lợi ích của rau mầm

Cách làm rau mầm trộn kiểu Thái thơm ngon, dễ ăn, đậm vị

Một món ăn rất thích hợp để khai vị trên bàn tiệc với hương vị thanh mát ngon miệng. Đó là sự kết hợp khéo léo của các nguyên liệu tươi ngon từ đất liền và biển cả - món rau mầm trộn kiểu Thái. Hãy cùngvào bếpbỏ túi công thức làmmón gỏi...

Chuyên gia Nhật chỉ ra loại rau giúp đẩy lùi bệnh gan, ngăn ngừa ung thư

Gan là cơ quan trao đổi chất quan trọng của con người. Nếu chức năng gan không được chăm sóc thì sẽ dẫn đến những căn bệnh nguy hiểm, thậm chí là ung thư.

Bật mí cách làm salad rau mầm giúp đẹp dáng, sáng da

Muốn có được làn da mịn màng, tươi tắn, chớ bỏ qua món salad rau mầm thanh mát, tươi ngon này. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm salad rau mầm đơn giản, nhanh chóng mà thơ...

Loại rau tự trồng dễ dàng tại nhà có tác dụng bảo vệ gan đáng kinh ngạc

Chỉ với một khay xốp nhỏ hay một khoảng đất vừa đủ, nhiều người đã có thể tự trồng và thu hoạch cải mầm tại nhà. Loại rau này đã được chứng minh có tác dụng hiệu quả trong bảo vệ s...

Mùa nắng nóng cẩn trọng 5 loại thực phẩm dễ ôi thiu này kẻo rước bệnh

Thời tiết nóng ẩm của mùa hè tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi, thức ăn dễ bị hỏng hơn. Đặc biệt bạn nên cẩn trọng khi tiêu thụ 6 loại thực phẩm sau.

Tại sao bạn nên ăn rau mầm thường xuyên?

Ngoài những loại thực phẩm quan trọng như rau lá xanh, trái cây... rau mầm cũng là loại thực phẩm mà chúng ta nên ăn thường xuyên để có sức khỏe tốt.

Tác dụng của rau mầm cho sức khỏe

Rau mầm là cây rau non đang trong quá trình lên mầm. Rau mầm khá dễ sống và không cần quá nhiều không gian, vậy nên chúng dần phổ biến và được nhiều người ưa chuộng.

Phụ nữ mang thai không nên ăn gì

Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng vô cùng quan trọng cho quá trình phát triển của thai nhi cũng như sức khỏe của người mẹ. Để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và con, phụ nữ mang tha...

Lời khuyên từ Health Coach: 7 bí quyết lựa chọn thực phẩm thông minh để giảm mỡ xấu và giữ dáng trọn đời

Hãy quan tâm tới thành phần dinh dưỡng khi lựa chọn thực phẩm, thay vì chỉ quan tâm tới khẩu vị và sở thích ăn uống của bản thân.

Gỏi bắp bò rau củ thanh mát, món ăn chống ngán cực ngon ngày Tết

Bắp bò thơm ngon, kết hợp với các loại rau, lá, củ quả đã tạo ra các món ngon từ bắp bò đơn giản dễ làm kích thích vị giác.

4 loại rau cực kỳ bổ dưỡng cho cơ thể nhưng nhiều bà nội trợ lại bỏ qua

Những loại rau dưới đây rất bổ dưỡng, giúp cung cấp vitamin, khoáng chất phòng ngừa nhiều bệnh tật.

6 thực phẩm được công nhận là “mối nguy” nhất trong nhà hàng, đầu bếp luôn từ chối ăn nhưng khách nào tới cũng gọi

Tờ Insider đã có một cuộc phỏng vấn với một số đầu bếp chuyên nghiệp, cựu nhân viên nhà hàng để hỏi ý kiến họ về những món bẩn nhất trong nhà hàng, đến họ cũng không dám đụng đũa.

Những món ăn này sẽ biến thành chất độc nếu nấu không kỹ

Chế biến rau củ sai cách có thể biến chúng trở thành chất độc, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình bạn.

Ăn toàn rau đậu vẫn bị gút hành hạ, vì sao?

Nguyên tắc ăn uống khibị gútlà tránh dùng các thức ăn có nhiều đạm, mỡ. Có thể kể đến các loại thịt đỏ, nội tạng động vật, hải sản, bánh ngọt có kem, bơ, đồ ăn chiên, xào...

Hướng dẫn bạn cách trồng rau muống bằng rổ, không cần đất “siêu nhanh”

Cách trồng rau muống bằng rổ, không dùng đất dưới đây sẽ rất phù hợp với người dân thủ đô có căn hộ nhỏ. Bởi cách trồng rau đặc biệt này không làm bạn tốn thời gian, diện tích hay ...

4 cách trồng rau mầm nhanh gọn, đơn giản, dễ làm

Bạn có thể mua rau mầm ở cửa hàng tạp hóa gần nhà, nhưng việc tự trồng rau mầm rất dễ dàng, ngay cả khi bạn không phải là một người khéo tay.

Giật mình loại thực phẩm rất quen thuộc nhưng chế biến không cẩn thận rất dễ gây ngộ độc

Trang tin tư vấn sức khoẻ uy tín hàng đầu của Mỹ chỉ ra 11 loại thực phẩm dễ gây ngộ độc kèm theo những lưu ý khi chế biến để đảm bảo an toàn. Ai cũng nên xem để phòng ngừa!

Lạ miệng với mầm lạc

Trong các loại rau mầm, phổ biến nhất là mầm đỗ xanh (còn gọi là giá). Thứ đến là mầm cải non. Thế nhưng mầm lạc (đậu phộng) lại là món ăn đặc hữu mà ít người được thưởng thức.

Món ngon cuối tuần: Đã miệng với món đậu phụ nhồi tôm chiên giòn

Đậu phụ nhồi tôm chiên giòn là lựa chọn hấp dẫn để bạn làm phong phú thêm bữa cơm gia đình ngày cuối tuần.

Rau mầm giải độc và dinh dưỡng

So với các loại rau thông thường thì rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần và an toàn hơn rất nhiều. Ngoài vai trò là thực phẩm sạch, rau mầm còn giúp ngừa bệnh tật, giải độc...

Vì sao rau xanh, rau mầm dễ gây ngộ độc khi ăn?

Rau sống, rau mầm... là những thực phẩm dễ gây ngộ độc thực phẩm từ các mầm bệnh có hại như Salmonella, E.coli và Listeria nếu chưa được nấu chín kỹ.

Nên mua giá đỗ dài hay ngắn và nhiều cái bất ngờ mà bạn chưa từng nghĩ đến

Giá đỗ là một loại rau mầm thường được ăn nhiều hơn vào mùa xuân. Tuy nhiên, khi mua giá đỗ bạn cũng cần phân biệt giá đỗ làm tự nhiên kiểu truyền thống và giá đỗ làm bằng hóa chất...

Rau xanh giàu đạm

Rau xanh không chỉ cung cấpvitamin, khoáng chất và đặc biệt là chất xơ, mà nhiều loại rau còn chứa protein. Sau đây là những loại rau xanh giàu đạm, tốt cho sức khỏe.

Học ở Bác để không bao giờ bỏ cuộc…

Anh Lưu cho biết: Trong quá trình nghiên cứu, mình cũng gặp những thất bại và rút được nhiều bài học kinh nghiệm hơn và tìm giải pháp khắc phục. Bản thân luôn tự động viên là tuyệt...

2 cách trồng rau mầm tại nhà: Sử dụng khăn giấy rất đơn giản, nhưng tiết kiệm nhất là tái chế, cắt ngọn ăn lấy gốc trồng lại

Trồng rau mầm rất đơn giản thế nhưng vừa nhanh - gọn - lẹ lại tiết kiệm thì không phải ai cũng hay.

Cô gái Việt bật mí loại rau ở Nhật có thể “tái chế” tại nhà, ăn xong rau tự mọc lên cái mới khỏi phải tốn tiền mua nhiều lần

Để tiết kiệm chi phí khi đi học, đi làm ở xứ người khá đắt đỏ, cô gái trẻ này đã nghĩ ra cách tái chế lại rau mầm sau khi ăn bữa đầu tiên xong khiến dân mạng vừa bất ngờ vừa thả ti...

Nên mua gì để bữa ăn luôn lành mạnh

Muốn xây dựng một bữa ăn lành mạnh bạn cần đảm bảo đầy đủ nguồn dinh dưỡng cho cả gia đình và không thừa chất. Vậy người nội trợ nên mua gì cho bữa ăn luôn lành mạnh mà vẫn đảm bảo...

Ít ai biết thứ quyết định để chị em có làn da khỏe, đẹp, trẻ mãi không già lại sẵn có trong loại thực phẩm hàng ngày này

Chị em phụ nữ thường nói đùa với nhau rằng, phụ nữ sợ xấu, sợ già hơn sợ cả cái chết. Làm đẹp luôn là mối quan tâm hàng đầu của phụ nữ, đặc biệt là chăm sóc làn da của mình.

Cách làm salad rau mầm tuyệt ngon không phải ai cũng biết

Mâm cơm cuối tuần sẽ trở nên thật tuyệt vời nếu có món salad rau mầm dầu giấm ngon tuyệt này.

Bí quyết làm salad ức gà cho người muốn giảm cân

Với cách làm đơn giản dưới đây bạn sẽ có được món salad ức gà rất dễ ăn, giàu vitamin mà không hề sợ béo, nhất là dành cho người muốn giảm cân.

7 thực phẩm làm sạch cơ thể, giúp thải bỏ hiệu quả mọi chất độc

Những thực phẩm này đã được chứng minh có ảnh hưởng tích cực đến gan, thận cùng khả năng thải bỏ độc tố hiệu quả.

Cảnh báo những rau củ này không nấu chín sẽ thành chất độc, thậm chí tử vong

Nhiều loại rau bạn có thể ăn sống nhưng một số loại rau củ dưới đây cần được nấu chín nếu không bạn sẽ ăn chất độc vào người.

6 tác dụng của rau mầm đối với sức khỏe trẻ nhỏ

Rau mầm là loại rau khá bổ dưỡng, thường được nhiều bà mẹ sử dụng để chế biến thành các món ăn ngon cho cả gia đình. Với trẻ nhỏ, tác dụng của rau mầm còn được thể hiện rõ thông vi...

Những thực phẩm không sử dụng khi quá hạn vì hại ‘hơn thuốc độc’

Thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày như trứng, thịt, cá cũng có hạn sử dụng bên cạnh đồ rau xanh hay phô mai mà nhiều người không để ý. Đừng ăn chúng khi hết hạn vì điều đó c...

Mách mẹ cách trồng rau mầm bằng khăn giấy xanh mướt, giàu chất dinh dưỡng hơn thuốc bổ

Rau mầm là phiên bản mini của những loại rau chúng ta ăn hàng ngày, chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ, tốt cho sức khỏe.

Ba loại rau mầm dễ trồng tại nhà

Rau mầm họ cải, mầm rau muống và mầm hướng dương là ba loại rau mầm được trồng phổ biến tại nhà, dễ ăn và có lợi cho sức khoẻ.

4 sản phẩm dưỡng mi sẽ mang đến cho bạn hàng mi dài cong vút hằng ao ước

Đôi hàng mi dày, dài và cong vút chính là mong ước của mọi cô gái. Hãy cùng chinh phục ước mơ này bằng 4 sản phẩm dưỡng mi hiệu quả sau đây nhé!

Giá đỗ có thể là thực phẩm mang nguy cơ rủi ro cho sức khỏe

Giống như bất kỳ sản phẩm khác được ăn sống hoặc chế biến nhẹ, rau mầm (hay giá đỗ) có nguy cơ gây ra các căn bệnh có nguồn gốc từ thực phẩm.

13 thực phẩm tuyệt đối không được ăn sống nếu không muốn nguy hiểm tính mạng

Mật ong, sữa chưa tiệt trùng, trứng... là những thực phẩm nguy hiểm nếu bạn tiêu thụ khi chúng còn sống.

Cà tím cuộn rau củ ngũ sắc

Không chỉ là thực phẩm có hương vị thơm ngon, cà tím còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho tim mạch, phòng ngừa cao huyết áp... Món cà tím cuộn rau củ sẽ giúp thay đổi khẩu vị của...

Những ngày nắng mệt mỏi, tôi làm món mì trộn siêu tốc thì cả nhà ăn ngon lành ai cũng khen!

Một tô mì trộn bò mềm ngon mát lành ăn vào bữa trưa hay bữa tối mùa hè là điều tuyệt vời mà hẳn không ai muốn chối từ!

Cosplay siêu ngộ nghĩnh và ý tưởng độc đáo của Beansprout-chan

Beansprout-chan là cái tên mà Megan Coffey đã đặt cho bộ ảnh cosplay của mình. Beansprout-chan có nghĩa là Rau Mầm và từ chan được đặt sau cái tên của con gái trong Nhật Bản .

Nguy cơ đột quỵ giảm hẳn khi ăn loại rau này thường xuyên

Các nghiên cứu cho thấy, phụ nữ ăn nhiều súp lơ xanh, súp lơ trắng và cải Brussels có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ.

Eo thon “con kiến” nổi cơ bụng số 11 của Nhã Phương khiến dân tình trầm trồ

Mới đây, bà xã Trường Giang đã khoe hình trong phòng tập gym hút mắt người nhìn.

Những loại thực phẩm chớ bao giờ nên ăn sống!

Có thể ai cũng nghĩ tránh ăn thịt sống và trứng sống là đủ, nhưng có rất nhiều thực phẩm khác chắc chắn cũng cần phải nấu chín trước khi ăn. Và trong đó có những thứ có thể làm bạn...

Lấy giấy ăn trồng rau mầm, 7 ngày sau rau mọc um tùm, xanh mướt

Cách trồng rau mầm khá đơn giản, tuy nhiên để ra được kết quả tốt đòi hỏi người trồng phải ươm đúng cách và chăm sóc thường xuyên.

Cười vỡ bụng loạt ảnh cosplay bá đạo của cô nàng Thái Lan

Màn cosplay hơn 30 nhân vật nổi tiếng của ngôi sao mạng xã hội Thái Lan Stewaphorn Sine Chetsadakan đã khiến fan hâm mộ thích thú mãi không thôi.

Rau mầm đá muối chua cay giòn ngon, ăn một miếng là nhớ cả đời

Rau mầm đá muối chua cay rất dễ ăn, vị chua cay ngọt ngọt lại giòn giòn giúp bạn giải ngán rất hiệu quả. Đảm bảo chẳng mấy chốc đã hết bay cả đĩa, càng ăn càng ghiền.

Thực đơn ăn kiêng chẳng sợ kém phong phú với 2 món salad ngon miễn bàn này

2 món salad này làm cực nhanh mà ăn thì ngon miễn bàn đấy nhé!

5 món ăn vặt lành mạnh giúp chế ngự cơn đói

Chướng ngại lớn nhất với người muốn giảm cân là những cơn đói thường xuyên vào thời gian đầu.