Lý do đáng sợ để hàng nghìn bác sĩ kêu gọi cấm trẻ em ăn xúc xích

12.000 bác sỹ tại Mỹ cùng nhau kêu gọi cấm xúc xích – món ăn yêu thích của nhiều người trên thế giới với lý do món ăn này tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh.

Tất cả bác sỹ thuộc Hiệp hội Ủy ban Bác sỹ chịu trách nhiệm về y khoa (PCRM) – một tổ chức phi lợi nhuận đã gửi đơn lên Bộ trưởng Nông nghiệp Mỹ Tom Vilsack, yêu cầu Bộ ngừng việc mời chào các trường mua hoặc tài trợ xúc xích cho các bữa ăn của học sinh.

Theo các bác sỹ, việc ăn một cái xúc xích mỗi ngày gây hại cho trẻ. Các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích có thể làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường, bệnh tim và các loại ung thư khác nhau.

Không chỉ 12.000 bác sỹ của PCRM lên tiếng về mối nguy hại của xúc xích, nhiều bác sỹ khác ở Mỹ cũng đã cảnh báo về loại thực phẩm này.

Theo P.V (VTC 14)