Măng đắng xào thịt lợn hun khói nên thử ở Mẫu Sơn

Dịp mưa xuân rả rích, người dân vùng cao Lạng Sơn vào rừng đào những búp măng nằm ẩn dưới lớp lá cây.

Cây vầu thường mọc ở nơi địa hình đồi núi, độ ẩm lớn và mưa nhiều. Cây có thể cao gần 20 m, thân non màu lục nhạt, khi già chuyển sang lục xám, được sử dụng làm bột giấy, đồ thủ công mỹ nghệ, tăm và vật liệu xây dựng.

Tại vùng núi Mẫu Sơn (Lạng Sơn), măng đắng, phần thân non của cây vầu, được chế biến thành những món ăn phổ biến của người dân vùng cao.

Măng đắng xào thịt lợn hun khói nên thử ở Mẫu Sơn - Hình 1

Những cây vầu đắng trưởng thành mọc tự nhiên. Ảnh: Nguyễn Minh Chuyển.

Xuân muộn là lúc những cơn mưa phùn rả rích kéo đến. Gặp tiết trời ấm áp, đất ẩm, lúc này từng đọt măng xuyên lớp đất mềm nhú lên. Măng ngon nhất là khi búp nhọn nhú cao tầm vài cm, ẩn dưới lớp lá cây rụng.

Người đào măng kinh nghiệm thường đi chân trần quanh các bụi cây vầu trong rừng, quét lá mục tìm búp măng đang nhú. Họ dùng bàn chân để cảm nhận ngọn măng thấp đang đâm nhẹ vào, không có cảm giác đau. Sau khi phát hiện măng, người dân dùng lưỡi cuốc hoặc lưỡi mai thọc xuống, bập một nhát là có củ măng ưng ý. Đôi khi măng nặng đến 3 kg.

Người miền núi không bao giờ lo đói khát mỗi khi đi rừng. Củ măng dùng dao xén ngay phần gốc vừa chặt ra, nhai có vị ngọt, thơm, vừa no vừa chống khát.

Ngoài việc “đào”, nhiều người còn bảo nhau đi rừng “hái măng”. Nhưng hình thức này chỉ dành cho măng giang, măng sặt thường mọc cao và chỉ ăn được phần ngọn. Không ai đi hái măng vầu bao giờ bởi khi ngọn vươn lên cao ăn sẽ rất đắng.

Măng đắng xào thịt lợn hun khói nên thử ở Mẫu Sơn - Hình 2

Một búp măng đắng đã nhú lên mặt đất. Ảnh: Nguyễn Minh Chuyển.

Trong họ cây vầu có 2 loại, cho ra măng đắng và ngọt. Phải tinh mắt lắm bạn mới thấy sự khác biệt của chúng.

“Nếu thấy củ măng có nhiều lớp dằm màu tím trên vỏ áo thì đó là măng đắng, càng tím càng đắng. Còn lớp dằm của măng ngọt có màu vàng nâu. Măng đắng mọc sớm hơn măng ngọt và được nhiều người sành ăn săn lùng hơn. Loại thực phẩm này có giá dao động từ 35.000 đến 50.000 đồng một kg cả vỏ, không có nhiều để mua”, anh Nguyễn Minh Chuyển, Trưởng phòng Quản lý khu du lịch Mẫu Sơn, chia sẻ.

Với măng đắng, người dân có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như xào, luộc, nướng và hầm xương nhưng có lẽ đậm đà hơn cả là măng đắng xào thịt lợn hun khói.

Người dân tộc nuôi lợn lâu năm, có con nặng trên cả tạ và dành thịt cho dịp Tết đến. Một phần thịt lợn để cúng lễ và dùng trong những ngày Tết, phần hun khói ăn dần.

Măng đắng xào thịt lợn hun khói nên thử ở Mẫu Sơn - Hình 3

Mâm cơm gồm măng đắng xào thịt lợn hun khói, rau cải ngồng luộc, súp thịt gà nấu gừng. Ảnh: Nguyễn Minh Chuyển.

Những dải thịt ba chỉ, thịt vai dài nửa mét được ướp muối, treo trên bếp củi cho khô dần, ám mùi khói đặc trưng. Đủ ngày đủ tháng, lớp da sẽ săn lại, lớp mỡ trong vắt. Sau đó, bạn ngâm rửa nước ấm, gột bỏ lớp bồ hóng, thái ra, xào với măng tươi, sả ớt hoặc cần tỏi là có món ăn ngon.

Nếu có dịp, bạn nên trải nghiệm đi rừng hoặc xuống ruộng cày bừa, gánh mạ non và trồng cấy. Khi đói bụng, bạn dùng bữa trưa, bữa tối với món măng xào thịt lợn hun khói, canh rau rừng thì không gì thú vị và đậm đà cho bằng. “Bữa ăn ngày mùa chỉ có thế, nó chân chất và mộc mạc như người miền núi vậy”, anh Chuyển cho biết.

Ngoài Lạng Sơn, măng đắng mọc tự nhiên và phân bố nhiều ở các tỉnh Hà Giang, Tuyên Quang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Lào Cai, Yên Bái…

Nguyễn Minh Chuyển – Huỳnh Phương

Theo vnexpress.net

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Bơi lội cùng hàng trăm con sao biển ở Phú Quốc08:28Cảnh tòa nhà cao nhất thế giới xuyên giữa tầng mây00:31Bánh mì mini chỉ 1.000 đồng/chiếc đang gây "bão" mạng, đặt mua số lượng lớn giá còn rẻ bất ngờ00:20Quạt điều hòa mini đang được bán rầm rộ trên thị trường: Liệu chất lượng có tương xứng giá tiền?00:43Giải nhiệt mùa hè ở con suối trong mát gần Hà Nội02:42Việt Nam cổ kính, bí ẩn trong mắt du khách quốc tế02:05Chàng trai thu nhập hơn 100 triệu đồng/tháng từ mo cau01:20Biến bữa ăn gia đình ấm cúng lại giòn giã tiếng cười bằng mẹo thiết kế dây đồ ăn băng chuyền từ đồ chơi xe lửa cực đơn giản00:31Giữa mùa khan hiếm, đắt đỏ tìm về chợ heo giống độc nhất Việt Nam00:57Vi vu loạt điểm đến đẹp quên lối về ở xứ Nẫu Phú Yên02:30Nghỉ dưỡng sang chảnh ở 5 khách sạn, resort view đẹp Sa Pa02:35Italy - điểm đến thú vị, mê hoặc du khách01:17Cảnh bình minh màu hồng trên biển Phú Quốc02:53Có một Hong Kong bên hông ĐH Nông Nghiệp khiến giới trẻ thích thú04:574 ngày 3 đêm vi vu ở thiên đường nhiệt đới Phú Quốc11:507 điểm đến đẹp ngỡ ngàng ở Tây Nguyên03:48Một thoáng Quy Nhơn hoang sơ và yên bình00:52Lạc chân đến 'thung lũng yêu tinh' đặc biệt ở nước Mỹ02:12Vẻ đẹp của vịnh Hạ Long - nơi sở hữu gần 2.000 hòn đảo lớn nhỏ02:49Tận hưởng kỳ nghỉ ở 5 resort sang chảnh Mũi Né02:10Vịnh Bái Tử Long dưới ống kính của du khách nước ngoài02:29Một sớm trên chợ nổi Cái Răng01:09Cát Bà tuyệt đẹp trong thước phim nhìn từ trên cao02:44Cầu Vồng chuyển đỏ giữa thủ đô Tokyo01:04Những khách sạn sang chảnh có hồ bơi cho chuyến vi vu Hội An05:06

Tiêu điểm

Cách chọn sầu riêng bách phát bách trúng quả nào cũng ngon
13:55:52 03/06/2020
Hoa mắt với mâm cơm gia đình chỉ với 70k mà đầy đủ thịt, cá, hoa quả
10:22:10 03/06/2020
Sai lầm khi luộc trứng làm mất hết dinh dưỡng
16:11:35 02/06/2020
8 đặc sản của phố núi Gia Lai ai đi xa đều nhớ
11:25:27 02/06/2020
Dùng nồi cơm điện làm món thịt nướng siêu ngon
18:21:37 02/06/2020
Cách làm hạt nêm heo đơn giản và an toàn
06:42:29 02/06/2020
Tự làm ớt cay tại nhà, vị ngon khó tả, bảo quản đến nửa năm
09:29:47 03/06/2020
Tai heo cuộn ngâm mắm chua ngọt giòn sần sật
14:55:26 02/06/2020
Độc đáo món nem măng của người Tày tại Lào Cai
19:52:27 02/06/2020
Tham khảo thực đơn cơm trưa không trùng món của vợ đảm 9x nấu cho chồng, khỏi phải vắt óc nghĩ 'trưa nay ăn gì'
18:16:10 02/06/2020

Thông tin đang nóng

Bị nhầm thông tin là trợ giảng ở trường đại học, Midu lên tiếng đính chính và tiết lộ chức danh gây bất ngờ hiện tại
22:51:04 03/06/2020
Sốc: Sau Trấn Thành, Yaya Trương Nhi mời luật sư đâm đơn kiện vì bị bôi nhọ danh dự?
20:15:55 03/06/2020
Liệt mặt chỉ sau 1 đêm nằm ngủ: "Thủ phạm" là một thói quen nhiều người làm trong mùa nóng
22:33:59 03/06/2020
Lưu Khải Uy mỉa mai 'vợ cũ' Dương Mịch mải mê yêu đương mà không hề quan tâm con gái?
20:41:23 03/06/2020
'Hai bà bầu mới của showbiz' Thu Thủy và Sara Lưu hội ngộ tại nhà Đăng Khôi
21:44:24 03/06/2020
"Trương Vô Kỵ" Mã Cảnh Đào: U60 già nua, phải đi hát đám cưới kiếm tiền
20:49:44 03/06/2020
Cuộc sống hôn nhân không như mơ của Trương Hinh Dư: Cả tháng gặp chồng 1 lần vỏn vẹn vài tiếng đồng hồ
22:27:54 03/06/2020
NÓNG: Bắt nghi phạm chĩa súng bắn người náo loạn bến xe trung tâm Quy Nhơn
21:05:34 03/06/2020
Park Bom chiếm spotlight trên thảm đỏ Grand Bell, cư dân mạng: 'Nhìn gương mặt do phẫu thuật thẩm mỹ quá đà xót quá, nhưng cặp chân vẫn rất đẹp'
20:33:55 03/06/2020
Cô gái hốt hoảng phát hiện nguyên con thạch sùng đứt đuôi bên trong cốc chè, nhìn thôi cũng khiến nhiều người rùng mình
20:42:01 03/06/2020

Tin mới nhất

Đặc sản tuyệt ngon mua về làm quà khi đi du lịch Mũi Né

21:04:02 03/06/2020
Mũi Né - một địa điểm du lịch nổi tiếng ở Bình Thuận. Đến đây du khách có thể trải nghiệm cuộc sống của người dân làng chài ven biển và thưởng thức những món ăn có một không hai và những đặc sản mua về làm quà mang đậm không khí biển củ...

Một ngày lang thang ở Huế trải nghiệm những món ăn hút khách du lịch

20:58:25 03/06/2020
Huế là một địa điểm khá thu hút khách du lịch. Đến Huế bạn sẽ ngạc nhiên bởi những con người mến khách nơi đây. Và đặc biệt là một nền ẩm thực phong phú khiến bạn nhớ mãi. Hãy cùng điểm qua những món ăn gây thương nhớ trong lòng du khác...

Trời mưa ấm bụng với 5 quán lẩu bò ngon ở TP.HCM

20:25:10 03/06/2020
Lẩu bò sôi nóng hổi, thơm phức cùng những miếng thịt mềm ngọt là món ăn được nhiều tín đồ ẩm thực lựa chọn vào ngày mưa. Dưới đây là 5 địa chỉ gợi ý cho bạn.

Lạ miệng ngày mới với khổ qua nhồi thịt sốt nước tương theo kiểu Hoa

20:20:07 03/06/2020
Khổ qua nhồi thịt sốt nước tương - hương vị là lạ mà nguyên liệu lại quen quen, món ăn này sẽ mang đến nhiều điều thú vị giúp mâm cơm nhà luôn hấp dẫn nhất.

Tự tay làm cá cơm rang đậu phộng bảo quản được đến 1 tháng, không lo lãng phí

20:12:23 03/06/2020
Cá cơm rang đậu phộng có lẽ đã quá gần gũi với chúng ta nhưng chắc hẳn ít ai biết cách làm cá cơm rang đậu phông lại cực dễ. Vào bếp thực hiện ngay món ăn này bạn nhé!

Cách làm bánh bèo ngon và hấp dẫn chuẩn vị cố đô Huế

20:06:58 03/06/2020
Cách làm bánh bèo đúng hương vị Huế với nhân tôm thơm ngon và vỏ bánh mềm béo. Hãy cùng xem bài viết dưới đây để thấy cách làm bánh bèo tại nhà chẳng hề khó chút nào!

Nạp năng lượng bữa sáng vừa nhanh vừa dễ với cách nấu súp trứng cà chua hấp dẫn

20:02:36 03/06/2020
Súp trứng cà chua là món ăn dễ nấu, nấu nhanh rất thích hợp dùng vào bữa sáng, làm món canh trong mâm cơm gia đình. Chúng ta cùng khám phá cách nấu súp trứng cà chua ngay nhé.

Tận dụng cơm nguội làm 8 món ngon ai cũng thốt lên "bất ngờ và hữu ích"

19:49:03 03/06/2020
Không ngờ cơm nguội lại có thể tận dụng làm được thành nhiều món ăn hấp dẫn đến vậy.

Chân nguyên quà bánh đất phương Nam

19:39:29 03/06/2020
Chất lượng của tô bánh canh thời ấy thật tuyệt vời: ngọt đậm với chút béo thơm của nhúm thịt nạc cá đồng giao hòa cùng nước cốt bột gạo lúa mùa và đong đưa cùng mùi thơm nồng nàn của hành hương với nước mắm cá đồng lẫn tiêu sọ giã thì c...

Pizza hồn Ý da Việt!

19:31:24 03/06/2020
Có một mối duyên kỳ ngộ giữa món bánh pizza Ý với các loại bánh bột nướng hoặc chiên của ta.

Bí kíp làm gà cay phô mai siêu hấp dẫn từ Hàn Quốc

18:41:00 03/06/2020
Nếu bạn là một người yêu ẩm thực Hàn Quốc thì khả năng cao bạn cũng là ‘fan cuồng’ của món gà cay phô mai này đấy!

Salad dưa leo dầu mè - thao tác dễ dàng, giòn tươi, mát lạnh

18:36:45 03/06/2020
Các món salad luôn mang vị ngon khó quên, trong đó salad dưa leo dầu mè mang hương vị đặc biệt lôi cuốn. Hôm nay, chúng ta cùng học cách làm salad dưa leo dầu mè chiêu đãi bạn bè bạn nhé.

Học cách làm tôm chiên Shrimp Tempura để có món ngon Nhật Bản ngay tại bếp nhà

18:32:39 03/06/2020
Cũng là món ăn tẩm bột chiên ngập dầu nhưng Tempura không gây ngán mà lại có hương vị rất riêng. Học cách làm tôm chiên Tempura để thử ngay vị ngon này nhé.

Cách ướp thịt nướng dậy hương thơm, ngon không thua hàng quán

18:28:42 03/06/2020
Bạn mê tít món thịt nướng nhưng lại không biết làm thế nào để chế biến nó ngon như ngoài quán. Vậy làm thế nào để ướp thịt nướng ngon tại nhà thì hãy đọc ngay bài viết này nhé!

Bí quyết nấu phở gà chuẩn vị Hà Nội ngay tại nhà

18:24:38 03/06/2020
Nhắc đến cách nấu phở gà ngon phải nhắc ngay đến bí quyết nấu phở của người Hà Nội. Một tô phở gà bao gồm bánh phở, nước dùng, thịt gà thơm săn chắc, kèm thêm tí rau mùi ăn kèm và nước mắm.

Tự tay làm bánh mì trứng Hàn Quốc Gyeran-ppang tưởng khó mà lại dễ không ngờ

18:19:38 03/06/2020
Với sự kết hợp của trứng, bơ và những nguyên liệu ngọt ngào, béo thơm, bánh mì trứng Gyeran-ppang chính là hương vị tuyệt hảo cho một ngày đẹp trời. Học cách làm bánh mì trứng Gyeran-ppang nào

Làm thịt nướng bằng nồi cơm điện siêu ngon, không phải đứng canh đổ mồi hôi giữa trời nóng bức

17:22:59 03/06/2020
Thích ăn thịt nướng nhưng ngại cách làm có thể khiến thịt nhiễm khói từ chất đốt, hơn nữa lại khá mất thời gian và công sức. Thay vào đó bạn hãy thử làm thịt nướng bằng nồi cơm điện vừa ngon lại an toàn hơn với sức khỏe dưới đây nhé.

Món ngon mỗi ngày: Đậu đũa nhồi thịt lạ mắt, thu hút cả nhà

17:19:14 03/06/2020
Để có món ngon mỗi ngày, bạn hãy đổi bữa bằng đậu đũa cuộn nhồi thịt, vừa hấp dẫn vừa lạ miệng lại đủ chất vì có cả thịt lẫn rau.

Cách làm bánh tart hoa sen ngon bất ngờ, đẹp lung linh

16:24:35 03/06/2020
Bánh tart hoa sen là một món tráng miệng rất hợp để làm hè này.

Cách làm món canh chân giò hầm củ sen thơm ngon bổ dưỡng ngày nắng

15:56:23 03/06/2020
Món chân giò hầm củ sen với những nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, sẽ là món ăn ngon thanh mát, thích hợp cho những ngày hè.

Bật mí cách làm khoai lang kén đơn giản, giòn ngon, thơm bùi, béo ngậy

15:46:52 03/06/2020
Khoai lang kén có khó làm? Và đâu là cách làm khoai lang kén ngon? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bà nội trợ cách làm món khoai lang kén ngon đúng điệu.

Vào bếp kéo mì trộn dầu ớt để có tô mì đậm chất Trung Hoa thơm ngon, đúng ý

15:44:01 03/06/2020
Mì kéo là món ăn phổ biến ở Trung Quốc, cách thực hiện cùng nguyên liệu rất đơn giản. Hãy khám phá cách làm mì kéo trộn dầu ớt dưới đây, bạn sẽ tự tay mình trộn được một tô mì cay ấm, dai dài

Nui xào bò - ăn sáng, ăn trưa, ăn chiều đều hợp lý

15:35:41 03/06/2020
Món nui xào bò có thể làm bữa chính thay cho cơm. Ăn khi còn nóng kèm với tương ớt và ít nước tương thì không còn gì hấp dẫn hơn.

Ngày mưa đổi vị với 4 địa điểm bánh ướt ngon ở TP.HCM

15:32:42 03/06/2020
Là món ăn dân dã, bình dị, bánh ướt thu hút thực khách nhờ hương vị thơm ngon, nóng hổi. Dưới đây là 4 gợi ý thưởng thức món ăn này dành cho bạn.

Cách làm sinh tố dưa gang chỉ với 3 bước cực kỳ đơn giản

15:28:27 03/06/2020
Dưa gang là loại trái cây ngọt dịu chứa nhiều loại vitamin rất tốt cho sức khỏe. Mùa hè nắng nóng như này mà có ly sinh tố uống thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không các bạn.

Ăn đã thèm đặc sản miền Trung ở chợ Bà Hoa

14:21:04 03/06/2020
Chợ Bà Hoa nằm trên đường Trần Mai Ninh (quận Tân Bình, TP HCM) nhiều năm qua là nơi những người con miền Trung ghé đến để tìm kiếm hương vị quê nhà.

Ăn sáng cùng Sài Gòn: Liêu xiêu cùng món bánh mì gà xé trứng non lòng đào ngon dzách lầu

14:16:31 03/06/2020
Người Sài Gòn đơn giản lắm, một ổ bánh mì kèm một ly cà phê là xong một bữa sáng chất lượng rồi. Bánh mì thịt kèm pate thì quá quen thuộc rồi. Hôm nay, mời bạn ăn sáng với bánh mì gà xé trứng non lòng đào nhé!

Gỏi ngó sen và 3 món từ sen thanh mát cho mùa hè

13:51:49 03/06/2020
Hạt sen, lá sen hay ngó sen đều là những nguyên liệu giúp bạn thỏa sức chế biến loạt món ngon đậm hương vị truyền thống Việt. Dưới đây là một số món từ sen hấp dẫn, dễ làm tại nhà.

Ăn gì khi chỉ có một ngày ở Huế?

11:34:39 03/06/2020
Mảnh đất cố đô nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, được chế biến khéo léo và tỉ mỉ. Khám phá các món ăn đặc trưng ở đây sẽ là một trong những trải nghiệm du khách không thể bỏ lỡ.

Bí quyết nấu siêu nhanh mà vẫn tròn dinh dưỡng cho bé

11:31:05 03/06/2020
Không ít trẻ nhỏ khiến các mẹ đau đầu vì không chịu ăn rau. Do đó, với quỹ thời gian eo hẹp của cuộc sống tất bật giữa công việc và gia đình, làm sao để tạo ra một món vừa ngon, vừa có đủ rau, đủ thịt để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, vita...

Món ngon mùa hè: Thạch hoa quả trong suốt, mát lạnh

10:54:59 03/06/2020
Danh sách những món ngon mùa hè không thể thiếu món thạch rau câu hoa quả giòn dai, mát lạnh. Sự kết hợp giữa thạch rau câu và hoa quả tạo ra một món tráng miệng hấp dẫn, cung cấp nước và vitamin cho cơ thể ngày nắng nóng.

Thưởng thức những món tuyệt vời từ cá ngừ đại dương qua bàn tay các đầu bếp nổi tiếng

10:51:56 03/06/2020
Nhiều thực khách đã phải ồ lên khi lần đầu tiên được thưởng thức những món ngon được chế biến từ cá ngừ đại dương qua bàn tay của các đầu bếp nổi tiếng trong cả nước.

Đậu phụ trộn rau cải kiểu Nhật, dễ làm thôi mà thơm ngon và 'heo thì' hết sẩy

10:46:11 03/06/2020
Đậu phụ trộn rau cải là món ăn thanh đạm, dễ làm cho những ngày ngán cá, ngán thịt.

Chỉ cần cho thứ này vào, món cay quá đà sẽ bớt cay ngay lập tức

10:43:35 03/06/2020
Ăn quá cay sẽ gây nguy hại cho sức khỏe. Nếu lỡ tay chế biến món cay quá mức, bạn hãy sử dụng mẹo này, đảm bảo món ăn sẽ giảm vị cay nhanh chóng.

Sữa thạch trà chanh - món đồ uống mới toanh siêu hấp dẫn cho mùa hè

10:16:26 03/06/2020
Một ly sữa thạch trà chanh vừa thơm ngọt, mát lành lại giúp cơ thể sảng khoái và tỉnh táo hơn trong những ngày oi nóng.

2 cách làm me ngâm đơn giản ngon khó cưỡng

09:24:28 03/06/2020
Me ngâm - món ăn cực kỳ hấp dẫn với vị chua ngọt đậm đà đang được rất nhiều người quan tâm.

Hầm vịt với bia tươi chuẩn nhà hàng - trải nghiệm ẩm thực thú vị ngay tại nhà

09:19:28 03/06/2020
Nhờ sự kết hợp nhiều nguyên liệu mà vịt hầm bia có mùi vị vô cùng phong phú, đặc biệt là hương thơm ngạt ngào khiến ai cũng dễ dàng bị hấp dẫn. Hôm nay, chúng ta cùng khám phá món ăn này nhé!

Trải nghiệm ẩm thực Việt Nam và châu Á

08:07:25 03/06/2020
Nhà hàng Café Central Nguyễn Huệ vừa khai trương địa điểm mới ngay góc đường Nguyễn Huệ và Nguyễn Thiệp, đánh dấu hành trình 18 năm thương hiệu Café Central. 

Cách làm món thịt ba chỉ kho dưa chua đậm đà cả nhà vét sạch nồi cơm

08:03:51 03/06/2020
Món thịt ba chỉ kho dưa chua với vị chua chua của dưa quyện vào từng miếng thịt mềm béo khiến món ăn không hề ngán mà trái lại vô cùng hấp dẫn, đưa cơm.

Các món canh giải nhiệt dành cho mùa nắng nóng

08:00:51 03/06/2020
Thời tiết đang bước vào mùa cao điểm nắng nóng. Cơ thể chúng ta dễ bị tăng nhiệt, mất nước gây chán ăn. Do đó, việc lựa chọn thực đơn bổ dưỡng, giải nhiệt sẽ giúp bạn giảm bớt mệt mỏi, tăng cường sức khỏe để giải quyết công việc.    

Không xào hay nấu canh, đem khoai tây làm bánh kiểu này 5 phút là có ngay bữa sáng

07:18:16 03/06/2020
Bánh khoai tây chế biến trong nháy mắt làm quà sáng dinh dưỡng cho cả nhà, hay bữa xế những lúc đói lòng. Chỉ duy nhất 1 củ khoai tây thôi là đủ một bữa ăn siêu ngon hấp dẫn.

Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện

07:06:24 03/06/2020
Sữa chua là một loại thức uống giải nhiệt rất được ưa chuộng vào những ngày hè nắng nóng. Hãy cùng tìm hiểu công thức làm sữa chua bằng nồi cơm điện thơm ngon cho cả gia đình nhé!

Có thể bạn quan tâm

Nghe Trương Ngọc Ánh kể chuyện cuộc đời, tin đồn tình cảm hậu "sóng gió", và lời chúc Kim Lý - Hà Hồ có song thai

Phỏng vấn sao

06:08:08 04/06/2020
Khác với hình ảnh đầy quyền lực thường thấy, Trương Ngọc Ánh ngoài đời thực chất lại là người gần gũi, ấm áp và luôn toả ra một nguồn năng lượng tích cực.

Tin HOT bóng đá sáng 4/6: Tottenham phát hiện người nhiễm Covid

Bóng đá thế giới

05:56:29 04/06/2020
CLB Tottenham xác nhận đã có một người thuộc biên chế đội bóng dương tính với virus Covid-19.

Ngôi sao Grammy Norah Jones tung ca khúc thứ 4 trong album mới

Nhạc âu - mỹ

05:54:54 04/06/2020
Chưa đầy hai tháng trở lại đây, ngôi sao nhạc Jazz lừng danh Norah Jones đã liên tục chiêu đãi các fan một loạt single mới.

Biệt thự hướng biển giá 19 triệu USD của Coco Lee

Sao châu á

05:52:59 04/06/2020
Ngôi sao gốc Hong Kong Coco Lee chia sẻ ảnh cá nhân, cho thấy cuộc sống sung túc nơi biệt thự đắt đỏ tại quê nhà.

Quang Hải cần lắm sự tập trung

Bóng đá việt nam

05:52:14 04/06/2020
Khá lâu rồi Quang Hải không chơi bóng với phong độ cao nhất. Đời sống cá nhân liên tục xuất hiện trên mặt báo nhiều khả năng ảnh hưởng tới anh.

Trong số một “rừng” tân binh ra mắt năm 2012, chỉ có 4 nhóm nhạc duy nhất vẫn còn duy trì vững hoạt động cùng nhau

Nhạc châu á

05:46:14 04/06/2020
Có thể không phải là năm có nhiều idol group ra mắt nhất, nhưng năm 2012 lại là một năm bùng nổ dân số nhóm nhạc thần tượng tại xứ sở kim chi.

Hublot ra đồng hồ Wear OS đắt nhất thế giới, giá 5.800 USD

Đồ 2-tek

05:27:42 04/06/2020
Hublot, thương hiệu đồng hồ cao cấp của Thụy Sĩ vừa ra mắt Big Bang e, mẫu đồng hồ thông minh chạy Wear OS có giá lên đến 5.800 USD.

Người dùng Internet Việt Nam đón tin mừng

Thế giới số

05:22:29 04/06/2020
Tuyến cáp quang biển quốc tế APG bắt đầu được sửa từ ngày 6/6 và dự kiến hoàn thành vào ngày 11/6.

Trái cây giá rẻ ê hề, người mua vẫn lưỡng lự

Mua sắm

23:57:33 03/06/2020
Sầu riêng đang được bán với giá thấp nhất trong vài năm qua, trong khi giá các loại trái cây vụ hè khác như chôm chôm, măng cụt, xoài... giảm 20-30% so với năm ngoái.

Free Fire tuyên bố ban hack cực căng, nhưng game thủ để ngoài tai, chỉ chăm chăm đòi "hiến máu" cho Garena

Game online

23:56:56 03/06/2020
Chỉ trong gần 2 tuần (18/05 - 31/05) Free Fire đã cấm vĩnh viễn hơn 20.000 tài khoản vì hack/cheat. Thế nhưng game thủ của Free Fire lại chẳng hề quan tâm đến vấn đề này!

Nghỉ xả hơi quá lâu, streamer toxic bậc nhất thế giới Tyler1 bị mất hơn 15.000 người theo dõi

Esport

23:56:14 03/06/2020
Tyler1 không còn là một cái tên xa lạ với những người hay xem stream Liên Minh Huyền Thoại. Nổi tiếng với sự toxic và bị ban liên tục bởi Riot Games nhưng Tyler1 vẫn ngày càng trở nên nổi tiếng.

Ngọc Trinh - Trang Trần cặp chị em có vòng eo lặp kỷ lục Vbiz

Phong cách sao

23:52:10 03/06/2020
Trang Trần và Ngọc Trinh tuy không có mức độ thân thiết chị chị em em nhưng cả hai thường xuyên dành những mỹ từ khi nói về nhau.

10 không khi chọn trang phục trong mùa nóng

Thời trang

23:50:05 03/06/2020
Một số những điều không nên trong thời trang mùa hè mà bạn nên nắm được.