lòng trắng trứng và bột đậu xanh

Luộc trứng mà cũng có thể sai lầm – điều số 2 chắc chắn 90% chúng ta đều mắc phải!

Trứng luộc thành công là khi bóc vỏ không sứt sẹo còn nguyên vẹn, lòng đỏ có độ chín như ý. Thế mà hầu hết chúng ta vẫn mắc nhiều sai lầm khi luộc trứng đấy!

Cách nấu canh gan heo thành món đại bổ, không hề có mùi tanh

Nếu biết cách chế biến, gan heo rất tốt cho sức khoẻ, thơm ngon và dễ ăn.

Bánh cuộn mít lạ miệng mà hấp dẫn

Hãy thử một lần món bánh mì cuộn mít lạ miệng này xem sao nhé!

Từ A-Z cách làm bánh đồng xu hạt hứa hẹn gây “bão” mùa Tết năm nay, tưởng không dễ mà dễ không tưởng!

Cùng vào bếp làm bánh đồng xu hạt thơm nức để dành ăn Tết nhé!

Bánh quy hình hoa quả ngũ sắc mời khách dịp Tết, vừa đẹp vừa ngon

Không chỉ có các loại mứt mới được yêu thích trong dịp Tết mà bánh quy cũng được lựa chọn để đãi khách. Cùng làm bánh quy hoa quả ngũ sắc vừa đẹp vừa ngon này nhé.

Biến tấu thịt gà với món gà xào cải chíp lạ miệng, tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Gà xào cải chíp có cách chế biến đơn giản lại giàu dinh dưỡng cho ngày đông giá rét.

Bánh vừng chiên thơm giòn cho ngày lạnh

Trong những buổi xế chiều mà có một chiếc bánh vừng chiên giòn ngon uống kèm một ly trà ấm áp thì còn gì tuyệt vời hơn phải không bạn!

Tôm sốt bơ cam

Thời gian chuẩn bị nhanh chóng, món tôm sốt bơ cam là một món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn đem đến cho khẩu vị của bạn một cảm giác thật dễ chịu!

Trổ tài làm bánh sandwich 3 màu mềm thơm ngon khó cưỡng

Bữa sáng chỉ cần nhanh gọn một mẩu bánh sandwich cùng ly sữa tươi là đã căng bụng, đủ năng lượng bắt đầu một ngày mới!

Cách làm chả tôm đậu

Không chỉ giúp đổi món cho cả gia đình, món chả tôm đậu còn rất thích hợp để chế biến thường xuyên cho các bạn nhỏ.

Bánh Savillum

Bánh Savillum còn được gọi là bánh bông lan phô mai. Thời Hy Lạp cổ đại, loại bánh này là món ăn phổ biến và là một trong ba loại bánh được sử dụng trong các nghi lễ tôn giáo.

Bị thuỷ đậu có ăn trứng được không? Loại trứng nào người bị thủy đậu không nên ăn?

Bị thuỷ đậu có ăn trứng được không là chủ đề được nhiều người quan tâm vào thời điểm dịch bệnh bùng phát. Người bị thuỷ đậu ăn trứng sẽ gây ảnh hưởng gì đến tiến trình phát triển c...

4 nguyên tắc “vàng” giúp chế biến thịt mềm, thơm, không dai

Có rất nhiều cách chế biến thịt, nhưng điều quan trọng nhất là quá trình sơ chế và tẩm ướp như thế nào để thịt mềm, thấm gia vị.

Trứng bổ mấy cũng hóa độc nếu có 4 biểu hiện này, vì tiếc cố ăn dễ phải nhập viện

Trứng bổ dưỡng nhưng nếu thấy trứng có những dấu hiệu này chớ nên ăn kẻo chẳng có chất dinh dưỡng lại dễ ảnh hưởng sức khỏe.

Ướp thịt bò cứ thêm 2 thứ này đảm bảo thịt mềm thơm chẳng sợ dai

Chỉ cần thêm hai nguyên liệu quen thuộc này vào khâu chế biến bạn sẽ có món thịt bò xào mềm ngọt, không khô, không chảy nước.

Những sản phẩm xôi độc đáo dịp Tết được làm từ gạo nếp và bột đậu xanh

Chỉ với hai nguyên liệu hết sức đơn giản như - gạo nếp và bột đậu xanh, chị Nguyễn Hồng Sơn (39 tuổi), người nấu xôi Làng nghề truyền thống xôi Phú Thượng (quận Tây Hồ, TP Hà Nội) ...

Mẹo làm thịt thăn lợn xào mềm ngọt, không dai, ăn ngon mà không sợ béo

Với những mẹo này bạn có thể tự tin dùng thịt thăn lợn xào với đủ thứ trên đời mà vẫn mềm ngon như ý.

Những sự thật rùng mình khi ăn trứng gà sống, bạn cần phải biết

Nhiều người nghe rỉ tai ăn trứng gà sống tốt cho sức khỏe mà không ngần ngại sử dụng mỗi ngày. Tuy nhiên, khi nghe chuyên gia phân tích họ không khỏi hoảng hốt.

12 điều thú vị về trứng mà bạn có thể chưa biết hết

Vì trứng là một trong những nguồn cung cấp protein phổ biến nhất, nên có một số điều cơ bản bạn nên biết trước khi ăn.

Trứng Nhật Bản “xịn” đến cỡ nào: Dùng tay hay dùng đũa cũng có thể tách lòng đỏ cực dễ, quả là “xứ sở của sự hoàn hảo”!

Đoạn clip ghi lại cận cảnh quá trình gắp lòng đỏ ra khỏi lòng trắng trứng chỉ bằng một đôi đũa hiện đang nhận được rất nhiều sự quan tâm trên TikTok.

Trứng ăn lòng đỏ hay lòng trắng sẽ tốt hơn: Chuyên gia dinh dưỡng mách cách ăn của “người khôn”

Lòng đỏ và lòng trắng trứng chứa những dưỡng chất khác nhau làm nên một tổng thể hoàn hảo về mặt dinh dưỡng. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên ăn cả lòng đỏ và lòng trắng.

Đầu bếp sẽ không tiết lộ: Bói quyết ướp thịt bò thơm ngon, không dai, ngon hơn cả ngoài hàng

Đầu bếp 10 năm kinh nghiệm đã bất ngờ nói về cách ướp thịt bò mềm, mịn mà rất ít khi tiết lộ. Chúng ta hãy cùng xem bí quyết tuyệt vời này là gì nhé.

Các loại mặt nạ trứng gà dễ làm, ít tốn tiền nhưng có dụng tuyệt vời cho da

Nhiều người tưởng trứng gà chỉ có thể kết hợp với chanh, mật ong để dưỡng da, nhưng thật ra có nhiều loại mặt nạ từ trứng gia cầm này cải thiện da đáng kể mà ít người biết.

Lòng trắng trứng, hành tây – thực phẩm cực tốt cho thận

Lòng trắng trứng, nước chanh, táo, quả mọng và bắp cải là những thực phẩm tốt cho thận, bạn nên ăn nhiều để cải thiện sức khoẻ.

Cách làm bánh sữa chua thơm béo, thêm món ăn vặt cho các bé

Các món bánh sữa chua đang là xu hướng được nhiều người yêu thích. Để làm phong phú thêm thực đơn món ăn vặt cho các bé.

Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì để kiểm soát tốt đường huyết?

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển sức khỏe của mẹ và bé. Với phụ nữ bị tiểu đường thai kỳ, chế độ ăn uống phù hợp còn góp phần kiểm soát lượng đường h...

Lợi ích tuyệt vời của trứng gia cầm

Do giá trị dinh dưỡng tuyệt vời đối với loài người, chỉ sau sữa mẹ nên trứng gia cầm là một trong số ít thực phẩm được cả thế giới tôn vinh nhiều thế kỷ qua.

Lỡ tay nêm muối quá tay khiến đồ ăn bị mặn, “chữa cháy” theo 9 cách này vô cùng hiệu quả

Khi nấu ăn có thể bạn vô tình lỡ tay nêm quá nhiều muối, khiến món ăn bị mặn, đổ đi rất phí, hãy thử những cách phù hợp sau đây để cải thiện món ăn của bạn nhé.

Phải làm gì khi trẻ bị hội chứng kém hấp thu?

Hội chứng kém hấp thu ở trẻ là tình trạng phổ biến hiện nay. Dù mẹ cho bé ăn thực đơn phong phú đầy đủ, nhưng do hệ tiêu hóa của trẻ kém, cơ thể không hấp thu được các dưỡng chất d...

Thịt mà đem hấp với nguyên liệu này thì có ngay món đẹp mắt như ngoài hàng, lại đậm đà thơm ngậy và bổ dưỡng cực kỳ!

Đầu thu, thời tiết hanh khô khiến da dễ bong tróc. Muốn da đẹp, các bạn nữ có thể bổ sung đậu bắp bằng cách chế biến thành món thịt hấp đậu bắp tuyệt ngon này.

Trứng gà chứa thuốc chữa viêm khớp và ung thư

Một dự án do Viện Công nghệ Roslin (Scotland) phát triển dựa trên công nghệ chỉnh sửa gen đã tạo ra được một giống gà có thể đẻ trứng chứa thuốc chữa bệnh.

Sau cafe Dalgona, tiếp tục đến bánh mì đám mây làm “náo loạn” các trang mạng xã hội

Thời gian gầy đây, trào lưu tự làm các món đồ ăn và khoe thành quả trên mạng xã hội trở nên hót-hòn-họt trên các trang mạng xã hội.

Mẹ làm thịt băm viên sốt cà chua đơn giản mà thơm ngon bổ dưỡng, bé yêu ăn khỏe, cả nhà cùng vui

Thịt băm viên sốt cà chua vừa thơm ngon, vừa dễ làm lại không cần dùng dầu mỡ. Đây sẽ là món ngon hấp dẫn bé yêu, khiến bé yêu ăn hết veo một bát cơm mà mẹ không cần nịnh nọt.

Lỡ tay nấu mặn đừng vội thêm nước, cho ngay 1 thứ gia vị khác vào nồi giúp món ăn tròn vị

Mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn chữa cháy hiệu quả cho các món ăn lỡ bị nêm quá nhiều muối.

2 nguyên liệu đơn giản mà ít ai biết để xào thịt bò không dai, mềm ngọt thơm lừng cả góc bếp

Chỉ cần thêm 2 nguyên liệu này vào khâu ướp thịt bò trước khi xào, món bò xào của bạn sẽ mềm và ngon hơn hẳn.

7 loại thực phẩm giúp bổ thận, ngừa ung thư, càng ăn càng khỏe

Thận là cơ quan trong hệ tiết niệu có chức năng chính là tạo thành và bài xuất nước tiểu, thải độc khỏi cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh và duy trì sự sống. Muốn thận hoạt động tốt th...

Sai lầm chết người khi ăn trứng gà sống

Có nhiều người cho rằng, dù chế biến trứng theo cách nào thì khi ăn vào cũng hấp thụ dinh dưỡng như nhau, trên thực tế điều này không đúng.

Trứng gà nên ăn sống hay chín thì tốt hơn, câu trả lời khiến nhiều người hối hận vì trước nay ăn sai cách

Trứng gà là thực phẩm vừa rẻ lại chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ. Thế nhưng, nhiều người băn khoăn không biết nên ăn trứng sống hay chín thì tốt hơn.

Công thức làm sữa sầu riêng thơm lừng, mát lịm

Món sữa sầu riêng có vị ngọt vừa, thơm lừng và tan chảy ngay trong miệng, thích hợp làm món ăn vặt hay món tráng miệng.

Bánh sữa chua mát lạnh ngọt thơm cho những ngày chán cơm

Bánh sữa chua không chứa dầu hay bơ nhưng lại rất thơm ngon. Bánh có vị chua nhẹ êm dịu và mềm mượt kèm với vị ngọt, chua thanh của việt quất nên ăn không hề tạo cảm giác ngán ngấy...

Vừa cho con ăn được vài miếng cháo trứng, mẹ trẻ hết hồn nhìn con trai đỏ ửng khắp người

Kể lại trải nghiệm của bản thân khi cho con ăn trứng, chị Trang nhắn nhủ các mẹ chưa biết hoặc còn chủ quan phải thật cẩn thận khi giới thiệu thực phẩm cho con, đặc biệt là trứng.

Cách làm chả tôm đậu vừa đơn giản lại ngon miệng

Món chả tôm đậu không chỉ có màu xanh đẹp mắt mà lại còn rất ngon miệng. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng, nguyên liệu và cách chế biến cũng đơn giản.

Có một cách làm bánh dứa siêu dễ và nhanh, bánh lại xốp mềm ngon tuyệt đỉnh

Trong những ngày mùa hè, bạn hãy làm cho căn bếp nhà mình thơm nức với món bánh dứa dưới đây nhé.

Gà xào chua ngọt

Nếu là tín đồ của thịt gà và những món có vị chua ngọt thì bạn không thể bỏ qua cách làm này được.

Cách làm bánh phô mai tan chảy mịn mượt ngon thần sầu

Chẳng cần đến bột mì mà bạn vẫn làm được món bánh phô mai với hương vị khó quên nhờ công thức cực đơn giản dưới đây!

Có 5 món ăn màu trắng là “thần dược” dành riêng cho thận, nếu biết tận dụng thì còn tốt hơn trăm viên thuốc bổ

Nuôi dưỡng thận là điều cần thiết để có một cơ thể khỏe mạnh. Thận của chúng ta đặc biệt thích 5 món màu trắng sau đây:

Nêm quá tay khiến nồi canh cho mẹ chồng mặn chát, nàng dâu bình tĩnh cho thêm thứ này vào, canh hết mặn nhanh bất ngờ

Xử lý nồi canh bị mặn thật dễ dàng với những nguyên liệu đơn giản dưới đây, nhà bếp nào cũng có.

Nên ăn gì trước khi tập gym buổi sáng?

Lựa chọn những thực phẩm phù hợp trước khi tập gym sẽ góp phần làm tăng hiệu quả tập luyện.

Măng xào thịt bò – món ăn siêu nhanh, siêu ngon cho bữa tối

Món măng xào thịt bò mới lạ mà làm siêu ngon, siêu nhanh đảm bảo sẽ khiến các thành viên cảm thấy vô cùng hài lòng khi cùng nhau thưởng thức bữa tối.

Chuyên gia dinh dưỡng nói về bữa ăn sáng thích hợp

Ăn không đúng loại thực phẩm cần thiết không những làmtăng cânmà còn gây căng thẳng, khiến tâm trạng dễ mất bình tĩnh. Ngược lại, ăn đúng loại thực phẩm phù hợp sẽ tác động tích cự...