Mách bạn cách làm bánh ngô cay chiên giòn tại nhà cực đơn giản

Thảo Phương11:11 11/10/2018

Trong thời tiết cuối thu chớm đông se lạnh như thế này, cuối tuần tụ tập hội chị em bạn dì làm bánh ngô chiên cay thơm giòn, nóng hổi để thưởng thức thì còn gì bằng.

Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị:

Nguyên liệu

- 1 bắp ngô ngọt

- 150g bột mỳ

- 50g bột ngô

- 1 quả trứng

- Tương ớt, ớt bột, bột nghệ, hành lá

Cách làm:

Bước 1

Bạn tách bắp ngô ngọt thành từng hạt rời.

Bước 2

Trộn đều bột mỳ, bột ngô và 1 thìa bột nghệ thành một hỗn hợp. Sau đó, đổ nước từ từ vào hỗ hợp, khuấy đều tay cho bột tan hết, không vón cục cho đến khi bôt sánh lại. Đập 1 quả trứng vào trộn đều cho trứng tan hòa quyện với bột.

Tiếp theo, bạn thêm tương ớt, ớt bột và hành lá cắt nhỏ vào tô bột khuấy đều.

Bước 4

Video đang HOT

Bước này vô cùng đơn giản, bạn đổ ngô ngọt vào hỗn hợp bột và trộn đều.

Bước 5

Múc từng muỗng bột nhỏ cho vào chảo dầu ăn đã nóng già chiên vàng.

Bước 6

Khi bánh vàng đều hai mặt, bạn gắp bánh ra rổ có giấy thấm dầu để khi ăn đỡ ngấy.

Bây giờ cùng thưởng thức thành phẩm thôi nào. Se lạnh thế này tự làm bánh ngô cay chiên giòn thưởng thức cùng gia đình, bạn bè thì còn gì bằng. Bạn có thể thưởng thức bánh ngô cay chiên giòn cùng tương ớt và nhớ ăn nóng mới đúng vị được nha!

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo phununews.vn

Thử ngay cách nấu canh sườn theo kiểu mới, chắc chắn cả nhà bạn thích mê

Hãy lưu lại công thức nấu sườn mới cực dễ này để thêm vào thực đơn cho gia đình bạn trong những ngày nóng này nhé!

Cách 1:

Nguyên liệu:

500g sườn non

1 quả dừa tươi

2 bắp ngô ngọt

200g củ mài

2200ml nước lọc

Một ít muối, bột gà

Cách làm:

Bước 1

Đổ nước dừa ra bát, gọt vỏ rồi cắt miếng cùi dừa. Ngô ngọt cắt khúc ngắn. Củ mài cắt miếng vừa ăn.

Bước 2

Sườn rửa sạch chặt miếng.

Bước 3

Đun sôi một nồi nước, cho sườn vào đun sôi 2 phút rồi vớt ra rửa sạch lại sườn.

Bước 4

Cho 2200ml nước vào nồi đun sôi, thêm ngô, dừa non, củ mài và sườn vào hầm khoảng 1 giờ. Sau đó thêm nước dừa vào đun khoảng 5 phút, nêm thêm bột gà, muối cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Canh sườn nấu dừa non, ngô ngọt không chỉ ngọt thanh mà lại thơm lừng. Sườn, dừa và ngô ngọt được hầm kỹ nên nước canh ngọt vị ngọt tự nhiên. Món ăn rất tốt để bồi bổ cơ thể, đặc biệt khi ăn nóng món canh này thì ngon hết ý.

Cách 2:

Sườn lợn 450g

Ngô ngọt: 1 bắp

Củ sen: 1 củ

Cần tây hành gừng muối

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước nấu canh sườn ninh ngô ngọt, củ sen các bạn nhé:

Bước 1:

Sườn lợn khi mua về chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, chần qua nước sôi. Vớt sườn ra, rửa lại cho thật sạch.

Bước 2:

Cho sườn vào nồi, đổ nước, rượu, hành, gừng vào. Bắc lên bếp đun sôi, vặn nhỏ lửa ninh khoảng 30 phút.

Bước 3:

Bước tiếp theo của hướng dẫn nấu canh sườn ninh ngô ngọt, củ sen ngô rửa sạch, thái miếng vừa ăn, cho vào nồi ninh sườn, tiếp tục đun trong 10 phút.

Bước 4:

Khoai tây nạo vỏ, rửa sạch, bổ múi cau, ngâm nước muối để tránh bị thâm.

Bước 5:

Củ sen cạo vỏ, rửa sạch, thái lát xéo. Cho khoai tây và củ sen vào nồi ninh nhỏ lửa 20 phút.

Bước 6:

Nêm gia vị cho vừa miệng thì tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ lên bề mặt là hoàn thành xong cách nấu canh sườn ninh ngô ngọt, củ sen tại nhà rồi, giờ thì múc ra bát dùng làm món mặn ăn với cơm trắng.

Theo khỏe và đẹp

Chị em nào "lười" nấu ăn sáng, làm ngay bánh ngô chiên chỉ 10 phút là xong Bánh ngô chiên vừa nóng hổi lại dẻo dẻo, thơm thơm có thể để ăn sáng, ăn lót dạ bất kỳ lúc nào trong ngày đều được. 1. NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH NGÔ CHIÊN - 1 bắp ngô ngọt hoặc ngô nếp non - 100g bột mì - 150ml nước - 1 muỗng canh đường 2. CÁCH LÀM BÁNH NGÔ CHIÊN Bước 1:...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng02:01

Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26

Ảnh Tết "khó chịu" nhất 2025: Bộ đôi Vbiz mới sơ hở là réo tên nhau vì 1 chuyện xảy ra ở WeChoice Awards 2024!01:04

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56

Đang ngồi ăn tất niên vui vẻ, cảnh tượng kinh hoàng sau đó khiến mọi người đứng dậy bỏ chạy tán loạn00:43

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Ông hoàng nhạc phim Hàn học tiếng Việt trong 2 ngày, cùng Hoàng Dũng hát hit mới khiến dân mạng thốt lên: Quá ngọt rồi!03:27

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025

Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm

Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

06:01:05 27/01/2025

Kẹo chip chip là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ nhỏ bởi hương vị ngọt ngào và hình thù ngộ nghĩnh. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự làm kẹo chip chip.