Mách bạn địa chỉ mua giò chả ngon đón Tết

Theo dõi VGT trên

Vì là những cửa hàng giò chả lớn nên lượng khách mua hàng và đặt trước rất đông, để tránh mất thời gian, mệt mỏi, bạn nên gọi điện đặt hàng từ sớm.

Mâm cỗ Tết truyền thống vẫn có những món ăn không thể thiếu, không thể thay thế. Ngoài bánh chưng, giò chả chính là một trong số đó. Đời sống nâng cao, nhu cầu tìm mua giò chả ngon ngày càng cao. Cùng tham khảo một vài địa chỉ uy tín dưới đây.

Hà Nội

Giò chả Quốc Hương

Nếu bạn là khách quen của thương hiệu này, hẳn đã quen thuộc với cảnh xếp hàng mua giò ở đây mỗi dịp Tết. Dù quán cũng nhận đặt hàng nhưng khách chờ giao hàng gần như… vô vọng, nên mới có cảnh chen chúc để mua được cân giò biếu như ở nơi đây. Giò chả Quốc Hương có thương hiệu lâu đời, ngon nức tiếng Hà Nội nên người sành ăn vẫn cố chờ đợi để mua bằng được. Quán còn bán bánh chưng, nổi tiếng không kém.

Mách bạn địa chỉ mua giò chả ngon đón Tết - Hình 1

Địa chỉ: Giò chả Quốc Hương – số 9 Hàng Bông, Hà Nội.

Giò Ước Lễ

Làng Ước Lễ nổi tiếng khắp cả nước bởi nghề làm giò. Tuy không có ý định bán giò trên diện rộng nhưng những người trong làng đi khắp nơi đã mang bí quyết làng nghề theo làm vốn lập nghiệp, và thương hiệu giò Ước Lễ từ đó mà nổi tiếng.

Mách bạn địa chỉ mua giò chả ngon đón Tết - Hình 2

Địa chỉ giò Ước Lễ ngon ở Hà nội có thể kể tới hàng Hương Lan (166 Tây Sơn), Chiến Thu (số 5 ngõ 5 Nguyễn Cao) hay số 28 ngõ Phất Lộc (Hàng Bạc), 28 phố Tô Tịch … Giò lụa ở những nơi này rất ngon, giòn dai và vẫn thơm ngọt tự nhiên. Tại đây, bạn cũng có thể chọn mua những thực phẩm Tết khác như dưa hành, bánh chưng, giò bò, chả quế…

Cũng được nhiều chị em “mách nhau”. Tùy vào từng khu vực để thuận tiện đi lại và đặt hàng, bạn có thể tìm tới những địa chỉ sau:

- Hàng giò chả bà Lũy (Trần Xuân Soạn).

- Giò chả Minh Hương – 24 Ấu Triệu – Quận Hoàn Kiếm – Hà Nội. Điện thoại: 0972870986.

Video đang HOT

- Bánh chưng ở Hàng Than, dốc Hòe Nhai hàng chị Liên (gần hàng bán dưa cà).

- Giò gà ở hàng xôi Mai Hắc Đế. Từ ngã tư Mai Hắc Đế – Tô Hiến Thành đi ngược lên phố thì qua 3-4 nhà là đến, bên tay phải.

- Số 108 Hàng Buồm, cửa hàng thịt quay có bán cả giò chả, bánh chưng.

- Hàng giò chả Phúc Lộc đầu phố Bạch Mai, giò chả rất tươi ngon, làm thủ công nên thành phẩm ít nhưng ngon đặc biệt. Dịp Tết cũng phải xếp hàng từ sớm.

Sài Gòn

Người dân Sài Gòn ăn Tết không cầu kỳ như người Hà Nội. Vào dịp Tết, người Sài Gòn dành thời gian cho việc du xuân nhiều hơn ở nhà, quây quần bên bàn ăn. Tuy nhiên không phải vậy mà mâm cỗ Tết Sài Gòn thiếu đi nét đặc sắc, tinh tế. Người Sài Gòn ăn Tết cũng không thể thiếu được đĩa chả lụa, giò thủ… Dưới đây là một số thương hiệu uy tín

Giò chả Minh Châu

Quán bài trí đơn giản, bán các loại chả lụa, chả chiên, chả quế, giò bò, giò thủ… ngoài ra còn có: bánh dày, xôi vò, chè… Quán nổi tiếng với món chả chiên có hương vị rất riêng, thơm ngon đặc biệt. Quán có nhận đặt hàng Tết nhưng bạn cũng nên nhanh chân.

Mách bạn địa chỉ mua giò chả ngon đón Tết - Hình 3

Địa chỉ: Giò chả Minh Châu – 76 Lý Tự Trọng, phường Bến Tre, quận 1.

Giò chả Lúa Vàng

Cửa hàng có món chả lụa rất ngon, không có bột và hàn the bảo quản, ai ăn thử một lần đều khen ngon, chả lụa giòn dai và giá cả phải chăng. Quán còn bán nem nướng Ninh Hòa nhưng những ngày Tết, chả lụa được ưa chuộng hơn cả.

Địa chỉ: 133 Phan Văn Trị, quận Bình Thạch.

Mách bạn địa chỉ mua giò chả ngon đón Tết - Hình 4

Ngoài ra bạn có thể mua chả, giò ngon ở một số địa chỉ khác như:

- Chả bò ngon ở chợ Bà Hoa, tại khu vực Bảy Hiền Quận Tân Bình.

- Thương hiệu Cầu Tre: thương hiệu thương mại, thường bán ở các siêu thị nhưng thực phẩm ngon, sạch, được nhiều bà nội trợ “mách nước”.

- Quán giò chả ở khúc ở giữa đường Ng Trãi và Nguyễn Cư Trinh, ngay bên hông trường Đức Trí. Quán bánh bánh mì và kinh doanh thêm mặt hàng giò lụa, giá cả phải chăng.

Theo PNO

[Chế biến] - Thịt chân giò ngâm mắm

Chắc chắn ai cũng sẽ mê món thịt chân giò ngâm mắm này trong bữa cơm ngày Tết.

Nguyên liệu:

- Thịt chân giò: 2 cái (khoảng 700 gr)

- Tỏi, ớt, đường, mắm, tiêu hạt, hành khô.

[Chế biến] - Thịt chân giò ngâm mắm - Hình 1

Thực hiện:

Bước 1: Thịt chân giò làm sạch, dùng chỉ quấn quanh để bó chặt thịt chân giò lại (càng quấn chặt tay càng tốt).

[Chế biến] - Thịt chân giò ngâm mắm - Hình 2

Bước 2: Đổ nước ngang mặt thịt, cho lên bếp đun sôi. Vớt thịt ra rửa cho sạch bọt bẩn. Cho nước mới vào luộc thịt sôi khoảng 25 phút với một ít gia vị, hạt nêm và 1 củ hành đập dập. Sau đó vớt ra ngâm vào bát nước đá cho đến khi thịt thật nguội.

[Chế biến] - Thịt chân giò ngâm mắm - Hình 3

Bước 3: Pha 450 ml nước mắm với 150 ml nước lọc và 400gr đường. Cho lên bếp đun sôi lăn tăn, vừa đun vừa quấy đều cho đường tan, sau đó thả ớt, tỏi và tiêu hạt vào, tắt bếp, để cho thật nguội.

[Chế biến] - Thịt chân giò ngâm mắm - Hình 4

Bước 4: Cho thịt vào lọ thủy tinh, đổ hỗn hợp nước mắm ngập mặt thịt. Đậy kín lắp lọ rồi cất nơi thoáng mát khoảng 4-5 ngày là ăn được.

[Chế biến] - Thịt chân giò ngâm mắm - Hình 5

Khi thịt đã ngấm mắm, thì vớt ra cho vào tủ lạnh để bảo quản và ăn dần.

[Chế biến] - Thịt chân giò ngâm mắm - Hình 6

[Chế biến] - Thịt chân giò ngâm mắm - Hình 7

[Chế biến] - Thịt chân giò ngâm mắm - Hình 8

[Chế biến] - Thịt chân giò ngâm mắm - Hình 9

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thịt chân giò ngâm mắm!

Lưu ý:

- Lọ thủy tinh cần phải thật sạch, nên luộc qua và phơi khô để tránh việc khi ngâm chân giò, nước ngâm sẽ bị nổi váng và nhanh hỏng.

- Nếu cẩn thận hơn thì sau khi ngâm thịt với mắm được 1 ngày. Đổ nước mắm ra và đun sôi lăn tăn lại, để cho thật nguội và lại đổ vào thịt để ngâm.

Theo Eva

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?
05:58:09 21/01/2025
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy màoCách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy mào
06:13:15 20/01/2025
Mệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp daMệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp da
19:48:17 20/01/2025
Phụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trongPhụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trong
11:49:54 20/01/2025
6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào
06:14:01 20/01/2025
Món ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắnMón ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắn
06:14:37 20/01/2025
Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngonTrong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon
06:15:41 20/01/2025
Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giảnCách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản
05:59:54 21/01/2025

Tin đang nóng

Vợ chồng Tăng Thanh Hà - Louis Nguyễn diện áo dài Tết: Luôn tối giản nhưng khí chất hào môn tỏa ra khó sánhVợ chồng Tăng Thanh Hà - Louis Nguyễn diện áo dài Tết: Luôn tối giản nhưng khí chất hào môn tỏa ra khó sánh
19:44:18 21/01/2025
Cuộc sống của Thanh Thanh Hiền và Chế Phong sau khi ly hônCuộc sống của Thanh Thanh Hiền và Chế Phong sau khi ly hôn
21:22:47 21/01/2025
Tổng thống Mỹ D. Trump chỉ định tỷ phú E. Musk phụ trách Bộ Hiệu quả Chính phủTổng thống Mỹ D. Trump chỉ định tỷ phú E. Musk phụ trách Bộ Hiệu quả Chính phủ
19:34:01 21/01/2025
Mèo nhấn nút gửi email xin thôi việc khiến cô chủ thất nghiệp ngay trước TếtMèo nhấn nút gửi email xin thôi việc khiến cô chủ thất nghiệp ngay trước Tết
22:09:58 21/01/2025
Tuyên tử hình kẻ phóng hỏa, đốt nhà người tình khiến 2 người tử vongTuyên tử hình kẻ phóng hỏa, đốt nhà người tình khiến 2 người tử vong
21:07:15 21/01/2025
3 chị đẹp được dự đoán trở thành quán quân 'Đạp gió' mùa 23 chị đẹp được dự đoán trở thành quán quân 'Đạp gió' mùa 2
21:27:46 21/01/2025
Minh Hằng làm náo loạn MXH vì khoảnh khắc chơi bida cực hot, zoom cận càng sexy!Minh Hằng làm náo loạn MXH vì khoảnh khắc chơi bida cực hot, zoom cận càng sexy!
20:38:44 21/01/2025
Quốc Trường U40: Chưa yêu ai dù đẹp trai, giàu có và sở hữu chuỗi nhà hàngQuốc Trường U40: Chưa yêu ai dù đẹp trai, giàu có và sở hữu chuỗi nhà hàng
23:20:04 21/01/2025

Tin mới nhất

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025
Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025
Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.
Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025
Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.
Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025
Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.
Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025
Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.
Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025
Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025
3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

10:56:36 19/01/2025
Sau đây là một số công thức món ăn từ bọ biển để mọi người có thể trổ tài đầu bếp dịp cuối tuần, chiêu đãi người thân, bạn bè.
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

05:49:52 19/01/2025
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo này không chỉ đầy đủ mà còn thơm ngon, đẹp mắt, ai thấy cũng phải khen ngợi không ngớt.
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025
Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ
Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

05:48:13 19/01/2025
Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán

Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán

05:47:28 19/01/2025
Củ kiệu là món ngon, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Để làm củ kiệu giòn, không bị hăng thì cần có bí quyết.

Có thể bạn quan tâm

Rộ tin Rashford tái hợp Greenwood

Rộ tin Rashford tái hợp Greenwood

Sao thể thao

23:55:31 21/01/2025
Marcus Rashford được cho là đang đứng trước cơ hội tái hợp đầy bất ngờ với người đồng đội cũ Mason Greenwood, khi CLB Marseille có những động thái thăm dò chuyển nhượng.
Phim lãng mạn hot nhất Valentine năm nay: Nữ chính nhan sắc thế nào sau 2 thập kỷ gây sốt?

Phim lãng mạn hot nhất Valentine năm nay: Nữ chính nhan sắc thế nào sau 2 thập kỷ gây sốt?

Phim âu mỹ

23:35:44 21/01/2025
Loạt phim Tiểu Thư Jones gây bất ngờ lớn với người xem toàn cầu khi công bố phần 4 mang tên Tiểu Thư Jones: Suy Vì Anh (tựa gốc: Bridget Jones: Mad About The Boy)
Sao nam có tạo hình độc lạ nhất Táo Quân 2025, một mình cân cả 2 vai Nam Tào và Bắc Đẩu mới sốc

Sao nam có tạo hình độc lạ nhất Táo Quân 2025, một mình cân cả 2 vai Nam Tào và Bắc Đẩu mới sốc

Tv show

23:32:20 21/01/2025
Việc một diễn viên cùng lúc đảm nhận cả hai vai Tào - Đẩu cũng là điều chưa từng có trong tiền lệ của chương trình Táo Quân, thế nên khán giả rất tò mò về nhân vật của năm nay.
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Hương Giang - Kỳ Duyên đọ sắc bùng nổ, 1 mỹ nam đẹp không tì vết chiếm trọn spotlight

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Hương Giang - Kỳ Duyên đọ sắc bùng nổ, 1 mỹ nam đẹp không tì vết chiếm trọn spotlight

Hậu trường phim

23:29:01 21/01/2025
Sau buổi công chiếu phim thành công tại TP.HCM, tối 21/1, đoàn phim Bộ Tứ Báo Thủ của đạo diễn Trấn Thành đã chính thức đổ bộ thủ đô Hà Nội.
Cách đáp trả của Vũ Luân trước tin đồn gây hoang mang cho người hâm mộ

Cách đáp trả của Vũ Luân trước tin đồn gây hoang mang cho người hâm mộ

Sao việt

23:23:24 21/01/2025
Từ sau khi bắt đầu mối quan hệ yêu đương và dọn về sống chung với Phương Lê, Vũ Luân gần như ít qua lại với các nghệ sĩ cải lương đình đám.
'Người tình' kém 18 tuổi của Việt Anh lột xác bên mỹ nam đóng cảnh nóng táo bạo

'Người tình' kém 18 tuổi của Việt Anh lột xác bên mỹ nam đóng cảnh nóng táo bạo

Phim việt

23:17:22 21/01/2025
Cù Thị Trà, nữ diễn viên kém 18 tuổi từng đóng vai bạn gái của Việt Anh thay đổi 180 độ về tạo hình trong phim Tết Hẹn ước ngày xuân cùng Thuận Nguyễn.
Người đàn ông 36 tuổi có 32 năm kinh nghiệm ca hát, hoạt động suốt 5 thế hệ vẫn giữ nguyên độ hot!

Người đàn ông 36 tuổi có 32 năm kinh nghiệm ca hát, hoạt động suốt 5 thế hệ vẫn giữ nguyên độ hot!

Nhạc quốc tế

23:12:51 21/01/2025
Kpop rộn ràng ngày G-Dragon tái xuất. Hàng loạt hình ảnh, khoảnh khắc từ thời tấm bé của anh Long được các nhà đài thu nhau chia sẻ.
Vợ chồng nhận thu nhập 81,5 triệu khoe một bức ảnh ngày Tết mà ai cũng khen nức nở

Vợ chồng nhận thu nhập 81,5 triệu khoe một bức ảnh ngày Tết mà ai cũng khen nức nở

Netizen

23:11:17 21/01/2025
Có gì đặc biệt trong cách chi tiêu trong ngày Tết Nguyên đán của gia đình này? Chi tiêu Tết - 3 chữ đủ gây áp lực với bất kỳ gia đình nào trong thời điểm Tết Nguyên đán sắp cận kề.
Tranh cãi chuyện các thành viên SNSD ngoài 30 tuổi vẫn chưa kết hôn

Tranh cãi chuyện các thành viên SNSD ngoài 30 tuổi vẫn chưa kết hôn

Sao châu á

23:07:35 21/01/2025
Một cuộc thảo luận trên mạng đã trở thành chủ đề bàn tán về việc các thành viên nhóm nhạc quốc dân SNSD vẫn chưa có ý định kết hôn mặc dù đã bước vào độ tuổi U.40.
Minh Tuyết hát nhạc xuân trên quê hương, cùng Cẩm Ly, Hồ Ngọc Hà trao quà tết

Minh Tuyết hát nhạc xuân trên quê hương, cùng Cẩm Ly, Hồ Ngọc Hà trao quà tết

Nhạc việt

23:02:08 21/01/2025
Nhiều nghệ sĩ vừa có buổi ra mắt và giới thiệu chương trình Gala Nhạc Việt Tết 2025 - Tết là nguồn cội , và chương trình cộng đồng Tết sẻ chia tại TP.HCM.
Thái Thiếu Phân đóng vai mẹ Tiêu Chiến trong 'Anh hùng xạ điêu' bản 2025

Thái Thiếu Phân đóng vai mẹ Tiêu Chiến trong 'Anh hùng xạ điêu' bản 2025

Phim châu á

22:51:10 21/01/2025
Trong Anh hùng xạ điêu: Hiệp chi đại giả , Thái Thiếu Phân vào vai Lý Bình, mẹ của Quách Tĩnh do mỹ nam Tiêu Chiến đóng.