Thực đơn bữa tối giản dị dễ ăn sau Tết. Một bữa cơm đơn giản, dễ ăn nhưng lại thơm ngon sẽ khiến cả nhà vô cùng hào hứng.

Những việc cần làm để bảo vệ đường tiêu hóa trong ngày Tết

Trong trường hợp nhẹ sẽ khiến người bệnh thấy chán ăn, cảm giác khó chịu. Trường hợp rối loạn tiêu hóa nặng có thể gây tiêu chảy, suy nhược cơ thể.

5 loại thực phẩm nên tránh khi bị đầy hơi, chướng bụng

Đầy hơi, chướng bụng sau khi ăn có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau như các vấn đề về đường tiêu hóa hoặc do ăn một số thực phẩm.

4 loại nước uống giúp giảm đầy hơi, khó tiêu trong mùa tiệc tùng cuối năm

Ngoài ra, thực phẩm lên men như kombucha có thể chứa các enzyme có thể hỗ trợ tiêu hóa một số hợp chất. Cải thiện tiêu hóa có thể làm giảm khả năng đầy hơi.

Bộ phận giàu tinh bột kháng bậc nhất ở quả mít, giúp da căng mịn, ở Nhật bán giá siêu đắt

Khi nhắc đến thực phẩm giàu tinh bột kháng, nhiều người nghĩ ngay đến đậu xanh, chuối xanh... Tuy nhiên có 1 món ăn bị thất truyền từ lâu đó đó là hạt mít luộc.

Khi làm món cá kho thì đừng cho 2 loại nguyên liệu này nếu không sẽ phá hỏng mùi vị và 99% mọi người không để ý

Bạn thích món cá kho và thường xuyên làm cho gia đình. Tuy nhiên bạn có biết để làm được món cá kho/om/hầm ngon thì có 2 loại gia vị không nên thêm vào?

Ăn trứng thế nào mới đúng cách?

Theo Ths.Bs Nguyễn Văn Tiến - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trứng là thức ăn quen thuộc và giàu chất dinh dưỡng, các chất dinh dưỡng lại có lệ cân đối, do vậy trứng có thể sử dụng cho ...

3 bài tập đơn giản thúc đẩy tiêu hóa, giảm đầy hơi, khó tiêu

Các bài tập này dành cho những ai muốn chăm sóc hệ tiêu hóa trong giai đoạn dễ bị đầy hơi, khó tiêu, chuyển hóa kém, bụng nặng nề khi rời khỏi bàn ăn... Các động tác được thực hiện...

Cải cúc dưỡng tim, bổ phổi nhưng không nên ăn nhiều

Theo lương y Bùi Đắc Sáng (Hội Đông y Hà Nội), cải cúc có nhiều tên gọi khác nhau như rau tần ô, cúc tần ô... Đây là loại rau phổ biến vào mùa đông, được nhiều người yêu thích.

4 loại nước ép vừa giảm đau bụng “ngày đèn đỏ”, vừa dưỡng da sáng mịn

Trên đây là 4 loại nước ép có thể giúp bạn làm dịu cảm giác đau bụng trong kỳ kinh nguyệt. Để thấy rõ hiệu quả giảm đau, bạn nên uống những loại nước ép này khoảng 2-3 ngày trước k...

6 loại thực phẩm có thể gây ngộ độc bạn cần biết

Thịt cóc là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng có chứa bufotoxine - một chất cực độc, bền với nhiệt, có trong gan, trứng, da, mủ, mắt và hạch thần kinh (dọc hai sống lưng) cóc.

Mách bạn cách ăn tối ‘ba ít và một sớm’ tốt cho sức khoẻ

Bữa ăn tối là một trong ba bữa ăn chính quan trọng trong ngày, vậy nhưng ăn tối như thế nào tốt cho sức khoẻ thì không phải ai cũng biết.

Học lỏm cách làm cá cơm sữa rim lạc với công thức sốt ‘thần thánh’ của mẹ đảm Hà Nội

Cá khô luôn được xem là món hao cơm mà ai cũng thích. Có nhiều loại cá khô khác nhau trong đó phải kể đến cá cơm. Loài cá nhỏ mà có võ này nấu món gì cũng ngon.

Cẩn trọng với diễn tiến bệnh gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ ở giai đoạn đầu thường không có triệu chứng, nên chỉ phát hiện trong quá trình đi khám vì một bệnh nào đó, người bệnh được siêu âm hoặc qua việc kiểm tra sức khỏe tổng...

Loại gia vị xem là “thuốc” chống ung thư tự nhiên, giảm huyết áp cực tốt: Rất sẵn ở chợ Việt

Nóng trong người là biểu hiện rõ nhất khi sử dụng cây sả quá mức, trong sả có chứa nhiều tinh dầu và thành phần methyl eugenol. Gây nên tình trạng nóng trong, làm cho cơ thể cảm th...

Sai lầm khi uống nước ép trái cây có thể gây ra những tác hại không ngờ

Khi bạn ép nước trái cây, bạn đang nhận được phần vitamin và chất dinh dưỡng của các loại trái cây và rau củ. Vì thế, khi uống cốc nước ép này, bạn đang cung cấp thêm một số lượng ...

Công dụng của cây đinh lăng ít người biết

Trên đây là những công dụng của cây đinh lăng. Tuy tốt cho sức khoẻ nhưng các chuyên gia khuyến cáo, để sử dụng cây đinh lăng vào mục đích chữa bệnh bạn vẫn cần tham vấn ý kiến của...

Ăn vội ăn vàng, chẳng sớm thì muộn bạn cũng mắc bệnh này

Theo chuyên gia, nhai không kỹ thức ăn là một thói quen xấu không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể mà còn giảm chất lượng của món ăn.

9 bài thuốc bổ tăng cường sức khỏe cho người cao tuổi

Ngoài ra, một số căn bệnh khác, tác dụng phụ của thuốc, bệnh viêm tai trong, chứng thần kinh suy nhược, mệt mỏi mạn tính... cũng gây mất ngủ, hay quên.

Hoài Linh hiếm hoi lộ diện, tiết lộ cuộc sống hiện tại

Xuất hiện trong một sự kiện gần đây, nghệ sĩ Hoài Linh lần đầu chia sẻ về cuộc sống hiện tại sau khoảng thời gian ở ẩn. Nghệ sĩ Hoài Linh tiết lộ vừa tham gia một khóa học đạo diễn...

1 người tử vong, 3 nguy kịch sau bữa tiệc ở miền núi Quảng Nam

Chiều 14-3, lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết đã nhận được báo cáo liên quan vụ ngộ độc làm 1 người chết, 3 người khác nguy kịch xảy ra tại xã Phước Đức, huyện Phước Sơn

Đánh bay nỗi lo đầy hơi, khó tiêu ngày Tết với gừng

Chế độ ăn uống thất thường ngày Tết dễ gây đầy hơi, khó tiêu. Gừng tươi rửa sạch, bào lát, nhai với vài hột muối hột hoặc uống nước gừng, giã bỏ vào túi để chườm bụng là một trong ...

Thực phẩm càng ăn ham muốn càng giảm nghiêm trọng

Theo khảo sát, 25% nam giới bị bệnh rối loạn chức năng cương dương. Khoảng 50% đàn ông trên 40 tuổi có triệu chứng và nguy cơ bất lực hoặc giảm khả năng ham muốn ở mức độ đáng cảnh...

‘Rỉ tai’ mẹ đảm 3 món cá khô rim mặn ngọt chỉ mất 15 phút mà cực kỳ tốn cơm

'Rỉ tai' mẹ đảm 3 món cá khô rim mặn ngọt chỉ mất 15 phút, bày lên mâm chắc chắn chỉ trong thoáng chốc đã vơi sạch!

Vợ đảm chế biến bò kho cực ngon miệng, chồng ăn khen không tiếc lời

Thịt bò chín mềm, thơm, thấm đều gia vị hòa quyện cùng với vị cay nồng của tiêu xanh và ớt, và mùi thơm của tỏi. Cùng tham khảo nhé

Học cách làm món nấm mỡ khìa nước dừa dai ngon, thấm vị

Nếu là một người thích ăn những món chay vào đầu tháng và giữa tháng, chắc hẳn các bạn phải nhanh chóng học ngay công thức làm món nấm khìa nước dừa cho bữa cơm chay thêm ngon miện...

Có gì trong món cơm cá khô, lạc rang khiến hàng triệu người mê mẩn?

Nasi Lemak với thành phần chính chỉ là cá khô, lạc rang ăn cùng cơm nấu nước cốt dừa nhưng đã trở thành món ăn quốc hồn quốc túy của xứ sở dầu cọ Malaysia

Mách bạn cách làm lòng gà xào sốt tiêu ấm nồng, ăn ngon tròn vị

Nếu bạn đang phân vân không biết nên chế biến món gì ngon để đổi vị cho cả gia đình thì hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp học làm món lòng gà xào sốt tiêu ngay nhé!

Thơm lừng món bò kho tiêu đậm vị ấm nồng, thịt mềm lại không bị cứng

Công thức làm món thịt bò kho tiêu đậm vị nồng ấm, tạo nên một món ăn cực kỳ ngon cơm. Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Độc đáo món lá mì xào của bà con đồng bào Tây Nguyên

Lá mì vốn là món ăn thường ngày của bà con đồng bào Tây Nguyên. Nhận thấy món ăn độc đáo, nhiều hàng quán ở Gia Lai đưa đặc sản này vào thực đơn phục vụ du khách ghé thăm vùng đất ...

Cách làm ốc bươu nướng tiêu xanh thơm lừng, ai cũng thích mê

Thịt ốc giòn dai hòa cùng nước ốc đậm đà, thơm lừng mùi tiêu xanh, chấm với nước mắm chua ngọt để món ăn trở nên tròn vị hơn

Cách làm dê hấp tía tô thơm lừng hấp dẫn

Dê hấp tía tô là món ăn thường xuất hiện trên các bàn tiệc hoặc bàn nhậu. Thịt dê mềm dai được hấp cùng lá tía tô đã tạo nên một món ăn thơm ngon và hấp dẫn

Cách làm gà hấp nước mắm đậm đà, hấp dẫn

Hương thơm nồng của nước mắm thấm đều trong từng sớ thịt gà dai ngon, chấm vào một ít muối tiêu chanh để thưởng thức hương vị tuyệt hảo này

Cách nấu lẩu ghẹ bổ dưỡng thơm ngon

Lẩu ghẹ thơm lạ đặc trưng chứa nhiều chất dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Ngay tại nhà bạn cũng có thể thực hiện món ngon này chiêu đãi cả nhà nhé

Thịt bò chế biến theo cách này ngon miễn chê, ăn một lần nhớ mãi không quên

Vị mềm ngọt, đậm đà của thịt bò hòa quyện cùng vị cay nồng của tiêu xanh tạo nên món ăn cực thơm ngon và hấp dẫn

Sở hữu ngay 5 cách chế biến món cá kìm kho ngon đúng vị

Cá kho là món ăn truyền thống của người dân Việt Nam. Kho cá không quá khó nhưng để kho được nồi cá ngon đúng kiểu thì lại không hề đơn giản

Công thức làm bò cuộn lá quế nướng thơm nức mũi, ăn ngon mê say

Công thức làm bò cuộn lá quế nướng thơm ngon nức mũi bạn đã biết chưa? Nếu chưa, cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay dưới bài viết sau nhé