Loài vật kỳ lạ giống hệt chân rùa, có tiền chưa chắc đã mua được

Ốc chân rùa là một loài ốc biển nổi tiếng thế giới, chúng thường bám ở các kẽ đá và có giá trị dinh dưỡng cao.

Do chỉ sinh trưởng ở ngoài biển khơi, khó đánh bắt nên chúng được coi là một trong những loài hải sản đắt nhất hành tinh.

Trong số các loài ốc biển, ốc chân rùa tên khoa học “ Capitulum mitella” vô cùng nổi tiếng bởi sự quý hiếm và giá thành cao.

Ốc chân rùa không được bán đại trà. Nó có số lượng rất ít nên không phải ai cũng có cơ hội nhìn thấy và thưởng thức.

Con người không thể nuôi ốc chân rùa trong môi trường nhân tạo. Do vậy, nó không có tại các cửa hàng kinh doanh thủy hải sản.

Ốc chân rùa chỉ sinh trưởng trong môi trường tự nhiên. Chúng bám chắc trên các vách đá, hẻm núi ở vùng liên triều (phần bờ biển giữa lúc thủy triều lên và xuống) nên rất khó bắt được.

Để bắt được ốc chân rùa, ngư dân phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc về thời tiết, thủy triều nhằm tránh rủi ro, đảm bảo an toàn tính mạng.

Mỗi con ốc chân rùa gồm có 2 phần: phần đầu trông như móng rùa, cứng trong khi phần thân có lớp da dày.

Ốc chân rùa thường được chế biến thành các món như nướng, sashimi, súp miso… Đặc biệt, các bộ phận không ăn được chiếm đến gần một nửa trọng lượng của ốc chân rùa. Do đó, khá dễ hiểu vì sao chúng được coi là một trong những loài hải sản đắt nhất hành tinh.

Ốc chân rùa có thời gian sinh trưởng rất lâu, thậm chí phải mất tới 10 năm để chúng có phần thịt dày dặn nhất.

Loài ốc này chỉ sống ở những nơi có nguồn nước rất sạch. Nếu nước biển ô nhiễm, chúng sẽ không thể sống được, thậm chí sẽ chết rất nhanh.

Giá cao nhất của ốc chân rùa rơi vào khoảng 200 – 300 Euro/kg (tức khoảng từ 5 triệu đồng đến hơn 8 triệu VND/kg).

Ở Trung Quốc, giá ốc chân rùa vô cùng đắt đỏ, một con nhỏ thôi cũng có giá tới 900 NDT khoảng hơn (3 triệu đồng)

Nhiều người giàu có sẵn sàng chi bộn tiền để mua chúng nhưng chưa chắc đã có được.