Lựu giúp kiểm soát tiểu đường
Lựu có thể giúp cải thiện trí nhớ cũng như giữ cho lượng đường trong máu ổn định.
Ảnh: Đ.N.Thạch
Không chỉ có hương vị tuyệt vời, lựu còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Và thú vị hơn nữa, ngay cả vỏ lựu và hoa lựu cũng giúp kiểm soát tiểu đường một cách hiệu quả.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Diabetes, Obesity and Metabolism cho thấy lựu chứa PPAR alpha – một chất không chỉ giúp điều tiết sự hấp thu a xít béo và quá trình ô xy hóa, giảm viêm và hỗ trợ chức năng mạch máu, mà còn giúp giảm các biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường.
Theo các chuyên gia y tế, bệnh tiểu đường không được kiểm soát có thể thúc đẩy nhanh quá trình ô xy hóa, gây thiệt hại cho các tế bào não, dẫn đến suy giảm nhận thức.
Tuy nhiên, lựu rất giàu chất chống ô xy hóa nên có tác dụng đối phó với sự căng thẳng do ô xy hóa, từ đó giúp cải thiện chức năng não bộ.
Ngoài ra, một nghiên cứu năm 2011 cũng cho thấy bổ sung lựu cùng với các loại thuốc trị đái tháo đường không chỉ giúp đẩy lùi quá trình ô xy hóa mà còn cải thiện khả năng học tập và ghi nhớ ở bệnh nhân tiểu đường. Hơn nữa, một nghiên cứu khác cũng đã chứng minh lựu có thể được sử dụng lâm sàng ở những bệnh nhân sa sút trí tuệ do đái tháo đường.
Hạ Yên
Video đang HOT
Theo Thanhnien
Nói không với tiểu đường bằng 9 loại gia vị quen thuộc
Gừng, tỏi, thì là, húng quế... là những gia vị có khả năng điều tiết đường huyết và ngăn ngừa tiểu đường nếu được sử dụng đúng cách.
Bệnh tiểu đường ảnh hưởng rất lớn tới quá trình trao đổi chất trong cơ thể, và có thể dẫn đến suy thận. Nói cách khác, những người có lượng đường huyết cao sẽ có nguy cơ mắc nhiều bệnh tật khác. Do đó, kiểm soát lượng đường huyết là rất quan trọng. Bác sĩ khuyến cáo rằng bạn nên thay đổi lối sống và ăn uống khoa học hơn để bảo vệ sức khỏe.
Dưới đây là một số loại thảo dược và gia vị bạn nên kết hợp vào chế độ ăn hàng ngày, để điều tiết đường huyết và ngăn ngừa tiểu đường.
Cây thảo linh lăng
Cây thảo linh lăng là một thảo dược tuyệt vời với các hợp chất có tác dụng hạ đường huyết cực kỳ hiệu quả. Từ thời xa xưa, con người đã biết kết hợp loại thảo dược này vào chế độ ăn góp phần kiểm soát đường huyết trong cơ thể.
Húng quế
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng húng quế có thể làm giảm hàm lượng glucose trong máu. Đây được coi là một trong những loại thảo dược quan trọng nhất bởi đặc tính y học độc nhất của nó. Bạn nên ăn húng quế thường xuyên hơn để phòng chống bệnh tiểu đường.
Quế có thể cải thiện đáng kể mức đường huyết.
Quế
Với hàm lượng các chất dinh dưỡng từ thực vật cao, quế được biết đến với tác dụng cải thiện tình trạng sức khỏe của những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng quế có thể cải thiện đáng kể mức đường huyết.
Thì là
Thì là rất giàu chất xơ ăn kiêng, chất chống oxy hóa và vitamin C cũng như các hợp chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát mức độ đường huyết.
Tỏi
Tỏi có công dụng tăng hàm lượng insulin và kiểm soát đường huyết.
Qua hàng thế kỷ, tỏi đã được sử dụng như là thuốc giải độc để điều trị các bệnh khác nhau, đặc biệt là bệnh tiểu đường. Tỏi có công dụng tăng hàm lượng insulin và kiểm soát đường huyết.
Gừng
Nhiều chuyên gia nhận định răng chỉ cần một lượng nhỏ gừng cũng đủ để điều tiết mức độ đường huyết trong cơ thể một cách hiệu quả. Nó được tin rằng có chứa các enzyme đặc hiệu giúp chống lại bệnh tiểu đường một cách hiệu quả
Thì là Ấn Độ
Loại gia vị được biết đến rộng rãi bởi các thành phần có tính năng vượt trội trong việc hạ đường huyết và cholesterol trong cơ thể. Vì vậy, bạn hãy tăng cường sử dụng loại thảo dược này trong chế biến món ăn.
Đinh hương
Rất nhiều nghiên cứu và khảo sát được tiến hành để kiểm tra hiệu quả của đinh hương với hàm lượng đường huyết. Các chuyên gia tin rằng nếu kết hợp loại thảo dược này vào chế độ ăn đều đặn thì nó sẽ dần cải thiện tình trạng ở những người mắc bệnh tiểu đường.
Nghệ
Với các thành phần chống viêm và chất chống oxy hóa, nghệ được đánh giá là một loại gia vị có khả năng phòng và chống lại bệnh tiểu đường.
Theo VTC News
Ăn nhiều rau quả, ít bị đái tháo đường Khảo sát của các nhà khoa học Mỹ tại Học viện Y tế Cộng đồng Harvard T.H.Chan mới được công bố trên tạp chí PLOS Medecine tiếp tục khẳng định chế độ ăn ít sản phẩm từ động vật và nhiều rau quả có thể kéo giảm đáng kể nguy cơ đái tháo đường type 2. Nhóm nghiên cứu đã phân tích dữ...