măng đắng nộm hoa ban

Ngất ngây mùa thu Hoàng Su Phì

Nếu như các tỉnh vùng núi Tây Bắc có Hoa Ban là điểm nhấn, thu hút và giữ chân du khách thì Hà Giang lại có những loài hoa, những cách đồng ruộng bậc thang gắn liền với các bản làng cheo leo giữa lưng chừng núi, đẹp tới mê say lòng ngườ...

Ăn măng đắng chấm chẻo môn khô, 5 người phải nhập viện

Năm người ở huyện Quế Phong (Nghệ An) phải nhập viện sau khi cùng ăn món măng đắng chấm chẻo môn khô nghi dính nấm độc.

Điện Biên đâu chỉ có di tích lịch sử và hoa ban…

Điện Biên được gắn liền với các di tích lịch sử huyền thoại và vẻ đẹp ngát trời của hoa ban, thế nhưng vùng đất giàu lịch sử này còn nhiều điều thú vị hơn thế.

Lễ hội Hoa Ban – Nét Tây Bắc giữa lòng Hà Nội

Lễ hội hoa ban 2019 lần đầu tiên được tổ chức không chỉ thu hút nhiều du khách Thủ đô mà còn là điểm hẹn của những người con vùng cao.

Phụ nữ Sơn La bật mí cách phân biệt măng ngọt và măng đắng cực dễ

Măng đắng và măng ngọt là 2 sản vật nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc được khá nhiều người yêu thích. Tuy nhiên vì có đặc điểm hình dáng khá giống nhau nên rất ít người biết cách phân...

Rau rừng giá cao vẫn khan hàng

Đang vào thời điểm giao mùa khi rau vụ đông đã cuối vụ, rau vụ hè chưa được gieo trồng, thế nhưng mùa Xuân với những cơn mưa phùn lại khiến các loại rau rừng đặc sản địa phương trở...

Rau rừng giá ‘chát’ được lòng bà nội trợ thủ đô

Nhiều loại rau rừng có xuất từ Sơn La, Lạng Sơn, Lào Cai được bán tại thủ đô Hà Nội với mức giá khá cao. Tuy nhiên, theo như lời kể của người bán "hàng về bao nhiêu hết bấy nhiêu".

Măng đắng xào thịt lợn hun khói nên thử ở Mẫu Sơn

Dịp mưa xuân rả rích, người dân vùng cao Lạng Sơn vào rừng đào những búp măng nằm ẩn dưới lớp lá cây.

Về Điện Biên ngắm hoa Ban – Nghe chuyện tình

Điện Biên được mệnh danh là xứ sở hoa ban, loài hoa trắng xinh, mỏng manh là biểu tượng cho vẻ đẹp của người con gái Thái mộc mạc khăn piêu áo cóm và cũng là biểu tượng của sự sống...

Nghệ An: Mùa xuân đi hái “lộc rừng” đăng đắng kiếm bộn tiền

Những ngày này, tại xã miền núi Tri Lễ, huyện Quế Phong (Nghệ An) những người nông dân nơi đây bắt đầu bước vào vụ hái măng đắng. Hàng trăm người dân đồng bào Mông trong xã từ sáng...

Chẳng cần lên Tây Bắc xa xôi, giữa lòng thủ đô cũng ngập tràn sắc hoa ban đủ cho giới trẻ ’sống ảo’

Nếu chưa có điều kiện để lên vùng Tây Bắc du lịch ngắm hoa ban thì bạn cũng đừng buồn, bởi những ngày này, ngay ở giữa lòng Hà Nội chúng ta vẫn có thể ngắm hoa ban nở rộ.

Đặc sản măng đắng trắng nõn đầu mùa bán đắt như tôm tươi

Sau Tết cũng là thời điểm bà con dân bản ở Sơn La đi rừng khai thác măng đắng. Những búp măng non tơ, trắng nõn nà có vị đắng như thuốc lại được nhiều người ưa thích và xem nó là m...

Ngỡ ngàng con đường hoa ban tím ngắt bung nở giữa Hà Nội

Cuối tháng 2, trên con đường Bắc Sơn ở khu vực Lăng Bác, hoa ban Tây Bắc đã bung nở tím rực rỡ cả bầu trời Thủ đô.

Sao phải lên tận Tây Bắc, giữa Thủ đô cũng có hoa ban đẹp tới nao lòng thế này

Tuy không phải loài hoa của Hà Nội, nhưng với sắc tím đặc trưng, hoa ban đã làm người ta yêu thêm mảnh đất Hà thành.

Hà Nội trồng cả trăm cây phong lá đỏ khi chưa thử nghiệm

Phó tổng giám đốc Công ty TNHH MTV Công viên cây xanh Hà Nội cho biết việc trồng phong ở phố Trần Duy Hưng là thử nghiệm. Thành phố chưa từng trồng ở vườn ươm hay công viên.

Ngọt ngào sắc tím hoa ban bung nở bên bờ Vịnh Di sản Hạ Long

Dọc con đường Trần Quốc Nghiễn,TP.Hạ Long (Quảng Ninh) - đường bao biển, không chỉ du khách mà chính người dân thành phố biển cũng phải ngỡ ngàng khi giữa những ngày đông giá rét, ...

Độc đáo mùa mưa vào rừng nhặt lộc

Vào độ cuối tháng 7 sang đầu tháng 8, cũng là thời điểm cây cối vươn mình để đón lấy từng hạt mưa tươi mát, hiếm hoi khi vừa trải qua đợt nắng nóng kéo dài. Theo đó, một loại "rau ...

Giả danh khách mời vào trường học trộm cắp tài sản

Với thủ đoạn giả mạo khách mời trà trộn vào các đám cưới, sự kiện đông người ở các trường học trên địa bàn Đà Nẵng để thực hiện hành vi trộm cắp tài sản, tuy nhiên, hành vi gian ma...

Tuyệt sắc hoa ban Tây Bắc giữa lòng thủ đô

Cứ độ tháng Ba về, hoa ban - loài hoa đặc trưng của núi rừng Tây Bắc lại khoe sắc giữa lòng Thủ đô trên con đường Bắc Sơn hay đường Mễ Trì.

Xe chở gỗ mang biển số Lào “tung hoành” trên quốc lộ 7A

Những chiếc xe mang biển số Lào chở gỗ từ khu vực Cửa khẩu Nậm Cắn theo quốc lộ 7A khi đến địa bàn thị trấn Mường Xén, huyện Kỳ Sơn thì bắt đầu dừng lại đổ xăng, kiểm tra độ an toà...

Vị đắng giải nhiệt mùa hè

Hầu hết các món đắng trong ẩm thực Việt đều có công dụng thanh mát, giải nhiệt hiệu quả, rất thích hợp cho mùa hè. Cùng thưởng thức những biến tấu của vị đắng trong các món ăn hấp ...

Độc đáo những món ăn làm từ hoa

Những du khách lên Tây Bắc vào mùa tháng 3 sẽ thấy một cả rừng hoa ban nở trắng trời. Hoa ban như người thiếu nữ e ấp, khiêm nhường, chỉ nở sau khi mùa hoa đào, hoa mận đã tàn lụi ...

Các món đặc sản núi rừng Hòa Bình

Cá sông Đà nướng đồ, măng chua nấu thịt gà, chả cuốn bưởi... là những món ăn du khách không nên bỏ qua khi đến Hòa Bình.

Măng đắng xứ Mường

Mùa xuân, mùa măng đắng gặp mưa phùn râm ran nhú lên khắp các vạt rừng, người dân ở các bản làng miền núi phía bắc lại háo hức rủ nhau lên rừng đào măng non như đi trẩy hội.

Măng đắng – món ăn của người Tây Bắc

Thật lạ, vị đắng nào cũng đều khó nuốt nhưng măng đắng lại là món yêu thích của rất nhiều người. Chẳng vậy mà người miền núi xa quê luôn ngậm ngùi nhớ vị măng đắng, còn người thành...

Đi ’săn’ hoa nở tuyệt đẹp khắp miền Bắc

Mùa xuân, khi lá vàng rào rào rơi xuống thì những búp non bắt đầu bung ra và sau đó vô vàn các loại hoa khoe sắc. Cả miền Bắc như nở hoa sau thời gian dài ngủ đông...

Lạ lùng nước chấm chẳm chéo

Chẳm chéo là nước chấm quen thuộc trong bữa ăn của người Thái ở vùng núi Tây Bắc. Được dùng để ăn kèm với các món như: xôi, măng, rau, thịt, cá...

Ngã vào lưới tình

Lần đầu đến đây, tôi mới hai mươi mốt tuổi. Bạn cùng chiến trường với bố sau mười mấy năm mới gặp lại cứ nằng nặc mời cả nhà lên thăm trang trại. Buồn cười, khi đi, mẹ lo lên miền ...

Ngỡ ngàng ngắm hoa ban rồi… chén

Ban quản lý Khu du lịch Mộc Châu (Sơn La) đang xây dựng tour khép kín ngắm hoa ban, học cách chế biến món ăn từ hoa ban rồi... đánh chén! Sản phẩm du lịch này vừa lãng mạn, tinh tế...

Đẹp ngất ngây hoa ban trắng Điện Biên

Mùa này lên Tây Bắc, nhất là Điện Biên, chúng ta sẽ được ngắm những cánh rừng trắng xóa hoa ban. Đâu đó vẳng trong gió tiếng đàn tính bập bùng một câu chuyện xưa, câu chuyện buồn v...

Rực rỡ hoa ban giữa lòng Hà Nội

Có lẽ tháng 3 hàng năm là "mùa hoa" đẹp nhất ở Hà Nội Tháng 3, trên các con phố Hà Nội trắng xóa màu hoa sưa, lộc vừng rải lá vàng, con đường làng ngoại thành ngợp màu đỏ hoa gạo h...

Về miền Tây Bắc nghe chuyện tình hoa ban

Độc giả Giang Vương chia sẻ những cảm xúc và hình ảnh tuyệt đẹp trong một chuyến đi tới miền Tây Bắc rộng lớn. Từ Hà Nội, ngược Quốc lộ 6, bạn chỉ mất hơn hai giờ đồng hồ chạy xe l...

Bóng dáng tình cũ

Đã hơn một năm anh xa Việt Nam, anh và em cũng đã có nhiều thay đổi nhưng em vẫn không thể quên được hình bóng của anh. Gần 7 năm em giữ ở trong mình một tình cảm đẹp cho anh, em b...

Ấm áp sắc tím hoa Ban giữa lòng Hà Nội

Tiết trời hửng nắng nhẹ, và những cơn gió xuân thổi bùng lên sắc hồng tím dịu dàng của hoa Ban. Cứ mỗi độ xuân sang, trong những ngày cuối tháng Ba đầu tháng Tư, đất trời Hà Nội ch...

Hà Nội mơ màng trong mùa hoa sưa

Những tuyến phố với đặc sản hoa sưa như Phan Đình Phùng, Hoàng Hoa Thám, sân trường chuyên ĐH Quốc gia đã khoác áo mới khi một mùa hoa nữa đã lại về.Mùa hoa sưa năm nay đến khá lặn...

Hà Nội và hai mùa hoa tuyệt đẹp xuất hiện cùng lúc

Mùa hoa ban tím ngát, mùa hoa sưa trắng xóa tinh khôi, ít ai để ý rằng hai mùa hoa tuyệt đẹp này xuất hiện cùng lúc và làm Hà Nội trở nên lãng mạn hơn trong những ngày tháng 3.Ở Hà...