Lợi ích của đậu Hà Lan đối với sức khỏe

Mai Phương Lý10:57 08/08/2014

Đậu Hà Lan là món quà của tự nhiên dành cho chúng ta, vì chúng chứa một lượng lớn vitamin A, B -1 , B -6 , C và K, giúp chống lão hóa, phòng ngừa ung thư ruột , tăng cường sức khỏe tim mạch và chống loãng xương …

Đậu Hà Lan được xem là thực phẩm vàng vì giúp phòng chống nhiều bệnh. Ảnh internet

Dưới đây là những lợi ích thiết thực từ đậu Hà Lan:

- Đẹp da : Đậu Hà Lan có rất nhiều chất xơ, ít calo và hầu như không có chất béo, và là nguồn protein thực vật, chứa chất chống oxy hóa, chống lão hóa, giúp bạn gái có làn da đẹp và duy trì sự thanh xuân.

- Chữa thiếu máu: loại hạt này có đầy đủ vitamin nhóm B, giúp chuyển hóa protein, hydrate-carbon và chất béo. Bên cạnh đó, đậu Hà Lan cũng là nguồn cung cấp chất sắt tốt. Vì vậy, nếu bạn đang bị thiếu máu, hãy tăng cường đậu Hà Lan thực đơn của mình.

- Cải thiện sức khỏe tim mạch : Đậu Hà Lan có công dụng cải thiện sức khỏe tim mạch vì chúng ngăn chặn sự tích tụ các mảng bám. Hơn nữa, do chứa một lượng lớn vitamin K, loại đậu này giúp làm giảm nguy cơ bị đột quỵ.

- Duy trì canxi trong xương: Nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe xương, cho thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Bởi vì chúng là nguồn vitamin K1 tuyệt vời, giúp kích hoạt protein không collagen và duy trì canxi trong xương.

Video đang HOT

-Phòng chống loãng xương : Đậu Hà Lan cũng rất giàu acid folic, giúp cải thiện sức khỏe của xương, từ đó phòng chống nguy cơ loãng xương.

- Phòng ngừa ung thư buồng trứng : Đậu Hà Lan cũng chứa lượng lớn vitamin C có thể ngăn ngừa bệnh ung thư buồng trứng và tuyến tụy vì nó làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể.

- Tẩy độc cơ thể là một trong những công dụng của đậu Hà Lan. Vì chúng rất giàu chất xơ, giúp làm sạch đường tiêu hóa, tẩy độc các độc tố, chất gây ung thư và làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết.

-Giúp vết thương mau lành , vì có nhiều dưỡng chất, đặc biệt là lượng vitamin C cao, nên đậu Hà Lan còn chữa lành vết thương khá hiệu quả.

Vì vậy, nếu bạn muốn giữ gìn sức khỏe và bảo vệ mình khỏi bệnh, hãy cho thực phẩm “vàng” này trong chế độ ăn uống ít nhất ba lần một tuần.

Theo Phunuonline

Những cách ăn uống chắc chắn gây ung thư cho bạn

Tỷ lệ mắc ung thư đường tiêu hóa gia tăng trong những năm gần đây. Co môt sô chê đô ăn uông co thê gop phân lam tăng nguy cơ ung thư.

Ăn quá nóng - Ung thư thực quản

Thực quản là một trong những "cửa ngõ" đầu tiên của đường tiêu hóa, nó có lớp niêm mạc mềm đặc biệt nhạy cảm với nhiệt độ thức ăn nóng trên 60 độ C. Tuy chúng ta không có nhiều cảm giác khó chịu khi ăn nhưng bị thực phẩm nóng nhưng nêu lặp đi lặp lại nhiều lần có thể làm bỏng thực quản, tổn thương niêm mạc, dân đên viêm thực quản. Niêm mạc thực quản không thể tiếp tục tự khoi thi cuối cùng se hình thành các tê bao ung thư.

Ăn mặn - Ung thư dạ dày

Ngoài thức ăn được rán ở nhiệt độ trên 120 đô C thì muối được coi là một &'đồng phạm' có thể sinh ra độc tố gây ung thư dạ dày. Các nhà nghiên cứu đã đưa ra khuyến cáo, muối là tác nhân thúc đẩy, kích hoạt các tác nhân gây ung thư. Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới, nhu cầu bổ sung muối hàng ngày trung bình khoảng 6g/người/ngày.

Những người lao động trong môi trường nóng, tăng bài tiết muối trong mồ hôi, trung bình họ đưa lượng muối vào cơ thể thông qua ăn uống là từ 13-38g/ngày. Những người này có nguy cơ mắc ung thư dạ dày rất cao. Do đó, những người co thoi quen ăn nhiều muối nên chỉnh sửa và dần từ bỏ thói quen có hại của mình.

Ăn it chât xơ - Ung thư ruột

Các nhà nghiên cứu đã tìm ra mối liên hệ giữa ung thư ruột với thói quen ăn các món nướng, sử dụng thức ăn nhanh, ăn nhiều chất béo và thịt đỏ, ít chất xơ. Thời gian dài tiêu thụ thịt đỏ, thịt gia súc, thịt lợn, thịt cừu, nội tạng động vật các các thực phẩm cholesterol cao sẽ làm tăng đáng kể nguy cơ ung thư đại-trực tràng.

Chất xơ có vai trò rất quan trọng trong việc phòng ngừa ung thư đại-trực tràng. Ở một số nước phương Tây, sau khi khuyến cáo người dân ăn 500g rau quả mỗi ngày, tỉ lệ bệnh đã giảm xuống đáng kể. Chất xơ được xếp vào nhóm dinh dưỡng không cung cấp năng lượng, không hấp thu vào máu. Khi vao ruột, chất xơ kích thích nhu động ruột co bóp, giúp phòng tránh táo bón, tống xuất các chất gây ung thư và vi khuẩn có hại ra ngoài. Ngoài ra chất xơ cũng ngăn cản hấp thu các chất béo độc hại.

Uông nhiêu rươu - Ung thư gan

Mặc dù các yếu tố nguy cơ chính gây ung thư gan là nhiễm virus nhưng căn bệnh này cũng liên quan chặt chẽ đến uống rượu. Xơ gan do bất cứ nguyên nhân nào cũng là một yếu tố nguy cơ dẫn tới ung thư gan. Uống rượu kéo dài dẫn tới xơ gan - là nguyên nhân thường gặp nhất của ung thư gan trên toàn thế giới.

Các bệnh nhân ung thư gan ở giai đoạn sớm hầu như không có triệu chứng, khi phát hiện ra thì bệnh đã ở giai đoạn muộn. Đau bụng vùng hạ sườn trái là triệu chứng thường gặp nhất khi khôi u đa lớn Triệu chứng thường gặp khac la các bệnh nhân xơ gan đột ngột xuất hiện biến chứng (cổ chướng, vàng da, xuất huyết tiêu hoá do giãn vỡ tĩnh mạch thực quản).

Ung thư gan là bệnh có tiên lượng xấu, thời gian sống trung bình từ khi phát hiện bênh khoảng 6 tháng. Chỉ có khoảng 1% người ung thư gan có nguy cơ sống sót sau 5 năm.

Ăn nhiêu đô ngot - Ung thư tuyến tụy

Những chế độ ăn uống nhiều thịt, thực phẩm chiên chứa nhiều cholesterol và chất nitrosamine có thể làm tăng rủi ro mắc bệnh ung thư tuyến tụy, ngược lại chế độ ăn nhiều rau quả có thể làm giảm rủi ro. Trong số đó, ăn quá nhiều đồ ngọt là một trong những yếu tố gây thiệt hại lớn đến tuyến tụy mà bạn không nên bỏ qua. Mỗi ngày, miễn là bạn uống 2 ly nước ngọt thì nguy cơ tuyến tụy của bạn cao hơn so với những người khác la 90%. Đặc biệt bệnh nhân tiểu đường càng nên cảnh giác với khả năng ung thư tuyến tụy co thê xay ra.

Theo Trí thức trẻ

Công dụng sức khỏe của trà Ô long Các chất khoáng vô cơ của trà này giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh, có lợi cho việc hấp thu các chất dinh dưỡng cần thiết, chống loãng xương. Nhiều người thường nhầm lẫn các loại trà khác nhau được trồng từ những giống trà riêng biệt. Nhưng tất cả các loại trà đều "cùng một mẹ", là cây trà hay còn gọi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Người đàn ông chở 2 trẻ em, chặn đầu xe taxi đập phá01:01

Cận cảnh máy bay Ấn Độ cất cánh trước khi rơi làm hơn 260 người thiệt mạng03:14

Căng thẳng leo thang quá nhanh, Trung Đông nín thở chờ diễn biến tiếp theo09:39

Clip sạt lở đất chia cắt tỉnh lộ ở Lai Châu00:54

Israel bắn hạ hàng loạt UAV Iran, bẻ gãy đòn trả đũa10:10

Lý do loạt chiến đấu cơ Israel an toàn khi không kích trong không phận Iran01:47

Ông Trump không muốn nói chuyện với tỉ phú Elon Musk, CEO Tesla dịu giọng08:46

NATO muốn tăng '400%' năng lực phòng không và tên lửa, Nga lên tiếng08:56

Vệ binh Quốc gia Mỹ là gì và được triển khai như thế nào?08:32

Ông Trump tuyên bố sẽ 'giải phóng' Los Angeles09:52

Israel tiếp tục đợt tấn công mới vào Iran?22:25

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Dùng corticoid kéo dài, nguy cơ gây ra bệnh cushing

07:39:24 15/06/2025

Với triệu chứng toàn thân, người bệnh sẽ thấy tăng cân bất thường (bụng, mặt, cổ); yếu cơ, mệt mỏi; tăng huyết áp; tăng đường huyết (tiền đái tháo đường); dễ bầm tím, chậm lành vết thương; rối loạn tâm thần (lo âu, trầm cảm).

5 triệu chứng phân biệt cúm và cảm lạnh

07:34:23 15/06/2025

Đây là câu hỏi khác bạn cần tự hỏi khi xác định đó là cúm hay cảm lạnh. Đôi khi cảm lạnh có thể khiến bạn ngất xỉu hoặc khiến bạn cảm thấy kém vui vẻ hơn bình thường. Nhưng khi bị cảm lạnh, triệu chứng đó thường chỉ kéo dài vài ngày.

Tăng mỡ máu 100 lần sau kích trứng, người phụ nữ nguy kịch

06:24:57 15/06/2025

Theo bác sĩ Phùng Việt Chiến, Khoa Điều trị tích cực và chống độc, Bệnh viện 19-8, viêm tụy cấp là tình trạng tuyến tụy bị tổn thương cấp tính do men tụy tự tiêu hủy mô tụy. Bệnh có thể đe dọa tính mạng nếu không xử trí kịp thời.

Những sai lầm khi uống nước chè xanh gây hại cho thận

06:11:28 15/06/2025

Một số người uống nước chè xanh thay cho nước lọc, đặc biệt là uống khi bụng đói, để làm dịu cơn khát và cơn đói. Tuy nhiên trong nước chè xanh chứa một chất gọi là Fluorine, có độc tính nhất định. Uống trà xanh khi đói sẽ cản trở quá t...

Hơn 9.000 ca tay chân miệng, TP.HCM cảnh báo nguy cơ bùng phát

06:06:08 15/06/2025

Các con số cho thấy xu hướng gia tăng rải rác và tiềm ẩn nguy cơ bùng phát nếu không kiểm soát tốt. Ngành y tế thành phố cảnh báo người dân không chủ quan, đặc biệt trong bối cảnh thời tiết mùa hè thuận lợi cho virus phát triển.

Mùa hè cảnh giác viêm gan A

05:52:03 15/06/2025

Không phải tất cả những người nhiễm virus viêm gan A đều có triệu chứng rõ ràng. Người lớn có biểu hiện rõ rệt hơn so với trẻ em. Cụ thể chỉ khoảng 10% trẻ dưới 6 tuổi nhiễm virus có triệu chứng vàng da và ở trẻ lớn và người lớn có thể ...

Ngộ độc do ăn nấm mọc trên nhộng ve sầu

20:49:51 14/06/2025

Được biết, trước đó, vào tháng 5-2025, một người dân tại xã Ia Dơk (huyện Đức Cơ) cũng rơi vào tình trạng nguy kịch sau khi ăn nấm mọc trên nhộng ve sầu.

Chạy bộ giúp kích hoạt gene chống Alzheimer

20:45:09 14/06/2025

Kết quả cho thấy, chạy bộ không chỉ cải thiện trí nhớ mà còn kích hoạt các gene bảo vệ liên quan đến việc hình thành tế bào thần kinh mới và điều hòa chức năng miễn dịch trong não.

Khi nào tăng mỡ máu cần uống thuốc?

20:42:20 14/06/2025

Tuy nhiên, những người đã có bệnh nền như tim mạch, tiểu đường hay mạch vành, việc dùng thuốc lâu dài, thậm chí suốt đời, là điều cần thiết để ngăn ngừa biến cố tim mạch tái phát.

Cách nấu đậu đen ngon giúp giảm cân, thanh lọc cơ thể khi trời nóng

20:33:27 14/06/2025

Món ăn có đậu đen vừa có giá trị bổ dưỡng, vừa giúp thanh lọc và làm mát cơ thể. Hạt đậu đen giàu chất dinh dưỡng: Protid, lipid, glucid, chất xơ thực phẩm, các khoáng chất và nhiều acid amin cần thiết.

Ăn và đi bộ vào các thời điểm này, chống được tiểu đường

20:31:29 14/06/2025

Khác biệt này vẫn xảy ra ở những người có tổng lượng calo tiêu thụ trong ngày như nhau, cho thấy giờ ăn trái khoáy có vẻ giúp những người có đường huyết cao cải thiện tình hình.

Bụng đói có nên ăn khoai lang?

20:28:39 14/06/2025

Buổi sáng là lúc cơ thể cần năng lượng sau giấc ngủ dài. Khoai lang, với lượng tinh bột phức hợp, chất xơ và vitamin dồi dào, có thể cung cấp năng lượng bền vững, đồng thời tạo cảm giác no lâu, giúp hạn chế việc ăn vặt trong ngày.