12.000 bác sỹ tại Mỹ cùng nhau kêu gọi cấm xúc xích – món ăn yêu thích của nhiều người trên thế giới với lý do món ăn này tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh.
Tất cả bác sỹ thuộc Hiệp hội Ủy ban Bác sỹ chịu trách nhiệm về y khoa (PCRM) – một tổ chức phi lợi nhuận đã gửi đơn lên Bộ trưởng Nông nghiệp Mỹ Tom Vilsack, yêu cầu Bộ ngừng việc mời chào các trường mua hoặc tài trợ xúc xích cho các bữa ăn của học sinh.
Theo các bác sỹ, việc ăn một cái xúc xích mỗi ngày gây hại cho trẻ. Các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích có thể làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường, bệnh tim và các loại ung thư khác nhau.
Không chỉ 12.000 bác sỹ của PCRM lên tiếng về mối nguy hại của xúc xích, nhiều bác sỹ khác ở Mỹ cũng đã cảnh báo về loại thực phẩm này.
Theo P.V (VTC 14)
[Chế biến] - Mì xào giòn cho bữa sáng thật ngon
Mì xào giòn tan trong miệng quyện lẫn nước sốt sóng sánh rất ngon mà cách chế biến cũng vô cùng nhanh gọn.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 200g mì trứng
- 1 củ cà rốt; 200g cải thìa; 200g súp lơ
Video đang HOT
- 1 quả trứng vịt; vài quả trứng cút; vài cây xúc xích.
- Nấm mèo (có hay không tùy thích)
- 3 muỗng canh sốt cà chua
- Gia vị: 2 muỗng cà phê bột nêm; 2 muỗng cà phê đường cát; 2 muỗng cà phê nước tương; 2 muỗng cà phê dầu hào; muỗng cà phê tiêu, dầu ăn.
- 2 tép hành lá
- 1 muỗng canh bột phô mai
- 1 muỗng canh bột sắn dây
![[Chế biến] - Mì xào giòn cho bữa sáng thật ngon - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2017/3/19/mi-xao-gion-cho-bua-sang-that-ngon-1314f5.jpg)
PHẦN 2: CÁCH LÀM MÌ XÀO GIÒN
Bước 1: Ngâm mì trứng trong nước lạnh 5 phút, lấy ra để ráo nước. Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu ăn sôi lên thì cho mì vào chiên ngập dầu để mì vàng giòn. Nếu cho mì vào lúc dầu chưa sôi, mì sẽ bị chai và dai, không ngon.
![[Chế biến] - Mì xào giòn cho bữa sáng thật ngon - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2017/3/19/mi-xao-gion-cho-bua-sang-that-ngon-5befe5.jpg)
Bước 2: Cải thìa, súp lơ rửa sạch ngâm nước muối, cà rốt gọt vỏ rửa sạch tỉa hoa. Đem chần sơ qua nước sôi để rau củ có màu tươi đẹp.
![[Chế biến] - Mì xào giòn cho bữa sáng thật ngon - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2017/3/19/mi-xao-gion-cho-bua-sang-that-ngon-fca058.jpg)
Bước 3: Trứng luộc chín rồi thái khoanh, xúc xích thái miếng tròn để trang trí lên đĩa trước khi chan nước sốt lên.
![[Chế biến] - Mì xào giòn cho bữa sáng thật ngon - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2017/3/19/mi-xao-gion-cho-bua-sang-that-ngon-3ca8bc.jpg)
Bước 4: Bắc chảo lên bếp phi thơm đầu hành và tỏi.
![[Chế biến] - Mì xào giòn cho bữa sáng thật ngon - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2017/3/19/mi-xao-gion-cho-bua-sang-that-ngon-bc8679.jpg)
Bước 5: Sau đó cho rau củ vào xào nhanh tay, tiếp tục cho gia vị muối, đường, dầu hào, sốt cà, bột nêm và bột phô mai vào.
![[Chế biến] - Mì xào giòn cho bữa sáng thật ngon - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2017/3/19/mi-xao-gion-cho-bua-sang-that-ngon-8f6c2c.jpg)
Tiếp đó, hòa tan bột sắn dây với nước rồi cho vào chảo. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho hành là và tiêu vào. Đem hỗn hợp sốt rau chan lên mì giòn.
![[Chế biến] - Mì xào giòn cho bữa sáng thật ngon - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2017/3/19/mi-xao-gion-cho-bua-sang-that-ngon-9ff8c2.jpg)
Mì xào giòn đơn giản mà ngon với đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà no bụng bữa sáng.
![[Chế biến] - Mì xào giòn cho bữa sáng thật ngon - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2017/3/19/mi-xao-gion-cho-bua-sang-that-ngon-a49932.jpg)
![[Chế biến] - Mì xào giòn cho bữa sáng thật ngon - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2017/3/19/mi-xao-gion-cho-bua-sang-that-ngon-7244e2.jpg)
![[Chế biến] - Mì xào giòn cho bữa sáng thật ngon - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2017/3/19/mi-xao-gion-cho-bua-sang-that-ngon-d33a66.jpg)
![[Chế biến] - Mì xào giòn cho bữa sáng thật ngon - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2017/3/19/mi-xao-gion-cho-bua-sang-that-ngon-553c21.jpg)
Chúc các bạn thành công với cách làm mì xào giòn nóng hổi cho bữa sáng cuối tuần!
Theo Misa
Khám Phá
[Chế biến] - Bánh mì nướng muối ớt Bánh giòn tan hòa quyện cùng vị béo của mayonaise, vị cay của ớt, mặn của muối và chà bông, hợp để lai rai ngày cuối tuần tại nhà. Nguyên liệu: - Bánh mì - Phần nhân: xúc xích, ruốc khô, chà bông, mỡ hành, rau răm, tương ớt, mayonaise - Phần sốt: bơ cho vào lò vi sóng cho chảy ra, muối...
Tin mới nhất
Tổng thống Mỹ Joe Biden đề xuất chi 100 tỷ USD cho viện trợ thảm họa khẩn cấp
14:20:19 19/11/2024
Chủ tịch Hạ viện Mike Johnson cho biết Quốc hội Mỹ sẽ đánh giá yêu cầu của ông Biden, đồng thời cam kết sẽ đảm bảo hỗ trợ cho các nạn nhân và những người bị ảnh hưởng vì thiên tai.
Bitcoin: Ván cược lớn của MicroStrategy
14:18:59 19/11/2024
Hồ sơ cho thấy MicroStrategy đã bán 13,6 triệu cổ phiếu ra thị trường trong tuần kết thúc vào ngày 17/11. Đây là một phần của chương trình trị giá 21 tỷ USD, cho phép các ngân hàng đối tác của công ty tạo ra cổ phiếu để bán ra thị trườn...
Giá khí đốt tăng cao: Thách thức đối với tăng trưởng kinh tế châu Âu năm 2025
14:17:16 19/11/2024
Đặc biệt, việc cân bằng giữa nhu cầu năng lượng ngắn hạn và các mục tiêu dài hạn như giảm phát thải khí nhà kính, đang trở thành bài toán nan giải cho toàn khu vực.
ECB: Rủi ro tăng trưởng kinh tế lấn át mối lo lạm phát
14:14:36 19/11/2024
Một số nhà phân tích lo ngại nhiệm kỳ tổng thống thứ hai của ông Trump có thể dẫn đến một cuộc chiến thương mại nghiêm trọng hơn giữa Mỹ và Trung Quốc so với giai đoạn 2018-2019, gây hậu quả cho châu Âu và kích động các biện pháp đáp tr...
Israel tiếp tục không kích trung tâm thủ đô Beirut
14:13:00 19/11/2024
Khu vực bị tấn công gần tòa nhà Quốc hội, một số đại sứ quán và trụ sở Liên hợp quốc (LHQ) tại Liban. Theo Bộ Y tế nước này, cuộc tấn công đã khiến ít nhất 5 người thiệt mạng và 31 người bị thương.
Ukraine và NATO tiến tới thành lập tổ chức chung đầu tiên
14:10:30 19/11/2024
Thứ trưởng Klochko nhấn mạnh rằng JATEC sẽ giúp Ukraine hội nhập vào cấu trúc NATO, tạo điều kiện chia sẻ kinh nghiệm giữa hai bên và góp phần tìm ra các giải pháp nâng cao năng lực phòng thủ của cả Ukraine và NATO.
Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump lựa chọn Bộ trưởng Giao thông Vận tải
13:47:17 19/11/2024
Các quy định này cắt giảm 50% giới hạn khí thải từ ống xả vào năm 2032, so với mức năm 2026, và thúc đẩy các nhà sản xuất ô tô chế tạo nhiều xe điện hơn.
Liban và Hezbollah đồng ý với đề xuất ngừng bắn của Mỹ
13:45:25 19/11/2024
Hezbollah, nhóm vũ trang thân Iran, đã ủy quyền cho đồng minh lâu năm là Chủ tịch Quốc hội Liban Nabih Berri đứng ra đàm phán về thỏa thuận ngừng bắn.
Lãnh đạo Triều Tiên Kim Jong Un tiếp Bộ trưởng Tài nguyên Môi trường của Nga
13:43:30 19/11/2024
Bên cạnh đó, hãng KCNA cũng cho biết một phái đoàn từ một học viện quân sự của Nga cũng đã đến thủ đô Bình Nhưỡng của Triều Tiên, nhưng không cung cấp thông tin chi tiết về chuyến thăm.
Trung Quốc: Nhiều học sinh bị thương do bị ô tô tông
13:41:43 19/11/2024
Vụ việc xảy ra vào khoảng 8h sáng nay theo giờ địa phương khi nhóm học sinh trên đang trên đường đến trường tiểu học Vĩnh An (Yong an) ở thành phố Thường Đức (Changde), tỉnh Hồ Nam.
Khả năng đáp trả Israel của Iran sau khi ông Trump đắc cử tổng thống Mỹ
13:39:17 19/11/2024
Các nhà lãnh đạo Iran sẽ phải quyết định cách thức và thời điểm phản ứng trước hành động này, nhưng vấn đề trở đã nên phức tạp hơn trong bối cảnh ông Trump chuẩn bị trở lại Nhà Trắng.
Tổng thống Pháp bình luận về việc Mỹ cho phép Ukraine sử dụng tên lửa tầm xa
13:21:30 19/11/2024
Hiện nay các nước phương Tây dường như bị chia thành 2 nhóm giữa bên ủng hộ quyết định của phía My và bên còn lại lo ngại việc cung cấp tên lửa tầm xa cho phía Ukraine sẽ khiến căng thẳng leo thang toàn khu vực.