Loạt món ăn đang có code giảm giá tại TP.HCM

Hải Nhi15:56 25/10/2020

Trong ngày bận rộn hoặc thời tiết xấu, với vài thao tác trên ứng dụng, bạn có thể ở nhà mà vẫn có đồ ăn với các địa chỉ giảm giá.

Các quán ăn sở hữu mã giảm giá thu hút tín đồ ẩm thực. Dưới đây là các địa chỉ đặt đồ ăn có ưu đãi, nhận được phản hồi tốt của thực khách mà Zing khảo sát trên các ứng dụng giao đồ ăn.

Các món ăn vặt

Khi thèm quà vặt nhưng ngại ra đường, bạn có thể order về nhà các món ngon như đồ chiên, bánh tráng, khô gà lá chanh, cơm cháy… Món ăn vặt với giá cả vừa phải sẽ giúp thực khách thỏa mãn vị giác nhưng không lo “cháy túi”.

Bánh tráng Leena

- Địa chỉ: Gò Vấp

- Món: Bánh tráng cuốn, trộn khô bò, trộn khô mực, gỏi xoài thập cẩm

- Giá: 12.000-25.000 đồng

- Mã giảm giá: FREESHIP2

TP.HCM nổi tiếng là thiên đường ăn vặt, thỏa mãn bụng đói của tín đồ ẩm thực bất kể đêm hay ngày. Ảnh: Anotherfoodaddict, eatwithcheesie.

Ăn vặt cá viên chiên 176

- Điểm: 4,6

- Địa chỉ: Đặng Văn Ngữ, quận Phú Nhuận

- Món: Xúc xích, phô mai que, hoành thánh, bò viên chả trứng, hải sản

- Giá: Từ 10.000-213.000 đồng

- Mã giảm giá: FREESHIP1, ANTIEC40, ANTIEC50

Thế giới ăn vặt 1 – W Food

- Điểm: 4,4

- Địa chỉ: Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 3

- Món: Bánh tráng muối nhuyễn, khô bò, mực xé tẩm vị, khô gà lá chanh, mực hấp nước dừa, bánh tráng tôm cháy tỏi…

- Giá: 50.000 đồng

Video đang HOT

- Mã giảm giá: FREESHIP, ANTIEC50, ANTIEC70

Các món gà

TP.HCM hấp dẫn thực khách với nhiều biến tấu từ gà. Những món ăn chơi như gà nướng, rán, quay thích hợp để nhâm nhi cùng hội bạn. Trong khi đó, lẩu gà cũng là lựa chọn lý tưởng cho ngày mưa.

Gà Ta Ngon Số 1

- Điểm: 4,2

- Địa chỉ: Út Tịch, quận Tân Bình

- Món: Cơm, cháo, gỏi gà

- Giá: 29.000-285.000 đồng

- Mã giảm giá: CHILLDAI40, FREESHIP1, ANTIEC40, ANTIEC50

Gà rán Ba Râu

- Điểm: 4,2

- Địa chỉ: Phạm Văn Đồng, quận Bình Thạnh

- Món: Các loại pizza, gà rán, sốt ngọt cay, lắc phô mai, thức uống rau má, trà sữa

- Giá: Từ 30.000 đồng

- Mã giảm giá: CHILLDAI40, ANTIEC25

Nhiều quán gà có dịch vụ giao hàng giúp thực khách thỏa cơn thèm tại nhà. Ảnh: Minh_daigia_sg, ha.nguyenthu, foodysaigon, candykun107.

Gà nướng lu Việt Hương

- Điểm: 4,6

- Địa chỉ: Phạm Văn Đồng, quận Gò Vấp

- Món: Gà nướng lu, lẩu gà lá giang, lẩu Thái, sụn gà rang muối, cánh gà sốt, cơm chiên tỏi…

- Giá: 25.000-230.000 đồng

- Mã giảm giá: FREESHIP, ANTIEC70

Món tráng miệng

Sau những bữa ăn no nê, bạn có thể tráng miệng với các món chè, trái cây tô, sữa chua, bánh ngọt… Ứng dụng đặt đồ ăn cho phép bạn ghi chú, thêm bớt các loại topping, lượng đường, đá… phù hợp với khẩu vị.

Chè Chị Đẹp

- Điểm: 4,6

- Địa chỉ: Đường Phạm Văn Đồng, quận Bình Thạnh

- Món: Các loại chè Thái, khúc bạch, thập cẩm, trái cây tô, sâm bổ lượng, bánh lọt sương sa, hạt sen…

- Giá: Khoảng 25.000 đồng/phần

- Mã giảm giá: FREESHIP, ANTIEC40, ANTIEC50

Món tráng miệng với lựa chọn phong phú cho thực khách thỏa mãn vị giác. Ảnh: Teddytron, homefruit_cantho.

Ngô Đỏ Bakery

- Điểm: 4,3

- Địa chỉ: Bạch Đằng, quận Bình Thạnh

- Món: Bánh bông lan sốt phô mai, cheese muối sốt phô mai tan chảy, rau câu cheese cafe, chè dưỡng nhan, crepe sầu riêng

- Giá: 34.000-170.000 đồng

- Mã giảm giá: FREESHIP1, ANTIEC40, ANTIEC50

Ăn vặt trái cây Opal – Online

- Điểm: 4,1

- Địa chỉ: Đường số 20, quận Thủ Đức

- Món: Trái cây ướp lạnh, trái cây yaourt, xoài chấm muối nhuyễn, bánh tráng chấm…

- Giá: 22.000-89.000 đồng

- Mã giảm giá: CHILLDAI40, CHILLDAI, FREESHIP1, ANTIEC40

Những món xôi sắc màu

Trong bản đồ ẩm thực Việt Nam, các món xôi chiếm vị trí khá quan trọng. Ngoài chuyện là điểm nhấn trên mâm cỗ (từ cỗ cưới đến cỗ giỗ), xôi cũng còn là món ăn hàng ngày vừa đơn giản, vừa dễ ăn, vừa tiện lợi. Nhẩm tính, có rất nhiều các biến thể của xôi và tên gọi của các loại xôi cũng lên tới cả trăm chứ không ít.

Ước nguyện và ẩm thực

Những ai từng đến với các tỉnh Tây Bắc thì chắc hẳn cũng từng được thưởng thức các món xôi trứ danh của vùng đất này - xôi ngũ sắc. Đây là món ăn quan trọng không thể thiếu của đồng bào dân tộc Tày trong dịp lễ, Tết. Gọi là ngũ sắc bởi xôi có 5 màu, tượng trưng cho tương sinh ngũ hành, đó là màu vàng từ nghệ, màu đỏ từ gấc, màu xanh từ lá thơm (hay lá giềng), màu tím lá cẩm, và xôi trắng. Cũng có vùng dùng cây cơm đen, cơm đỏ và một loại tro để nhuộm xôi.

Quy trình nấu xôi ngũ sắc thường bắt đầu từ việc ngâm gạo. Gạo được ngâm với loại nước lá cây tạo thành các màu khác nhau, khoảng 3-4 tiếng sau khi ngâm mới cho lên chõ đồ. Chõ ở đây cũng khá đặc biệt, không làm bằng inox hay bằng sành như đồng bằng mà làm bằng một loại gỗ. Lửa to và đều, chõ xôi bốc nghi ngút, tỏa mùi thơm của gạo mới là xôi đã chín. Việc đồ xôi bằng chõ gỗ giúp gạo chín đều, không bị nhão ở đáy. Đồng bào các dân tộc vùng Tây Bắc quan niệm, mỗi màu của xôi đều có một ý nghĩa riêng, đó là những ước mơ về hạnh phúc, mong ước mưa thuận gió hòa, mùa màng tốt tươi.

Thời đại của mạng xã hội và mua hàng qua mạng đã khiến khoảng cách vùng miền bỗng được kéo lại gần nhau hơn. Có thể ở giữa Hà Nội cũng tự đồ được chõ xôi ngũ sắc. Lá cẩm đặt mua, shipper mang đến tận nhà. Luộc lá lên, lấy cái nước tím đen đó ngâm gạo, đồ lên được chõ xôi tím. Nghệ giã nát, lọc lấy nước ngâm gạo, đồ lên là có xôi vàng. Cũng có thể chẳng cần nghệ, ngâm gạo với vài sợi nhụy hoa nghệ tây - thứ đang được phụ nữ dưới xuôi tin dùng vì người bán bảo là có bao nhiêu là công dụng.

Uống mãi chẳng thấy đẹp lên thì mang ra làm màu cho các món ăn. Nấu xôi vàng cũng cho nhụy hoa nghệ tây, đổ bột bánh xèo cũng làm màu bằng cái đó. Xôi đỏ thì đơn giản hơn. Chỉ cần 1 quả gấc, lấy thịt gấc ra bóp với chút rượu trắng cho lên màu rồi trộn gạo và cho lên đồ. Người Hà Nội cũng thường xuyên ăn xôi gấc, nhưng quen kiểu xôi gấc sau khi dỡ chõ phải cho thêm chút đường và mỡ gà. Ngoài ra, xôi gấc còn là món không thể thiếu trong những ngày lễ Tết. Mâm cơm Tất niên chiều 30 hay mâm cơm tiễn ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp lên chầu Trời, nhất định phải có xôi gấc.

Xôi màu xanh thì dùng lá dứa (lá thơm) xay nhỏ, lọc lấy nước ngâm gạo rồi đồ. Xôi trắng thì đơn giản, chỉ việc đồ chín gạo là xong. Đi Tây Bắc, chỉ cần lên Hoà Bình hay Sơn La thôi là thế nào cũng được thưởng thức xôi lá cẩm hoặc là ngũ sắc, loại xôi này được đồng bào người Thái bảo, phải ăn với "Pa pỉnh tộp" mới ngon.

"Đồ xôi... ngoại truyện"

"Pa pỉnh tộp" là món ăn truyền thống của dân tộc Thái vùng Tây Bắc. Nguyên liệu chính là cá suối như cá chép, trôi, trắm thật tươi. Bắt cá về làm sạch vảy rồi mổ cá đằng sống lưng thay vì bụng để con cá mềm mại, dễ gấp úp lại hơn và phần gia vị nhồi trong bụng cá tiếp xúc với than hồng sẽ ngấm vào thịt cá. Gia vị ướp trực tiếp vào trong mình cá gồm gừng, sả, rau thơm, đặc biệt là mắc khén và mầm măng của cây sa nhân. Xôi lá cẩm ăn với "pa pỉnh tộp" cho vị béo, bùi, thơm, dẻo, hợp với thời tiết khô lạnh. Cũng có thể đơn giản hơn, xôi ngũ sắc chỉ cần chấm với muối vừng là đã dậy vị, không cần đi kèm với những thứ mỡ màng phức tạp khác.

Ở Hà Nội, có một món ăn sáng được nhiều người thích là xôi vừng dừa. Xôi có màu nâu nhạt do trộn vừng, ăn béo, thơm và có thể được coi là một món chay. Cách nấu cũng rất đơn giản, chỉ cần đồ xôi chín, vừng rang thơm giã nhuyễn, một chút đường kính, một chút dừa nạo, một chút nước cốt dừa...tất cả trộn đều với nhau. Món ăn này thơm mùi vừng, nước cốt dừa béo, đường cho đủ độ chỉ nhang nhác ngọt, đặc biệt thích hợp vào buổi sáng.

Nếu đã nhắc đến xôi, không thể không nhắc đến xôi sắn. Mùa này sắn vừa dỡ tươi và dẻo. Sắn dẻo mua về, gọt vỏ, ngâm nước lạnh 1-2 tiếng cho bớt nhựa rồi thái quân cờ. Gạo ngâm chừng 3-4 tiếng, vo sạch, thêm vài hạt muối cho đậm rồi đồ chín cùng sắn. Xôi sắn phải rưới thêm mỡ hành, không phải là hành khô mà là hành lá. Mỡ sôi thì thêm chút gia vị cho đậm, hành lá rửa sạch, thái nhỏ, đổ vào chảo mỡ đang xôi, chỉ thế thôi rồi tắt bếp. Xôi sắn nóng, mỡ hành nóng rưới lẫn với nhau thơm vô cùng... Chỉ thế là đủ ấm áp cho một buổi chiều mùa đông. Nếu ai thích ăn xôi sắn với thịt thì có thể cho thêm thịt vai lợn băm nhỏ, rim với chút mắm và hạt tiêu.

Độ tháng 10-11 thì vào mùa trám đen. Ngại gì mà không nấu xôi trám. Xôi trám dẻo, thơm, không dính tay, đơm ra đĩa có màu tím hồng khá đẹp. Mùi thơm của hạt nếp hòa lẫn cùng vị bùi, béo ngậy, giàu chất dinh dưỡng của trám rừng, ăn nhiều không thấy ngấy. Trám là loại quả mọc nhiều ở các tình miền núi, có 2 loại là trám nếp và trám tẻ. Thường thì, người ta chọn trám nếp để đồ xôi vì có vị bùi, ngọt, thịt nhiều và mềm. Để chế biến được món xôi trám, trước tiên phải ỏm trám với muối hạt và nước nóng già khoảng 70 độ C.

Nước ỏm trám phải chuẩn, nếu nước quá nguội hay lạnh thì trám đều cứng. Ỏm qua một đêm thì trám mềm, tách phần thịt trám để riêng. Gạo nếp ngâm rồi đồ, gạo chín thành xôi thì cho trám vào trộn đều, sao cho xôi có màu tím. Có nơi kỳ công hơn, chặt hột trám ra, lấy nhân bên trong và đồ cùng xôi. Nhân trong hạt trám cho mùi rất thơm và bùi. Có nơi thêm hành tím phi vàng, có nơi ăn với thịt băm, có nơi lại chỉ ăn với lạp xường hoặc là chấm cùng muối vừng đen.

Xôi là món ăn vặt của người Việt nói chung và người Hà Nội nói riêng. Tại Hà Nội, bạn có thể bắt gặp trên các ngõ ngách, đâu đâu cũng có những hàng xôi hay những thúng xôi được các bà, các mẹ bán rong. Từ lâu, xôi đã là một món ăn quen thuộc và bình dị, người Hà Nội rất thích ăn xôi dù bất kể thời điểm nào trong ngày.

Cua biển đang rẻ, rinh vài 'em' về làm sốt cay thì ngon hết ý! Cua biển sốt cay là món ăn tuyệt ngon lại cực kỳ hợp với thời tiết se lạnh như thế này. Uống nước để chữa cay là sai lầm, đây mới là những thứ nên uống ngay sau khi ăn cay để làm dịu cơn cay 'xé lưỡi'Khi hầm thịt bò nhiều người đã bỏ qua bước không ngờ này, trách gì thịt...