lòng cá ngừ

5 món ngon phải thử hè này ở Nha Trang

Ẩm thực thành phố biển níu chân du khách với tôm hùm tiền triệu hay các món bình dân trong chợ Đầm như bún sứa, bánh canh lòng cá...

Vấn vương lòng cá ngừ đại dương

Chiều nay, mấy đứa em đưa ra nhiều lựa chọn nhưng ông anh cả từ Sài Gòn về cứ nhất định lòng cá ngừ đại dương, món anh từng ăn cách đây hơn 5 năm trong một lần về thăm quê.

Lườn cá ngừ nướng

Cá ngừ đại dương là loại hải sản đặc biệt chỉ có ở các tỉnh miền Trung, trong đó, Tuy Hòa (Phú Yên) là nơi có sản lượng đánh bắt cao nhất hằng năm. Lâu nay, nhiều người sành ăn hay...

Mắt cá ngừ chưng cách thủy

Tuy Hòa - Phú Yên được mệnh danh là thủ đô cá ngừ đại dương vì đây là nơi có số lượng ngư dân đánh bắt cá ngừ nhiều nhất nước, có bến cá ngừ lớn nhất miền Trung. Và cũng nơi đây là...