lưỡi vịt phá lấu

Được xem là “thánh địa street food”, Sài Gòn có những đặc sản đường phố nào khiến người ta phải nhớ mong day dứt?

Mê street food mà không muốn phải ra... street thì đừng lo, bởi đã có những món ăn đường phố siêu kinh điển ship tận nơi cho bạn đây.

Điểm danh những món ăn nổi tiếng dưới 30k gắn liền với các địa điểm ở Sài Gòn

Có những món ăn mà nói theo cú pháp tên món ăn địa điểm thì người Sài Gòn ai cũng biết đấy!

Tan học về, mình có trà sữa, phá lấu, bánh tráng… học sinh các nước khác có gì?

Đã bao giờ bạn thắc mắc không biết học sinh các nước khác có gì hay ho để ăn sau giờ tan trường chưa?

Những quán phá lấu đắt khách ở Sài Gòn

Phá lấu gồm nội tạng của bò như gan, xách, dạ dày, lá lách.... đã được sơ chế trước khi nấu nướng nhưng lại là một món ăn khá đắt khách ở đất Sài Gòn.

Hấp dẫn món ăn vặt nổi tiếng Hong Kong ngay tại TP.HCM

Ăn vặt Sài thành vô cùng phong phú bởi hầu hết xu hướng ẩm thực mới lạ điều được bắt trend nhanh chóng. Dưới đây là loạt món ăn vặt ở Hong Kong làm thỏa vị giác của bạn.

Gương mặt mới của Phá-Lấu-biz: Xôi phá lấu lòng gà – “Ngoài lòng heo bình thường tôi còn muốn gây dấu ấn với lòng gà béo ngậy”

Xôi phá lấu thì không mới, nhưng xôi phá lấu mà có cả lòng heo, lưỡi heo và còn thêm cả... lòng gà thì cũng hơi bị lạ đó nha!

Phá lấu cô Thảo – Đem vàng đến cũng không thể đổi được công thức

5 năm mở quán bán phá lấu bò là chừng ấy năm cô Thảo luôn cố gắng giữ gìn và không bao giờ để tiết lộ công thức gia truyền của món ăn này.

5 khu chợ chiều hội tụ đủ các món ăn vặt vừa ngon vừa rẻ ở Sài Gòn

Chẳng cần phải mất công lê la từ quận này sang quận khác, bạn vẫn có thể thưởng thức hết cả bản đồ ăn vặt Sài Gòn chỉ trong những khu chợ chiều quen mặt này.

Đặc sản ăn vặt Sài Gòn: độ “chất” được đảm bảo bằng… tên trường học

Nhắc tới ẩm thực đường phố thì có nói Sài Gòn đi đầu trong việc sáng tạo ắt cũng không ngoa. Suốt mấy năm qua đã có vô vàn những món ăn hết sức độc và lạ, mặc dù có nhiều món chỉ c...

Food Blogger Ninh Tito: Muốn chuyển vào ở Sài Gòn chỉ vì 2 món mới này

Không chỉ khiến blogger Ninh Tito thích phát điên, 2 món ăn này còn khiến dân tình mê ăn uống xôn xao suốt một thời gian rồi đó.

3 biến thể phá lấu độc lạ, chỉ hội ăn cả thế giới mới biết ở Sài Gòn

Phá lấu có thể xem là món ăn vặt mang tính biểu tượng của Sài Gòn. Thời gian gần đây, phá lấu có nhiều biến tấu mới, trong đó đặc biệt phải kể đến 3 loại biến tấu dưới đây!

Những quán phá lấu ở quận 4 được dân “thổ địa” điểm mặt gọi tên nhiều nhất

Trong vô vàn những hàng phá lấu ở quận 4 thì đây là 4 cái tên được dân sành ăn đánh giá cao nhất.

Đã đến quận 4 thì nhất định phải tìm những hàng bánh tráng độc đáo, thơm ngon này để “đánh chén”

Nếu là team hảo bánh tráng thì nhất định bạn không thể bỏ qua những hàng bánh tráng nổi tiếng này đâu đấy.

Lang thang khu chợ chiều nhộn nhịp giữa lòng Sài Gòn với hàng loạt món ngon chỉ từ 5k

Khu chợ nằm ngay chân cầu Lê Văn Sỹ này cứ mỗi độ chiều tối lại trở thành thánh địa ăn uống thu hút nhiều người dân Sài Gòn với mức giá vô cùng bình dân.

Ngon nhức nhối PHÁ LẤU dì Nũi Tôn Đản quận 4

Nằm trong con hẻm nhỏ trên đường Tôn Đản, quận 4 quán phá lấu Dì Nũi ngày nào cũng đông thực khách tới thưởng thức. Món phá lấu của gia đình dì Nũi mở bán đã gần 40 chục năm.

Quán ăn đêm nườm nượp khách ở thành phố “không bao giờ ngủ”

Ở Sài Gòn - thành phố đươc mệnh danh là không bao giờ ngủ thì những quán ăn này dù ban ngày hay đêm vẫn nườm nượp khách.

Ai mà ngờ được: ở miền Tây lại có một đặc sản bán dọc đường là chiếc bánh mì dài 1m thế này

Và bây giờ có thêm định nghĩa mới, bánh mì không chỉ để ăn mà còn để... ôm.

Điểm danh 4 con hẻm “thiên đường ẩm thực” của teen Sài thành

Ghé thăm Sài Gòn vào dịp cuối tuần, nếu du khách là tín đồ của những món ăn đường phố thì đừng bỏ qua 4 con hẻm tràn ngập đồ ăn dưới đây.

Dân sành ăn Sài Gòn mà chưa thử những món này thì đừng bảo là đã sang quận 4 rồi nhé

Những cái tên này đã tạo nên sự phong phú và đặc sắc cho bản đồ ẩm thực ở quận 4.

Vượt qua ranh giới của các món ngọt, nước cốt dừa còn chiếm “tâm điểm” ở nhiều hương vị nóng sốt này đây

Dân hảo béo chắc chắn không thể bỏ qua những món thơm ngon từ cốt dừa này được đâu.

Bí mật nồi phá lấu không nấu bằng cốt dừa của “bà ngoại” 82 tuổi ở Sài Gòn, 30 năm vẫn bán đắt như tôm tươi

Hàng phá lấu nhỏ nhắn của một cụ bà 82 tuổi trong con hẻm 96, Phan Đình Phùng, quận Phú Nhuận này đã phục vụ suốt 30 năm qua, không hề đi theo lối mòn hương vị như bất kỳ nơi bán p...

Có qua khu Tôn Đản (quận 4) cũng đừng lo đói, có cả list món ăn hấp dẫn dành cho bạn đây

Nếu còn phân vân đến khu Tôn Đản (quận 4) nên ăn gì thì đây là những gợi ý cho bạn.

Người Sài Gòn cũng rất “sủng ái” mấy món từ lòng, cứ nhìn list đồ ăn này thì biết

Vừa bùi vừa béo lại còn dai dai, đấy là những gì mà các món từ lòng heo ở Sài Gòn mang đến cho bạn.

7 phiên bản phá lấu nghe thì lạ tai mà nếm vào thì ngon không tưởng của Sài Gòn

Ngoài phá lấu truyền thống, phá lấu còn có nhiều biến tấu mới mẻ và rất đáng thú vị như phá lấu nướng, phá lấu chiên...

[Cách làm] – Tuyệt chiêu làm phá lấu tai heo ngon “số dách”

Phá lấu tai heo có thể làm món nhậu lai rai hoặc ăn với cơm, bánh mì đều rất ngon, thịt tai heo giòn sần sật hấp dẫn đến miếng cuối cùng.

[Chế biến] – Phá lấu tai heo giòn sần sật ăn là nghiện liền

Cuối tuần chị em hãy làm món phá lấu tai heo giòn giòn, hương vị hấp dẫn để cả nhà lai rai nhé!

[Chế biến] – Phá lấu lòng bò

Món ăn này kỳ công nhất là khâu sơ chế, làm sạch lòng bò nhưng đến khi thưởng thức thì thấy mọi công sức bỏ ra đều đáng.

10 món ăn vừa nghe tên đã nghĩ tới Sài Gòn

Ốc, bánh tráng trộn, phá lấu, há cảo, cơm tấm, bánh mì, hủ tiếu gõ, bột chiên, gỏi khô bò... là những món không thể bỏ qua khi đến Sài Gòn.

9 món nhất định phải thử khi đến TP HCM

Cơm tấm, bột chiên, gỏi cuốn... thuộc danh sách những món chưa ăn chưa biết Sài Gòn của du khách trong và ngoài nước.

Ăn gì ở Sài Gòn ngày mưa?

Khi người Hà Nội vẫn đang chiến đấu với cái nóng 40 độ thì vài ngày nay, Sài Gòn đã có những đợt mưa lớn, kéo dài khiến người ta bỗng thèm các món nhâm nhi ngày lạnh.

Các địa chỉ ăn vặt nhất định phải ghé khi đến TP HCM

Khô bò công viên Lê Văn Tám, cơm cháy chà bông Nam Kỳ Khởi Nghĩa, kem nhãn chợ Đa Kao... là những địa chỉ không nên bỏ qua nếu muốn hiểu thêm về văn hóa ẩm thực thành phố này.

Những món bạn không nên bỏ qua ở Sài Gòn

Cơm tấm, bột chiên, phá lấu... không chỉ mang đặc trưng ẩm thực của thành phố phương Nam mà còn phần nào toát lên con người, tính cách của người dân nơi đây.

Nước dừa đủ món

Nếu được ăn một bữa tiệc mà người Bến Tre đãi, bạn sẽ ngạc nhiên bởi hầu như món nào cũng có nước dừa. Nước dừa trở thành một loại "gia vị" đặc biệt làm món ăn thêm hấp dẫn.

7 món ăn nhất định phải thử khi đến Chợ Lớn Sài Gòn

Dimsum, vịt quay, phá lấu, cá viên cà ri, chè trà trứng... là những món ăn mà bạn không thể không nếm thử khi đã đặt chân đến Quận 5 - Sài Gòn.

10 món ăn không nên bỏ qua khi đến Sài Gòn

Nếu có dịp đến Sài Gòn thì bạn đừng bỏ qua những món ngon như món ốc, vú dê nướng, bánh tráng trộn hay phá lấu đều là những món được ưa thích nhất ở đây.

Những món ăn người Hoa hấp dẫn ở Sài Gòn

Ngoài hủ tiếu, mì, sủi cảo... đã rất quen thuộc, còn nhiều món ăn mang đậm hương vị ẩm thực Trung Hoa được người Sài Gòn ưa thích.

[Chế biến] – Phá lấu giòn dai

Thay vì đi ăn ở ngoài, bạn có thể tự tay chế biến món ăn vặt ngon miệng này cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức.

Những món ăn được ưa thích ở Sài Gòn trong mùa mưa

Thời tiết Sài Gòn đang vào mùa mưa, thế nên chẳng có gì là lạ khi các món ăn nóng hổi như cháo lòng, đồ nướng, phá lấu lại được nhiều người ưa thích đến vậy.

Những món ăn ngon khó cưỡng ở Sài Gòn

Sài Gòn được biết đến là xứ sở vàng của ẩm thực Việt Nam với những món ăn bắt mắt, ngon, lạ... không chỉ trong những nhà hàng, quán ăn sang trọng mà ngay cả ẩm thực vỉa hè cũng như...

5 món ăn hấp dẫn với phá lấu

Với phương pháp chế biến, tẩm ướp độc đáo, món phá lấu quen thuộc kết hợp với bánh canh, bánh mì thậm chí cơm đều khiến thực khách Sài Gòn thòm thèm khi nhắc đến.

[Chế biến] – Phá lấu

Đây không chỉ là món ăn chơi lai rai của các ông bên bàn nhậu mà còn rất hấp dẫn khi ăn kèm bánh mì giòn kẹp dưa leo, đồ chua.

[Chế biến] – Phá lấu

Phá lấu là món ăn chơi rất phổ biến ở Sài Gòn. Nếu có thời gian rảnh, bạn có thể làm món này cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức.

7 biến tấu của phá lấu Sài Gòn

Món ăn vốn mê mẩn mọi đối tượng thực khách Sài Gòn càng quyến rũ hơn khi được ăn theo phong cách lẩu, hủ tíu hay kèm bánh mì.

Những món ăn vặt khó cưỡng của Sài Gòn

Sủi cảo, phá lấu, ốc... là những món ăn vặt không chỉ mê hoặc người Sài Gòn mà còn cả những vị khách phương xa. Cùng xem những món ăn vặt khó cưỡng của Sài Gòn gồm những món nào nh...

Phá lấu chú Ba: Món ngon thời đi học

Thưở còn đi học hẳn ai mà không một lần thử qua chén phá lấu bò trước cổng trường

Phá lấu “có giá” vì lạ ở Hà Nội

Phá lấu là sự lựa chọn tuyệt vời nhất để thưởng thức vào những buổi tối Hà Nội mát mẻ.

Món ngon Sài Gòn mê hoặc khách phương xa

Cơm tấm, canh bún, hủ tiếu, bánh xèo... là những món ăn nổi tiếng ở đất Sài Gòn mà bạn không nên bỏ qua khi đến đây.

Phá Lấu Hà Nội ngon mà lạ

Khi nhắc đến món ăn này mà bạn vẫn thấy cái tên của nó khá xa lạ, thì hãy thử 1 lần khám phá nhé.

Nhâm nhi lưỡi vịt sapo ngon mê mẩn

Những chiếc lưỡi vịt thấm đẫm nước sốt cùng hương thơm của húng quế, trở thành món ăn đường phố độc đáo ở Sài Gòn.

Bình dân phá lấu Sài Gòn

Phá lấu chế biến từ các nguyên liệu như khăn lông, tổ ong, xách bò, phèo... được tẩm ướp gia vị vừa ăn và ninh mềm cùng nước cốt dừa.