Loại rau mọc dại là dược liệu ‘vàng’ cho phụ nữ
Ngải cứu không chỉ là rau ăn mà còn được dùng chữa nhiều bệnh như đau xương khớp, cảm, sổ mũi, đặc biệt tốt cho phụ nữ.
Theo bác sĩ Hoàng Sầm – Viện Y học bản địa Việt Nam, ngải cứu là cây thân thảo có nhiều tên gọi khác nhau ở các vùng miền. Ngải cứu không chỉ dùng làm thực phẩm mà còn chữa bệnh.
Thành phần hóa học của ngải cứu rất đa dạng như các artabsin, anabsinthin, các axit hữu cơ, cholin, tinh dầu và flavonid. Các nhà khoa học Mỹ đã chứng minh chiết xuất ngải cứu có thể dùng điều trị bệnh gout.
Trong Đông y, ngải cứu được đ.ánh giá có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của chị em như giảm nhẹ đau bụng kinh, k.inh n.guyệt không đều, nôn ói, kiết lị; an thai.
Bác sĩ Sầm cho biết ngải cứu có tính ấm, vị đắng, mùi thơm, có tác dụng trừ giun, làm ấm cơ thể. Bạn có thể thu hái rau quanh năm nhưng ngon nhất vào mùa xuân. Khi dùng làm dược liệu, các thầy thuốc thường hái vào mùa thu, dùng dạng khô.
Lá ngải cứu có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Ảnh: Cayla
Video đang HOT
Bác sĩ chuyên khoa II Huỳnh Tấn Vũ – giảng viên Khoa Y học cổ truyền, trường Đại học Y Dược TP.HCM cho biết, ngải cứu được sử dụng từ xa xưa. Bột ngải cứu làm bằng lá khô, tán nhuyễn, lọc hết phần cọng, xơ, chỉ lấy phần thịt lá. Có thể dùng bột ngải cứu đơn thuần hoặc pha thêm bột xạ hương, quế…
Ngải cứu hơ ấm để lên cơ thể nóng dịu, đồng thời ngấm sâu vào trong da, tác động đến huyệt tạo cảm giác thoải mái, hiệu quả trong điều trị. Phương pháp này trị đau cột sống, suy nhược thần kinh, nấc cụt, mất sữa, khó tiêu, liệt dây thần kinh ngoại biên, côn trùng cắn, cảm, sổ mũi, mất tiếng, đau bụng do lạnh.
Ngải cứu còn có tác dụng cải thiện triệu chứng ho, đau đầu do cảm cúm hoặc cảm lạnh thông thường, chữa viêm da, ghẻ ngứa. Người mới ốm dậy ăn canh xương gà, chim bồ câu nấu với ngải cứu, hạt kỷ tử. Món trứng trộn với lá ngải cứu cắt nhỏ đem chiên rán vừa ngon vừa bổ. Ngải cứu còn có thể giã nát vắt lấy nước uống trong trường hợp đau bụng kinh.
Bác sĩ Sầm lưu ý những người có t.iền sử dị ứng với ngải cứu không nên ăn. Phụ nữ mang thai nên thận trọng vì ngải cứu gây co b.óp c.ổ tử cung, dễ dẫn tới sảy thai. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng. Trẻ sơ sinh, trẻ dưới 2 t.uổi chưa nên dùng ngải cứu.
Công dụng tuyệt vời của trà táo đỏ kỷ tử
Không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà sự kết hợp tuyệt vời của táo đỏ và kỷ tử còn rất tốt cho sức khoẻ.
Táo đỏ và kỷ tử đều là loại quả vị ngọt, tính bình, thường dùng làm chế biến thành các món trà, chè, nấu canh hay hầm, nấu cháo để bồi bổ cơ thể.
Theo Sohu, trà táo đỏ kỷ tử là sự kết hợp tuyệt vời dành cho sức khỏe, đây không chỉ là loại trà giúp thanh lọc cơ thể mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết.
Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của trà táo đỏ, kỷ tử với sức khoẻ.
Nuôi dưỡng gan
Gan là cơ quan quan trọng trong cơ thể, giúp đào thải độc tố, vì vậy việc chăm sóc gan là rất quan trọng. Các chất trong kỷ tử có thể sửa chữa các tế bào gan bị tổn thương, cải thiện chức năng sinh lý, hỗ trợ trong quá trình tái tạo một số tế bào gan, từ đó bảo vệ và nuôi dưỡng gan.
Ngoài ra, quả kỷ tử cũng có tác dụng trong hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ. Lý do, trong loại quả này có chứa betaine, giúp ức chế sự lắng đọng chất béo trong tế bào gan, ngăn ngừa rối loạn chức năng gan do carbon tetrachloride gây ra.
Trà táo đỏ kỷ tử rất tốt cho sức khoẻ.
Giúp lá lách và dạ dày khỏe mạnh
Trà táo đỏ và kỷ tử có tác dụng bồi bổ lá lách và dạ dày rất tốt. Đối với một số người có lá lách và dạ dày yếu, thường xuyên bị tiêu chảy, mệt mỏi, uống một tách trà táo đỏ và kỷ tử có thể bổ sung khí huyết, tăng cảm giác thèm ăn và hỗ trợ tiêu hóa.
Các chất dinh dưỡng có trong táo đỏ như protein, đường, axit hữu cơ, vitamin A, vitamin C, các nguyên tố vi lượng và axit amin khác, giúp cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể.
Bổ khí huyết
Hàm lượng vitamin A, B, C dồi dào cùng sắt, kẽm và selen trong hai loại quả này giúp tăng cường chức năng tái tạo m.áu, dưỡng huyết. Vì vậy, nếu bạn gặp tình trạng hoa mắt chóng mặt do thiếu m.áu, bạn hãy thường xuyên uống loại trà bổ dưỡng này. Loại trà này cũng giúp làn da của bạn trông tươi sáng và hồng hào hơn.
Chống lão hóa
Táo đỏ và kỷ tử đều rất giàu vitamin, đặc biệt táo đỏ chứa nhiều vitamin C và được mệnh danh là "kho báu vitamin tự nhiên". Hàm lượng vitamin A trong kỷ tử rất cao, giúp chống oxy hóa rất mạnh. Uống trà táo đỏ kỷ tử có thể loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, giảm quá trình oxy hóa tế bào của con người và trì hoãn sự lão hóa.
Giúp ngủ ngon
Táo đỏ có chứa polysaccharide giúp an thần, giảm bớt vấn đề mất ngủ một cách hiệu quả. Thường xuyên uống trà táo đỏ kỷ tử có thể cải thiện hệ thần kinh của cơ thể, có tác dụng tốt trong việc làm giảm các triệu chứng như trầm cảm, lo lắng và tâm trạng tồi tệ.
Trên đây là những công dụng của trà táo đỏ kỷ tử với sức khoẻ. Thay vì uống những loại nước có caffein thì bạn có thể thay đổi bằng loại trà tốt cho sức khoẻ này nhé.
Tại sao lá ngải cứu được gọi là vua của các loại thảo mộc? Ngải cứu là cây trồng khá quen thuộc với người Việt Nam, nó xuất hiện trong nhiều bài thuốc cũng như món ăn hằng ngày. Nhắc đến ngải cứu không ai là không biết. Ngải cứu được trồng nhiều ở trong các khu vườn của gia đình Việt Nam. Không chỉ là rau ăn, mà ngải cứu còn là vị thuốc quen thuộc...
