Lợi ích của đậu Hà Lan đối với sức khỏe

Mai Phương Lý10:57 08/08/2014

Đậu Hà Lan là món quà của tự nhiên dành cho chúng ta, vì chúng chứa một lượng lớn vitamin A, B -1 , B -6 , C và K, giúp chống lão hóa, phòng ngừa ung thư ruột, tăng cường sức khỏe tim mạch và chống loãng xương…

Đậu Hà Lan được xem là thực phẩm vàng vì giúp phòng chống nhiều bệnh. Ảnh internet

Dưới đây là những lợi ích thiết thực từ đậu Hà Lan:

- Đẹp da: Đậu Hà Lan có rất nhiều chất xơ, ít calo và hầu như không có chất béo, và là nguồn protein thực vật, chứa chất chống oxy hóa, chống lão hóa, giúp bạn gái có làn da đẹp và duy trì sự thanh xuân.

- Chữa thiếu máu: loại hạt này có đầy đủ vitamin nhóm B, giúp chuyển hóa protein, hydrate-carbon và chất béo. Bên cạnh đó, đậu Hà Lan cũng là nguồn cung cấp chất sắt tốt. Vì vậy, nếu bạn đang bị thiếu máu, hãy tăng cường đậu Hà Lan thực đơn của mình.

- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Đậu Hà Lan có công dụng cải thiện sức khỏe tim mạch vì chúng ngăn chặn sự tích tụ các mảng bám. Hơn nữa, do chứa một lượng lớn vitamin K, loại đậu này giúp làm giảm nguy cơ bị đột quỵ.

- Duy trì canxi trong xương: Nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe xương, cho thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Bởi vì chúng là nguồn vitamin K1 tuyệt vời, giúp kích hoạt protein không collagen và duy trì canxi trong xương.

Video đang HOT

-Phòng chống loãng xương: Đậu Hà Lan cũng rất giàu acid folic, giúp cải thiện sức khỏe của xương, từ đó phòng chống nguy cơ loãng xương.

- Phòng ngừa ung thư buồng trứng: Đậu Hà Lan cũng chứa lượng lớn vitamin C có thể ngăn ngừa bệnh ung thư buồng trứng và tuyến tụy vì nó làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể.

- Tẩy độc cơ thể là một trong những công dụng của đậu Hà Lan. Vì chúng rất giàu chất xơ, giúp làm sạch đường tiêu hóa, tẩy độc các độc tố, chất gây ung thư và làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết.

-Giúp vết thương mau lành, vì có nhiều dưỡng chất, đặc biệt là lượng vitamin C cao, nên đậu Hà Lan còn chữa lành vết thương khá hiệu quả.

Vì vậy, nếu bạn muốn giữ gìn sức khỏe và bảo vệ mình khỏi bệnh, hãy cho thực phẩm “vàng” này trong chế độ ăn uống ít nhất ba lần một tuần.

Theo Phunuonline

Những cách ăn uống chắc chắn gây ung thư cho bạn

Tỷ lệ mắc ung thư đường tiêu hóa gia tăng trong những năm gần đây. Co môt sô chê đô ăn uông co thê gop phân lam tăng nguy cơ ung thư.

Ăn quá nóng - Ung thư thực quản

Thực quản là một trong những "cửa ngõ" đầu tiên của đường tiêu hóa, nó có lớp niêm mạc mềm đặc biệt nhạy cảm với nhiệt độ thức ăn nóng trên 60 độ C. Tuy chúng ta không có nhiều cảm giác khó chịu khi ăn nhưng bị thực phẩm nóng nhưng nêu lặp đi lặp lại nhiều lần có thể làm bỏng thực quản, tổn thương niêm mạc, dân đên viêm thực quản. Niêm mạc thực quản không thể tiếp tục tự khoi thi cuối cùng se hình thành các tê bao ung thư.

Ăn mặn - Ung thư dạ dày

Ngoài thức ăn được rán ở nhiệt độ trên 120 đô C thì muối được coi là một &'đồng phạm' có thể sinh ra độc tố gây ung thư dạ dày. Các nhà nghiên cứu đã đưa ra khuyến cáo, muối là tác nhân thúc đẩy, kích hoạt các tác nhân gây ung thư. Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới, nhu cầu bổ sung muối hàng ngày trung bình khoảng 6g/người/ngày.

Những người lao động trong môi trường nóng, tăng bài tiết muối trong mồ hôi, trung bình họ đưa lượng muối vào cơ thể thông qua ăn uống là từ 13-38g/ngày. Những người này có nguy cơ mắc ung thư dạ dày rất cao. Do đó, những người co thoi quen ăn nhiều muối nên chỉnh sửa và dần từ bỏ thói quen có hại của mình.

Ăn it chât xơ - Ung thư ruột

Các nhà nghiên cứu đã tìm ra mối liên hệ giữa ung thư ruột với thói quen ăn các món nướng, sử dụng thức ăn nhanh, ăn nhiều chất béo và thịt đỏ, ít chất xơ. Thời gian dài tiêu thụ thịt đỏ, thịt gia súc, thịt lợn, thịt cừu, nội tạng động vật các các thực phẩm cholesterol cao sẽ làm tăng đáng kể nguy cơ ung thư đại-trực tràng.

Chất xơ có vai trò rất quan trọng trong việc phòng ngừa ung thư đại-trực tràng. Ở một số nước phương Tây, sau khi khuyến cáo người dân ăn 500g rau quả mỗi ngày, tỉ lệ bệnh đã giảm xuống đáng kể. Chất xơ được xếp vào nhóm dinh dưỡng không cung cấp năng lượng, không hấp thu vào máu. Khi vao ruột, chất xơ kích thích nhu động ruột co bóp, giúp phòng tránh táo bón, tống xuất các chất gây ung thư và vi khuẩn có hại ra ngoài. Ngoài ra chất xơ cũng ngăn cản hấp thu các chất béo độc hại.

Uông nhiêu rươu - Ung thư gan

Mặc dù các yếu tố nguy cơ chính gây ung thư gan là nhiễm virus nhưng căn bệnh này cũng liên quan chặt chẽ đến uống rượu. Xơ gan do bất cứ nguyên nhân nào cũng là một yếu tố nguy cơ dẫn tới ung thư gan. Uống rượu kéo dài dẫn tới xơ gan - là nguyên nhân thường gặp nhất của ung thư gan trên toàn thế giới.

Các bệnh nhân ung thư gan ở giai đoạn sớm hầu như không có triệu chứng, khi phát hiện ra thì bệnh đã ở giai đoạn muộn. Đau bụng vùng hạ sườn trái là triệu chứng thường gặp nhất khi khôi u đa lớn Triệu chứng thường gặp khac la các bệnh nhân xơ gan đột ngột xuất hiện biến chứng (cổ chướng, vàng da, xuất huyết tiêu hoá do giãn vỡ tĩnh mạch thực quản).

Ung thư gan là bệnh có tiên lượng xấu, thời gian sống trung bình từ khi phát hiện bênh khoảng 6 tháng. Chỉ có khoảng 1% người ung thư gan có nguy cơ sống sót sau 5 năm.

Ăn nhiêu đô ngot - Ung thư tuyến tụy

Những chế độ ăn uống nhiều thịt, thực phẩm chiên chứa nhiều cholesterol và chất nitrosamine có thể làm tăng rủi ro mắc bệnh ung thư tuyến tụy, ngược lại chế độ ăn nhiều rau quả có thể làm giảm rủi ro. Trong số đó, ăn quá nhiều đồ ngọt là một trong những yếu tố gây thiệt hại lớn đến tuyến tụy mà bạn không nên bỏ qua. Mỗi ngày, miễn là bạn uống 2 ly nước ngọt thì nguy cơ tuyến tụy của bạn cao hơn so với những người khác la 90%. Đặc biệt bệnh nhân tiểu đường càng nên cảnh giác với khả năng ung thư tuyến tụy co thê xay ra.

Theo Trí thức trẻ

Công dụng sức khỏe của trà Ô long Các chất khoáng vô cơ của trà này giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh, có lợi cho việc hấp thu các chất dinh dưỡng cần thiết, chống loãng xương. Nhiều người thường nhầm lẫn các loại trà khác nhau được trồng từ những giống trà riêng biệt. Nhưng tất cả các loại trà đều "cùng một mẹ", là cây trà hay còn gọi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tạm giữ 6 nghi can liên quan vụ nam sinh bị nhóm người đánh đến nứt sọ01:11

Phút nghẹt thở giải cứu bé gái 9 tuổi bị khống chế bằng dao trên mái nhà00:24

Ông Trump chuẩn bị 'hợp đồng chia đất' giữa Nga và Ukraine08:31

Động đất mạnh ngang 334 bom nguyên tử ở Myanmar, số người chết vượt 1.00003:08

Đối tượng uy hiếp bé gái ở Bắc Ninh vẫn 'ngáo đá' sau hơn 1 ngày bị bắt giữ03:23

Nga nói sẽ ký thỏa thuận biển Đen nếu Mỹ 'ra lệnh' cho Tổng thống Zelensky08:42

Cảnh sát trích xuất camera tìm 2 xe phân khối lớn phóng như bay trên cao tốc00:12

Cháy rừng Hàn Quốc: 15 người chết, chùa 1.300 năm tuổi bị thiêu rụi01:15

Lạ lùng nhóm người chặn con hẻm quây lưới đánh bóng bàn ở TPHCM01:05

Lý do Viện kiểm sát kháng nghị vụ tài xế đánh người trước Bệnh viện Từ Dũ08:27

Động đất như bom nguyên tử ở Myanmar: Số người chết tăng vọt lên 1.64400:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đột quỵ tấn công người trẻ ngày càng nhiều

10:16:45 30/03/2025

Ê-kíp can thiệp đã hội chẩn và chỉ định cấp cứu, can thiệp. Sau 15 phút can thiệp, ê-kíp lấy ra hai mảnh huyết khối, giúp mạch máu não của người bệnh tái thông hoàn toàn.

Trẻ mắc sởi trong 3 ngày vẫn tiêm được vắc-xin sởi

09:10:32 30/03/2025

Đáng chú ý, trẻ bị phơi nhiễm sởi trong vòng 72 giờ vẫn có thể tiêm vắc-xin để giảm nguy cơ bệnh diễn tiến nặng. Theo TS. Hải, kháng thể từ vắc-xin có thể đạt hiệu quả 60-70% sau khoảng hai tuần tiêm.

Tăng 60kg trong 2 năm sau biến cố hôn nhân

06:06:17 30/03/2025

Chị được hướng dẫn ghi lại nhật ký ăn uống để bản thân và bác sĩ nhận diện cảm xúc hoặc tình huống kích hoạt cơn ăn vô độ, phát hiện hành vi lặp lại nhằm theo dõi sự tiến bộ và điều chỉnh kế hoạch điều trị kịp thời.

Dị ứng thực phẩm và những điều cần biết

06:02:59 30/03/2025

Đối với đầu bếp và nhân viên phục vụ, cần đặc biệt lưu ý rằng hỏi khách hàng về tiền sử dị ứng trước khi chuẩn bị món ăn. Đọc kỹ thành phần nguyên liệu để tránh vô tình sử dụng thực phẩm gây dị ứng.

Giấc ngủ đêm tốt nhất nên bắt đầu từ mấy giờ?

06:00:57 30/03/2025

Theo các chuyên gia, thông thường người trưởng thành cần đảm bảo ngủ đủ từ 7 đến 9 giờ mỗi đêm, tuy nhiên ở mỗi độ tuổi, mỗi trường hợp thường có thời gian ngủ khác nhau.

Cha mẹ cần biết biến chứng của bệnh sởi để đưa con tới viện

05:55:50 30/03/2025

Các bác sĩ cũng khuyến cáo, từ cuối năm 2024, Bộ Y tế đã mở rộng đối tượng tiêm vaccine sởi từ khi 6 tháng tuổi và sau đó tiêm 2 mũi sau như khuyến cáo cho trẻ trong vùng dịch.

Phát hiện con vắt sống trong mũi người đàn ông suốt nhiều ngày

05:50:01 30/03/2025

BS Phạm Văn Vượng, Khoa Ngoại tổng hợp tiến hành thăm khám và phát hiện di vật là con vắt còn sống dài khoảng 3cm trong vùng mũi phải của bệnh nhân. Sau đó, bác sĩ Vượng tiến hành nội soi gắp dị vật ra khỏi mũi người đàn ông.

Chế độ ăn uống cho người bệnh Kawasaki

05:42:14 30/03/2025

Việc bổ sung các thực phẩm có đặc tính chống viêm tự nhiên có thể giúp làm dịu tình trạng viêm mạch máu đặc trưng của bệnh Kawasaki.

Phát hiện mắc tim bẩm sinh với biểu hiện nhiều trẻ gặp phải

05:38:01 30/03/2025

Trẻ vô tình được phát hiện bệnh lý tim bẩm sinh khi đi khám với lý do chậm tăng cân, kém ăn, thở khó.

Các bệnh viện ở Hà Nội tập trung điều trị cho bệnh nhân mắc sởi

05:35:17 30/03/2025

Hiện tại, trong số hàng trăm trẻ đang điều trị tại Bệnh viện Nhi Trung ương có 5 trẻ phải thở máy và 30 trẻ cần thở oxy. Đáng chú ý là phần lớn các ca mắc sởi đều chưa được tiêm phòng hoặc tiêm chưa đầy đủ.

Đối đầu với mệt mỏi do đa xơ cứng

20:42:05 29/03/2025

Tập thể dục là một trong những cách tốt nhất để chống lại mệt mỏi. Vận động thường xuyên cũng giúp cải thiện khả năng thăng bằng của bạn. Đừng bao giờ tập tới mức bạn bị kiệt sức vì điều này sẽ khiến cơ thể bạn mất nhiều thời gian hơn d...

Chế độ dinh dưỡng với người mắc hội chứng Ganser

17:07:05 29/03/2025

Hạn chế tiêu thụ thực phẩm và đồ uống có chứa nhiều đường như đồ ăn nhẹ có đường, kẹo, đồ uống có đường và ăn trái cây tươi, rau sống làm đồ ăn nhẹ thay vì đồ ăn nhẹ có đường.