Lợi ích vô tận với sức khỏe từ trái bưởi mùa thu

Cùng thuộc họ cam quýt, những quả bưởi mà bạn thấy nhiều trong mùa thu có vị ngọt và chua nhưng lại chứa rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và hệ miễn dịch của bạn đấy!

Những dưỡng chất có trong trái bưởi:

- Vitamin C: 44,8 mg

- Vitamin B1: 0,03 mg

- Vitamin B2: 0,03 mg

- Beta Carotene: 200 g

- Calcium: 14,0 mg

- Sắt: 0,6 mg

- Protein: 0,7 g

- Chất béo: 0,3 g

- Carbohydrate: 10,4 g

- Năng lượng: 44,0 Kcal

- Nước uống: 88,0 g

Lợi ích sức khỏe từ việc ăn bưởi

* Vỏ quả bưởi có chứa một lượng cao bioflavonoid. Các bioflavonoid có trong bưởi giúp phát hiện và ngăn chặn các tế bào ung thư lan rộng ở những bệnh nhân ung thư vú bằng cách thu thập những estrogen thừa của cơ thể.

* Nước ép bưởi tuy có chứa nhiều axit nhưng loại nước trái cây này thực sự có phản ứng với kiềm sau khi tiêu hóa. Do đó, nó có lợi cho hệ tiêu hóa của bạn.

* Những trái bưởi cũng chứa khá nhiều pectin. Đây là liều thuốc hiệu quả trong việc giảm tích tụ ở động mạch.

* Bưởi còn có nhiều vitamin C giúp tăng cường và duy trì độ đàn hồi của động mạch, tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

* Ngoài ra, bưởi còn có thể trợ giúp trong quá trình giảm cân, bởi vì bưởi giúp đốt cháy các chất béo, các enzyme trong bưởi có thể giúp hấp thụ và làm giảm tinh bột và đường trong cơ thể.

* Bưởi thậm chí có thể giúp đỡ bạn rất nhiều trong trường hợp bạn mệt mỏi, tiểu đường, sốt, mất ngủ, đau họng, dạ dày và ung thư tuyến tụy.

Chọn bưởi như thế nào?

Khi mua bưởi, bạn nên chọn những quả bưởi nặng hơn so với kích cỡ của nó, chắc chắn không có những khuyết tật bất kỳ trên bề mặt vỏ của chúng và có mùi thơm ngọt.

Nếu không thích những trái bưởi có tôm trắng, bạn có thể chọn những trái bưởi đào có màu hồng và màu đỏ. Những trái bưởi đào thường hơi ngọt và bổ dưỡng hơn (vì sắc tố sẫm màu của chúng).

Mẹo nhỏ:

- Giữ bưởi ở nhiệt độ phòng trước khi ép chúng để có được nhiều nước nhất.

- Để chuẩn bị, bạn nên bổ bưởi trước. Chú ý để lại lớp cùi trắng bên trong càng nhiều càng tốt vì nó chứa hầu hết các tác nhân chống ung thư có lợi cho sức khỏe của bạn.

- Bạn cũng có thể thêm mật ong vào nước ép bưởi nếu như nước bưởi của bạn quá chua.

Lê Nhi (Theo hubpages)