Loại rau có lượng canxi nhiều hơn cả sữa, vitamin gấp 8 lần bắp cải

Loại rau này có thành phần “đại bổ”, rất tốt cho sự phát triển chiều cao của trẻ.

Thường xuyên bổ sung nhiều canxi và các nguyên tố vi lượng khác sẽ giúp trẻ cao lớn hơn. Súp lơ trắng là một món ăn rất quen thuộc với mọi người nhưng không phải ai cũng biết hết lợi ích của nó. Súp lơ trắng có hàm lượng vitamin gấp 8 lần bắp cải, hàm lượng canxi cao hơn sữa rất nhiều, trẻ ăn thường xuyên không chỉ có thể bổ sung đầy đủ vitamin mà còn thúc đẩy sự phát triển của xương.

Dưới đây là cách làm món súp lơ xào thịt lợn thơm ngon bổ dưỡng, trẻ con rất thích ăn.

Bước 1: Tách bông súp lơ khỏi thân, thái thành từng miếng nhỏ, rửa sạch để riêng cho ráo nước. Thịt lợn thái mỏng vừa ăn.

Bước 2: Chần súp lơ với nước nóng, sau đó để nguội và rửa sạch lại 1 lần nữa.

Bước 3: Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, sau khi dầu sôi thì trút thịt lợn vào xào cho đến khi thịt chuyển màu thì đổ một lượng xì dầu thích hợp vào xào cùng cho đều màu.

Bước 4: Tiếp theo, đổ súp lơ vào, đảo đều tay đến khi súp lơ chín mềm thì nêm vào một lượng muối thích hợp, đảo đều và dọn ra đĩa.