lợi ích của mộc nhĩ

Ốc bươu nhồi sả

Ốc bươu nhồi sả, tạo hình thành chiếc lồng lạ mắt, là lựa chọn thích hợp cho những buổi liên hoan cuối năm.

Cách làm thịt thăn lợn nhồi nấm hương

Thịt thăn lợn nhồi nấm hương, mộc nhĩ với cốm rất đậm đà và hấp dẫn. Dù là được nướng nhưng không hề bị khô, hương vị cực kì hấp dẫn.

Xem bà Tân Vlog làm mâm bánh đa nem siêu to khổng lồ, ai cũng chỉ mong nhanh đến Tết

Bánh đa nem là món ăn vô cùng quen thuộc ngày Tết, thế mà chưa đến Tết bà Tân Vlog đã làm hẳn một mâm siêu to khổng lồ đây này.

Bí quyết nấu thịt đông ngon

Thịt đông là một trong những món ăn ngon, độc đáo trong ẩm thực của Việt Nam. Mỗi độ thu qua, đông tới, món ăn này lại là lựa chọn được nhiều bà nội trợ tìm đến để thực hiện cho bữ...

Cách làm món lươn xào sả ớt ngon thơm tại nhà

Là một trong những món ăn dân dã mang hương vị đồng quê, lươn xào sả ớt được rất nhiều gia đình Việt yêu thích.

Cách làm giò bì hoa cho cơm thêm hấp dẫn

Món giò bì hoa không chỉ ngon mà còn bắt mắt rất nhiều. Hương vị thơm phức cùng những nguyên liệu dễ kiếm, lạ miệng hơn khi kết hợp cùng tương ớt cay ngọt.

Cách nấu thịt đông ngon tuyệt

Cứ mỗi dịp đông về, trong bữa ăn của người Việt nói chúng hay đối với người Hà Nội nói riêng thường có một món ăn đặc trưng ăn cùng cơm nóng đó là món thịt đông.

Mộc nhĩ, vị thuốc bổ dưỡng

Mộc nhĩ (tai của gỗ) còn gọi là nấm mèo, nấm tai mèo, thường mọc trên cây gỗ mục ẩm ướt. Theo Đông y, mộc nhĩ vị ngọt tính bình, đi vào các kinh tỳ vị, đại tràng, can, thận.

Phong phú đặc sản vùng miền

Kinhtedothi - Chỉ còn chưa đầy một tháng nữa là đến Tết Canh Tý 2020, nên nhu cầu mua đặc sản vùng miền sử dụng tăng cao, khiến thị trường trở nên sôi động.

Cách làm giò xào cực ngon cho ngày Tết, cả nhà khen

Tự làm giò xào vừa ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh, chị em sẽ càng yên tâm hơn với sức khỏe của cả nhà trong những ngày Tết sắp tới. Cách làm giò xào rất đơn giản, chỉ cần có đủ d...

Hàng ngày vẫn ăn mộc nhĩ mà ít người biết điều đại kỵ này

Mộc nhĩ không chỉ ăn ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng nếu không được sử dụng đúng cách nó sẽ gây ra nhiều nguy hại khôn lường.

Tuyệt chiêu cho các mẹ làm món nem rán giòn tan ngon hơn ngoài hàng.

Tuyệt chiêu cho các mẹ làm món nem rán giòn tan ngon hơn ngoài hàng.

Mộc nhĩ: Cực tốt và cực độc, chú ý khi ăn kẻo ân hận mấy cũng muộn

Mộc nhĩ không chỉ ngon miệng mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu chế biến mộc nhĩ không đúng cách có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khoẻ của cả gia đình.

Cảnh báo những rau củ này không nấu chín sẽ thành chất độc, thậm chí tử vong

Nhiều loại rau bạn có thể ăn sống nhưng một số loại rau củ dưới đây cần được nấu chín nếu không bạn sẽ ăn chất độc vào người.

Dù là món quen của mọi nhà nhưng nếu sơ chế mộc nhĩ sai cách có thể gây ngộ độc, thậm chí tử vong

Nếu gia đình bạn đang sơ chế và bảo quản mộc nhĩ đã qua sơ chế theo cách này, hãy dừng lại ngay nếu không muốn nguy hiểm đến tính mạng.

Cách làm bánh cuốn nhân thịt ngon tại nhà bằng chảo chống dính

Bánh cuốn nhân thịt thơm ngon là món ăn sáng được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ ngon mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa sáng.

Quên món trứng truyền thống đi đây là cách làm mới lạ đưa cơm vèo vèo

Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có nhiều chất đạm, chất béo, vitamin, khoáng chất... rất tốt cho cơ thể.

Bún tôm chuẩn vị Hải Phòng cực ngon lại dễ làm, chồng con vừa ăn vừa xuýt xoa

Chị Thủy chia sẻ, hiện nay bún tôm được chế biến hiện đại hơn với nhiều biến tấu, thêm các nguyên liệu khác nhau rất phong phú và hấp dẫn.

Kỳ công mì vằn thắn Hà Nội

Mì vằn thắn với phần nước dùng đặc trưng dậy vị ngọt mà thanh của tôm tươi cùng nhiều nguyên liệu thơm ngon kết hợp với nhau.

7 tác dụng bất ngờ của mộc nhĩ đối với sức khỏe

Mộc nhĩ đen có chứa thành phần polysacarit, có thể thúc đẩy, cải thiện chức năng miễn dịch của cơ thể.

Đậu phụ đem rán mãi cũng chán, tôi thêm ít rau củ thành món cực phẩm, cả nhà mê

Đậu phụ sốt rau củ là món ăn mặn cực kỳ đưa cơm với cách chế biến đơn giản và nhanh chóng.

Những thực phẩm đẩy 'nguyệt san' và thải độc ngày 'đèn đỏ'

Kinh nguyệt ra nhiều sẽ giúp đào thải độc tố ra ngoài hiệu quả. Nhưng nhiều phụ nữ do hàn khí ngưng trệ, khí huyết lưu thông kém, dẫn đến ứ máu trong kỳ kinh nguyệt, khiến kinh ngu...

Ba loại thực phẩm gây ung thư, dù đã đun sôi cũng vẫn phải vứt

Hiện nay, số người mắc bệnh ung thư ngày càng gia tăng, các yếu tố gây ung thư rất phức tạp, có yếu tố từ di truyền tự nhiên, có cả các yếu tố tác động từ môi trường bên ngoài...

Tự làm sườn om nấm hương, mộc nhĩ tại nhà

Nếu băn khoăn chưa biết nấu món gì tối nay, bà nội trợ có thể học cách om sườn với nấm hương, mộc nhĩ và táo tàu thơm lừng, vô cùng hấp dẫn.

Chuyện những cặp đôi không hoàn hảo 12: "Nói phải củ cải cũng nghe" nhưng đại kỵ thứ này

Củ cải cực kỵ với mộc nhĩ bởi củ cải chứa nhiều enzyme, mộc nhĩ chứa nhiều hoạt chất sinh học, hai thứ ăn chung có thể phát sinh phản ứng hóa học phức tạp, dẫn đến phát sinh viêm d...

Ngâm mộc nhĩ kiểu này chẳng khác gì "nhúng" vào thuốc độc

Nếu mộc nhĩ không được sử dụng đúng cách sẽ gây ra nhiều nguy hại không ngờ. Đây chính là sai làm tai hại nhất khi ăn mộc nhĩ mà rất nhiều người mắc phải.

Đại kỵ khi ăn vịt cần tránh xa kẻo mang bệnh vào người

Thịt vịt là món ăn được nhiều người ưa thích. Thế nhưng, ăn thịt vịt dù ngon đến mấy cũng phải tránh những thực phẩm đại kị này kẻo mang thêm bệnh vào người.

Để suốt đời không bệnh tật, chuyên gia khuyên nên hạn chế 3 thực phẩm màu trắng và hãy chăm ăn 3 thực phẩm màu đen

Chuyên gia liệt kê 3 loại thực phẩm màu trắng cần phải hạn chế tối đa và ăn nhiều 3 loại thực phẩm màu đen để giúp cơ thể khỏe mạnh, không bệnh tật.

Món ngon dễ làm: Chả trứng lạ miệng và nộm rau muống thịt gà

Món ngon dễ làm giới thiệu công thức món chả trứng lạ miệng và nộm rau muống thịt gà ăn vào những ngày thời tiết nắng nóng.

Rằm tháng 7: Nem chay rán theo cách này không chỉ thơm mà còn ngon khó cưỡng

Mâm cúng rằm tháng 7 không thể thiếu món nem chay vừa thơm ngon lại còn bổ dưỡng. Chỉ cần tuân thủ các bước sau bạn sẽ có món nem chay đúng điệu.

Công thức làm giò hoa thơm ngon khiến chồng lúc nào cũng mê cơm nhà

Muốn làm món giò hoa chuẩn vị, thơm ngon thì không thể thiếu công thức này.

Mát trời vợ làm ngay mâm cơm này cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa mãi không thôi

Chắc chắn mâm cơm hợp thời tiết mưa gió này sẽ khiến gia đình bạn phải tấm tắc khen ngon.

Làm chả lá lốt chay thơm ngon hết ý cho ngày Rằm thanh tịnh

Với biến tấu nho nhỏ là bạn đã có ngay món chả lá lốt chả lá lốt chay cho ngày rằm.

5 món chỉ nhìn thôi đã muốn ăn ngấu nghiến, chị em hãy nấu cho cả nhà cuối tuần

Chắc chắn những món ăn này sẽ khiến cả nhà thích mê cho mà xem.

Đậu hũ bao bố chay thanh mát, nhẹ bụng cho ngày nóng

Món ăn bày ra đẹp mắt, đủ màu sắc, hương vị thanh nhẹ, phù hợp với ngày rằm, mùng 1 ăn chay.

Về Tây Ninh, khám phá món thằn lằn núi 'thách thức lòng can đảm' người ăn

Nghe tên thằn lằn núi ắt hẳn nhiều thực khách sẽ thấy ghê rợn, nhưng loài động vật nhỏ bé này lại là đặc sản của núi Bà Đen, Tây Ninh; thậm chí còn được coi là đệ nhất ẩm thực tại ...

Cách làm chả giò ngon giòn rụm kiểu miền Nam ăn mãi không chán

Chả giò là sự kết hợp của thịt lợn, tôm, miến và các loại rau củ, thơm ngon và giòn rụm. Cách làm chả giò kiểu miền Nam được yêu thích hơn cả bởi sự đơn giản và dễ ăn.

Canh khổ qua ngon ngọt không đắng với cách nấu đơn giản

Canh khổ qua là món ăn có hương vị ngon ngọt từ thịt cùng vị đắng nhẹ của khổ qua tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng của món ăn này trong bữa ăn mỗi gia đình.

Lạ miệng với món sườn hấp mộc nhĩ tưởng không ngon mà ngon không tưởng!

Chắc hẳn ít chị em lại nghĩ đến việc mang sườn heo đi hấp cùng với mộc nhĩ đúng không nào, hai nguyên liệu tưởng như chẳng liên quan gì đến nhau mà khi kết hợp lại tạo nên một món ...

Đậu hũ nhồi thịt dân dã

Đậu nhồi thịt băm, mộc nhĩ sốt cà chua là món ăn quen thuộc ở nhiều vùng miền, thích hợp ăn trong những ngày nóng nực.