mâm cỗ miền trung

“Thiên biến vạn hóa” mâm cơm hóa vàng cho các mẹ trổ tài

Mâm cỗ hóa vàng cả mặn hoặc chay cũng đầy đủ các món đặc trưng của mâm cúng ngày Tết như món luộc, xào, canh, miến, rượu, giò, chả

Hồn Tết trong món canh bóng thả

Trong mâm cỗ Tết, canh bóng luôn ở vị trí khiêm nhường, không hào nhoáng như đĩa gà luộc và bát canh măng, song là món ăn không thể thiếu

Mâm cỗ Tết ba miền có gì khác biệt?

Mâm cỗ ngày Tết Nguyên đán của người Việt thường được chuẩn bị rất thịnh soạn, đầy đủ

Khám phá cách làm giò thủ cho ngày tết thêm trọn vị

Giò thủ (giò xào) là món ăn bắt nguồn từvăn hóa ẩm thựcmiền Bắc. Nhưng hiệnnay, nó đã trở nên phổ biến trong mâm cỗ của mỗi gia đình vào các dịp lễ,tết, giỗ

Nhớ món bún cá dân dã, đậm đà vị quê

Tết nhớ quê, nhớ nhà, lại nhớ đến những món ăn dân dã mang đậm nét ẩm thực từng vùng quê. Ai đến Thành Đông chắc cũng khó quên bún cá rô đồng Hải Dương ngon nức tiếng. Ai qua Thành...

Ukraine bắt giữ nghi phạm trong vụ nổ súng tại thành phố Dnipro

Ukraine thông báo đã bắt giữ đối tượng bị tình nghi thực hiện vụ nổ súng tại một nhà máy ở thành phố Dnipro, miền Trung nước này

Mâm cúng Ông Táo gây tranh cãi nhất MXH hôm nay: Bánh chưng nguyên vỏ, tôm lìa khỏi đĩa, khó coi nhất là món gà luộc

Nhiều người cho rằng gia chủ chuẩn bị mâm cúng Ông Công Ông Táo này chưa được chỉn chu

Cách làm giò gà lạ miệng cho mâm cỗ ngày Tết

Giò là một trong nhiều món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Bạn yêu nội trợ có thể tham khảo cách làm dưới đây để có món giò gà lạ miệng, hấp dẫn

Hương vị quê hương: Thịt kho mắm ruốc

Tôi nhớ thời mình là chàng thanh niên 19 tuổi lần đầu vào Sài Gòn trọ học. Quãng đời sinh viên thuở ấy đủ ăn ngày 3 bữa là sang chảnh lắm rồi

Hương vị quê hương: Tết xứ Nẫu trong nồi cá đồng kho

Nếu hỏi mùi vị của Tết như thế nào thì người dân xứ Phù Mỹ, Bình Định quê tôi sẽ không nói gì mà đi kho một nồi cá đồng

Peru ứng phó sự cố tràn dầu liên quan vụ núi lửa phun trào tại Tonga

Trong một thông báo ngày 17/1, Bộ trưởng Môi trường Peru - ông Ruben Ramirez - cho biết ít nhất 2,5 km bờ biển và hai bãi biển ở miền Trung nước này đang bị ảnh hưởng nghiêm trọng ...

Bà Nguyễn Phương Hằng và những tố cáo qua lại, tới hồi phân định

Cơ quan chức năng đã có kết luận về vụ việc bà Nguyễn Phương Hằng tố cáo ông Võ Hoàng Yên... còn những tố cáo qua lại khác ồn ào suốt thời gian dài vừa qua cũng cần sớm có hồi kết,...

Almaty – trái tim của Kazakhstan

Sau khi người Anh tìm thấy Nuwara Eliya nằm trên những ngọn đồi ở miền Trung Sri Lanka, họ thấy rằng mình đã phát hiện ra chốn thiên đường có thật

BTV nén khóc 30s trên sóng truyền hình tặng toàn bộ tiền thưởng “Dẫn chương trình ấn tượng” cho bà con miền Trung

Không nhiều người ngạc nhiên khi BTV Tuấn Dương của ban Thời sự chiến thắng hạng mục Dẫn chương trình ấn tượng của VTV Awards vào đêm 1/1 vừa qua. Bởi lẽ anh đã có một năm ấn tượng...

Cách làm nem rán thịt và chay tại nhà siêu đơn giản, giòn thơm ai cũng mê

Được xếp vào hàng ẩm thực quốc hồn, quốc túy, nem rán (chả giò) là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Việt, được nhiều người yêu thích

Sản phẩm mới theo cách du lịch mới

Trở lại đường đua, Lữ hành Saigontourist tiếp tục tổ chức chùm tour du lịch đến các vùng xanh tại TP.HCM, các địa phương lân cận và liên tuyến miền Bắc, miền Trung

Dàn sao Việt đồng loạt lên tiếng khi NS Hoài Linh được “minh oan”, gay gắt nhất là ca sĩ Minh Quân!

Rất nhiều sao nổi tiếng trong showbiz Việt đã có phản ứng sau khi thông tin NS Hoài Linh không bị khởi tố

Cả nhà hùng hục làm mâm cỗ đầy ắp nhưng khi dọn lên vẫn bị khách chê, nhìn kỹ mới biết thiếu mất 1 thứ cực quan trọng

Sau loạtcâu đố vuivề ghép chữ cái tiếng Việt, đuổi hình bắt chữ, điền từ vào câu... thì tiếp tục đến những câu đố bằng hình ảnh theo hướng đời sống bình dân khiến dân mạng thích th...

TP.HCM và Tây Nam Bộ có thể thiếu cục bộ oxy y tế, miền Bắc và miền Trung đủ

Theo Bộ Y tế, so với thời điểm đỉnh dịch tại TP.HCM và khu vực lân cận, số lượng người bệnh COVID-19 cần sử dụng oxy y tế không cao hơn nhưng sắp tới có thể xảy ra tình trạng thiếu...

Nồi lẩu cá nguyên con khiến dân mạng sững sờ vì “nhìn thôi đã thấy tanh”, hoá ra là đặc sản nức tiếng nhiều tỉnh thành

Đi dọc mảnh đất hình chữ S mới biết còn lắm đặc sản nổi tiếng mà chúng ta chưa có cơ hội thử qua hết

Ngày nào trong tuần “săn” được khách sạn rẻ nhất?

Thông thường, giá phòng thay đổi theo mùa và theo từng ngày trong tuần hoặc dựa vào các yếu tố khác như đặt trước bao lâu... Rồi cũng cho rằng phần nhiều du khách có thói quen đi n...

Trước bão Rai, miền Trung từng chịu nhiều bão mạnh, thiệt hại thảm khốc vào cuối năm

Cơn bão Rai được dự báo là cơn bão mạnh, ảnh hưởng đến miền Trung trong tháng cuối cùng của năm nay. Trước đó, khu vực này từng hứng nhiều trận bão mạnh, để lại hậu quả thảm khốc

Bão Rai sắp vào Biển Đông

Áp thấp nhiệt đới phía Tây Bắc Thái Bình Dương đã mạnh lên thành bão với tên quốc tế là Rai. Dự báo, khoảng ngày 16-17/12 bão sẽ di chuyển vào khu vực phía Nam Biển Đông

Bắc Bộ và nhiều tỉnh miền Trung chuyển rét

Từ đêm nay, ở Bắc Bộ và khu vực từ Thanh Hóa đến Thừa Thiên Huế trời rét, với nền nhiệt độ thấp nhất ở Bắc Bộ phổ biến 14-17 độ C, vùng núi cao dưới 12 độ C

Vì sao nhiều đô thị miền Trung chưa mưa đã ngập?

Các đợt mưa vừa qua tại miền Trung không lớn, mưa rải đều trong nhiều ngày. Thế nhưng hầu hết các đô thị ven biển miền Trung đều ngập sâu, cuộc sống người dân bị đảo lộn. Thiệt hại...

Đề xuất thêm cơ chế đặc thù cho Đà Nẵng phát triển

Bộ Tư pháp đang thẩm định đề xuất bổ sung một số cơ chế, chính sách đặc thù cho Đà Nẵng phát triển

Về quê bạn trai ăn cỗ, cô nàng thắc mắc “Sao cháo nhà anh nấu đặc thế” liền bị cả họ cười khẩy

Một câu chuyện hiện đang được nhiều hội nhóm chia sẻ trên mạng, kể lại tình huống một cô gái về quê nhà bạn trai ăn cỗ

Bún bò Huế đậm chất miền Trung

Bún bò Huế không những là đặc sản của xứ Huế mộng mơ mà còn của nền ẩm thực Việt Nam

Liên tiếp nổ súng, truy quét đường dây ma túy “khủng” trong đêm

Trong đêm tối, trước sự ngoan cố của các đối tượng buôn bán, vận chuyển ma túy, lực lượng đánh án buộc phải nổ súng uy hiếp, khống chế 2 đối tượng đang quay cuồng, cố tìm đường tẩu...

Mẹ chồng bảo lên mâm cỗ lấy đĩa thịt gà, cô con dâu tìm “mỏi mắt” vẫn không thấy đâu, dân mạng nhìn thấy thì bật cười

Các cô gái về nhà chồng thường sẽ rất chú ý đến chuyện nhà cửa, cơm nước... Bởi dù ngày nay, quan niệm về chuyện nữ công gia chánh đã có phần bớt khắt khe hơn thời xưa, thế nhưng đ...

‘Check list’ những địa điểm du lịch Tết Dương lịch 2022 ở Ninh Thuận

Đến đây du khách sẽ được tham quan những giàn nho xum xuê, trĩu quả, tự tay hái những trái nho chín mọng, tươi ngon và thưởng thức ngay tại vườn để cảm nhận được bị ngọt ngào, thơm...

Trải nghiệm nghỉ dưỡng ở miền Trung trong không gian tiện nghi ‘chanh sả’ tại các khách sạn 5 sao Huế

Một trong những điểm dừng chân luôn được du khách ưa chuộng khi đến với miền Trung chính là các khách sạn 5 sao Huế sang chảnh và đẳng cấp

Gượng dậy sau dịch, mưa lũ lịch sử khiến người miền Trung thêm trắng tay

Từ giữa tháng 9/2021 đến nay, khu vực miền Trung chịu ảnh hưởng liên tiếp 4 cơn bão và 6 đợt mưa lớn

Lại tấn công nhà tù tại Nigeria, hàng trăm tù nhân tẩu thoát

Ngày 29/11, giới chức Nigeria xác nhận hơn 260 phạm nhân đã trốn thoát trong vụ tấn công vào một nhà tù ở thành phố Jos, miền Trung nước này

Các địa điểm du lịch đã sẵn sàng mở cửa đón khách rồi thì còn chần chứ gì mà không trải nghiệm ngay 6 tour du lịch xuất phát từ TP.HCM này

Trong tháng 11, nhiều điểm du lịch nổi tiếng ở Việt Nam đã bắt đầu mở cửa đón khách trở lại. Từ TP HCM, du khách có thể tới Đồng bằng sông Cửu Long, Đông Nam Bộ, Tây Nguyên, miền T...

Miền Trung nhiều nơi sạt lở, ngập lũ

Mưa lớn những ngày qua đã khiến nhiều khu vực của các tỉnh miền Trung - Tây Nguyên xảy ra ngập lũ và sạt lở, gây thiệt hại tài sản, ảnh hưởng đi lại, sinh hoạt của người dân

‘Đi cho bằng hết’ những làng chài đẹp ở miền Trung để thấy Việt Nam ta thật đáng tự hào

Làng chài Mũi Né là một trong những làng chài đẹp ở miền Trung sở hữu phong cảnh thơ mộng, hữu tình nhưng cũng đầy sức quyến rũ. Với vị trí tọa lạc trên đường Huỳnh Thúc Kháng, từ ...

Mưa lũ gây thiệt hại cho miền Trung hơn 36.000 tỉ đồng

Hội nghị về Phòng chống thiên tai năm 2021 diễn ra tại TP.Đà Nẵng chiều nay với sự tham dự của 10 tỉnh, thành phố khu vực miền Trung

Những hồ bơi vô cực ở miền Trung view ‘đỉnh của chóp’, đẹp không tì vết

Tại những hồ bơi vô cực ở miền Trung này, bạn sẽ có bộ ảnh sống ảo đẹp mãn nhãn, thỏa thích khoe dáng giữa làn nước xanh trong, mát rượi

Bản đồ ẩm thực: Bánh bèo chén, nét ẩm thực đặc sắc đất cố đô

Xứ Huế mộng mơ có rất nhiều món ngon có thể kể đến như bún bò, cơm hến, chè cung đình... Nhưng khi nhắc đến đặc sản cố đô thì không thể bỏ qua bánh bèo chén. Đây là món ăn mà bất c...

“Đóng băng” MXH nửa năm sau drama từ thiện, NS Hoài Linh đã âm thầm làm 1 việc!

Không lên tiếng rầm rộ, NS Hoài Linh bất ngờ làm 1 việc trong lúc ở ẩn

Gà kho sả nghệ – món ngon miền Trung mùa đông

Thịt gà mềm vàng óng, đậm vị, dậy mùi thơm đặc trưng của sả, gừng, nước sốt sánh lại

Trao tặng 15.000 bộ áo phao cứu sinh cho ngư dân nghèo 12 tỉnh miền Trung

Ngày 18/11, tại xã Vạn Hưng, huyện Vạn Ninh (Khánh Hòa), nguyên Chủ tịch nước Trương Tấn Sang và Hội Chữ thập đỏ Việt Nam tổ chức trao 200 trong tổng số 1.000 bộ áo phao cứu sinh h...

Ứng phó mưa lũ tại miền Trung, đảm bảo an toàn phòng, chống dịch COVID-19

Ngay sau cuộc họp này, một số cán bộ của Tổng cục Phòng, chống thiên tai sẽ trực tiếp đến các tỉnh, thành phố khu vực miền Trung để phối hợp với Ban Chỉ huy phòng, chống thiên tai ...

Về nhà người yêu chơi, cô gái Hà Nội gọi tên quả này mà khiến cả gia đình đàn trai “bụm miệng cười” vì một lý do

Ngôn ngữ mỗi vùng miền đều có nét đặc trưng riêng biệt, không lẫn với bất kỳ nơi nào. Có thứ mà vùng này gọi một đằng nhưng khi sang nơi khác lại kêu một nẻo. Nói đâu xa, chỉ giữa ...

Nhà máy nghìn tỉ được cho thuê chứa đá thải, than

Nhà máy sản xuất nhiên liệu sinh học Bio-Ethanol Dung Quất được đầu tư 80 triệu USD (gần 1.900 tỉ đồng) sau thời gian dài ngừng hoạt động đang được cho thuê làm nơi chứa đá thải, t...

Xuất hiện loạt bình luận tiêu cực của người dân vùng lũ dành cho Thủy Tiên?

Trên mạng xã hội xuất hiện hàng loạt bình luận tiêu cực được cho là của người dân vùng lũ miền Trung nhận xét về hoạt động từ thiện của ca sĩ Thủy Tiên.

Những thảo nguyên đẹp ở Việt Nam xanh mướt một màu, cảnh đẹp ‘rụng tim’

Bạn có biết rằng thảo nguyên Bùi Hui là một trong những thảo nguyên đẹp ở Việt Nam nằm ngay trên dãy đất miền Trung. Đây là một vùng đất còn hoang sơ, thơ mộng thuộc địa phận xã Ba...

Dịch tả lợn châu Phi bùng phát ở nhiều tỉnh miền Trung

Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh và Quảng Trị ghi nhận hàng trăm ổ dịch tả lợn châu Phi tại nhiều huyện, thành, thị những ngày qua.

Trải nghiệm nghỉ dưỡng tại Vinpearl Hotel Huế đẳng cấp tọa lạc giữa trung tâm thành phố sôi động

Vinpearl Hotel Huế mang đến lựa chọn nghỉ dưỡng đẳng cấp, sang chảnh đến với các vị khách đang tìm kiếm tọa độ dừng chân tại trung tâm thành phố sôi động cho kỳ nghỉ hấp dẫn bên ng...