Lướt nhanh qua trường cấp 2 Ngô Sĩ Liên cũng thấy cả tỉ thứ ăn vặt hấp dẫn, chẳng khác nào một “thiên đường ăn uống”
Sự hiện diện của hàng loạt các món ăn vặt từ nộm, nem cuốn đến bánh mì hay chè múc đã biến trường cấp 2 Ngô Sĩ Liên trở thành một “ thiên đường ăn vặt” “thứ thiệt”.
Nhắc đến món ngon gắn với các ngôi trường, có lẽ nhiều bạn sẽ nghĩ đến nhiều trường cấp 3 như Việt Đức, Chu Văn An hay Kim Liên với các món mì hay đồ Hàn hấp dẫn. Nhưng nếu đã thử một lần ghé qua con đường Hàm Long, nơi có trường cấp 2 Ngô Sĩ Liên thì bạn sẽ bị “choáng ngợp” bởi độ đa dạng các món ăn vặt ở nơi đây. Hãy cùng khám phá xem ẩm thực quanh khu cấp 2 Ngô Sĩ Liên có gì đặc sắc và hấp dẫn ngay bây giờ nhé!
*Các món ăn vặt buổi chiều:
Nem cuốn, nộm bò khô, bánh bột lọc
Quanh trường cấp 2 Ngô Sĩ Liên là một thế giới nộm, với sự “tọa lạc” của hai hàng nộm nổi tiếng là nộm Mai Nga và nộm Toàn Béo. Đĩa nộm thanh thanh man mát, thêm thịt bò khô thơm thơm cùng đủ thứ lòng bò, gan, lá lách rồi chan thêm nước trộn chua ngọt thì quá hợp để làm món quà vặt lúc chiều đến.
Nếu ưa chuộng các món cuốn chấm, hãy gọi thêm nem cuốn với phần nhân rau củ, bì trộn thính và nem chua. Thêm vào đó, những chiếc bánh bột lọc ngập nhân ngậy béo cũng hấp dẫn vô cùng.
Hàng thịt xiên nướng vỉa hè đầu ngõ 18 Hàm Long có giá chỉ 4k/xiên. Mỗi xiên bé thôi, chỉ bằng khoảng 2/3 xiên thịt bình thường nhưng vị vừa vặn, bạn có thể nhắn cô bán hàng chọn xiên nạc lẫn mỡ hay chỉ nạc riêng đều được. Gọi thêm một chiếc bánh mì kẹp cùng cho chắc dạ, tuy không đặc sắc nhưng cũng đủ cho bữa chiều no nê.
Ốc nóng
Con ngõ 18 Hàm Long còn ẩn chứa một hàng ốc nóng tên là Ốc Oanh với menu đủ các món ốc to, nhỏ và ngao hấp hay xào. Gọi thêm phô mai, nem rán cùng khoai tây là đã được một bàn tiệc đầy đặn no đủ để rủ đám bạn cùng “diệt mồi”, trò chuyện tán gẫu rồi.
*Các loại bánh:
Video đang HOT
Cái tên bánh mì đắp chăn bắt nguồn từ vẻ ngoài hay ho thú vị của chiếc bánh mì. Bánh mì là loại bánh mềm, kẹp nhân bò băm, xúc xích hay thịt xông khói. Bên ngoài bánh phủ một miếng phô mai mỏng, được nướng cho vừa khéo chảy ra bao phủ chiếc bánh, vẫn là hương vị thông thường của bánh mì kẹp nhưng lại thu hút hơn. Nếu muốn “mục sở thị” những chiếc bánh dễ thương này, hãy ghé qua Tasty Toasty số 31 Hàm Long.
Bánh trứng gà non, bánh mì chảo
Ở quán Bánh mì Mr Xoay đối diện trường cấp 2 Ngô Sĩ Liên, bạn sẽ tìm thấy một thiên đường bánh trứng gà non đủ vị. Những chiếc bánh phải được ăn khi còn nóng mới ngon. Phần vỏ giòn giòn, bên trong mềm mềm béo béo lại thơm vị phô mai, vị dừa, oreo, nho, chuối hay cả mè đen, lạ lạ nhưng rất dễ ăn.
Nếu muốn no bụng hơn một chút, hãy thử thêm bánh mì chảo nóng hổi. Vẫn là pate, trứng, xúc xích nhưng phần nước sốt đậm đà, chấm bánh mì thì cực “hao” và no bụng luôn đó!
*Chè, hoa quả dầm, sinh tố:
Chè tự múc
Ngay từ thời của các anh chị 8x, 9x, quán chè tự múc ngõ 18 Hàm Long đã cực kỳ nổi tiếng. Bởi đây là một trong những nơi đầu tiên phục vụ chè tự múc ở Hà Nội. Mỗi loai chè được đặt trong âu riêng, nào trân châu, nào thạch, nào sợi chè thái, rồi các kiểu chè bưởi, chè đậu xanh, đậu đỏ, chè chuối. Ai đến đây đều có thể thỏa sức sang tạo với những cốc chè ngọt ngon đủ màu sắc.
Hoa quả dầm
Mát mẻ hơn một chút là những cốc hoa quả dầm đầy màu sắc ở hàng buffet hoa quả vỉa hè 33 Hàm Long. Các loại quả như thanh long đỏ, dứa, xoài, lê, đu đủ, nho cùng chút kiwi được cắt sẵn và bày trong khay, cùng với thạch và trân châu tự làm mềm mềm khá thú vị.
Bạn có thể thỏa thích “trổ tài” kết hợp và lấy hoa quả đầy cốc, rưới thêm sữa, nước cốt dừa và thưởng thức. Tuy một số loại quả tùy hôm không được ngon, nhưng chỉ với 25k mà được ăn đầy ụ hoa quả “no lặc lè” thì cũng rất đáng thử đúng không nào?
Sinh tố, nước ép
Sang chảnh và tốt sức khỏe hơn chút nữa là những chai nước ép nguyên chất không pha trộn thêm bất cứ thứ gì. Tất cả các nguyên liệu như rau củ quả, hạt chia hay nha đam đều được lựa chọn kỹ càng và chất lượng nên không có gì khó hiểu khi hầu hết các loại sinh tố đều có giá cao hơn mặt bằng chung. Nhưng nếu muốn thưởng thức sinh tố tốt lành trong không gian xanh, bạn có thể ghé qua SoGREEN Cold Pressed Juice ở số 31 Hàm Long.
Theo Tri thức trẻ
6 món ăn "làm mưa làm gió" khi lang thang phố Hội
Cơm gà bà Buội, bánh mì madame Khánh, cao lầu, hoành thánh, thịt xiên nướng... là những món ăn lâu nay đã làm mưa làm gió ở phố Hội (Quảng Nam).
Cơm gà Bà Buội
Cơm gà Bà Buội là cái tên có mặt ở Hội An từ những năm 50 của thế kỷ 20. Trước đây, món cơm này được bà Buội, chủ quán bán rong trong chợ. Để thuận tiện hơn, cả gia đình đã chuyển tới số 22, Phan Chu Trinh. Hiện nay, tiệm cơm do hai người con quản lý. Nhờ bí quyết gia truyền mà quán vẫn đông khách tìm đến mỗi ngày.
Gạo để nấu cơm gà là loại gạo ngon, thơm và dẻo. Gà được dùng là loại gà ta còn tơ, thịt mềm mà không bở, chắc mà không dai. Thịt gà được xé nhỏ ra rồi bóp với hành tây, hành phi, muối tiêu và rau răm, bày cơm ra đĩa, ăn với hành tây, rau thơm Trà Quế và nước tương.
Bánh đậ.p - hến xào
Món bánh đậ.p hến xào quen mà lạ ở Hội An. Ảnh: VNE
Bánh đậ.p hến xào là sự kết hợp lạ miệng của bánh ướt mềm mịn, độ giòn tan của bánh tráng nướng quyện trong mùi thơm hấp dẫn của hến xào đậm đà, thêm chút cay cay của ớt, ăn rất thú vị, đốn tim nhiều thực khách khi đến Hội An.
Đây không phải là món ăn sơn hào hải vị nhưng bánh đậ.p hến xào vẫn đủ sức quyến rũ bất cứ ai khi du lịch đến Huế, Đà Nẵng, Hội An. Du khách đến đây có thể dễ dàng tìm cho mình quán ăn ngay ở lề đường, trong gánh hàng rong và thưởng thức món ăn như một thức quà lạ miệng. Miếng bánh đậ.p ròn rụm tan trong miệng ăn kèm với hến xào vừa miệng là món ăn chơi cực hấp dẫn mà bạn nên thử.
Bánh bao, bánh vạc Hoa Hồng Trắng
Bánh bao, bánh vạc là hai loại bánh có nguyên liệu cách làm gần giống nhau và thường ăn chung trên một đĩa. Đến Hội An, muốn dùng thử món đặc sản này, bạn đừng quên ghé vào nhà hàng Hoa Hồng Trắng trên đường Hai Bà Trưng. Tại đây, bạn không chỉ thưởng thức được bánh bao, bánh vạc ngon mà còn có thể tận mắt nhìn thấy quá trình làm bánh công phu của họ.
Nhiều người cho rằng bánh bao, bánh vạc chỉ có thể ăn ngon ở Hội An. Ảnh: I.T
Nguyên liệu chính để chế biến hai loại bánh này là gạo, loại gạo thật trắng, nguyên hạt, dẻo, thơm, trồng trên ruộng đất sạch. Nhân bánh vạc được làm từ tôm đất giã nhuyễn trộn với một ít tiêu, tỏi, hành, sả cùng những gia vị bí truyền. Nhân bánh bao được làm từ thịt heo, nấm mèo, hành lá thái mỏng rồi cũng xào cùng gia vị bí truyền đó.
Bánh mì Madame Khánh
Bánh mì Hội An cũng là một thứ đặc sản mà ai từng đặt chân đến vùng đất này đều đem lòng thương nhớ. Quán nằm trên đường Trần Cao Vân ở đô thị cổ Hội An, tiệm quán bánh mì Madam Khanh của cụ Nguyễn Thị Lộc khá nhỏ và cổ kính trên con đường rợp bóng cây. Không phải ngẫu nhiên mà tiệm bánh mì của cụ Lộc được trang website du lịch nổi tiếng thế giới TripAdvisor gọi với cái tên "The Banh my Queen" (Nữ hoàng bánh mì) và được khách Tây hết lời ca ngợi trên các website du lịch nổi tiếng thế giới.
Các loại nhân của bánh mì đều do chủ quán tự sáng chế, mang mùi vị đặc trưng riêng của mình. Bên cạnh đó, chủ quán cũng rất nhiệt tình, vui vẻ, "vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi" nên nhiều du khách trước khi rời Hội An vẫn thường ghé đến đây vài lần để lưu giữ mãi hương vị của đất và người phố Hội.
Cao lầu
Một món ăn không thể không nhắc tới khi đến phố Hội đó là cao lầu. Món ăn này có ảnh hưởng khá nhiều từ ẩm thực của người Hoa. Cao lầu ở đây không có gì khác nhiều so với những nơi khác, nhưng hương vị lại đặc biệt hơn hẳn. Bát cao lầu đầy đặn, sợi cao lầu vàng nhạt, to bản, ăn vào thấy dai dai, mềm mềm, những miếng thịt lại được thái bản to, dày mình, được làm cẩn thận, đậm đà, ăn rất đã miệng. Và cả lớp rau tươi thơm ngào ngạt nữa. Chúng quyện vào nhau và tạo nên một tổng thể hương vị giản dị nhưng hoà hợp, khiến bạn cứ thòm thèm mãi ngay cả khi vừa ăn xong một tô.
Giá một tô cao lầu ở đây là 20.000 - 25.000 đồng. Ảnh: I.T
Bánh mì Phượng
Bánh mì Phượng (đường Phan Châu Trinh) cũng không còn xa lạ với bất kỳ một tín đồ ẩm thực nào, kể cả những người chưa bao giờ thưởng thức bởi độ nổi tiếng của nó đã lan rộng cả trong và ngoài nước. Đầu bếp người Canada Cameron Stauch - người từng có thời gian nấu ăn cho tổng thống Canada cũng đã phải dành cho bánh mì Phượng lời khen tặng. Như vậy cũng đủ lý giải vì sao bánh mì Phượng, một tiệm bánh mì nhỏ ở Hội An lại thường diễn ra cảnh khách đứng đợi xếp hàng dài.
Thực đơn của tiệm bánh mì ngon nổi tiếng này rất phong phú với hàng chục loại nhân từ chả, lạp xưởng cho đến pate, xúc xích, phômai, thịt xông khói... và đặc trưng là nước sốt của quán. Có lẽ, chính sự tổng hòa và đa dạng các loại nhân ở đây đã tạo nên cái hương vị nổi tiếng, đậm đà khó quên của bánh mì Phượng.
Theo Dân Việt
Hà Nội cuối tuần gió lạnh, ăn gì cho ấm bụng? Những ngày đầu thu se lạnh, không khí dịu mát, nếu không cùng hội bạn thân đi ăn các món trong danh sách đồ ăn này, bạn sẽ thật có lỗi với thời tiết. Bánh đúc nóng: Bánh đúc nóng từ lâu đã là món ăn vặt quen thuộc của người Hà Nội. Những chiều se lạnh, người ta hay rủ nhau thưởng...