Loại quả giòn ngọt được ví như ‘thuốc bổ tự nhiên’, vừa đẹp da lại bổ xương khớp
Hồng táo , hay còn gọi là táo đỏ, là một loại quả quen thuộc trong ẩm thực và y học cổ truyền.
Không chỉ là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng, hồng táo còn được ví như ‘thần dược’ với vô vàn lợi ích cho sức khỏe .
Bổ sung năng lượng , tăng cường sức đề kháng
Hồng táo chứa một lượng lớn carbohydrate , nguồn cung cấp năng lượng chính cho các hoạt động hàng ngày. Bên cạnh đó, hồng táo còn giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tăng cường hệ miễn dịch , bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh từ môi trường.
Không chỉ dừng lại ở đó, hồng táo còn chứa vitamin A, rất quan trọng cho thị lực, giúp duy trì đôi mắt sáng khỏe và làn da mịn màng. Ngoài ra, các khoáng chất thiết yếu như kali, magie, canxi… cũng góp phần không nhỏ vào việc duy trì sự cân bằng điện giải, hỗ trợ chức năng của các cơ quan trong cơ thể, từ đó tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.
Hồng táo ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Ảnh: Getty Images
Cải thiện tiêu hóa , giảm táo bón
Chất xơ dồi dào trong hồng táo hoạt động như một “chiếc chổi” tự nhiên, quét sạch các chất cặn bã trong ruột, đồng thời kích thích nhu động ruột, giúp thức ăn di chuyển dễ dàng hơn qua đường tiêu hóa. Nhờ đó, hồng táo giúp ngăn ngừa táo bón hiệu quả, một vấn đề phổ biến mà nhiều người gặp phải.
Ngoài ra, chất xơ còn là nguồn thức ăn cho các lợi khuẩn đường ruột, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, từ đó tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa và nâng cao khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng. Hồng táo đồng thời có tác dụng làm dịu niêm mạc dạ dày, giảm các triệu chứng khó chịu do viêm loét dạ dày tá tràng. Với những công dụng tuyệt vời này, hồng táo thực sự là một lựa chọn lý tưởng để bạn chăm sóc sức khỏe hệ tiêu hóa của mình một cách tự nhiên và hiệu quả.
An thần, ngủ ngon
Các flavonoid, saponin và polysaccharide trong hồng táo được chứng minh là có khả năng tác động lên hệ thần kinh trung ương, giúp giảm căng thẳng, lo âu, mang đến cảm giác thư thái, bình yên. Nhờ đó, bạn sẽ dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn, ngủ sâu giấc hơn và thức dậy với tinh thần sảng khoái, tràn đầy năng lượng.
Không chỉ vậy, hồng táo còn giúp điều hòa nhịp sinh học, cải thiện tình trạng mất ngủ kinh niên, giúp bạn có một giấc ngủ ngon và trọn vẹn.
Ngoài ra, hồng táo còn được sử dụng trong y học cổ truyền để hỗ trợ điều trị các chứng mất ngủ, suy nhược thần kinh, giúp bạn lấy lại cân bằng tinh thần và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Video đang HOT
Hồng táo đem lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ. Ảnh: Istock
Tốt cho tim mạch
Hồng táo không chỉ là một loại quả thơm ngon, bổ dưỡng mà còn là “người bạn” tuyệt vời cho sức khỏe tim mạch. Bởi lẽ, ẩn chứa bên trong lớp vỏ đỏ au ấy là một nguồn dồi dào các chất chống oxy hóa, bao gồm flavonoid, polyphenol và vitamin C. Những “chiến binh” này có khả năng trung hòa các gốc tự do – nguyên nhân chính gây tổn thương tế bào và dẫn đến các bệnh lý tim mạch.
Đặc biệt, hồng táo giúp giảm cholesterol xấu (LDL) trong máu. Cholesterol xấu là thủ phạm gây ra xơ vữa động mạch, làm hẹp lòng mạch máu, cản trở lưu thông máu, tăng nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Bằng cách giảm cholesterol xấu, hồng táo góp phần ngăn ngừa xơ vữa động mạch, duy trì độ đàn hồi của thành mạch, giúp máu lưu thông dễ dàng hơn.
Bổ máu, tăng cường tuần hoàn máu
hồng táo là nguồn cung cấp sắt dồi dào, một khoáng chất thiết yếu trong quá trình tạo máu. Sắt là thành phần quan trọng của hemoglobin, protein trong tế bào hồng cầu có nhiệm vụ vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Khi cơ thể được cung cấp đủ sắt, quá trình sản xuất hemoglobin diễn ra thuận lợi, giúp tăng số lượng hồng cầu, cải thiện tình trạng thiếu máu.
Ngoài sắt, hồng táo còn chứa các dưỡng chất quan trọng khác cho quá trình tạo máu như đồng, vitamin B6, vitamin B12… Bên cạnh đó, hồng táo còn giúp tăng cường tuần hoàn máu. Các hợp chất trong hồng táo có tác dụng mở rộng mạch máu, giúp máu lưu thông dễ dàng hơn. Điều này giúp cung cấp oxy và dưỡng chất cho các cơ quan trong cơ thể một cách hiệu quả, đồng thời loại bỏ các chất cặn bã.
Hồng táo có tác dụng gì?
Tuy là loại quả xấu mã nhưng hồng táo được cả Đông y và Tây y đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, tác dụng với sức khỏe.
Giá trị dinh dưỡng của hồng táo
Trong 100g hồng táo (khoảng 3 quả) có 79 calo, 1g protein, 20g carbohydrate, 10g chất xơ, vitamin C (77% nhu cầu hằng ngay), kali (5%).
Báo Vietnamnet dẫn nguồn chuyên trang sức khỏe Healthline cho biết, do hàm lượng chất xơ cao và lượng calo thấp, hồng táo là món ăn nhẹ lành mạnh. Ngoài ra, loại quả này chứa một số vitamin và khoáng chất, đặc biệt giàu vitamin C có đặc tính chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch.
Hồng táo chứa carbohydrate dưới dạng đường tự nhiên, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Quả khô có hàm lượng đường và calo cao hơn nhiều so với loại tươi.
Tác dụng của hồng táo với sức khỏe
Dưới đây là những tác dụng của hồng táo với sức khỏe:
Có thể cải thiện giấc ngủ và chức năng não
Báo Vietnamnet dẫn nguồn trang Pub Med Central cho biết, theo Viện Y học quốc gia Mỹ, chiết xuất từ quả và hạt hồng táo làm tăng thời gian và chất lượng giấc ngủ ở chuột. Hơn nữa, các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm chỉ ra loại trái cây trên có thể cải thiện trí nhớ và bảo vệ các tế bào não khỏi bị tổn thương do các hợp chất phá hủy thần kinh.
Nghiên cứu trên chuột thậm chí còn cho thấy chiết xuất từ hạt táo hỗ trợ điều trị chứng mất trí do bệnh Alzheimer gây ra. Tuy nhiên, bạn không thể ăn hạt táo.
Giàu chất chống oxy hóa
Hồng táo rất giàu các hợp chất chống oxy hóa, chủ yếu là flavonoid, polysaccharide và axit triterpenic. Hàm lượng vitamin C cao cũng tác dụng tương tự.
Chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa và đảo ngược tổn thương của các gốc tự do gây ra. Khi dư thừa nghiêm trọng, gốc tự do được cho là nguyên nhân dẫn tới một số tình trạng mạn tính, bao gồm bệnh tim, tiểu đường loại 2 và ung thư.
Tăng cường miễn dịch, chống lại tế bào ung thư
Nghiên cứu của các nhà khoa học Trung Quốc ghi nhận một loại đường trong hồng táo có đặc tính chống oxy hóa, chống lại gốc tự do, trung hòa các tế bào có hại và giảm viêm. Mức độ viêm và gốc tự do giảm có thể ngăn ngừa các bệnh mạn tính.
Ngoài ra, chất xơ trong hồng táo thúc đẩy sản xuất các tế bào miễn dịch tiêu diệt những yếu tố có hại xâm nhập cơ thể.
Hồng táo rất tốt cho sức khỏe
Trong hồng táo lượng lớn vitamin C. Trong khi đó, nghiên cứu trên động vật ghi nhận tiêm vitamin C liều cao có thể tiêu diệt tế bào ung thư tuyến giáp. Các phân tích ống nghiệm cũng phát hiện chiết xuất hồng táo có thể tiêu diệt tế bào ung thư vú, buồng trứng, cổ tử cung, gan, đại trực tràng và da.
Tuy nhiên, hầu hết nghiên cứu trên đều được thực hiện trên động vật hoặc trong ống nghiệm, cần thêm nhiều nghiên cứu trên người trước khi đưa ra kết luận chắc chắn.
Cải thiện tiêu hóa
Khoảng 50% carbohydrate trong hồng táo đến từ chất xơ - làm tăng tốc độ di chuyển của thức ăn qua đường tiêu hóa và giảm táo bón. Chiết xuất hồng táo bảo vệ niêm mạc dạ dày và ruột, giảm nguy cơ bị loét, chấn thương và lượng vi khuẩn có hại cư trú trong ruột.
Cuối cùng, chất xơ trong táo có thể đóng vai trò là thức ăn cho lợi khuẩn, cho phép chúng phát triển và vượt qua vi khuẩn có hại.
Các món ăn bài thuốc từ hồng táo
Bài viết của Lương y Hoài Vũ trên Báo Sức khỏe & Đời sống đã hướng dẫn làm một số món ăn, bài thuốc từ hồng táo như sau:
Hồng táo hầm thịt thỏ
Hồng táo 15 quả, thịt thỏ 200g. Cho hồng táo, thịt thỏ vào nồi hầm chín, cũng có thể cho vào nồi đất hầm nhừ, cho gia vị vừa đủ rồi ăn. Tác dụng là bổ khí dưỡng huyết, thích hợp với người mắc bệnh ban xuất huyết chảy máu.
Cháo dưỡng tâm
Nhân sâm 10g, hồng táo 10 quả, mạch đông 10g, gạo nếp 100g, phục thần 10g, đường đen vừa đủ. Cho sâm, táo, mạch đông, phục thần vào nồi nấu lấy nước, cho gạo nếp vào nấu thành cháo sau đó cho lượng đường đen vừa đủ là được. Tác dụng: dưỡng huyết bổ tim, thích hợp với người bị suy lao do tâm huyết hư.
Cháo đan sâm
Đan sâm 30g, gạo nếp 50g, hồng táo 3 quả, đường đỏ 50g. Đan sâm cho nước vào nấu canh, chắt bã sau đó cho gạo nếp, hồng táo và đường đem nấu thành cháo, ăn nóng hoặc ấm, ngày 2 lần, 1 liệu trình là 10 ngày, cách 3 ngày lại uống. Tác dụng: hoạt huyết khứ ứ, phù hợp với người bị bệnh mạch vành.
Hồng táo lạc nhân
Hồng táo 50g, lạc nhân 100g, đường cát đỏ 50g. Rửa sạch hồng táo, ngâm bằng nước ấm; lạc nhân luộc qua một chút, để nguội bóc vỏ; cho hồng táo và vỏ lạc vào nồi nấu, cho thêm ít nước lạnh, đun nhỏ lửa khoảng 30 phút, vớt vỏ lạc nhân ra, cho đường cát đỏ vào, đợi đường tan hết là được. Tác dụng: bổ tỳ sinh huyết, phù hợp với người bị thiếu máu do thiếu sắt.
Hồng táo xào hạt dẻ, thịt gà: hồng táo 15 quả, hạt dẻ 150g, gà 1 con. Gà làm sạch, thái gà thành miếng xào lửa to, cho thêm ít gia vị và nước đun đến khi gà chín cho hồng táo, hạt dẻ vào om nhừ rồi ăn. Tác dụng là bổ tỳ thận, phù hợp với người khí suy do huyết áp thấp.
Tại sao chất xơ cần thiết cho sức khỏe?
Chất xơ là một loại carbohydrate mà cơ thể không tiêu hóa được. Có hai loại chất xơ chính là hòa tan và không hòa tan, cả hai đều tốt cho sức khỏe. Chế độ ăn giàu chất xơ có liên quan đến sức khỏe tim mạch, trao đổi chất và đường ruột. Chất xơ nuôi dưỡng hệ vi sinh vật đường ruột,...
Toàn bộ phạm nhân tẩu thoát bên ngoài tòa án Campuchia bị bắt06:20
Hoa hậu Thùy Tiên, Hằng Du Mục bật khóc xin lỗi khách hàng05:31
Bóng người lơ lửng giữa trời TQ, Rồng thiêng hiển linh, CĐM đồn 'ngày phán xét'?02:16
Bà Nguyễn Thị Bình nhận Giải thưởng Hòa bình, phát biểu hàng triệu người khóc02:34
Những lời nói đầu của hoa hậu Thùy Tiên tại phòng xét xử02:30
Nhất Dương, Dịch Dương nặng tình Hằng Du Mục, làm 1 điều đặc biệt gây xót xa02:40
BTC Miss Universe đổi luật giờ chót, không còn lấy Top 10, Hương Giang mừng rơn02:43
Đèo Mimosa bị "xé đôi", Đà Lạt tê liệt cửa ngõ sau vụ sạt lở chưa từng có02:43
Biển nước ngập lụt Tây Nha Trang, vòng xoay Ngọc Hội thành nơi 'cứu' ô tô09:29Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

3 loại rau củ 'quen mặt' trong bếp, ăn sai cách gây hại sức khỏe

Ăn uống lành mạnh là nền tảng cho sức khỏe và tương lai của trẻ em

7 loại đồ uống giúp ngừa đau họng - bệnh thường gặp ở giáo viên

Nhiều trẻ ngộ độc sau khi dùng 1 loại sữa công thức, WHO tại Việt Nam cảnh báo khẩn

Cứu sống thai phụ 38 tuần mắc hội chứng hiếm gặp

Bác sĩ y học cổ truyền khuyến cáo một số biện pháp phòng ngừa đột quỵ vào mùa lạnh

Mặt tự nhiên mất cân đối, người phụ nữ 38 tuổi đi khám bất ngờ phát hiện ung thư

Sản phụ mắc bệnh lý di truyền hiếm gặp

Cảnh báo nguy cơ gia tăng dịch bệnh trong thời tiết giao mùa

Ho kéo dài có thể là nguyên nhân của nhiều bệnh nguy hiểm

Ăn 1 nắm rau này như 'nhân sâm của người nghèo', ở quê có đầy bỏ qua quá phí

Cô gái 28 tuổi đột quỵ sau cơn đau đầu dữ dội lúc giữa trưa
Có thể bạn quan tâm

Huyền thoại bóng đá 59 tuổi vừa chia tay bạn gái 22 tuổi, liền cặp kè với mỹ nhân tóc vàng gây choáng
Sao thể thao
12:20:28 21/11/2025
Google Chrome cuối cùng cũng chịu "sao chép" tính năng "xịn" mà đối thủ có từ lâu
Thế giới số
12:10:50 21/11/2025
Số người chết và mất tích do mưa lớn, ngập lụt và sạt lở đất lên tới 52 người
Tin nổi bật
12:04:58 21/11/2025
3 người bạn chung tiền xây nhà kính bên vách núi, cùng nhau dưỡng già: Gian nan khởi nghiệp trở thành ký ức ấm áp, có nỗ lực có thành công
Sáng tạo
11:40:50 21/11/2025
Khung nhôm iPhone 17 Pro có tản nhiệt tốt hơn khung titan iPhone 16 Pro?
Đồ 2-tek
11:02:18 21/11/2025
Chi Pu lại bóng gió ai mà phải đính chính về Văn Mai Hương?
Sao việt
11:00:29 21/11/2025
Bộ đôi 368E và 368K - Xe ga chuyên phượt của Honda vừa về Việt Nam
Xe máy
10:39:13 21/11/2025
3 con giáp cần đề phòng tiểu nhân trong năm 2026
Trắc nghiệm
10:30:17 21/11/2025
Bí quyết diện áo khoác tweed đẹp cho quý cô văn phòng
Thời trang
10:23:32 21/11/2025
2 cặp đôi 'vàng' của làng pickleball Việt
Netizen
10:19:33 21/11/2025
Cứu sống thai nhi bị suy thai do 5 vòng dây rốn quấn chặt
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn thức ăn để qua đêm?
Loại 'củ trường thọ' cực bổ dưỡng, bán đầy chợ Việt với giá rẻ như cho
Lựa chọn các loại rau, củ mùa thu
Nước ép trái cây so với trái cây nguyên quả: loại nào tốt hơn cho sức khỏe?
Bác sĩ chỉ mẹo ăn cơm nhiều không lo tăng cân
Loại quả xấu mã nhưng ăn ngon, được mệnh danh thần dược
Táo đỏ 'đại bổ' nhưng những người này ăn vào chẳng khác gì tự đầu độc chính mình
Phát hiện bất ngờ về vai trò của tinh bột đối với bệnh gout
9 cách tăng cân hiệu quả cho người gầy
Ăn gì để tăng cơ?
Người bệnh đái tháo đường cần chú ý gì về lượng carbs nên ăn mỗi ngày?
Những loại thuốc tưởng vô hại nhưng âm thầm tổn thương thận
Ăn quá nhiều một loại quả đặc sản mùa thu, người phụ nữ phải nội soi cấp cứu
Bác sĩ được đào tạo tại Harvard đưa ra cảnh báo cho những người hay uống trà
Cứu sống bệnh nhân bị đâm thủng tim, ngưng tim ngay trước mổ
Thuốc trị mỡ máu nên uống buổi sáng hay buổi tối?
Tăng tuổi thọ nhờ 7 thói quen này vào buổi sáng
Mối liên quan giữa tóc bạc và nguy cơ ung thư
6 cách tự nhiên giảm đầy hơi và chướng bụng
Hương Giang trượt top 30 Miss Universe
Hoa hậu Việt là mẹ đơn thân, U60 đẹp như 30, sở hữu biệt thự bề thế ở TP.HCM, đi mỏi chân không hết
Căn phòng "toát ra mùi tiền" trong biệt thự đi 7 ngày không hết của tiểu thư Thượng Hải
Bố Hoa hậu Yến Nhi đuối sức, bị lật xuồng trong lũ hiện ra sao?
Màn ảnh Hàn đang có 1 phim ngôn tình hay điên lên được: Cặp chính đẹp nhất trần đời, rating tăng 130% chỉ sau 1 tập
Cây hài mới nổi gánh cả phim Việt giờ vàng: Nhìn mặt đã thấy buồn cười, thở câu nào viral câu đó
Cách em 1 milimet - Tập 23: Ngân chua chát phát giác kế hoạch của Nghiêm, Biên lo lắng khi biết Thư đi xem mặt
Từ nay đến Rằm tháng 10 Âm lịch: 4 con giáp tài lộc phơi phới, làm ăn thắng đậm, tình duyên cũng "lên hương"
Cảm ơn cuộc đời vì được xem phim ngôn tình Trung Quốc siêu hay này, nữ chính 8 lần lọt top đẹp nhất thế giới
Mẹ Thùy Tiên gục khóc, con gái vẫy tay chào sau khi nghe tòa tuyên án 2 năm tù
Ám ảnh đoạn clip không hình của 3 mẹ con ngồi trên nóc nhà cầu cứu suốt nhiều giờ
Tìm kiếm tài xế bị lũ cuốn ở Quảng Trị: Chủ xe xác nhận đồ vật vừa được phát hiện
HOT nhất Rồng Xanh 2025: Song Hye Kyo xuất hiện cạnh người đàn ông đặc biệt, danh tính khiến cả MXH lao vào đẩy thuyền
Phản ứng của Son Ye Jin khi chạm mặt "vợ cũ đẹp nhất" của Hyun Bin ngay tại Rồng Xanh 2025
Lộ thêm 7 Anh Trai tiếp theo bị loại, tiếc nhất là mỹ nam nhảy top 1 Say Hi mùa 2
Nữ thần không tuổi đang lừa dối khán giả
Nhã Phương sống cả đời oan ức
Đèo Mimosa sạt sâu 30m, thót tim cảnh xe khách ngấp nghé miệng hố