Lợi ích của đậu Hà Lan đối với sức khỏe

Mai Phương Lý10:57 08/08/2014

Đậu Hà Lan là món quà của tự nhiên dành cho chúng ta, vì chúng chứa một lượng lớn vitamin A, B -1 , B -6 , C và K, giúp chống lão hóa, phòng ngừa ung thư ruột, tăng cường sức khỏe tim mạch và chống loãng xương…

Đậu Hà Lan được xem là thực phẩm vàng vì giúp phòng chống nhiều bệnh. Ảnh internet

Dưới đây là những lợi ích thiết thực từ đậu Hà Lan:

- Đẹp da: Đậu Hà Lan có rất nhiều chất xơ, ít calo và hầu như không có chất béo, và là nguồn protein thực vật, chứa chất chống oxy hóa, chống lão hóa, giúp bạn gái có làn da đẹp và duy trì sự thanh xuân.

- Chữa thiếu máu: loại hạt này có đầy đủ vitamin nhóm B, giúp chuyển hóa protein, hydrate-carbon và chất béo. Bên cạnh đó, đậu Hà Lan cũng là nguồn cung cấp chất sắt tốt. Vì vậy, nếu bạn đang bị thiếu máu, hãy tăng cường đậu Hà Lan thực đơn của mình.

- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Đậu Hà Lan có công dụng cải thiện sức khỏe tim mạch vì chúng ngăn chặn sự tích tụ các mảng bám. Hơn nữa, do chứa một lượng lớn vitamin K, loại đậu này giúp làm giảm nguy cơ bị đột quỵ.

- Duy trì canxi trong xương: Nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe xương, cho thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Bởi vì chúng là nguồn vitamin K1 tuyệt vời, giúp kích hoạt protein không collagen và duy trì canxi trong xương.

Video đang HOT

-Phòng chống loãng xương: Đậu Hà Lan cũng rất giàu acid folic, giúp cải thiện sức khỏe của xương, từ đó phòng chống nguy cơ loãng xương.

- Phòng ngừa ung thư buồng trứng: Đậu Hà Lan cũng chứa lượng lớn vitamin C có thể ngăn ngừa bệnh ung thư buồng trứng và tuyến tụy vì nó làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể.

- Tẩy độc cơ thể là một trong những công dụng của đậu Hà Lan. Vì chúng rất giàu chất xơ, giúp làm sạch đường tiêu hóa, tẩy độc các độc tố, chất gây ung thư và làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết.

-Giúp vết thương mau lành, vì có nhiều dưỡng chất, đặc biệt là lượng vitamin C cao, nên đậu Hà Lan còn chữa lành vết thương khá hiệu quả.

Vì vậy, nếu bạn muốn giữ gìn sức khỏe và bảo vệ mình khỏi bệnh, hãy cho thực phẩm “vàng” này trong chế độ ăn uống ít nhất ba lần một tuần.

Theo Phunuonline

Những cách ăn uống chắc chắn gây ung thư cho bạn

Tỷ lệ mắc ung thư đường tiêu hóa gia tăng trong những năm gần đây. Co môt sô chê đô ăn uông co thê gop phân lam tăng nguy cơ ung thư.

Ăn quá nóng - Ung thư thực quản

Thực quản là một trong những "cửa ngõ" đầu tiên của đường tiêu hóa, nó có lớp niêm mạc mềm đặc biệt nhạy cảm với nhiệt độ thức ăn nóng trên 60 độ C. Tuy chúng ta không có nhiều cảm giác khó chịu khi ăn nhưng bị thực phẩm nóng nhưng nêu lặp đi lặp lại nhiều lần có thể làm bỏng thực quản, tổn thương niêm mạc, dân đên viêm thực quản. Niêm mạc thực quản không thể tiếp tục tự khoi thi cuối cùng se hình thành các tê bao ung thư.

Ăn mặn - Ung thư dạ dày

Ngoài thức ăn được rán ở nhiệt độ trên 120 đô C thì muối được coi là một &'đồng phạm' có thể sinh ra độc tố gây ung thư dạ dày. Các nhà nghiên cứu đã đưa ra khuyến cáo, muối là tác nhân thúc đẩy, kích hoạt các tác nhân gây ung thư. Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới, nhu cầu bổ sung muối hàng ngày trung bình khoảng 6g/người/ngày.

Những người lao động trong môi trường nóng, tăng bài tiết muối trong mồ hôi, trung bình họ đưa lượng muối vào cơ thể thông qua ăn uống là từ 13-38g/ngày. Những người này có nguy cơ mắc ung thư dạ dày rất cao. Do đó, những người co thoi quen ăn nhiều muối nên chỉnh sửa và dần từ bỏ thói quen có hại của mình.

Ăn it chât xơ - Ung thư ruột

Các nhà nghiên cứu đã tìm ra mối liên hệ giữa ung thư ruột với thói quen ăn các món nướng, sử dụng thức ăn nhanh, ăn nhiều chất béo và thịt đỏ, ít chất xơ. Thời gian dài tiêu thụ thịt đỏ, thịt gia súc, thịt lợn, thịt cừu, nội tạng động vật các các thực phẩm cholesterol cao sẽ làm tăng đáng kể nguy cơ ung thư đại-trực tràng.

Chất xơ có vai trò rất quan trọng trong việc phòng ngừa ung thư đại-trực tràng. Ở một số nước phương Tây, sau khi khuyến cáo người dân ăn 500g rau quả mỗi ngày, tỉ lệ bệnh đã giảm xuống đáng kể. Chất xơ được xếp vào nhóm dinh dưỡng không cung cấp năng lượng, không hấp thu vào máu. Khi vao ruột, chất xơ kích thích nhu động ruột co bóp, giúp phòng tránh táo bón, tống xuất các chất gây ung thư và vi khuẩn có hại ra ngoài. Ngoài ra chất xơ cũng ngăn cản hấp thu các chất béo độc hại.

Uông nhiêu rươu - Ung thư gan

Mặc dù các yếu tố nguy cơ chính gây ung thư gan là nhiễm virus nhưng căn bệnh này cũng liên quan chặt chẽ đến uống rượu. Xơ gan do bất cứ nguyên nhân nào cũng là một yếu tố nguy cơ dẫn tới ung thư gan. Uống rượu kéo dài dẫn tới xơ gan - là nguyên nhân thường gặp nhất của ung thư gan trên toàn thế giới.

Các bệnh nhân ung thư gan ở giai đoạn sớm hầu như không có triệu chứng, khi phát hiện ra thì bệnh đã ở giai đoạn muộn. Đau bụng vùng hạ sườn trái là triệu chứng thường gặp nhất khi khôi u đa lớn Triệu chứng thường gặp khac la các bệnh nhân xơ gan đột ngột xuất hiện biến chứng (cổ chướng, vàng da, xuất huyết tiêu hoá do giãn vỡ tĩnh mạch thực quản).

Ung thư gan là bệnh có tiên lượng xấu, thời gian sống trung bình từ khi phát hiện bênh khoảng 6 tháng. Chỉ có khoảng 1% người ung thư gan có nguy cơ sống sót sau 5 năm.

Ăn nhiêu đô ngot - Ung thư tuyến tụy

Những chế độ ăn uống nhiều thịt, thực phẩm chiên chứa nhiều cholesterol và chất nitrosamine có thể làm tăng rủi ro mắc bệnh ung thư tuyến tụy, ngược lại chế độ ăn nhiều rau quả có thể làm giảm rủi ro. Trong số đó, ăn quá nhiều đồ ngọt là một trong những yếu tố gây thiệt hại lớn đến tuyến tụy mà bạn không nên bỏ qua. Mỗi ngày, miễn là bạn uống 2 ly nước ngọt thì nguy cơ tuyến tụy của bạn cao hơn so với những người khác la 90%. Đặc biệt bệnh nhân tiểu đường càng nên cảnh giác với khả năng ung thư tuyến tụy co thê xay ra.

Theo Trí thức trẻ

Công dụng sức khỏe của trà Ô long Các chất khoáng vô cơ của trà này giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh, có lợi cho việc hấp thu các chất dinh dưỡng cần thiết, chống loãng xương. Nhiều người thường nhầm lẫn các loại trà khác nhau được trồng từ những giống trà riêng biệt. Nhưng tất cả các loại trà đều "cùng một mẹ", là cây trà hay còn gọi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khởi tố, bắt tạm giam nữ tài xế ô tô Mercedes gây tai nạn liên hoàn00:39

Bác sĩ phân xác nhân tình ở Đồng Nai lĩnh án tử hình10:00

Nữ tài xế Mercedes đâm hàng loạt xe máy: Đi sai làn đường, có nồng độ cồn00:48

12 giờ nghẹt thở giải cứu doanh nhân Trung Quốc bị bắt cóc, tống tiền 255 tỷ đồng01:20

Câu trả lời của Tổng thống Putin với đề xuất ngừng bắn ở Ukraine07:05

Xác minh clip 2 tài xế dừng xe đánh nhau trên cầu ở vùng ven TPHCM00:51

Ukraine tấn công quy mô lớn vào Nga08:40

Hơn 30 nước đồng minh NATO họp kín về Ukraine, Mỹ không được mời?09:41

Chiến đấu cơ Trung Quốc rơi trên đảo Hải Nam03:13

Nữ tài xế ô tô và người giao hàng đánh nhau giữa phố bị công an mời làm việc00:27

Tổng thống Zelensky tuyên bố 'sứ mệnh hoàn tất' ở Kursk08:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Lý do ăn cà chua giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư

17:57:25 19/03/2025

Hàm lượng lycopene trong cà chua chế biến cũng thường cao hơn so với cà chua tươi. Điều này là do quá trình nấu chín, dưới tác dụng của nhiệt giúp giải phóng lycopene từ tế bào thực vật khiến cơ thể dễ hấp thụ hơn.

Những gợi ý để xác định xem bản thân có mắc chứng tự kỷ ở người trưởng thành

17:57:07 19/03/2025

Những dấu hiệu phổ biến của chứng tự kỷ, bao gồm khó khăn trong giao tiếp xã hội và sự tập trung cao độ vào những thói quen hoặc chủ đề cụ thể, thường không được nhận ra rõ ràng trong giai đoạn thơ ấu.

Cắt tử cung, cứu sản phụ bị băng huyết sau khi sinh con lần thứ 6

17:56:52 19/03/2025

Theo bác sĩ Nguyễn Mạnh Khương, Trưởng khoa Phụ sản của bệnh viện, trường hợp bệnh nhân đờ tử cung sau sinh là nguyên nhân gây băng huyết, đe dọa tính mạng tới người mẹ.

Cứu sống bé gái 7 tuổi bị tổn thương cơ tim nặng

17:13:33 19/03/2025

Sau 5 ngày chạy ECMO, chức năng tim bệnh nhi dần hồi phục, nhưng nhịp tim vẫn còn rối loạn rất nặng. Bệnh nhi được đưa đến phòng mổ để đặt máy tạo nhịp và cai ECMO.

Khánh Hòa: Lập 2 tổ công tác đốc thúc tiêm vaccine phòng bệnh sởi

15:37:09 19/03/2025

Đồng thời, thông qua việc giám sát địa bàn, nhanh chóng phát hiện các trường hợp mắc bệnh sởi tại cộng đồng, cơ sở khám chữa bệnh để triển khai các biện pháp xử lý, điều trị hiệu quả cho người bệnh , bác sĩ Toàn nói.

Phát hiện 250 bệnh ở thai tuần thứ 9

14:48:19 19/03/2025

Chọc ối được coi là tiêu chuẩn vàng để phát hiện các rủi ro di truyền ở thai nhi với độ chính xác cao nhưng nó lại là phương pháp xâm lấn, có một số rủi ro cho cả mẹ và bé, không thể thực hiện cho đến ít nhất 15 tuần sau khi mang thai.

Phát hiện thay đổi bất ngờ ở người hiến máu thường xuyên

14:46:18 19/03/2025

Các nhà nghiên cứu từ Viện Francis Crick (Anh) đã so sánh mẫu máu của những người hiến máu rất nhiều lần trong đời với những người chỉ mới hiến máu vài lần và tìm ra một điểm khác biệt rất đáng lưu tâm.

Tiêm chủng vaccine là biện pháp hữu hiệu để phòng bệnh sởi

14:15:03 19/03/2025

Khi phát hiện có các dấu hiệu nghi ngờ mắc bệnh sởi (sốt, ho, chảy nước mũi, phát ban) cần sớm cách ly và đưa trẻ đến các cơ sở y tế gần nhất để được thăm khám, tư vấn điều trị kịp thời.

Ca mắc sởi tăng cao, các địa phương đẩy nhanh tiến độ tiêm vaccine

14:04:05 19/03/2025

Theo bác sỹ Hàng Láo Lử, Trưởng khoa Truyền nhiễm, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lai Châu, năm 2024, khoa không ghi nhận ca mắc sởi. Tuy nhiên, từ đầu năm 2025 đến nay, lượng bệnh nhân nhập viện tăng cao.

Năm khuyến cáo phòng bệnh sởi cha mẹ nên biết

13:52:21 19/03/2025

Bệnh sởi lây lan nhanh nhất trong số các bệnh truyền nhiễm, bệnh lây qua không khí khi người bị nhiễm bệnh ho hoặc hắt hơi và chỉ có thể cắt đứt sự lây truyền khi miễn dịch cộng đồng đạt ít nhất 95%.

Quảng Bình rà soát kỹ các đối tượng để tiêm vaccine sởi

13:37:14 19/03/2025

Từ đó nâng cao nhận thức cộng đồng về bệnh sởi cũng như tầm quan trọng của tiêm vaccine phòng ngừa bệnh sởi, nhằm đạt được miễn dịch cộng đồng.

Thuốc điều trị lichen nitidus

13:34:01 19/03/2025

Lichen nitidus không cần điều trị trong hầu hết các trường hợp, vì ở phần lớn bệnh nhân, các nốt sần không ngứa hoặc khó chịu và có thể sẽ tự biến mất theo thời gian. Thông thường, lichen nitidus tự khỏi mà không cần điều trị trong vòng...