măng đắng nấu thịt vịt

[Chế biến] – Vịt hầm hạt sen

Món vịt hầm hạt sen thơm mềm, nóng hổi sẽ là món ăn rất thú vị trong những ngày đầu thu.

[Chế biến] – Vịt xào sả ớt

Món vịt xào sả ớt rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày mát trời như thế này.

Các món đặc sản núi rừng Hòa Bình

Cá sông Đà nướng đồ, măng chua nấu thịt gà, chả cuốn bưởi... là những món ăn du khách không nên bỏ qua khi đến Hòa Bình.

Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng

Áp chao là một trong những món quà xế chiều phổ biến tại Cao Bằng. Được làm từ bột gạo nếp và gạo tẻ xay nhuyễn, nhân thịt vịt, bánh được đổ trong chiếc muôi nhỏ, tương tự như bánh...

Vịt con chết “đội lốt” chim sẻ quay?

Bản thân thịt vịt không có tội. Điều đáng nói là rất có thể đây là những chú vịt con chết, dịch bệnh, được chặt đầu, chân giả làm chim sẻ lừa người tiêu dùng, gây hại cho sức khỏe ...

Bí quyết nấu thịt không bị dai

Làm thế nào để một số loại thịt không bị dai khi nấu bạn đã biết cách chưa? Hãy tham khảo những bí quyết dưới đây nhé!

Mẹo làm thị vịt không hôi

Bạn đã thật sự biết cách luộc vịt ngon mà không bị hôi chưa? Chúng tôi sẽ mách bạn cách này cực hiệu quả nhé!

Mẹo luộc thịt gà, vịt, lợn ngon

Luộc thịt gà, thịt vịt hay lợn sao cho ngon luôn là mối quan tâm của rất nhiều chị em.

[Chế biến] – Vịt om nước cốt dừa

Món vịt om nước cốt dừa sẽ đem lại cho gia đình bạn một bữa cơm ngon miệng!

Mẹo nấu thịt không bị dai

Khi chế biến một số loại thịt, nếu không biết cách nhiều chị em sẽ khiến cho món thịt đó dai, ăn mất đi phần hấp dẫn. Vì thế, chị em có thể tham khảo một số mẹo dưới đây để giúp mó...

Mẹo chế biến thịt vịt sạch và ngon

Thịt vịt là món khoái khẩu của không ít người, tuy nhiên chế biến thịt vịt sao cho thật chuẩn thì không phải ai cũng biết.

Mẹo luộc thịt không hôi

Làm sao để các món thịt luộc không bị hôi chị em đã biết cách chưa?

Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa

Để chọn được những con vịt ngon, béo, ít lông tơ, thịt thơm và săn chắc cũng cần có bí quyết!

[Chế biến] – Vịt nướng sốt táo

Từng lát thịt vịt nướng thơm miễn chê, ăn cùng khoai tây ngâm trong nước táo ngọt dịu.

[Chế biến] – Mì udon theo kiểu Ấn

Cùng biến tấu món mì của Nhật Bản với phong cách của Ấn Độ nha!

[Chế biến] – Vịt kho gừng

Không gì thú vị hơn một bữa cơm với thịt vịt kho gừng nóng nóng cay cay, nếu ăn kèm canh chua thì càng tuyệt.

[Chế biến] – Nem cuốn vịt quay

Đảm bảo ngon tuyệt cú mèo lun!

[Chế biến] – Vịt áp chảo sốt cam

Thịt vịt ướp đậm đà, rán với sốt cam thì thật là hết ý luôn ấy!

[Chế biến] – Ức vịt sốt mật ong

Ức vịt sẽ càng ngon và đậm đà hơn khi xốt với mật ong. Món ăn hấp dẫn và dễ làm các bạn bắt tay vào bếp nào.

[Chế biến] – Vịt xào ớt chuông

Thịt vịt xào với các loại rau củ như ớt chuông, dứa, cà rốt trở nên mềm thơm, đĩa xào đầy màu sắc rất bắt mắt.

Măng đắng xứ Mường

Mùa xuân, mùa măng đắng gặp mưa phùn râm ran nhú lên khắp các vạt rừng, người dân ở các bản làng miền núi phía bắc lại háo hức rủ nhau lên rừng đào măng non như đi trẩy hội.

[Chế biến] – Vịt xào mướp

Món này bạn có thể ăn kèm với bún cũng rất hợp nhé!

[Chế biến] – Vịt kho ngũ vị

Món ăn này sẽ là lựa chọn số một cho bữa cơm gia đình của các chị em vào bất kì ngày nào trong tuần đó.

[Chế biến] – Đùi vịt khoai tây xiên nướng

Buổi dã ngoại cuối tuần sẽ càng tuyệt vời hơn nếu như có thêm món nướng ngon tuyệt này.

[Chế biến] – Vịt nấu cay

Nếu bạn thích các món vịt thì hãy thử chế biến vịt nấu cay, trong đó vị ngọt ngào của thịt vịt sẽ được tôn lên bằng các loại gia vị.

Măng đắng – món ăn của người Tây Bắc

Thật lạ, vị đắng nào cũng đều khó nuốt nhưng măng đắng lại là món yêu thích của rất nhiều người. Chẳng vậy mà người miền núi xa quê luôn ngậm ngùi nhớ vị măng đắng, còn người thành...

[Chế biến] – Vịt quay xào thơm

Vịt quay xào thơm - đảm bảo vịt quay xào với thơm và các loại rau củ khác nữa sẽ giúp vịt quay thơm ngon mới lạ mà không bị ngán!

[Chế biến] – Ức vịt xốt cam

Nước xốt cam chua chua ngọt ngọt và rất thơm sẽ làm dịu bớt vị cay của món ăn mà không làm mất đi vị giòn đặc trưng của phần da vịt.

[Chế biến] – Thịt vịt kho măng

Miếng thịt vịt kho măng đậm đà ngấm gia vị sẽ làm cho bữa cơm của bạn thêm phần ngon miệng!

[Chế biến] – Bánh canh vịt

Tô bánh canh nóng hổi với vị ngọt từ nước dùng, thịt vịt thơm và từng sợi bột lọc dai dai, ăn mãi không ngán.

[Chế biến] – Thịt vịt ram sả gừng

Thịt vịt là 1 nguyên liệu bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất đạm cho cơ thể, thích hợp chế biến món thịt vịt ram sả gừng vào mùa lạnh, cùng với vị ngon của thịt vịt là mùi thơm của sả v...

[Chế biến] – Vịt om cốt dừa

Chỉ cần nhặt nhạnh 1 chút gia vị phù hợp, món ăn cay cay nóng nóng sẽ khiến cho thực đơn mùa lạnh thêm ấm áp.

[Chế biến] – Đùi vịt nướng chao

Vị thơm đặc trưng của chao, quyện lẫn với thịt vịt ngọt, dùng làm món đãi bạn bè khi nhà có tiệc, vừa lạ miệng mà lại không quá phức tạp.

[Chế biến] – Thịt vịt hầm táo

Đây là món ăn ngon, thích hợp cho ngày cuối tuần, cả gia đình chắc chắn sẽ rất thích thú vì sự kết hợp đặc biệt giữa thịt vịt và táo này đấy.

Đùi vịt quay xốt me ngon ngất ngây

Món đùi vịt quay xốt me vừa có vị thơm của vịt quay, vị chua chua, ngọt chọt của me, và cả vị cay cay, tê tê của ớt.

[Chế biến] – Thịt vịt nướng kiểu Indonesia

Thơm phức mùi sả và nước dừa, vị ngọt ngấm vào thịt với các gia vị đậm đà, món thịt vịt nướng phong cách mới lạ này là món ngon hoàn hảo cho cuối tuần của nhà bạn.

Những món ăn bổ dưỡng từ thịt vịt

Cháo vịt đậu xanh, vịt nấu rau lang, vịt om sấu, thịt vịt nước mía... có ích cho người suy nhược, chán ăn, sốt, đổ mồ hôi ban đêm, phụ nữ kinh nguyệt ít, sản phụ thiếu sữa...

Lạ lùng nước chấm chẳm chéo

Chẳm chéo là nước chấm quen thuộc trong bữa ăn của người Thái ở vùng núi Tây Bắc. Được dùng để ăn kèm với các món như: xôi, măng, rau, thịt, cá...

Trời lạnh ngon miệng với vịt nướng chao

Nếu bạn muốn ăn thịt vịt trong những ngày lạnh, không gì thích hợp hơn món vịt nướng chao để thiết đãi cả nhà.

[Chế biến] – Vịt quay da giòn

Tất cả bí quyết tẩm ướp và chế biến sẽ có ở đây, để bạn có thể tự tay chiêu đãi người thân, bạn bè bằng món vịt quay rất giòn, thịt còn hơi hồng đỏ, mềm đậm đà và thơm phức.

Tăng giá trứng bình ổn

Một số doanh nghiệp cho biết đang tính toán điều chỉnh tăng giá nhẹ dù sức mua thị trường thấp nhưng chi phí đầu vào tăng. Theo ông Văn Đức Mười - TGĐ Công ty Vissan - giá heo hơi ...

Ngon lạ lẩu gà, lẩu vịt khô phố Lê Duẩn

Đã lẩu lại khô, nghe có vẻ mâu thuẫn và không thực sự hấp dẫn nhưng nhiều khách đến đây, trót bị chủ quán dụ nếm thử rồi thì lại cho món lẩu nước quen thuộc ra rìa.

[Chế biến] – Vịt hầm ngũ quả

Nước hầm ngọt thanh, thịt vịt thơm mềm là món ăn dinh dưỡng cho cả gia đình.

[Chế biến] – Vịt om dọc

Hết mùa sấu, vịt om với dọc vẫn ngon và hấp dẫn vô cùng.

Lẩu vịt miền Tây cho cuối tuần

Hãy thử làm món lẩu mang đặc trưng của miền sông nước này xem sao nhé!

Xuýt xoa với cháo vịt miền Trung

Mùa đông miền Trung như ấm áp hơn khi được ngồi bên bát cháo vịt bốc khói, thưởng thức miếng thịt béo ngậy trong vị cay đến xuýt xoa.

[Chế biến] – Vịt giấm ghém

Hãy cùng là món vịt giấm ghém để có một bữa ăn sum họp bên gia đình bạn nhé!

Gỏi vịt ăn nhẹ ngày cuối tuần

Đĩa gỏi vịt đậm đà, thơm ngon và đẹp mắt, là món ăn chơi nhưng được nhiều người ưa thích.

Cuối tuần trổ tài với vịt om sấu

Ai đã một lần đặt chân đến Hà Nội và thưởng thức những món ăn đậm chất 36 phố phường thì hẳn sẽ không thể quên hương vị của món vịt om sấu.

[Chế biến] – Bún vịt xáo măng

Thịt vịt ăn rất mát và không sợ nóng, xáo với măng ăn với bún thì không gì hợp bằng.