mâm cỗ tết

Anh Tú ra mắt bản “thánh ca karaoke” mới trong mùa Tết năm nay

Đây là sản phẩm âm nhạc đầu tiên của Anh Tú ra mắt trong năm 2024, cũng là mong ước mang đến cho khán giả một giai điệu tưng bừng trong dịp Tết.

Cách làm salad hoa quả ngon chống ngán cho mâm cỗ Tết

Cách làm salad hoa quảrất đơn giản. Học cách làm salad hoa quả tươi ngon chống ngán cho mâm cỗ Tết. Cùng thực hiện cách làm salad hoa quả trộn này nhé!

Vì sao mâm cỗ Tết luôn phải có bánh chưng, thịt mỡ, dưa hành?

Mỗi dịp Tết đến, xuân về với người Việt Nam, hẳn ai cũng nhớ tới câu đối Tết: Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ. Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh. Hình ảnh đó đã trở thành một biểu...

Món canh tuyệt ngon không thể thiếu trong mâm cỗ Tết

Canh măng khô lưỡi lợn nấu cùng móng giò là món canh tốn nhiều công sức chế biến nhưng tuyệt ngon, không thể thiếu trong mâm cỗ Tết

Mâm cỗ Tết của người Hà Nội xưa luôn có món mọc vân ám, là đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực vì vẻ đẹp và độ ngon!

Mâm cỗ Tết cổ truyền của người Việt nói chung và của người Hà nội nói riêng có những món ăn gần như đã biến mất, trong đó có món Mọc vân ám được coi là một trong những đỉnh cao ngh...

Hồn Tết trong món canh bóng thả

Trong mâm cỗ Tết, canh bóng luôn ở vị trí khiêm nhường, không hào nhoáng như đĩa gà luộc và bát canh măng, song là món ăn không thể thiếu

Cách nấu xôi gấc đỏ, dẻo thơm cho mâm cỗ Tết 2022

Đĩa xôi gấc dẻo thơm, đẹp mắt với màu đỏ tượng trưng cho may mắn và thịnh vượng thường xuất hiện trong mâm cỗ Tết của nhiều gia đình

Những điều thú vị trên mâm cỗ Tết miền Nam

Món ăn ngày Tết không thể thiếu cá nướng và đĩa rau sống, còn miếng thịt kho trứng có thể nặng tới 300 gram và được buộc dây lác

Cách nấu xôi dừa hạt sen dẻo mềm, thơm phức, cho mâm cỗ Tết

Xôi dừa hạt sen là một trong những món ănngày lễ Tếtđược yêu thích bởi vị thơm ngon mà cách làm lại vô cùng đơn giản.Vào bếpcùng Điện máy XANH để thực hiện ngay món ăn hấp dẫn này ...

Mâm cỗ Tết ba miền có gì khác biệt?

Mâm cỗ ngày Tết Nguyên đán của người Việt thường được chuẩn bị rất thịnh soạn, đầy đủ

Mách bạn những món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết

Tết sắp đến và bạn chưa biết mình sẽ phải chuẩn bị những gì để mâm cỗ Tết được đầy đủ và trọn vẹn

Cách làm nem công chả phượng độc đáo cho mâm cỗ Tết

Nem công chả phượng dùng để chỉ những món sơn hào hải vị mà vua chúa ngày xưa được dùng. Vậy bạn đã thử làm nem công chả phượng thật bao giờ chưa?

Mọc vân ám của người Hà Nội

Một trong những món ăn thể hiện trọn vẹn nhất tinh hoa ẩm thực Hà thành là món mọc vân ám

Món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết

Món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ Tết là gì bạn đã biết chưa?Tết sắp đến và bạn chưa biết mình sẽ phải chuẩn bị những gì để mâm cỗ Tết được đầy đủ và trọn vẹn

Những nồi thịt kho choáng váng nhất dịp đầu năm: có nhà mua hơn chục triệu tiền thịt, cả trăm cái trứng vịt

Tết năm nay, cư dân mạng được chứng kiến liên tiếp những nồi thịt kho, mâm cỗ Tết khủng từ các đại gia đình. Cả năm mới có dịp chuẩn bị cho Tết nên không bàn đến việc lãng phí.

Choáng với cảnh dân mạng thi nhau khoe tủ lạnh ngày Tết, nhìn cảnh tượng mua đủ cả “thế giới” cũng phần nào tưởng tượng số cân nặng sẽ tăng vọt đến mức nào

Đối với các bà nội trợ, việc lo cho gia đình ăn uống đầy đủ đã vô tình khiến chiếc tủ lạnh trở nên quá tải.

Những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người Việt

Những món ăn truyền thống không chỉ thể hiện ước mong của mọi gia đình về một năm mới sung túc, hạnh phúc, phát tài phát lộc mà còn là nét đẹp văn hóa được gìn giữ từ bao đời của n...

Mâm cỗ Tết đổi vị với bò Wagyu, cá hồi Na Uy

Sự kết hợp giữa nguyên liệu truyền thống và cách chế biến hiện đại mang lại nhiều món ăn đổi vị cho ngày Tết.

Cư dân mạng đua nhau khoe đồ ăn ngày Tết, nhà mua hẳn 11 triệu tiền thịt, nhà tiện tay kho cả trăm chiếc hột vịt ăn dần

Đồ ăn Tết luôn rất ngon nên thôi ta cứ chuẩn bị nhiều nhiều ăn cho bõ công làm cũng được mọi người ạ!

Mâm cỗ Tết có món mọc vân ám thì đảm bảo cả nhà “mắt tròn mắt dẹt” trước tài nội trợ của bạn!

Với hướng dẫn không thể cụ thể hơn dưới đây, dù vụng mấy bạn cũng có thể làm được món mọc vân ám nổi danh đất Hà Thành!

Công thức làm giò xào, món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ Tết

Giò xào là một món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích. Thưởng thức những miếng giò xào giòn sần sật, thơm thơm cay cay của hạt tiêu ăn kèm với hành muối, dưa góp thì quả thật l...

Mâm cỗ Tết 3 miền bằng đất sét

Các món Tết như bánh chưng, bánh tét, nem chua, thịt kho trứng...được tái hiện với kích thước gần giống thật, bằng đất sét.

Khác biệt mâm cỗ Tết 3 miền

Hà Nội có thịt đông, Huế có thịt luộc tôm chua và các tỉnh miền Nam không thể thiếu thịt kho hột vịt trong ngày Tết.

Câu chuyện giáp Tết năm nào cũng tranh luận: “Con gái Hà Nội nhất định phải biết chặt thịt gà”, liệu năm nay câu trả lời đã ngã ngũ!?

Cư dân mạng đến hẹn lại lên đang bắt đầu tranh luận về chuyện con gái, mà đặc biệt là gái Hà Nội thì có nhất định phải biết chặt thịt gà?

Các món rau xào cực nhanh cho mâm cỗ Tết mướt mắt và chống ngán tuyệt vời

Những tín đồ của món rau xào chắc chắn sẽ thích mê những món rau xào xanh mướt, giòn ngọt dưới đây.

Khám phá những món đặc sản ngày Tết của các vùng miền

Do sự giao thoa về văn hóa, mâm cỗ Tết mỗi vùng miền đều có thêm sự góp mặt của món ăn miền khác, tùy theo sở thích của gia đình, vì vậy, món ăn ngày Tết ngày càng trở nên phong ph...

Vì sao mâm cỗ Tết miền Bắc thường có 4 bát, 4 đĩa và sự khác biệt trong mâm cỗ truyền thống 3 miền

Không chỉ là món ngon cho gia đình sum họp mà mâm cỗ Tết còn thể hiện sự tưởng nhớ, lòng biết ơn của con cháu với ông bà, tổ tiên.

‘Thịt kho tàu má nấu là món tết vô địch của tôi’

Tôi chưa thấy có công thức nào chuẩn cho món thịt kho tàu. Nhưng món thịt kho tàu má làm luôn là món ngon nhất, vô địch với tôi.

4 cách làm món Tết truyền thống khác biệt chỉ với nước tương

Nấu gì để mâm cỗ Tết không nhàm chán là câu hỏi khiến người nội trợ đau đầu thời điểm đầu năm mới. Nếu muốn thay đổi mâm cơm truyền thống gia đình, bạn có thể tham khảo 4 cách sau.

Bảng chi tiêu siêu tiết kiệm, cả Tết không mất 1 xu mà thứ gì cũng có của cô vợ trẻ và sự thật phía sau khiến nhiều người “té ngửa”

Hình ảnh chụp lại bảng chi tiêu siêu tiết kiệm cho ngày Tết cổ truyền với tổng chi phí chỉ 0 đồng bởi các món thực phẩm đều hết xin bên nội lại xin sang bên ngoại, còn một số đồ cò...

Mẹo bóc bánh chưng “kinh điển” giúp bạn không bị dính tay nhưng không phải ai cũng biết!

Trong mâm cỗ Tết của người Việt không thể thiếu bánh chưng. Nhưng cắt bánh chưng thế nào cho đẹp thì không phải ai cũng biết đâu nhé!

3 nguyên tắc “bất di bất dịch” giúp chị em đồ xôi cúng Tết thơm dẻo không thua kém ngoài hàng

Để đồ xôi ngon, hạt gạo chín mềm dẻo thơm, chị em không thể bỏ qua những bị quyết dưới đây.

Gợi ý món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ tất niên ngày Tết miền Nam

Việc chuẩn bị một mâm cỗ ngày tết 2020 để cúng gia tiên trong dịp cuối năm và gia đình cùng sum vầy là một truyền thống lâu đời của người Việt. Liệu mâm cỗ ngày Tết miền Nam có giố...

Những món ăn luôn luôn có trong mâm cỗ Tết người miền Bắc

Tết ở Việt Nam, một phong tục, một mỹ tục của người Việt từ ngàn đời nay. Tết là dịp người Việt tụ hội, xum họp, cúng gia tiên, dâng lễ thánh thần, ăn uống và vui vẻ nên khái niệm ...

Tâm sự của con gái lấy chồng xa: ‘Mẹ ơi, Tết này con muốn về nhà’

Ngồi giữa mâm cỗ Tết nhà chồng lại thèm miếng mứt gừng cay nồng mẹ làm. Thèm cảm giác cả nhà ngồi quây quần trông bánh chưng, vừa trò chuyện vừa ngóng giao thừa.

‘Ngán tận cổ’ bánh chưng thịt cá ngày Tết, đây là những món ‘chống ngấy’ hiệu quả

Sau chuỗi ngày dài liên tục bên cỗ bàn ngày Tết khiến nhiều người muốn tìm tới các món ăn thanh đạm, ít dầu mỡ để giải ngấy.

Ẩm thực Việt cầu kì và tinh tế đến mức nào, phải xem những món ăn ngày Tết sắp thất truyền này mới hiểu được

Đối với thế hệ chúng ta, chỉ nấu một nồi chè, một nồi bánh hay một nồi thịt kho cúng giao thừa đã thấy khó nhằn, song đấy chẳng là gì so với những món cầu kì của ông bà ngày xưa sắ...

Giải mã mâm cỗ Tết

Tết để sum vầy, Tết để con cháu làm những mâm cỗ, thắp nén nhang thơm dâng lên tiên tổ thể hiện lòng thành kính. Song có điều không phải ai cũng hiểu hết tận cùng ý nghĩa của mâm c...

Món ngon Tết Kỷ Hợi 2019: Mách chị em bí quyết nấu canh bóng thập cẩm cho mâm cỗ ngày Tết

Món ngon Tết Kỷ Hợi 2019, canh bóng là một món thường xuyên có mặt trong mâm cỗ Tết miền Bắc xưa. Mách chị em bí quyết nấu canh bóng thập cẩm cho mâm cỗ ngày Tết.

Nơi đô thị đâu còn khói bếp

Tết xưa trong kí ức tuổi thơ tôi là những ngày giáp Tết cùng mẹ đi chợ, níu tà áo mẹ trong cái nhìn bỡ ngỡ, đôi mắt xoe tròn. Nào phiên chợ cuối năm nhộn nhịp người qua lại, nào sắ...

Đây chính là những địa chỉ sắm đồ Tết chất lượng của những người “sành sỏi” ở Hà Nội

Với những cái tên chuẩn chỉ được các bà, các mẹ gửi gắm sau đây, bạn có thể dễ dàng sắm cho gia đình một mâm cỗ Tết đủ đầy, ấm cúng.

4 món ăn có da heo “ôi thật bất ngờ” của Sài Gòn, số 3 đang là món ăn vặt rất hot

Cứ ngỡ da heo chỉ có thể chế biến được một số món ăn nhất định và khó để phá cách. Giờ mới biết, gần đây có khá nhiều món ăn từ da heo vô cùng độc đáo.

‘Cuộc đua ngầm’ của các cô con dâu quanh mâm cỗ Tết

Lẽ thường, cứ đến Tết là các nàng dâu lại được dịp trổ tài đảm đang, khéo léo. Người ta thường bảo nhau, nhà nào nhiều con dâu thì Tết mẹ chồng khỏi lo chuẩn bị thứ gì, vì đã có cá...

‘Cuộc đua ngầm’ của các nàng dâu quanh mâm cỗ Tết

Lẽ thường, cứ đến tết là các nàng dâu lại được dịp trổ tài đảm đang, khéo léo. Người ta thường bảo nhau, nhà nào nhiều con dâu thì Tết mẹ chồng khỏi lo chuẩn bị thứ gì, vì đã có cá...

3 món nộm gà ăn kèm cỗ Tết

Những món gỏi thanh mát này sẽ khiến cho cỗ Tết bớt ngán rất nhiều.

Bánh cổ truyền trên mâm cỗ Tết miền Trung

Mâm cỗ cúng Tết của người miền Trung thường có bánh in, đĩa bánh tét; người Huế còn có bánh su sê, xứ Quảng thêm bánh tổ...

[Chế biến] – Bóng xào thập cẩm

Món bóng xào thập cẩm đầy sắc màu trong dịp Tết có thể ăn cùng cơm, bánh chưng hay xào nhạt để các ông xã nhâm nhi cũng rất hợp lý đấy!

Các món ăn trong mâm cỗ Tết cổ truyền miền Bắc

Tham khảo công thức làm các món ăn trong mâm cỗ Tết truyền thống của người miền Bắc và thử trổ tài nhé.

[Chế biến] – Canh măng khô móng giò

Trong mâm cỗ Tết truyền thống, thật ít khi vắng món canh măng khô móng giò ngon mềm, ấm cúng này.

Tết ấm áp của du học sinh ở Lappeenranta, Phần Lan

Dù không được đón Tết cùng gia đình, nhưng những sinh viên Việt Nam đang học tập tại Lappeenranta, Phần Lan vẫn cùng nhau chuẩn bị các món ăn cổ truyền của dân tộc để hòa chung khô...