Mâm cơm vừa lạ vừa quen khiến cả gia đình thích mê ăn hoài không chán

Mai Thị Diễm19:25 01/08/2018

Với những món vừa lạ vừa quen chị em nội trợ đã có thể chế biến cho cả gia đình mình một mâm cơm đầy đủ dinh dưỡng ăn hoài không thấy chán.

Thực đơn ngày hôm nay:

1. Cải chíp xào tỏi

2. Chả viên kho nhạt

3. Canh rau cải giò sống

4. Xoài tráng miệng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Rau cải chíp

- Rau cải

- Thịt heo băm

- Giò sống

- Mộc nhĩ, cà chua, tỏi, hành tím, hành lá, rau thơm

- Gia vị: hạt nêm, bột canh, mì chính, đường, hạt tiêu

Video đang HOT

1. Cải chíp xào tỏi

- Rau cải chíp mua về nhặt lá, rửa sạch để ráo nước.

- Tỏi bóc vỏ đập dập. Cho dầu vào chảo xào tỏi đến khi thơm thì cho cải chíp vào đảo đều đến chín, nêm nếm gia vị hợp khẩu vị gia đình bạn rồi cho rau ra đĩa cùng thưởng thức.

2. Chả viên kho nhạt

- Ướp thịt 20 phút cùng với tỏi, hành băm, mộc nhĩ, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa cafe mì chính, 1 thìa cafe tiêu, hành lá và rau thơm thái nhỏ vê thành viên tròn.

- Cho 200ml nước lọc cùng 1,5 muỗng nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm đun đến khi sôi cho cà chua cùng thịt băm đã vê tròn vào đun khoảng 15 phút thì tắt bếp là xong.

3. Canh rau cải giò sống

- Rau cải mua về nhặt lá rửa sạch rồi thái nhỏ.

- Nấu 500ml nước lọc đến khi thôi cho 2 thìa hạt nêm cùng giò sống vê viên nhỏ vào đun khoảng 10 phút thì cho rau cải vào đến khi cải chín nêm nếm lại cho vừa miệng là được.

4. Xoài ăn tráng miệng

Thành phẩm:

Với những món vừa lạ vừa quen chị em nội trợ đã có thể chế biến cho cả gia đình mình một mâm cơm đầy đủ dinh dưỡng ăn hoài không thấy chán.

Chúc bạn thành công với thực đơn cơm ngon emdep.vn đã giới thiệu ngày hôm nay nhé!

Chủ bếp Bích thủy cherry

Theo emdep.vn

Trọn bộ những món ngon ngàn "like" hot nhất tuần qua

Tuần này chị em lại tiếp tục trổ tài rất nhiều món ngon nhưng những mâm cơm lạ mắt, ấn tượng nhận được sự quan tâm nhiều hơn hẳn.

Mâm cơm trang trí siêu đẹp

Mặc dù phần trang trí có thể sẽ tốn thêm chút thời gian, nhưng mà khi chồng con thích mê, hưởng ứng nhiệt tình mâm cơm mẹ nấu, chị Vân Khánh vẫn cố gắng sáng tạo ra nhiều món ngon hơn nữa. Đó là lý do càng trang trí mâm cơm đẹp bao nhiêu, chồng con lại càng chăm chỉ ăn cơm nhà bấy nhiêu.

Mâm cơm ngập tràn món ngon

Thực đơn 30 ngày của chị Nguyễn Thanh Mong sẽ là gợi ý dành cho chị em đang bí ý tưởng nấu nướng. Chẳng cần phải đợi lễ hay dịp gì đặc biệt, mỗi ngày chị Thanh Mong đều cố gắng nấu nhiều món ngon cho chồng con thưởng thức.

Những món ngon từ gà

Tất tần tật các món ngon chế biến từ gà của hot mom Tô Hương Giang đều ngon xuất sắc. Món ăn hấp dẫn, công thức rõ ràng, hương vị thơm ngon cùng nhiều bí quyết nấu đi kèm. Chính vì thế mà cứ mỗi lần chị Giang chia sẻ món đều nhận được sự quan tâm rất nhiều của chị em.

Bữa ăn hình chữ nhật

Tất cả những món ăn của chị Nguyễn Minh Thuận đều được chăm chút cẩn thận. Mỗi món ăn thoạt trông cứ như một bức tranh, rất sống động và hấp dẫn. Mặc dù chưa biết hương vị như thế nào nhưng khi nhìn vào hình thức bên ngoài khó ai có thể cưỡng lại được.

Kimbap

Kimbap là một món ăn của Hàn Quốc nhưng lại rất dễ ăn, đây là món mà hầu hết giới trẻ đều đã từng ăn, thậm chí những người nghiện đến mức phải ăn hằng ngày. Chính vì độ ngon thần sầu của nó mà Bùi Minh Phương tranh thủ một ngày rảnh rỗi làm một mẻ kimbap to để ăn cho thỏa thích.

Bánh tiêu

Bánh tiêu là món bánh có thể ăn vào lúc nào trong ngày cũng được. Chẳng cần ra ngoài tiệm mua chị em vẫn có thể tự làm ở nhà rất dễ dàng. Công thức của Trần H Linh rất cụ thể và dễ dàng, bất cứ ai cũng làm được nên đã có hơn 1000 lượt thích dành cho món bánh này.

Theo emdep.vn

Muốn bữa ăn lúc nào cũng hết veo, chồng ngóng con mong, chị em đừng bỏ qua mâm cơm này Có lẽ ước mong của bao chị em là cứ đến bữa ăn, chồng con xuýt xoa khen ngợi "hôm nay mẹ nấu ăn ngon thế". Đó cũng chính là động lực để bà mẹ Hà thành này vào bếp nấu ăn mỗi ngày cho gia đình. Khi nhìn vào mâm cơm của chị Nguyễn Thanh Mong (Hà Nội), chị em lại chợt...