Lợi ích sức khỏe của thạch rau câu

Thạch rau câu không chỉ là món tráng miệng được nhiều người yêu thích, nó cũng rất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp.

Tôt trong viêc duy trì trọng lượng cơ thê

Thach la mon ăn ít calo, vi vây, nó giúp ban duy trì trọng lượng lý tưởng cua cơ thê. Hơn thê, không giông như nhưng san phâm co vi ngot khac, thach co ham lương đương vưa phai va co vi thanh mat dê chiu. Vi vây khi ăn thach, ban không phai lo lăng cơ thê minh se bi tăng cân.

Lợi ích sức khỏe của thạch rau câu

Giúp tăng cường hệ miễn dịch

Thach rau câu va cac loai thach hoa qua rât giàu carbohydrate và vitamin B nên có thê giúp tăng cương khả năng miễn dịch của cơ thể. Bên canh đo no con la loai thưc phâm giau axit amin – nhưng loai axit đóng vai trò sống còn trong quá trình phục hồi sức khỏe.

Vi vây moi ngươi thương co xu hương thich thương thưc môt côc thạch sau môi buổi dôn sưc tập luyện thê thao hoặc trong khi đang chán nản.

Tốt cho da va giam cac rôi loan vê da

Trong thach rau câu chứa các axit amin tự nhiên, rât tốt cho da. Nó la tac nhân giúp hình thành của các tế bào mới trong cơ thể. Trong thach giàu axit aspartic, giúp thuc đây quá trình tái tạo tế bào. No cũng la môt loai thưc phâm tốt thuc đây sản sinh ra collagen.

Bên canh đo, thach rau câu la loai thưc phâm co chưa Inositol (vitamin B8) và Niacin (vitamin B3), co tac dung đăc biêt trong viêc chông viêm da như: rụng – thưa lông mi và lông mày, viêm da quanh các lỗ tự nhiên, viêm lưỡi, viêm kết mạc, nhiễm nấm candida, viêm móng và quanh móng…

Do đo no co tac dung giúp ngăn ngừa các rối loạn về da. Trong thực tế, nêu ban thương xuyên bô sung thach rau câu vao chê đô ăn uông cua minh, se làm giảm các rối loạn về da như viêm và mụn.

Vì vậy, nêu ăn môt lương vưa phai, lan da cua ban se khoe manh va han chê bi tôn thương.

Duy trì sức khỏe tóc

Thach rau câu va cac loai thach hoa qua rât giàu nguồn axit folic, giúp duy trì sức khỏe tóc. Nó giúp ngăn ngừa các vấn đề về tóc mỏng và rụng tóc. Do đo, nêu muôn cai thiên cho mai toc cua minh, ban co thê bô sung thach vao chế độ ăn uống của minh.

Giup làm giảm cholesterol xấu

Ban đa biêt răng khi lương cholesterol xấu trong cơ thể tăng lên, thi no co thê khiên cho cơ thê găp phai nhưng cơn đau tim, đôt quy va nhưng bênh tim mach khac. Thach rau câu la loai thưc phâm giúp giảm cholesterol xấu, và làm tăng lương cholesterol tốt trong cơ thể. Điều này giúp ban ngăn ngừa nguy cơ măc phai bệnh tim mạch.

Những lưu ý khi dùng thạch rau câu

Sodium alginate và agar thuộc loại chất xơ trong bữa ăn hàng ngày, dung nạp quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thụ của chất béo và protein đối với cơ thể, đặc biệt là có thể làm cho sắt, kẽm, muối vô cơ kết hợp thành những chất hỗn hợp có thể hòa tan hoặc không thể hòa tan.

Trẻ em ăn nhiều thạch có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ của protein trong cơ thể, còn có thể ngăn chặn sự hấp thụ của các nguyên tố vi lượng như kẽm, sắt, thời gian lâu dần, sẽ làm cho trẻ có vị giác khác thường, nghiện ăn những thực phẩm có vị khác thường.

Theo Phương Vũ – Gia đình Việt Nam

Theo_Alobacsi