Mách mẹ làm cháo cá bớp rong biển cho bé ăn dặm cực bổ dưỡng

Nhật Duy07:56 17/03/2022

Bé đang tập ăn dặm thì ta nên nên nấu món gì vừa ngon lại vừa bổ dưỡng? Bài viết sau đây Bách Hóa XANH sẽ mách bạn cách làm cháo cá bớp rong biển cực ngon nhé.

Cá bớp là một trong những loại cá chứa nhiều chất dinh dưỡng rất phù hợp để ta chế biến các món ăn cho bé khi mới tập ăn dặm. Sau đây hãy cùng Bách Hoá XANH làm ngay món cháo cá bớp rong biển thơm ngon và bổ dưỡng cho bé nhà nhé.

1Nguyên liệu làm cháo cá bớp rong biển

30g cá bớp (1 lát)

1 củ hành tím

20g rong biển

50g gạo

Gia vị: Tiêu, dầu ăn

Dụng cụ: Chén, nồi, tô, nĩa

Mẹo chọn nguyên liệu tươi ngon:

- Cá bớp ngon bạn nên chọn những con cá có lớp nhớt vàng bao quanh, ngay cả khi cá đã được đánh sạch vảy, rửa sạch nhớt thì lớp da bụng của cá tươi sống vẫn còn màu hơi vàng. Lát cá có màu tươi sáng, vân trắng xen lẫn giữa các sớ thịt.

- Rong biển bạn nên chọn loại rong biển khô, dạng sợi dùng để nấu canh thay vì loại rong biển vụn để ăn cơm hay rong biển cuộn cơm.

Video đang HOT

Nguyên liệu làm cháo cá bớp rong biển

2 Cách làm cháo cá bớp rong biển

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên bạn đem gạo đi vo sạch với nước khoảng 2-3 lần rồi ta tiến hành nấu cháo bằng nồi cơm.

20g rong biển bạn cho vào chén nước ngâm trong 5 phút đến khi nở ra thì ta đem đi cắt nhỏ.

Cá bớp sau khi mua về bạn rửa sạch để ráo, hành tím bóc vỏ băm nhuyễn.

Bước 2 Ướp và hấp cá

Ướp và hấp cá

Cá bớp bạn cho vào chén ướp với 1 muỗng cà phê hành tím băm, muỗng tiêu và 1 muỗng cà phê dầu ăn. Sau đó đem đi hấp khoảng 20 phút đến khi cá chín thì ta dùng nĩa nghiền nát cá, mức độ nhuyễn của cá phụ thuộc vào khả năng ăn thô của bé.

Bước 3 Nấu cháo rong biển cá bớp

Nấu cháo rong biển cá bớp

Bạn bắc nồi lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng cà phê hành tím băm rồi phi thơm, sau đó cho rong biển vào đảo đều trong 3 phút. Tiếp đến ta cho cháo đã nấu lúc nãy vào nấu thêm 10 phút nữa thì tắt bếp rồi cho cháo ra tô.

3 Thành phẩm

Món cháo cá bớp rong biển ngon bổ dưỡng

Cá bớp sau khi đã nghiền nát bạn cho lên bề mặt cháo, như vậy là có thể cho bé thưởng thức rồi đấy.

Cháo cá bớp rong biển với sự kết hợp giữa rong biển và cá bớp mang đến hương vị ngọt thanh của. Thịt cá vừa mềm mà vừa dai lại có vị ngọt đây chắc chắn sẽ là món cháo khiến bé nhà yêu thích lắm đấy.

Trên đây là cách nấu cháo cá bớp rong biển ngon bổ dưỡng cho bé ăn dặm mà Bách Hoá XANH tổng hợp được. Hy vọng qua bài viết trên có thể giúp bạn nấu được thành công món này cũng như viết thêm về các món ngon từ cá bớp nhé.

Món cháo trứng rong biển ngon bổ dưỡng cho bé

Món cháo trứng rong biển là món ăn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng bé. Trứng cung cấp các chất như protein, canxi, magie, sắt... , rong biển chứa lượng lớn vitamin A, C, B và i- ốt.

Món cháo này được coi là những thực phẩm dinh dưỡng cho bé yêu, đặc biệt ở thời kì ăn dặm.

Trong giai đoạn ăn dặm của trẻ thì các mẹ rất chú trọng vào nguồn dinh dưỡng hàng ngày cho trẻ sao cho đầy đủ chất để đảm bảo cho sự phát triển của bé cũng như giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu cháo trứng rong biển này ngay nhé!

Món cháo trứng rong biển ngon bổ dưỡng cho bé

Nguyên liệu nấu cháo trứng rong biển bổ dưỡng cho bé:

1 quả trứng gà.2 lá rong biển sấy khô chế biến sẵn.1 nắm gạo thơm.500ml nước dùng gà.

Gia vị: đường, hạt nêm, muối.

Cách nấu món cháo trứng rong biển bổ dưỡng cho bé:

Bước 1:

Vo gạo, bắc nồi nước dùng lên bếp và cho gạo vào nấu chín nhừ thành cháo.Trong khi chờ cháo chín bạn chuẩn bị trứng và rong biển.

Nấu cháo

Bước 2:

Rong biển khô sau khi mua ở ngoài cửa hàng về, cắt miếng nhỏ vừa ăn.Ngâm trong nước ấm để cho rong biển nở đều ra.

Ngâm rong biển trong nước cho mềm

Bước 3:

Cháo vừa chín mềm, đập trứng gà vào nồi cháo và đảo nhanh tay cho trứng tan đều.

Bước 4:

Sau khi trứng chín đều cho tiếp rong biển vào đảo đều cho rong biển mềm.Nêm vừa ăn tắt bếp, múc ra chén, thêm 1 muỗng cafe dầu oliu vào đảo đều và thưởng thức.

Thật đơn giản phải không nào, chắc chắn con yêu sẽ rất thích và hưởng ứng với món cháo thơm ngon này đấy.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Cách nấu mì mug thơm ngon đủ chất bổ sung dinh dưỡng cho bé ăn dặm Nếu các bé nhỏ nhà bạn đã chán ngấy với những món cháo thường ngày thì hãy thử nấu cho bé món mì mug nhé. Đây là một món mì khá dễ làm vừa thơm ngon lại vừa bổ sung đủ chất dinh dưỡng. Vào bếp thực hiện món nước này thôi nào! Nguyên liệu làm Mì mug Mì mug 1 gói Thịt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.