luộc gan lợn thơm mềm

Lạ miệng với phở chua Cao Bằng

Đến Cao Bằng, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng, mà còn được thưởng thức những món ăn rất đặc sắc như: bánh thúc théc, bánh khảo, rượu táp ná, lợn quay... và đặc biệt là món phở chua độc đáo, hấp d...

3 cấm kỵ tuyệt đối khi ăn gan lợn bạn phải biết

Gan lợn là món ăn lý tưởng để bổ dưỡng cơ thể, Đông y gọi là có công dụng dưỡng huyết, minh mục. Nhưng bạn phải lưu ý những điều dưới đây khi ăn gan lợn.

Thực phẩm kỵ tuyệt đối không được kết hợp vì có thể tử vong

Thịt bò có tác dụng bồi bổ, rượu cũng là chất cay nóng, hai thứ ăn chung dễ dẫn đến các chứng như táo bón; viêm khóe miệng; mắt đỏ; ù tai...

Top thực phẩm càng ăn nhiều càng nguy hại

Bơ thực vật chứa nhiều loại mỡ thực vật có gốc từ dầu, các loại thay thế bơ nhân tạo, dùng nhiều có thể dẫn đến một nguy cơ gia tăng đáng kể tử vong do nhồi máu cơ tim.

Những mối nguy hiểm tiềm ẩn trong thịt lợn

Thịt lợn là nguồn cung cấp protid, lipid, vitamin và khoáng chất giúp bồi bổ cơ thể. Các bộ phận của lợn như thịt lợn, huyết lợn, gan lợn, lòng lợn, thận lợn, phổi lợn, tủy lợn, mậ...

4 mối nguy hiểm tiềm ẩn trong thịt lợn

Các bộ phận của lợn như thịt lợn, huyết lợn, gan lợn, lòng lợn, thận lợn, phổi lợn, tủy lợn, mật lợn, khi biết cách kết hợp với các vị thuốc Đông y còn có tác dụng chữa bệnh.

Lợi ích bất ngờ từ gan lợn: Ngừa ung thư, giúp trắng da

Gan lợn là món ăn lý tưởng để bổ dưỡng cơ thể, chữa chứng thiếu máu do thiếu sắt, Đông y gọi là có công dụng dưỡng huyết, minh mục.

Món ăn từ lợn giúp trẻ lâu

Những món ăn từ gân lợn để lại dư vị khó quên, đồng thời giúp bạn giữ được nét thanh xuân với làn da căng tràn sức sống.

3 điều cấm kỵ khi ăn gan lợn

Gan lợn là thực phẩm giàu vitamin A và chất sắt. Trong 100g gan lợn có 25mg sắt do đó, đây là món ăn có tác dụng chữa trị và phòng chống thiếu máu rất tốt.

3 điều cấm kỵ nhất thiết phải nhớ khi ăn gan lợn

Khi ăn gan lợn cần phải chú ý một số điều cấm kỵ để tránh gây rắc rối cho sức khỏe của bạn. Gan lợn là thực phẩm giàu vitamin A và chất sắt. Trong 100g gan lợn có 25mg sắt do đó, đ...

Top những thực phẩm ăn nhiều sẽ chết sớm

Những thực phẩm trong danh sách sau đây chỉ nên ăn vừa phải, nếu ăn nhiều quá sẽ nguy hiểm đến sức khỏe của bạn.

Thơm mềm thịt lợn đen nướng Nghệ An

Thịt lợn đen nướng thường được người dân huyện miền núi Kỳ Sơn (Nghệ An) dùng để đãi khách bởi đây chính là một đặc sản của địa phương.

[Chế biến] – Sườn om

Món sườn lợn om mềm, thơm mùi tiêu và có chút cay cay của bột ớt chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày thu thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Gan xào ngũ vị

Món gan lợn xào ngũ vị là một gợi ý cho bạn khi thời gian eo hẹp. Gan bùi bùi quyện lẫn với gia vị, hành tây thơm, làm lại nhanh.

Giá trị dinh dưỡng của các loại gan động vật

Gan động vật nếu được tiêu thụ ở mức vừa phải có thể cung cấp các vitamin thiết yếu cho cơ thể hàng ngày.

Bí quyết chọn, sơ chế và chế biến món gân lợn

Dưới đây là hướng dẫn chọn mua, sơ chế và chế biến món gân lợn dành cho các bà nội trợ.

[Chế biến] – Pate gan

Bánh mỳ pate là món ăn được nhiều bé yêu thích. Hãy trổ tài đảm đang để làm món pate gan thơm ngon cho các con thật tuyệt và đảm bảo an toàn.

Những thực phẩm gây hại cho sức khỏe

Đa số thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Nhưng có những thực phẩm chỉ nên ăn vừa phải, nếu ăn nhiều quá sẽ nguy hiểm đến sức khỏe của bạn.

8 thực phẩm nghiêm cấm ăn nhiều

Nạp quá nhiều bột ngọt vào cơ thể sẽ khiến cho mức glutamate trong máu tăng cao, dẫn đến đau đầu trong thời gian ngắn, buồn nôn, nhịp tim xáo trộn...

Cháo thập cẩm

Tôi nhớ đã đọc ở đâu đó thông tin, khi con người ta phát minh ra đồng hồ, từ đồng hồ đo bằng bóng nắng của mặt trời, đến đồng hồ cát, rồi đồng hồ cơ khí vặn dây cót, đồng hồ quả lắ...

[Chế biến] – Gan lợn tẩm hành chiên

Gan lợn được chế biến cùng hành tây, ớt chuông... sẽ mang lại cảm nhận vừa béo ngậy, thơm lừng vừa có vị ngọt tự nhiên rất dễ ăn.

8 thực phẩm có hại cho sức khỏe

Đa số thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Nhưng có những thực phẩm chỉ nên ăn vừa phải, nếu ăn nhiều quá sẽ nguy hiểm đến sức khỏe của bạn.

[Chế biến] – Gan xào xốt cà chua vừa lạ vừa quen

Gan heo là một trong những nguyên liệu nấu ăn quen thuộc của rất nhiều bà nội trợ. Món gan heo xào xốt cà này vô cùng đưa cơm bởi vị bùi của gan heo kết hợp cùng vị chua chua của x...

3 loại thực phẩm tuyệt đối không nên ăn nhiều

Có những thực phẩm nếu ăn nhiều, bạn sẽ phải hối hận vì đã góp phần đem sức khỏe của mình trước những nguy hiểm.

Gan lợn giúp chữa ù tai, khô mắt

Thịt có chứa nhiều axit amin cần thiết, các chất béo, chất khoáng, vitamin và một số các chất thơm hay còn gọi là chất chiết xuất. Thịt các loại nói chung nghèo canxi, giàu photpho...

Sắt đặc biệt quan trọng với trẻ – Vì sao?

Sắt cần thiết cho tất cả mọi người, nhưng đối với trẻ em sắt vô cùng quan trọng, vì trẻ em là đối tượng dễ bị thiếu sắt nhất do nhu cầu tăng cao, nhu cầu sắt ở trẻ còn bú mẹ tăng g...

Đổi món với phở chua Cao Bằng

Phở chua Cao Bằng ngoài ngon vì độ dẻo của bánh, vị bùi của gan hoà với độ béo của thịt ba chỉ, vịt quay... còn có vị ngậy của mỡ vịt, vị chua cay man mác của măng ớt, vị bùi của l...