luộc gan lợn thơm mềm

Những bộ phận của lợn thận trọng khi ăn kẻo 'hối không kịp'

Thịt lợn là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, nhưng có những bộ phận của lợn khi ăn cần cân nhắc bởi chúng có thể gây hại cho sức khỏe, thậm chí mất mạng.

Hầu hết dị tật thai nhi là do mẹ bầu thương ăn những thực phẩm này trong giai đoạn đầu của thai kỳ

Sức khỏe của em bé là mong muốn lớn nhất đối với các bậc cha mẹ và không ai muốn bi kịch xảy ra với con cả. Do đó, các bà mẹ tương lai trước tiên cần tìm hiểu xem thực phẩm nào nên...

Dồi sụn rán ngậy ngậy thơm bùi làm đến đâu hết đến đấy

Món dồi sụn rán ngon hết xảy này chắc hẳn quý ông nào cũng mê, lai rai thì ngon hết ý.

Những bộ phận của thịt lợn vừa ít dinh dưỡng lại chứa nhiều độc tố

Nếu ăn những bộ phận này của lợn không đúng cách hoặc quá liều lượng sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Thịt bò, thịt lợn rất tốt nhưng nên tránh ăn những bộ phận sau

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh lưu ý mọi người không nên ăn nhiều những bộ phận này của bò, lợn.

Ăn cà chua với những thực phẩm này có thể thành 'độc dược'

Không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp ăn cùng cà chua vì những phản ứng có hại có thể xảy ra, biến món ăn thành độc dược cực kỳ hại sức khỏe.

Chỉ cần thêm bước này là món pate sẽ béo bùi, không bao giờ bị hôi

Chị em nhớ ngâm gan với rượu mạnh trước khi chế biến để món ăn ngon và không có mùi hôi nhé.

Gan lợn xào bị đắng và có mùi, thêm ngay bước này đảm bảo ngon tuyệt vời

Nếu các món chế biến từ gan heo có vị đắng và mùi hôi, có thể chị em đã bỏ qua những bước quan trọng này.

Khám phá 4 món phở đặc sắc, biết gây nhớ thương cho thực khách ở vùng cao

Nhắc đến phở, người ta hay nghĩ đến Hà Nội, Sài Gòn, Nam Định... nhưng thực tế các tỉnh vùng cao miền Bắc cũng có rất nhiều biến tấu phở ngon, lạ đáng thử.

Những món cấm kỵ kết hợp với nhau

Không nên kết hợp gan lợn và giá đỗ, thịt chó với nước chè, sữa đậu nành và trứng gà... do bất đồng về dưỡng chất ảnh hưởng sức khỏe.

Khi nào nên ăn gan động vật?

Gan động vật chứa protein và các nguyên tố vi lượng nhưng cũng tổng hợp cholesterol, vì vậy nên hạn chế ăn.

Cách làm pate gan lợn tại nhà đơn giản mà vẫn thơm ngon, béo ngậy

Mùi thơm bùi, béo ngậy của pate gan khiến bất cứ ai cũng khó lòng cưỡng lại được. Cách làm pate gan lợn không khó!

Trổ tài làm đĩa gan lợn sốt tỏi cay tuyệt ngon chỉ với 10 nghìn đồng

Thời tiết se lạnh thế này mà có đĩa gan lợn sốt tỏi cay thơm nồng, cay nóng để nhâm nhi cùng với cơm trắng thơm ngọt thì ấm lòng vô cùng. Tối nay, bạn hãy trổ tài làm món gan lợn s...

Cách làm xôi sầu riêng thơm ngon, béo ngậy cho bữa sáng

Xôi sầu riêng là món ăn đặc trưng của người dân Nam Bộ, với hương vị thơm mềm, dẻo dai của gạo nếp hòa quyện cùng vị béo ngậy ngọt ngào của sầu riêng và nước dừa khiến người thưởng...

4 nhóm người phải nói không với gan lợn

Gan lợn là món ăn nhiều dinh dưỡng nhưng đồng thời cũng chứa nhiều độc tố. Dù đây là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng có thể ăn được gan lợn.

Ăn gan lợn thế nào để tốt cho sức khỏe

Không nên xào chung gan với giá đỗ; cho trẻ nhỏ ăn gan ít nhất một tuần hai lần để bổ sung vitamin A.

Những thực phẩm kết hợp với cà chua dễ biến thành 'độc dược'

Cà chua rất phổ biến trong việc nấu ăn, tuy nhiên khi kết hợp với một số loại thực phẩm quen thuộc sẽ bị phản tác dụng.

[Chế biến] – Gan lợn xào dầu vừng thơm ngon, lạ miệng lại tốt cho mẹ bầu

Gan lợn có công dụng bổ máu, hàm lượng protein và chất sắt cao, có chứa nhiều axit amin dễ hấp thụ vào cơ thể. Khi nấu kèm dầu vừng cũng có tác dụng bổ huyết, tốt sữa cho mẹ bầu.

[Chế biến] – Món ngon 20 nghìn: Gan lợn sốt tỏi cay

Cho bạn trải nghiệm lạ miệng, chế biến lại vô cùng nhanh chóng; món ngon chi phí siêu rẻ này rất hợp để các bà nội trợ đổi gió bữa cơm gia đình.

[Chế biến] – Thơm bùi gan xào thơm

Gan lợn là thực phẩm dinh dưỡng, hàm lượng đạm và vi lượng cao, giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể.

Lạ miệng với phở chua Cao Bằng

Đến Cao Bằng, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng, mà còn được thưởng thức những món ăn rất đặc sắc như: bánh thúc théc, bánh khảo, rượu táp ná...

3 cấm kỵ tuyệt đối khi ăn gan lợn bạn phải biết

Gan lợn là món ăn lý tưởng để bổ dưỡng cơ thể, Đông y gọi là có công dụng dưỡng huyết, minh mục. Nhưng bạn phải lưu ý những điều dưới đây khi ăn gan lợn.

Thực phẩm kỵ tuyệt đối không được kết hợp vì có thể tử vong

Thịt bò có tác dụng bồi bổ, rượu cũng là chất cay nóng, hai thứ ăn chung dễ dẫn đến các chứng như táo bón; viêm khóe miệng; mắt đỏ; ù tai...

Top thực phẩm càng ăn nhiều càng nguy hại

Bơ thực vật chứa nhiều loại mỡ thực vật có gốc từ dầu, các loại thay thế bơ nhân tạo, dùng nhiều có thể dẫn đến một nguy cơ gia tăng đáng kể tử vong do nhồi máu cơ tim.

Những mối nguy hiểm tiềm ẩn trong thịt lợn

Thịt lợn là nguồn cung cấp protid, lipid, vitamin và khoáng chất giúp bồi bổ cơ thể. Các bộ phận của lợn như thịt lợn, huyết lợn, gan lợn, lòng lợn, thận lợn, phổi lợn, tủy lợn, mậ...

4 mối nguy hiểm tiềm ẩn trong thịt lợn

Các bộ phận của lợn như thịt lợn, huyết lợn, gan lợn, lòng lợn, thận lợn, phổi lợn, tủy lợn, mật lợn, khi biết cách kết hợp với các vị thuốc Đông y còn có tác dụng chữa bệnh.

Lợi ích bất ngờ từ gan lợn: Ngừa ung thư, giúp trắng da

Gan lợn là món ăn lý tưởng để bổ dưỡng cơ thể, chữa chứng thiếu máu do thiếu sắt, Đông y gọi là có công dụng dưỡng huyết, minh mục.

Món ăn từ lợn giúp trẻ lâu

Những món ăn từ gân lợn để lại dư vị khó quên, đồng thời giúp bạn giữ được nét thanh xuân với làn da căng tràn sức sống.

3 điều cấm kỵ khi ăn gan lợn

Gan lợn là thực phẩm giàu vitamin A và chất sắt. Trong 100g gan lợn có 25mg sắt do đó, đây là món ăn có tác dụng chữa trị và phòng chống thiếu máu rất tốt.

3 điều cấm kỵ nhất thiết phải nhớ khi ăn gan lợn

Khi ăn gan lợn cần phải chú ý một số điều cấm kỵ để tránh gây rắc rối cho sức khỏe của bạn. Gan lợn là thực phẩm giàu vitamin A và chất sắt. Trong 100g gan lợn có 25mg sắt do đó, đ...

Top những thực phẩm ăn nhiều sẽ chết sớm

Những thực phẩm trong danh sách sau đây chỉ nên ăn vừa phải, nếu ăn nhiều quá sẽ nguy hiểm đến sức khỏe của bạn.

Thơm mềm thịt lợn đen nướng Nghệ An

Thịt lợn đen nướng thường được người dân huyện miền núi Kỳ Sơn (Nghệ An) dùng để đãi khách bởi đây chính là một đặc sản của địa phương.

[Chế biến] – Sườn om

Món sườn lợn om mềm, thơm mùi tiêu và có chút cay cay của bột ớt chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày thu thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Gan xào ngũ vị

Món gan lợn xào ngũ vị là một gợi ý cho bạn khi thời gian eo hẹp. Gan bùi bùi quyện lẫn với gia vị, hành tây thơm, làm lại nhanh.

Giá trị dinh dưỡng của các loại gan động vật

Gan động vật nếu được tiêu thụ ở mức vừa phải có thể cung cấp các vitamin thiết yếu cho cơ thể hàng ngày.

Bí quyết chọn, sơ chế và chế biến món gân lợn

Dưới đây là hướng dẫn chọn mua, sơ chế và chế biến món gân lợn dành cho các bà nội trợ.

[Chế biến] – Pate gan

Bánh mỳ pate là món ăn được nhiều bé yêu thích. Hãy trổ tài đảm đang để làm món pate gan thơm ngon cho các con thật tuyệt và đảm bảo an toàn.

Những thực phẩm gây hại cho sức khỏe

Đa số thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Nhưng có những thực phẩm chỉ nên ăn vừa phải, nếu ăn nhiều quá sẽ nguy hiểm đến sức khỏe của bạn.

8 thực phẩm nghiêm cấm ăn nhiều

Nạp quá nhiều bột ngọt vào cơ thể sẽ khiến cho mức glutamate trong máu tăng cao, dẫn đến đau đầu trong thời gian ngắn, buồn nôn, nhịp tim xáo trộn...

Cháo thập cẩm

Tôi nhớ đã đọc ở đâu đó thông tin, khi con người ta phát minh ra đồng hồ, từ đồng hồ đo bằng bóng nắng của mặt trời, đến đồng hồ cát, rồi đồng hồ cơ khí vặn dây cót, đồng hồ quả lắ...