Lý giải việc sô-cô-la đen giúp phòng bệnh tim

Thùy Dương00:06 25/03/2014

Có một dạng vi khuẩn đường ruột ăn sô-cô-la và sản sinh thành phần kháng viêm có lợi cho tim.

Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc ĐH bang Louisiana vừa được báo cáo tại hội nghị hóa học Mỹ giải thích tại sao sô-cô-la đen có thể giúp trái tim khỏe và ngăn ngừa đột quỵ. Theo đó, có một dạng vi khuẩn đường ruột ăn sô-cô-la và sản sinh thành phần kháng viêm có lợi cho tim.

Từ lâu, người ta đã biết chất chống ôxy hóa flavanol trong sô-cô-la có lợi cho sức khỏe nhưng chưa có nghiên cứu nào giải thích lý do. Theo trang tin MNT, các nhà khoa học nêu trên đã làm nhiều xét nghiệm vi khuẩn trong phân của người dùng sô-cô-la và kết luận rằng chính vi khuẩn đường ruột gây nên tác dụng này. Một số vi khuẩn như Bifidobacterium ăn các flavanol (catechin và epicatechin) cũng như lượng nhỏ chất xơ trong sô-cô-la rồi lên men và biến thành các thành phần kháng viêm ở mô tim. Khi nguy cơ ở mô tim giảm, bệnh tim và đột quỵ giảm theo.

Nghiên cứu giải thích lý do sô-cô-la có thể phòng đau tim và đột quỵ (Ảnh minh họa)

Video đang HOT

Đồng tác giả nghiên cứu, TS John Finley, thông báo: “Trong nghiên cứu, chúng tôi phát hiện chất xơ được lên men và hàng loạt polymer được chuyển hóa thành những phân tử nhỏ hơn rất dễ thẩm thấu. Những polymer nhỏ hơn này kích thích kháng viêm”.

Theo TNO

Lý giải quan niệm ăn trứng gà sống dễ sinh quý tử

Các chuyên gia y tế khẳng định không có cơ sở khoa học nào xung quanh việc nhiều người mách nhau ăn trứng gà sống để dễ sinh con, đặc biệt là sinh con trai.

Ăn vì... tương lai!

Vì nôn nóng muốn sinh con, nhiều ông chồng đành "mắm môi, mắm lợi" nuốt trứng gà sống (trứng gà đã có nhân ở trong, ăn sống) với hy vọng đẻ khỏe và dễ sinh con, đặc biệt là dễ sinh quý tử.

Theo Thầy thuốc Nhân dân Nguyễn Xuân Hướng, nguyên Chủ tịch Hội Đông y Việt Nam, việc ăn trứng gà sống để sinh con là không có cơ sở khoa học. Trứng gà sống rất khó tiêu hóa và người ăn trứng sống còn có thể lây nhiễm bệnh từ gia cầm. Lòng đỏ trứng gà có thể sử dụng như thực phẩm bổ dưỡng, bồi bổ tỳ vị hư kém, nhưng trứng gà không phải "thần dược" giúp bổ thận tráng dương như nhiều người vẫn nghĩ.

Vả lại, bổ thận, tráng dương, giúp sinh tinh là 3 vấn đề khác nhau. Trong bổ thận lại có bổ thận âm và bổ thận dương. Trong "tráng dương" lại phải xem dương có hư hay không để bồi bổ. Để giúp sinh tinh, phải thử tinh trùng ở nam giới xem có đủ hay không rồi mới dùng thuốc... Khi chưa đi khám, chưa biết bệnh thì không nên dùng các bài thuốc bừa bãi theo kiểu "cứ ăn vào, không bổ chỗ này thì cũng bổ chỗ nọ".

Ông Hướng cho biết thêm, Đông y có nhiều bài thuốc chữa bệnh giúp dễ sinh con nhưng không có bài thuốc nào giúp sinh con trai hay con gái. Việc ăn trứng gà để dễ sinh con trai là điều trong sách Đông y chưa thấy nói đến.

Trong trứng có hormone nội tiết giới tính nên người ta tưởng là tăng cường chức năng sinh dục.

Dễ rước bệnh

Trao đổi về vấn đề ăn trứng gà sống có giúp dễ sinh con, BS Hoàng Xuân Đại, chuyên viên Bộ Y tế cho biết, một số người quan niệm trứng gà bổ ở lòng đỏ nhưng thực ra, trứng nào cũng bổ. Trứng vịt bổ âm, trứng gà do nóng nên bổ dương. Trong trứng có hormone nội tiết giới tính nên người ta tưởng là tăng cường chức năng sinh dục, cho rằng ăn vào người nam khỏe nên dễ sinh con trai... Nhưng tất cả chỉ là phỏng đoán chứ chưa có gì kiểm chứng, chứng minh.

BS Lê Quang Hồng, Trung tâm tư vấn 1088 phản đối việc nuốt trứng gà sống với lý do: Việc ăn trứng gà như vậy vừa không có cơ sở khoa học, vừa nguy hiểm vì dễ bị cúm siêu vi qua gia cầm, nhiễm khuẩn đường ruột. Ăn trứng nhất định phải ăn chín (luộc, rán, hấp...) để đảm bảo không nhiễm bệnh. Việc ăn trứng sống, bổ đâu chưa thấy mà dễ rước bệnh vào thân.

TS Lê Vương Văn Vệ, Giám đốc Bệnh viện Nam học và Hiếm muộn Hà Nội cho biết, trứng gà đã có nhân (tức là đã thành phôi) ăn vào thì tốt về mặt dinh dưỡng, người đàn ông ăn trứng gà thì khỏe hơn do trứng gà bổ, nhưng không có chuyện ăn trứng gà giúp dễ đẻ con, đặc biệt là đẻ con trai.

Để dễ sinh con, các cặp vợ chồng nên đến các trung tâm y tế để được tư vấn. Nếu khó có con (dù là sinh lần đầu hay lần 2), chắc chắn là có vấn đề mà phải qua thăm khám mới biết được. Với nam giới, để dễ sinh con, cần sống lành mạnh, sinh hoạt điều độ. Khi sức khỏe tốt, bản thân không mắc bệnh gì, tư tưởng thoải mái thì việc sinh con sẽ dễ dàng hơn.

Theo VNE

Lý giải nguyên nhân bạn bị giật mí mắt Những giải thích khoa học cho hiện tượng giật mí mắt hoàn toàn khác hẳn với những gì bạn từng được nghe mọi người nói tới. Mí mắt bị co giật là tình trạng trong đó các cơ ở mí mắt chuyển động hoặc co thắt không tự nhiên. Hầu hết ai cũng đã từng trải qua cảm giác mắt bị co giật...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tổng thống Zelensky chơi 'tất tay' với Nga ?09:59

Vụ người đàn ông đánh tới tấp một bé trai ở Bình Định: Vì bênh con?08:28

Người đàn ông trùm kín mít, bấm đèn đỏ khiến xe dừng không kịp ở TPHCM00:54

Khách Tây sốc khi lần đầu "đi bão" mừng đội tuyển Việt Nam vô địch AFF Cup01:33

Leo vỉa hè, người phụ nữ bật khóc khi bị cảnh sát bắt gặp13:03

Linh cữu cố Tổng thống Jimmy Carter về dưới mái vòm Điện Capitol10:02

Người đàn ông chặn đầu ô tô, cầm đá đập nát kính chắn gió ở TPHCM08:15

Những con số "khủng" từ chuyên án mua bán hóa đơn và trốn thuế01:19

TP.HCM "thất thủ": Phạt "kịch khung" vẫn không ngăn được "quái xế" lộng hành?03:09

Rùng mình hiện trường Jeju Air: Vật thể lạ xuất hiện, nỗ lực cuối của phi công?02:43

Bắt nhanh hai đối tượng cướp giật điện thoại01:07

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Chàng trai 25 tuổi gãy dương vật

09:20:34 11/01/2025

Ngày 10/1, Bệnh viện Việt Đức cho biết, nam thanh niên được xác định vỡ vật hang, một chấn thương nghiêm trọng ở dương vật. Đây là hậu quả của hành động tác động lực mạnh và sai tư thế, khiến cấu trúc bên trong dương vật bị tổn thương n...

Những loại thuốc nào không nên uống cùng giấm táo?

08:04:16 11/01/2025

Các triệu chứng hạ kali máu bao gồm: Lú lẫn, mệt mỏi, chuột rút cơ bắp, tim đập nhanh/nhịp tim bất thường, yếu cơ hoặc tê liệt. Điều trị hạ kali máu phụ thuộc vào mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng và biến chứng.

Dịch vụ y tá online giúp nhiều bệnh nhân và gia đình thoát khổ

07:25:31 11/01/2025

Trong những năm gần đây, khi dân số Trung Quốc ngày càng già đi và nhu cầu chăm sóc người cao tuổi tại nhà tăng cao, dịch vụ y tá online được nhiều gia đình lựa chọn vì sự tiện lợi.

Những tổn thương tiềm ẩn do đi bộ quá nhiều

07:22:53 11/01/2025

Đi bộ chủ yếu tác động đến phần thân dưới nên có thể gây mất cân bằng sức mạnh cơ và tư thế xấu, tăng nguy cơ chấn thương do cơ thân trên yếu hoặc bị bỏ bê.

Dấu hiệu cảnh báo buồng trứng đa nang ở phụ nữ

07:19:29 11/01/2025

Phụ nữ mắc hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) thường có nhiều biểu hiện như kinh nguyệt không đều, mệt mỏi, rậm lông, da mụn, đặc biệt là khó có thai.

Thừa vitamin E có gây hại cho sức khỏe không?

07:18:53 11/01/2025

Vitamin E rất quan trọng đối với sức khỏe nhưng việc bổ sung quá nhiều vitamin E lại có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.

Việt Nam có loại rễ cây phơi khô, là 'thần dược' bổ máu lại cực tốt cho tim mạch

07:17:40 11/01/2025

Các hoạt chất trong đương quy có khả năng chống viêm, giảm sưng tấy, đặc biệt hiệu quả đối với những người bị viêm loét dạ dày, tá tràng.

Mắt nhức mỏi là biểu hiện của bệnh gì?

07:15:15 11/01/2025

Ánh sáng nguy hiểm khi tác động vào đáy mắt (võng mạc) sẽ gây tổn thương và làm chết các tế bào võng mạc, khiến mắt bị tổn thương và suy yếu sẽ dẫn đến thoái hóa hoàng điểm.

Cảnh báo đột quỵ khi thức giấc trong thời tiết lạnh

07:13:34 11/01/2025

Trời về sáng, tim đập nhiều hơn, huyết áp tăng cao hơn, nếu bệnh nhân thay đổi tư thế đột ngột, đi vệ sinh trong tình trạng chưa tỉnh táo hoàn toàn rất có nguy cơ xảy ra đột quỵ.

Thói quen sai lầm khiến bệnh đái tháo đường nặng hơn

07:12:57 11/01/2025

Vì vậy, người bệnh cần theo dõi cả đường huyết lúc đói và sau ăn, và không chỉ thử một lần mỗi tuần mà phải kiểm tra nhiều lần trong ngày cho đến khi đường huyết ổn định. Mức đường huyết lý tưởng sau ăn (1-2 giờ) là dưới 10 mmol/L.

Gà và trứng: Loại nào có nhiều protein tốt hơn?

07:11:56 11/01/2025

Như vậy, thịt gà và trứng chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất khác nhau nhưng cả hai đều rất tốt cho sức khỏe và có thể được đưa vào nhiều chế độ ăn kể cả chế độ ăn paleo hay chế độ ăn keto.

Thời điểm uống cà phê ngăn ngừa nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch

21:11:55 10/01/2025

Trong thời gian theo dõi gần 10 năm, các nhà nghiên cứu từ Đại học Tulane ghi nhận nhóm uống cà phê buổi sáng có nguy cơ tử vong chung thấp hơn 16% so với những người không uống; nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch giảm 31%.

Có thể bạn quan tâm

Báo Anh: Điệp viên Nga ví hoạt động tình báo như phim James Bond

Thế giới

18:22:58 11/01/2025

Các điệp viên Nga bị cáo buộc thu thập thông tin từ điện thoại của những người lính Ukraine đang được đào tạo vận hành hệ thống tên lửa Patriot của Mỹ.

Giả danh cán bộ quân đội để lừa đảo

Pháp luật

18:17:51 11/01/2025

Một số đối tượng giả danh là cán bộ hậu cần của các đơn vị quân đội trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi để lừa đảo, chiếm đoạt tài sản.

4,5 triệu lượt xem bé gái 10 tuổi ở Thái Nguyên 'nhập vai' MC đám cưới

Netizen

18:15:47 11/01/2025

Cách dẫn chương trình lưu loát, câu cú mạch lạc, rõ ràng của bé gái 10 tuổi khiến cả hội hôn bất ngờ. Những tràng pháo tay giòn giã đã vang lên sau khi màn nhập vai MC đám cưới của bé gái kết thúc.

Đèn đỏ quá 5 phút, người dân dắt xe qua ngã tư hay được quyền đi tiếp?

Tin nổi bật

17:56:22 11/01/2025

Không có đèn thì cứ đi chứ sao phải dắt bộ nhỉ? Nguyên tắc chứng minh vượt đèn đỏ là phải chụp ảnh theo hướng đi của người vi phạm , bạn đọc Dân trí bình luận.

"Viên ngọc thô" của rap Việt cuối cùng cũng đã biết đi flow, lyrics đỉnh cao netizen khen hết lời!

Nhạc việt

17:45:22 11/01/2025

Nổi tiếng với cách làm nhạc vô tri không giống ai , phần lyrics của Anh Phan trong A Ă Â được nhận xét là có ý nghĩa nhất trong số các tác phẩm anh từng ra mắt.

Song Hye Kyo làm một chuyện gây sốc sau 12 năm

Nhạc quốc tế

17:41:40 11/01/2025

Chiều 10/1, Song Hye Kyo bất ngờ đánh úp người hâm mộ khi bất ngờ phát hành bản audio ca khúc After Love trên nền tảng YouTube và Spotify.

Tài tử, minh tinh Thái Lan ngẫu hứng hát nhạc Tết, đội nón lá Việt

Hậu trường phim

17:28:01 11/01/2025

Trưa 11/1, 2 diễn viên Tong Tong Kitsakorn và Plaifah Nutchaporn đến từ Thái Lan có buổi giao lưu truyền thông tại TPHCM.

Hoa hậu Lý Kim Thảo khoe nhan sắc quyến rũ trên cương vị mới - Phó Ban tổ chức Miss Earth Vietnam 2025

Sao việt

17:14:42 11/01/2025

Hoa hậu Lý Kim Thảo được xướng tên ở vai trò Phó ban tổ chức Miss Earth Vietnam 2025. Cô cho biết sẽ cố gắng hết mình cùng đơn vị nắm bản quyền, tổ chức một mùa Miss Earth Vietnam rực rỡ.