Mách chị em cách pha trà túi lọc “chuẩn đét”, ngon như ngoài quán: Bí quyết chỉ nằm ở 1 thao tác cực đơn giản!
Nếu là người hay uống trà túi lọc hàng ngày, bạn nhất định phải ghim ngay bí quyết này lại không thì tiếc lắm luôn.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Trà túi lọc (loại hồng trà) 1-2 gói
2. Sữa tươi không đường 150ml
3. Mật ong 1 thìa canh
Nhiều người nghĩ pha trà gì chứ trà túi lọc thì đơn giản nhất quả đất rồi, nhúng trà vào nước sôi 100 độ C là xong chứ có gì đâu?! Nếu bạn cũng nghĩ thế thì nhầm to rồi nha. Pha như vậy thì bạn chỉ có 1 ly trà tạm được thôi, còn muốn có ly trà ngon xuất sắc thì hãy làm theo cách mà chúng tôi hướng dẫn ngay sau đây.
Chỉ cần thêm 1 bước cực đơn giản là thành phẩm khác biệt hẳn luôn đó!
Ly trà được pha từ trà túi lọc đấy
Cách pha trà túi lọc vừa thơm ngon, vừa đẹp mắt
1
Ủ trà
Bạn cho 1 gói trà túi lọc vào cốc, rót vào khoảng 80ml nước sôi 100 độ C và ủ trà (không đậy nắp) khoảng 7-10 phút để trà tiết nước.
Ủ trà trước nha
Video đang HOT
Nếu bạn thích uống trà đậm vị, hãy giữ nguyên lượng nước và ủ thêm 1 gói trà nhé!
2
Đun và lắc sữa
Trong thời gian đợi ủ trà, chị em tranh thủ cho 150ml sữa tươi không đường vào nồi và đun trên ngọn lửa nhỏ. Bạn đun khoảng 2 phút là thấy sữa bắt đầu nóng lên. Phần sữa quanh thành nồi bắt đầu nổi bọt khí nhỏ. Như vậy là tắt bếp được rồi nha, vì chúng ta không cần đun sôi sữa đâu. Hâm cho sữa nóng lên một chút là được.
Thấy sữa nổi bọt khí quanh thành nồi là tắt bếp nha
Tiếp theo, bạn cho khoảng 50ml sữa ấm vào 1 chiếc chai có nắp. Đậy nắp lại và lắc sữa thật mạnh, liên tục trong khoảng 30 giây để tạo bọt sữa.
Lắc sữa mạnh và đều tay
3
Hoàn thành món trà
Bạn bỏ phần túi trà ra khỏi ly. Thêm vào 1 thìa canh cà phê mật ong và khuấy đều. Cuối cùng, đổ phần sữa đã hâm nóng vào trà. Kết thúc bằng lớp bọt sữa, thế là xong!
Thành phẩm nè!
Bí quyết tạo nên ly trà này chính là bước lắc sữa đấy! Phần bọt sữa sẽ khiến ly trà không chỉ đẹp mắt hơn mà còn thơm ngậy nhiều nữa. Nếu không có lớp bọt sữa này, bạn sẽ chỉ thấy mùi trà xộc vào khứu giác, vị giác, nói chung là kém thi vị hơn đó.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một cách pha trà túi lọc ngon xuất sắc mà cũng không hề phức tạp.
Cách pha trà sương mù London fog tea - trà bá tước chuẩn vị cực ngon
Trà sương mù London fog tea - trà bá tước chuẩn vị thơm ngon, bạn có muốn thử không nào? Trong không khí lạnh của những ngày đông mà uống một ly trà sương mù ấm nóng thì còn gì bằng đúng không.
Nguyên liệu làm Trà sương mù London fog tea - trà bá tước
Trà túi lọc 1 gói (hồng trà earl grey)
Nước nóng 80 ml (khoảng 90 độ C)
Sữa tươi không đường 130 ml
Mật ong 1 muỗng canh
Dụng cụ thực hiện
Nồi, thìa (muỗng), chai nhựa hoặc máy xay sinh tố, ly,...
Cách chế biến Trà sương mù London fog tea - trà bá tước
1
Ủ trà
Cho trà túi lọc Earl Grey vào ly, tiếp đến cho 80ml nước nóng vào và ủ không đậy nắp trong khoảng 5 phút.
2
Đun sữa
Cho 130ml sữa tươi không đường vào nồi và đun ở lửa nhỏ đến khi sữa sôi lăn tăn bên rìa nồi thì tắt bếp, để ấm khoảng 60 độ C.
3
Pha trà
Sau 5 phút ủ trà thì lấy gói trà ra khỏi cốc, thêm vào 1 muỗng canh mật ong, khuấy đều.
Cho sữa tươi không đường còn ấm (khoảng 60 độ C) vào chai nhựa lắc khoảng 2 phút, hoặc cho sữa vào máy xay sinh tố bấm xay 1 phút ở tốc độ nhỏ để sữa lên bọt và sánh mịn.
Dùng muỗng đổ từ từ sữa vào trà, khi uống thì bạn chỉ cần khuấy đều lên.
4
Thành phẩm
Cốc trà ấm thoang thoảng hương mật ong. Vị trà chát nhẹ và ngọt dịu sẽ là thức uống ngon trong những ngày lạnh. bạn hãy tự tay pha chế ngay cho gia đình những cốc trà sương mù quyến rũ cho lễ noel này nha!
Từ khi có món đồ uống này, tôi từ bỏ hẳn trà sữa vì ngon hơn hẳn mà lại healthy! Nếu bạn muốn một loại thức uống vừa ngon miệng mà còn giúp tinh thần sảng khoái thì có thể thử làm món sữa chuối ca cao này nhé! Chuẩn bị nguyên liệu 1. Chuối chín 1 quả 2. Sữa tươi 200ml 3. Bột cacao 8g Thức uống được pha chế từ ca cao là thức uống được nhiều người ưa thích. Ca...