Loạt món tráng miệng từ trân châu tại TP.HCM

Hải Nhi13:54 17/10/2020

Các đồ ăn, thức uống với điểm nhấn là trân châu dẻo dai thu hút thực khách Sài thành, đặc biệt là những tín đồ hảo ngọt.

Tàu hũ nóng là món ăn vặt được lòng giới trẻ Sài thành bởi hương vị thanh ngọt. Phần tàu hũ trắng muốt được chan ngập nước đường pha lẫn vị cay dịu của gừng, điểm xuyết chút cốt dừa thơm béo và trân châu mềm dai. Gánh tàu hũ vỉa hè ở đường Bùi Viện, quận 1, với giá 10.000 đồng/chén, là địa chỉ bạn có thể tìm đến. Ảnh: Thon.foodie.

Thành viên Đỗ Đỗ bình luận: “Tuy chỉ là gánh nhỏ bên đường, hàng ăn luôn tấp nập khách. Đậu hủ mềm và mịn, ăn kèm với cốt dừa beo béo, thêm ít trân châu dai dai nhai đã miệng lắm”. Ảnh: Mysteriousaigon.

Có nguồn gốc từ phố biển Hạ Long, sữa chua trân châu là món ăn giải nhiệt được yêu thích. Sữa chua dẻo, kết hợp cùng các hương vị như chanh leo, chocolate, trà xanh… ăn kèm với cốc trân châu dừa khiến thực khách mê mẩn. Khi ăn, bạn rưới phần trân châu lên sữa chua, cảm nhận vị mát lạnh, dẻo thơm, thanh ngọt hòa quyện. Ảnh: 1201.foodiz.

Nếu không thích cầu kỳ trong hương vị, bạn có thể lựa chọn sữa chua trắng, kèm trân châu, giá 25.000 đồng. Các vị “sang chảnh” hơn như sầu riêng, nha đam, dâu, hoa quả có giá từ 30.00 đồng. Tại đa phần các quận của TP.HCM đều có cửa hàng của sữa chua trân châu Hạ Long để bạn dễ dàng lựa chọn. Ảnh: Candykun107.

Video đang HOT

Milo dầm trân châu: Sự kết hợp của milo và trân châu trong món dầm khiến hội ăn vặt Sài thành mê mẩn. Các loại thạch, trân châu, milo, đá bào là nguyên liệu không thể thiếu của món ăn mát lạnh. Bạn có thể thưởng thức những cốc milo “full topping” này ở gần trường THPT Lương Thế Vinh hay quán cô Thu, quận 10… Ảnh: Momentoffood, chanlovessaigon.

Milo đắng nhẹ, pha lẫn vị ngọt của sữa, hòa trong mùi thơm của trân châu thấm đẫm nước đường cùng các loại thạch dẻo dai, sần sật. Món ăn được bán với giá khoảng 10.000-20.000 đồng/cốc. Ảnh: Mysteriousaigon.

Sữa tươi trân châu đường đen là đồ uống quen thuộc với giới trẻ Sài thành. Sữa tươi thơm béo kết hợp với lớp trân châu đường đen ngọt đậm, tạo ra đồ uống bắt vị. Tại TP.HCM, thực khách có thể lựa chọn các thương hiệu trà sữa như Chamichi, The Alley… để thưởng thức món nước giải khát này. Ảnh: Thealley.vietnam

Những món giải nhiệt hút giới trẻ ở TP.HCM

Bánh flan, sữa chua, chè là những món tráng miệng mát lạnh, hấp dẫn tín đồ ẩm thực. Bạn có thể bỏ túi các địa chỉ sau để rủ hội bạn thưởng thức vào thời gian rảnh.

Flan thạch rau câu mát lạnh tại quán trong hẻm ở đường Bình Thới, quận 11, là sự lựa chọn lý tưởng cho tín đồ ăn vặt. Phần bánh flan mềm mịn, rau câu nhiều sắc màu khiến bạn tan chảy vị giác. Ảnh: Hukha.Foodaholic.

Sữa chua là món tráng miệng tốt cho sức khỏe. Những ngày hè, nhiều bạn trẻ lựa chọn sữa chua trân châu để giải nhiệt. Đặc sản đắt khách ở Hạ Long (Quảng Ninh) này nhanh chóng hút tín đồ hảo ngọt Sài thành nhờ độ mềm dẻo, trân châu ăn kèm dai giòn và nước cốt dừa thơm ngậy. Ảnh: Hukha.Foodaholic.

Điểm nhấn là trái cây tươi như dâu tây, kiwi, thanh long đỏ được kết hợp kích thích vị giác. Ngoài ra, nho khô, dừa khô cũng là các yếu tố làm tăng sức hút của món thanh mát này. Đường Cách Mạng Tháng Tám, quận 3, hay Lê Thị Riêng, quận 1, là một số nơi bạn có thể rủ hội bạn thân đến nhâm nhi. Ảnh: Hukha.Foodaholic, Canquetsaigon.

Đường Lý Nam Đế, quận 11, là nơi hút khách với gánh chè mang hương vị ẩm thực Trung Quốc. Tàu hủ, hột gà trà, flan đậu nành, cao quy linh... là các gợi ý hấp dẫn bạn có thể trải nghiệm tại đây. Mức giá mỗi món chỉ từ 10.000-25.000 đồng. Ảnh: Hukha.Foodaholic.

Tiệm chè đường Phan Văn Khỏe, quận 6, là nơi giới trẻ không thể bỏ qua. Địa chỉ này gây ấn tượng với thực khách bởi sữa chua trân châu đường đen quyện vị dâu hoặc cam độc đáo. Đậu phộng, dừa sấy và bánh ống béo bùi cũng được kết hợp tạo sự lạ miệng. Mức giá chỉ 15.000 đồng/ly. Ảnh: Pha.foodie.

Có dịp ghé ngang đường Phạm Ngũ Lão, quận Gò Vấp, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội tìm thưởng thức loạt món chè ngon ở tiệm Changhi. Thực đơn tại đây đa dạng với chè thốt nốt, dừa non hạt đác, khoai dẻo... Ảnh: Hukha.Foodaholic.

Tàu hũ trân châu đường đen hay lá nếp cũng được thực khách ưa chuộng. Nhiều tín đồ sành ăn nhận xét chè có độ ngọt vừa, nước dừa thơm béo. Ngoài ra, tiệm còn có bánh bao chiên hay nem rán làm cho bữa ăn thêm trọn vị. Ảnh: Tebefood.

4 tổ hợp ăn uống thu hút giới trẻ ở TP.HCM Những khu ẩm thực Sài thành hội tụ đủ các gian hàng từ cà phê, trà sữa đến nhà hàng Á, Âu, là điểm hẹn lý tưởng để bạn "đu đưa", thử loạt món ngon cùng hội bạn. Takashimaya - Saigon Centre (đường Lê Lợi, quận 1) là một trong những khu trung tâm mua sắm, ăn uống sầm uất tại TP.HCM. Khu...