Mách bạn cách làm thịt bò cuộn rau củ ngon ngất ngây

Thảo Phương09:52 24/09/2018

Chỉ với một chút sáng tạo là bạn đã có ngay món thịt bò cuộn rau củ thơm ngon để bổ sung vào thực đơn của gia đình rồi.

Nguyên liệu:

*Phần thịt

- 300gram thịt bò

-1/2 củ hành tây

- 1/2 trái ớt chuông đỏ, xanh, vàng

- 100gram nấm kim châm

- 50gram hẹ

*Phần nước sốt

- 1 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng canh nước

- 1 muỗng canh giấm

- 1/2 muỗng canh đường

- 1 thìa cà phê mù tạt

- 1 thìa cà phê tỏi băm nhỏ

- Một ít tiêu xay, dầu mè, muối

Thành phẩm

Cách làm:

Video đang HOT

- Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng có độ dày khoảng 0,5 cm. Ướp thịt bò với một ít muối, tiêu xay và dầu mè.

- Bước 2: Ớt chuông cắt sợi dài, hành tây và hẹ cắt sợi nhỏ.

- Bước 3: Trải miếng thịt bò đã thái mỏng lên thớt sau đó lần lượt cho ớt chuông, hành tây, hẹ, nấm kim châm lên trên. Cuộn tròn lại để rau củ được bọc trong miếng thịt.

- Bước 4: Quét một lớp dầu ăn lên vỉ nướng điện rồi xếp các cuộn thịt lên nướng đến khi thịt chín đều.

- Bước 5: Hòa các nguyên liệu của phần nước sốt vào trong một cái bát, trộn đều. Khi thịt được nướng chín, bạn bày ra dĩa và rưới phần nước sốt lên trên hoặc chấm kèm sẽ giúp món ăn ngon hơn.

Chúc các bạn thành công!

Theo phununews.vn

Con hẻm nhỏ ngay trung tâm quận 3 có vô vàn món ngon đang chờ bạn đến "đánh chén"

Nếu chịu khó để ý, bạn sẽ phát hiện ra nhiều quán ăn hấp dẫn ở hẻm 242 Nguyễn Thiện Thuật này đấy.

Dù không có nhiều ăn nổi tiếng nhưng hẻm nhỏ trên đường Nguyễn Thiện Thuật cũng là điểm đến ẩm thực thu hút nhiều thực khách. Nếu vẫn còn phân vân "Hôm nay ăn gì?" thì bạn có thể tham khảo những quán ăn ở hẻm 242 Nguyễn Thiện Thuật này để lên thực đơn nhé.

Phở chua Lạng Sơn

Hàng phở chua hiếm hoi và nổi tiếng này được dân sành ăn ở Sài Gòn yêu thích nhờ những tô phở xứ Lạng thơm ngon, mới lạ. Sợi bánh mỏng, dai dai và trắng phau sẽ được trộn cùng nước sốt me sền sệt chua chua bắt vị. Thức ăn kèm bao gồm gà xé, lòng gà, bánh tôm... tiếp thêm cái đậm đà, ngọt thơm. Đặc biệt quán còn có thêm tóp mỡ chiên giòn cùng sa tế vừa cay the vừa béo béo giúp món kích thích hơn hẳn.

Tô phở ở đây đầy đặn, lượng bánh và thức ăn hài hoà, vừa vặn. Rau muống, đu đủ chua giòn giòn làm tươi mới cổ họng. Ngoài phở chua quán còn có bánh giò nhân thịt trứng ăn cùng nước mắm đậm đà, thơm ngon. Tuy nhiên mức giá ở đây tương đối "nhỉnh", tầm 45k - 60k mỗi món.

@hhuong620, @ruanchengzhong, @tami_chan2211

Phở chua Lạng Sơn

Địa chỉ: 242/101 Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3

Giờ mở cửa: 15h30 - 20h30

Giá: 45k - 60k

Hàu 7K

Nếu ai là dân nghiện hàu thì quán Hàu 7K là địa chỉ hấp dẫn để dừng chân "phê pha". Với đủ kiểu nướng như phô mai, bơ tỏi, mỡ hành, nướng mọi... bạn có thể tha hồ tận hưởng nhiều cung bậc hương vị. Nếu bạn "bụng chắc" hơn thì hãy thử tái chanh và chấm cùng mù tạt cay nồng.

Lý tưởng nhất là mỗi con chỉ có giá 7k - 8k mà thôi nên đừng lo ngại ví tiền mà cứ "xử" cho thoả nhé. Đa phần thực khách đánh giá là thịt hàu to, mọng nước và béo tự nhiên nên ăn "mắc ghiền". Ngoài ra còn có cháo hàu giúp bạn có thể no bụng hơn.

FB Lê Việt

Hàu 7k

Địa chỉ: 242/75 Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3

Giờ mở cửa: 15h - 22h

Giá: 7k - 8k/con

Chè Chú Quang

Hàng chè Hoa bình dân được lòng thực khách ở khu này với tuổi đời hơn 20 năm. Chỉ là một xe nhỏ nhưng chè Chú Quang có đầy đủ mọi hương vị như sâm bổ lượng, chè trứng hột gà, đậu xanh, hạt sen... Món có độ ngọt vừa phải, thanh mát làm sảng khoái vị giác.

Bạn có thể gọi chè nóng hoặc chè lạnh tuỳ theo sở thích. Mỗi phần giá chỉ từ 10k - 15k nên là lựa chọn giải nhiệt bình dân cho những tối thèm ngọt. Tuy nhiên quán không có bàn ngồi lại mà khách sẽ bắc ghế trước xe để thưởng chè nên bạn có thể mua về để thoải mái hơn.

Chè Chú Quang

Địa chỉ: 242/14 Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3

Giờ mở cửa: 16h - 22h30

Giá: 10k - 15k

Ốc An

Quán ốc ở hẻm 242 này tối nào cũng đông đúc các nhóm bạn ghé đến để thưởng thức những đĩa ốc thơm ngon. Quán có nhiều loại ốc hấp dẫn như ốc dừa, ốc bông, ốc mỡ, sò, càng ghẹ... Tuỳ khẩu vị mà bạn có thể yêu cầu chế biến nhưng đặc trưng nhất là xào me, xào bơ và xào tỏi.

@vickytrangdai

Điểm cộng ở quán là món ăn đa dạng, nêm nếm vừa miệng, đậm đà. Tuy nhiên lượng thức ăn tương đối ít so với mức giá tầm 50k - 100k/đĩa nên nếu bạn phải gọi nhiều món và tính ra cũng "bộn" tiền. Quân thuộc kiểu vỉa hè nhưng rộng rãi và thoáng mát nên đây là điểm tụ tập bạn bè lý tưởng cho tối mát trời.

@michaelchangvn

Ốc An

Địa chỉ: 242/48 Nguyễn Thiện Thuật, Quận 3

Giờ mở cửa: 9h - 21h

Giá: 50k - 100k/phần

Theo Tri thức trẻ

Tuyệt chiêu để luộc tất cả các loại thịt thơm ngon, hấp dẫn hơn cả ngoài hàng Thịt luộc là món ăn chế biến đơn giản nhưng rất được yêu thích vì giữ được hương vị của thực phẩm, đồng thời tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cách luộc thịt sao cho đúng chuẩn mềm, thơm, giữ được màu sắc đẹp mắt thì không phải ai cũng biết. Thịt gà Muốn luộc thịt gà chín tới, mềm thơm mà không...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024

Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.