Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái

Theo dõi VGT trên

Những món ăn có thể không đẹp mắt, nhưng độc đáo, được chế biến hoàn toàn từ sản vật địa phương trên rừng dưới suối, nhiều người chỉ ăn một lần là nghiện.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái - Hình 1

Then Kin Pang, chỉ còn lại ở mảnh đất Khổng Lào (Lai Châu), là một sinh hoạt văn hóa mang tính tâm linh của đồng bào dân tộc Thái trắng. Một phần không thể thiếu trong lễ hội là cuộc thi món ăn với các mâm cỗ bốc hơi nghi ngút, màu sắc được bày ra tại phòng thi. Món ăn đủ các loại trên rừng dưới suối.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái - Hình 2

Cá bống suối gói lá dong vùi tro.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái - Hình 3

Canh rêu tươi.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái - Hình 4

Cá nướng Pỉng Tộp.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái - Hình 5

Dế mèn rán.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái - Hình 6

Ếch vùi tro.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái - Hình 7

Video đang HOT

Măng đắng.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái - Hình 8

Măng diềng nộm.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái - Hình 9

Nộm rau sắn.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái - Hình 10

Thịt bò nướng.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái - Hình 11

Trâu nấu lá lồm.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái - Hình 12

Ve sầu rán.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái - Hình 13

Xôi ba màu nhuộm bằng lá rừng.

Theo Tapchiamthuc

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái ở Lai Châu

Những món ăn có thể không đẹp mắt, nhưng độc đáo, được chế biến hoàn toàn từ sản vật địa phương trên rừng dưới suối, nhiều người chỉ ăn một lần là nghiện.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái ở Lai Châu - Hình 1

Then Kin Pang, chỉ còn lại ở mảnh đất Khổng Lào (Lai Châu), là một sinh hoạt văn hóa mang tính tâm linh của đồng bào dân tộc Thái trắng. Một phần không thể thiếu trong lễ hội là cuộc thi món ăn với các mâm cỗ bốc hơi nghi ngút, màu sắc được bày ra tại phòng thi. Món ăn đủ các loại trên rừng dưới suối.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái ở Lai Châu - Hình 2

Cá bống suối gói lá dong vùi tro.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái ở Lai Châu - Hình 3

Canh rêu tươi.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái ở Lai Châu - Hình 4

Cá nướng Pỉng Tộp.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái ở Lai Châu - Hình 5

Dế mèn rán.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái ở Lai Châu - Hình 6

Ếch vùi tro.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái ở Lai Châu - Hình 7

Măng đắng.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái ở Lai Châu - Hình 8

Măng diềng nộm.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái ở Lai Châu - Hình 9

Nộm rau sắn.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái ở Lai Châu - Hình 10

Thịt bò nướng.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái ở Lai Châu - Hình 11

Trâu nấu lá lồm.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái ở Lai Châu - Hình 12

Ve sầu rán.

Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người Thái ở Lai Châu - Hình 13

Xôi ba màu nhuộm bằng lá rừng.

Theo MNMN

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấuHôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu
16:17:06 19/12/2024
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng BìnhNhững đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình
05:58:05 20/12/2024
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện đượcCách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được
05:58:33 20/12/2024
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đìnhThịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
05:59:10 20/12/2024
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mêVào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
06:09:39 20/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắtHôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt
16:28:17 20/12/2024
Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóaNếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa
21:27:05 20/12/2024
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợpHọc mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp
21:27:59 20/12/2024

Tin đang nóng

Phương Lan tiết lộ thông tin sốc căn nhà được gia đình Phan Đạt tặng trong lễ cưới?Phương Lan tiết lộ thông tin sốc căn nhà được gia đình Phan Đạt tặng trong lễ cưới?
22:30:02 20/12/2024
Rủ đồng nghiệp mua vé số, không ngờ cả hai trúng độc đắc hơn 17 tỷ đồngRủ đồng nghiệp mua vé số, không ngờ cả hai trúng độc đắc hơn 17 tỷ đồng
22:09:31 20/12/2024
Đàm Vĩnh Hưng đổi luật sư, tiếp tục vụ kiện tỉ phú GerardĐàm Vĩnh Hưng đổi luật sư, tiếp tục vụ kiện tỉ phú Gerard
21:21:29 20/12/2024
Một nữ ca sĩ - diễn viên Việt nổi tiếng: "Chia tay bạn trai rồi tôi mới biết mình có em bé"Một nữ ca sĩ - diễn viên Việt nổi tiếng: "Chia tay bạn trai rồi tôi mới biết mình có em bé"
22:20:11 20/12/2024
NÓNG: Phương Lan tố Phan Đạt dọa tung ảnh nhạy cảm, ly hôn vì sợ bị ảnh hưởng đến tính mạngNÓNG: Phương Lan tố Phan Đạt dọa tung ảnh nhạy cảm, ly hôn vì sợ bị ảnh hưởng đến tính mạng
21:57:13 20/12/2024
Song Joong Ki lần đầu tiết lộ về gia cảnh của vợSong Joong Ki lần đầu tiết lộ về gia cảnh của vợ
22:41:48 20/12/2024
Thu Quỳnh là mẹ 2 con vẫn sexy, Quỳnh Nga quấn quýt bên Việt AnhThu Quỳnh là mẹ 2 con vẫn sexy, Quỳnh Nga quấn quýt bên Việt Anh
23:13:52 20/12/2024
Mẹ cô dâu trẻ đẹp, nụ cười tỏa nắng gây chú ý trong đám hỏi ở Hải PhòngMẹ cô dâu trẻ đẹp, nụ cười tỏa nắng gây chú ý trong đám hỏi ở Hải Phòng
22:56:54 20/12/2024

Tin mới nhất

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024
Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024
Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.
Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

05:59:52 21/12/2024
Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024
Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.
Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024
Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024
Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024
Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024
Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024
Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024
Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024
Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.

Có thể bạn quan tâm

Nhóm nhạc từ gameshow chưa gây ấn tượng

Nhóm nhạc từ gameshow chưa gây ấn tượng

Nhạc việt

07:29:41 21/12/2024
Nhiều nhóm nhạc được thành lập sau khi kết thúc gameshow nhằm tận dụng độ hot sẵn có từ chương trình để tăng hiệu ứng tương tác với khán giả.
Chàng trai cùng mẹ U60 đi phượt hàng nghìn cây số bằng xe máy trong năm 2024: "Khó khăn lớn nhất là làm sao để sức khỏe của mẹ ổn định"

Chàng trai cùng mẹ U60 đi phượt hàng nghìn cây số bằng xe máy trong năm 2024: "Khó khăn lớn nhất là làm sao để sức khỏe của mẹ ổn định"

Netizen

07:29:00 21/12/2024
Mình và mẹ thích đi phượt bằng xe máy để tận hưởng nắng gió, dừng xe bất cứ đâu, đến được những nơi ô tô không thể vào - Huy Hoàng chia sẻ.
Bị lừa hơn 3,8 tỷ đồng khi tham gia đầu tư vào sàn giao dịch chứng khoán

Bị lừa hơn 3,8 tỷ đồng khi tham gia đầu tư vào sàn giao dịch chứng khoán

Pháp luật

07:28:32 21/12/2024
Từ nguồn tin tố giác của công dân, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Thanh Hóa đã điều tra, triệt phá đường dây lừa đảo, chiếm đoạt tài sản bằng hình thức đầu tư sàn giao dịch chứng khoán.
Nam NSND 85 tuổi khiến khán giả bật khóc, quỳ gối vì một điều

Nam NSND 85 tuổi khiến khán giả bật khóc, quỳ gối vì một điều

Sao việt

07:27:12 21/12/2024
Tôi giờ đau bệnh nhưng một khi đã hát là phải hát đến nơi đến chốn, hát để thương nhớ các anh các chị đã ra đi - NSND Hùng Minh nói.
DeepState: Có nhóm lính Ukraine kẹt trong vòng vây khi Uspenovka thất thủ

DeepState: Có nhóm lính Ukraine kẹt trong vòng vây khi Uspenovka thất thủ

Thế giới

07:25:13 21/12/2024
Quân đội Nga đã chiếm Trudovoye và hoàn thành việc kiểm soát phần cuối cùng của túi Uspenovka. Không phải tất cả binh sĩ Ukraine đều có thể thoát khỏi vòng vây, kênh DeepState xác nhận.
Cận cảnh thành cổ hơn 200 năm ở thành phố Vinh

Cận cảnh thành cổ hơn 200 năm ở thành phố Vinh

Du lịch

07:24:13 21/12/2024
Từng là trấn lỵ của Nghệ An, di tích thành cổ Vinh ngày nay trở thành địa điểm du lịch hấp dẫn, mang nét cổ kính, trầm mặc.
Điều đặc biệt khiến quả trứng gà có giá hơn 6 triệu đồng

Điều đặc biệt khiến quả trứng gà có giá hơn 6 triệu đồng

Lạ vui

06:32:09 21/12/2024
ANH - Quả trứng gà hình cầu hiếm có, được cho là tỷ quả có một đã được một người giấu tên mua với giá 200 bảng Anh (hơn 6,4 triệu đồng).
Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!

Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!

Hậu trường phim

06:31:19 21/12/2024
Việc nam đạo diễn không khẳng định cũng không phủ định Negav có tham gia hay không cứu nguy được khá nhiều vấn đề.
Nguyễn Xuân Son sẵn sàng cho màn ra mắt đội tuyển Việt Nam

Nguyễn Xuân Son sẵn sàng cho màn ra mắt đội tuyển Việt Nam

Sao thể thao

06:29:03 21/12/2024
Chiều 20/12, đội tuyển Việt Nam có buổi tập để chuẩn bị cho trận đấu gặp Myanmar vào ngày mai. Đáng chú ý nhất là cầu thủ nhập tịch Nguyễn Xuân Son cho thấy sự sung mãn để thi đấu trận đầu tiên dưới màu áo đội tuyển Việt Nam.
Bức ảnh vạch trần chuyện Taylor Swift đã đính hôn, phóng to thì chỉ 10% người xem hiểu được tại sao?

Bức ảnh vạch trần chuyện Taylor Swift đã đính hôn, phóng to thì chỉ 10% người xem hiểu được tại sao?

Sao âu mỹ

06:19:14 21/12/2024
Cặp đôi mới hẹn hò từ tháng 9 năm ngoái, nhưng đến nay đã được cho là sắp về chung 1 nhà. Từ cuối năm ngoái, Page Six tiết lộ Travis Kelce đã đến xin phép bố của Taylor Swift để được ngỏ lời cầu hôn cô.
'Mufasa: The Lion King': Hãy nhớ mình là ai

'Mufasa: The Lion King': Hãy nhớ mình là ai

Phim âu mỹ

05:58:32 21/12/2024
Bộ phim tiền truyện Mufasa: The Lion King của đạo diễn Barry Jenkins đã hé lộ chiều sâu ẩn giấu của những nhân vật quen thuộc.