mắm đầu cá lóc

[Chế biến] – Canh khổ qua cá lóc

Để thay đổi khẩu vị quen thuộc của món khổ qua hầm, bạn thử nấu canh khổ qua bào với cá lóc hoặc thịt viên.

Cô nàng dâu cả!

Chị về làm dâu nhà chồng tôi thấm thoát đã hơn ba mươi năm. Chị là giáo viên dạy văn cấp 2, trường cách nhà hơn 30 cây số, ngày đó đường xá còn khó khăn, mà cuối tuần nào chị cũng ...

[Chế biến] – Gỏi xoài khô cá lóc

Gỏi xoài khô cá lóc là món ăn đậm chất miền Tây sông nước, khiến bao người "nghiện" và "phát thèm" mỗi khi nghe tên. Không chỉ cực kì ngon miệng, gỏi xoài khô cá lóc còn góp phần h...

Trị khô mắt ở người có tuổi

Theo Hiệp hội Nhãn khoa Mỹ, những người trên 50 tuổi dễ có nguy cơ bị khô mắt, nhất là vào những lúc trời trở lạnh, nhiều gió.

Có thể giảm mụn bằng dầu cá?

Em có rất nhiều mụn trứng cá, đã chữa nhiều cách như dùng kháng sinh, thoa kem trị mụn nhưng không hết. Bạn em nói việc uống viên dầu cá có thể giúp hết mụn, có đúng vậy không?.

Đổ xô đi mua vàng, cá lóc ngày Vía Thần Tài

Một chủ tiệm cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ Tân Quý, quận Tân Phú nói: "Từ sáng đến giờ đã bán hơn 500 con cá lóc. Vào ngày này, tiệm tôi phải nhập gấp 5 6 lần số cá so với ngày th...

6 món chuẩn Nam bộ từ cá lóc

Ngoài nướng trui, loại cá thịt trắng, dai mềm này còn chuyển mình vào hàng loạt các món ngon khác như bánh canh, cháo, lẩu cá...

[Chế biến] – Bánh canh cá lóc nước dừa

Cá lóc, dừa là đặc sản của miền Tây và từ hai thực phẩm này, người dân vùng sông nước đã chế tạo ra bao món ngon, trong đó có món bánh canh bột xắt cá lóc nước dừa.

Cá lóc chiên bột ngày mưa

Cá lóc có ở khắp vùng đồng quê của đất nước ta, gắn với đời sống của người nông dân từ bao đời nay. Tùy theo từng địa phương mà tên gọi của loài cá "dễ tính" này cũng khác nhau: ng...

Dầu cá giảm nguy cơ nhồi máu não

Hàm lượng cao a xít béo omega-3 chuỗi dài không bão hòa (n-3 PUFA) trong máu có thể làm giảm nguy cơ bị nhồi máu não và những bất thường khác về não ở người cao tuổi, theo một nghi...

Bắt được cá lóc hơn 6kg ở Kiên Giang

Một người dân vô tình thả lưới và bắt được con cá lóc nặng tới 6,1kg trong đêm 2/10.

[Chế biến] – Cá lóc phi lê xốt gừng

Thịt cá lóc thấm vị và thơm mùi tiêu, được bọc bên ngoài bởi lớp bột chiên gà giòn đậm đà vừa ăn. Rưới ít nước xốt gừng nữa là cả nhà có một món mặn ăn kèm cơm ngon tuyệt vời rồi!

[Chế biến] – Cá lóc khô kho dứa

Vị ngọt dịu từ dứa cân bằng vị mặn của cá lóc khô, hòa quyện chút cay nhẹ của ớt, dùng với cơm trắng khi thời tiết se lạnh thật ngon tuyệt.

Đã tìm ra nguyên nhân vụ 6 người chết trong bể dầu cá

Trước đó, trao đổi với PV, ông Hồ Mạnh Dũng, giám đốc Ban điều hành dự án nhà máy tinh luyện mỡ cá, cho biết, từ 9h 9h20 sáng 4/9, anh Triệu Bá Trà, Lâm Thanh Phong và Trần Tấn Lợi...

6 người chết trong bồn mỡ cá ‘do thiếu ôxy’

Liên quan vụ việc, Phó thủ tướng Chính phủ Hoàng Trung Hải yêu cầu UBND tỉnh Đồng Tháp tiếp tục chỉ đạo khắc phục hậu quả, làm rõ nguyên nhân, trách nhiệm theo quy định của pháp lu...

6 người chết ở bồn mỡ: Hỏi gì… cũng “không biết”!

Ngay sau khi xảy ra vụ việc, lãnh đạo UBND huyện đã khẩn trương chỉ đạo các ngành chức năng huyện phối hợp chặt chẽ với các đơn vị liên quan của tỉnh Đồng Tháp thực hiện bảo vệ và ...

Tình tiết mới nhất trong vụ 6 lao động tử nạn

Chúng tôi đặt câu hỏi: Vì sao công việc lấy mẫu đơn giản nhưng phải đi đến 3 người? Ông Dũng cho biết đây là quy định của nhà máy để đảm bảo an toàn cho các nhân viên khi làm việc ...

Giả thuyết khiến giám đốc cùng 5 nhân viên chết trong bồn mỡ cá

Hai ngày sau vụ tai nạn khiến Giám đốc Nhà máy tinh luyện dầu (mỡ) cá tra của Công ty Cổ phần đầu tư và phát triển Đa Quốc Gia (IDI, thuộc Tập đoàn Sao Mai An Giang) cùng cấp phó v...

Chữa trị vẩy nến cho làn da hồng láng mịn

Vẩy nến là căn bệnh ngoài da khiến nhiều cô gái trở nên vô cùng tự ti, vậy làm sao để chữa trị vẩy nến tận gốc để lấy lại làn da hồng lãng mịn như xưa?

Thực hư vụ tai nạn khiến 6 người tử vong do ngạt khí ở Đồng Tháp

Sau đó, mọi người đã phá nắp dưới bồn để đưa các anh em ra ngoài. Riêng anh Đặng Văn An vừa leo xuống xuống bồn được vài bậc thang thì thấy khó thở, nên anh đã leo ngược trở lên rồ...

Vụ 6 lao động chết ngạt: Hỗ trợ mỗi nạn nhân 100 triệu đồng

Ông Hồ Mạnh Dũng - Giám đốc Ban điều hành dự án nhà máy tinh luyện dầu cá IDI - cho biết, tại nơi xảy ra tai nạn không có khí độc. Rất có thể nguyên nhân dẫn đến cái chết của cả 6 ...

Cá lóc 7,8 kg lập kỷ lục thế giới

Sau hơn 2 tháng chờ đợi, cuối cùng anh Caleb Newton ở Virgina (Mỹ) cũng được công nhận là người bắt được con cá lóc nặng nhất thế giới: hơn 7,8 kg.

Cách ăn giúp giảm cân hiệu quả

Hãy thử một vài cách đơn giản nhưng hiệu quả với chế độ ăn giảm cân nhanh chóng để bắt đầu đạt được mục tiêu lấy lại vóc dáng như ý bạn nhé.

Bí kíp ‘bye bye’ sẹo chàm hiệu quả

Những liệu pháp tự nhiên giúp loại bỏ sẹo ngoài da nhanh chóng mà cực kỳ an toàn.

Những thực phẩm đốt cháy chất béo

Chất béo là một trong những nguyên nhân chính gây béo phì. Bên cạnh tập thể dục, một chế độ ăn gồm những loại thực phẩm tăng cường đốt cháy chất béo trong cơ thể sẽ giúp bạn duy tr...

Ăn cá giúp trẻ cải thiện việc học

Hàm lượng cao a xít béo omega 3 trong máu có liên quan tới khả năng đọc sách và ghi nhớ tốt hơn ở trẻ em.

Dưỡng môi khô

Chăm sóc và làm đẹp làn da môi là việc vô cùng cần thiết và quan trọng mà bạn cần phải thực hiện trong những ngày mùa đông lạnh này.

[Chế biến] – Cháo cá giò heo

Đây là món ăn Nam bộ vừa đậm đà hồn quê vừa rất thơm ngon.

Nhập “hầm bà lằng” thực phẩm Trung Quốc

Cá tầm, ếch, trứng, cá lóc, gừng, chanh... nhập lậu từ Trung Quốc vẫn đang được bày bán tràn lan trên cả nước. Bộ NN-PTNT cho rằng để có nguồn thực phẩm an toàn, cần sự vào cuộc củ...

Thiếu vi chất, nhiều trẻ bị thấp còi

Theo một nghiên cứu mới đây của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Việt Nam hiện còn khoảng 1/3 trẻ dưới năm tuổi bị suy dinh dưỡng thể thấp còi với nguyên nhân là "bị quên" bổ sung vi chất...

Món mới miền Tây: Cá lóc hấp bồn bồn

ần đây, một số đầu bếp lại biến tấu thêm "cá lóc hấp bồn bồn", được xem là món ngon đặc trưng tại các nhà hàng, quán ăn ở miệt Cà Mau, Kiên Giang.

[Chế biến] – Cá lóc nấu măng chua

Cá quả chiên vàng, thả vào nấu cùng măng chua. Canh cho thêm mấy lát ớt sẽ có độ cay hấp dẫn.

[Chế biến] – Hủ tíu cá lóc

Sợi hủ tíu mỏng, dai kết hợp với miếng phi lê cá lóc xắt mỏng chấm cùng tương đen pha sa tế sẽ giúp bạn ghi điểm khi chế biến món hủ tiếu cá lóc này cho gia đình.

[Chế biến] – Mắm cá lóc

Vị mằn mặn, đậm đà của mắm là món quà đặc biệt khi du ngoạn đất phương Nam.

[Chế biến] – Cá lóc kho củ cải

Món ăn Nam Bộ này có nhiều nước để chan cơm hoặc chấm các loại rau ghém.

7 mẹo nhỏ cứu nguy nhanh chóng cho mái tóc khô

Mái tóc của bạn khô, thiếu sức sống và thường xuyên bị rối. Bạn phân vân và gặp rắc rối vì quá nhiều sản phẩm dành cho tóc được quảng cáo nhưng sau khi thử thì kết quả không như ý ...

[Chế biến] – Cá lóc xào lưu ly

Cá lóc kho tộ, cá lóc nấu canh chua, cá lóc nấu mì Quảng, đã quá quen thuộc với các kiểu chế biến cá lóc này. Hôm nay, các chị em hãy trổ tài Cá lóc xào lưu ly nha!

[Chế biến] – Cá lóc chiên xốt mận

Đây là một món ăn Hoa thường gặp trong các buổi yến tiệc vì có cách trình bày trang trọng, bắt mắt, cá chiên kết hợp với mận tạo nên hương vị mới lạ, đậm đà, thích hợp dùng trong m...

[Chế biến] – Cá hấp măng

Màu vàng ươm và vị chua giòn của măng, quện cùng cái ngọt rất riêng từ cá tươi, thêm chút béo của thịt ba chỉ... Món cá hấp ăn cùng bánh đa nem, chấm thêm mắm ớt sẽ giúp bạn đổi vị...

Bắt được cá lóc đồng gần 7kg

Con cá do anh Nguyễn Ngọc Hoàng ở Lộc An, Đất Đỏ (Bà Rịa - Vũng Tàu) bắt được vào ngày 26/3.

[Chế biến] – Thịt heo chưng mắm cá lóc

Thịt xay dùng chưng cùng mắm phải có mỡ, dùng thịt nạc không sẽ không ngon, mắm lóc ngon là khi nhìn vào bạn thấy màu sắc đẹp, vàng sậm, nước mắm màu cũng vàng sậm.

Thơm ngon cá lóc nướng kho gừng

Cá lóc nướng kho gừng có vị ngọt của thịt cá, vị cay của gừng cùng màu vàng rất bắt mắt của nghệ.

7 phương pháp phục hồi mái tóc khô

Mái tóc của bạn khô, thiếu sức sống và thường xuyên bị rối. Bạn phân vân và gặp rắc rối vì quá nhiều sản phẩm dành cho tóc được quảng cáo nhưng sau khi thử thì kết quả không như ý ...

Lạ miệng với mì Quảng cá lóc

Thịt cá ngọt, nước dùng đậm đà, cùng đĩa rau xanh mướt đem đến cảm giác ăn ngon và lạ miệng.

Khoan giếng lấy nước ngọt nuôi cá lóc, kiếm bạc trăm triệu

Theo anh Trung với diện tích nuôi 1.000m2 (mật độ thả khoảng 30 con/m2 ), tỷ lệ đạt 70% người dân thu hoạch cũng trên 70 100 tấn cá thương phẩm. Nếu bà con bán với giá 38.000 40.00...

[Chế biến] – Bún cá lóc & hải sản

Một gợi ý không tồi cho những bà nội trợ đảm đang muốn nghiên cứu món mới đãi chồng, con cùng gia đình.

Canh chua bông điên điển:Đặc sản mùa nước nổi

Canh chua Một món ăn rất quen thuộc với mọi người mà chắc có lẽ ai cũng đã từng thưởng thức. Những bát canh chua ngọt ngào được nấu với cá lóc; canh chua bạc hà; canh chua lá giang...

[Chế biến] – Cá lóc nướng lá chuối

Phải thừa nhận rằng món gì làm với lá chuối cũng ngon, những thực phẩm được hấp hoặc nướng với lá chuối khi bóc ra tỏa hương ngào ngạt.

Thả xuống sông hơn 11 tấn cá giống

Đây là lần thứ hai tỉnh An Giang tổ chức chương trình Thả cá bản địa về thiên nhiên khu vực sông Vàm Nao. Đã có hơn 19 tấn cá giống và 776.000 cá bố mẹ được thả về môi trường tự nh...

[Chế biến] – Đầu cá nấu dưa chua

Bát canh đầu cá nấu dưa chua có vị ngọt của cá, chua của dưa, thơm mùi rau thì là, luôn là món ăn hấp dẫn các thành viên trong gia đình. Hãy biến đổi khẩu vị của cả nhà vào ngày hô...