Loại quả dại trông như viên ngọc, chữa bệnh cực tốt, giá đắt đỏ
Nhìn những “viên ngọc” này, bạn sẽ có cảm giác thích thú nhìn ngắm hơn là ăn nó.
Nhắc đến cherry ( quả anh đào), mọi người sẽ không quá xa lạ với cái tên này. Nó có màu đỏ sẫm, quả to, mọng nước, vị chua ngọt rất ngon. Nhưng bên cạnh đó cũng có một loại anh đào có hình dáng rất đặc biệt, nó có màu sắc và kích cỡ nhỏ nhắn như những viên ngọc.
Thực chất loại anh đào này là một loại quả dại, thường mọc ở rừng núi, vì hình dáng đặc biệt nên nó còn có tên là “ anh đào bạch ngọc”. Hiện nay, nó được trồng ở một số vùng nông thôn tại Trung Quốc, số lượng khá hạn chế.
Nếu quan sát kỹ, bạn có thể thấy nó có quả màu trắng, vỏ bóng, hình tròn, đôi khi trong suốt, trọng lượng mỗi quả khoảng 1,2g – 2g. Kết cấu quả hơi cứng, vị ngọt, thơm, ăn rất ngon. Tại Trung Quốc, giá mỗi lạng khoảng 33 – 85 tệ, tuỳ vào kích cỡ to hay nhỏ (khoảng 110.000 – 287.000 VNĐ).
Video đang HOT
Anh đào bạch ngọc rất giàu nguyên tố vi lượng sắt, thường xuyên ăn có thể cải thiện khả năng tái tạo máu, người thiếu máu nên ăn thường xuyên hoặc người bình thường cũng có thể ăn như một loại trái cây thông thường.
Trong y học Trung Quốc, anh đào bạch ngọc còn được dùng để điều trị bệnh sởi, sốt cao, nước ép của nó có thể chống lại việc nhiễm trùng. Vì vậy những người ăn nó thường xuyên sẽ phòng ngừa được bệnh sởi. Ngoài ra, nó còn có thể giảm sưng, giảm triệu chứng đau nhức xương khớp, tăng tốc độ lưu thông máu.
Đào bạch ngọc còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng, có thể cải thiện chức năng của các dây thần kinh não bộ, trì hoãn việc lão hoá…, bạn đừng bở qua loại trái cây dại tốt như thế này.
Lộ diện loại quả khiến chị em "trẻ mãi không già"
Thay vì sáng nào cũng quanh quẩn vài món như bánh mì nướng với trứng ốp, bạn có thể thay đổi bằng cách thêm loại trái cây tươi ngon.
Chúng ta đang nói đến quả anh đào hay còn được biết đến với tên gọi là cherry. Quả anh đào không chỉ là loại trái cây bổ dưỡng mà còn là một trong những loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
21 quả cherry chứa ít hơn 100 calo và chiếm 15% nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn.
Một nghiên cứu mới đây cho hay, quả anh đào (cherry) chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm. Những thành phần bảo vệ tế bào này làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư, bệnh Alzheimer, tiểu đường và béo phì.
Bên cạnh đó, cherry rất tốt cho mắt. Hàm lượng vitamin A có trong cherry nhiều hơn khoảng 20 lần so với dâu tây hay việt quất. Cherry chứa nhiều vitamin A và một phần của vitamin này là beta carotene giúp thúc đẩy tầm nhìn tốt và giữ cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh.
Ăn cherry thường xuyên có thể phòng ngừa ung thư bởi chúng chứa chất chống ôxy hóa có tác dụng ngăn chặn các gốc tự do gây tổn thương tế bào và mô, làm giảm nguy cơ ung thư và chậm quá trình lão hóa.
Bên cạnh đó, loại quả này được chứng minh làm giảm nguy cơ bệnh tim và rất tốt cho sức khỏe tổng thể.
Một tác dụng lớn của cherry đó là có thể giúp giảm đau, sưng đối với các bệnh mạn tính, bao gồm cả gút và viêm khớp. Nếu bạn bị đau khớp, hãy cố gắng ăn một ít cherry mỗi ngày thay vì uống thuốc. Loại trái này cũng được chứng minh giúp bạn giảm đau bụng khi có nguyệt san.
Lưu ý rằng, trong hạt cây cherry có chứa cyanogenic hoặc cyanide-forming glycosides có thể hình thành amygdalin khi nhai chúng. Đây là hợp chất khi vào hệ tiêu hóa sẽ thành cyanua hydrogen.
Chất xyanua là loại chất độc hại thường dùng trong công nghiệp, tuy nhiên nó cũng xuất hiện trong nhiều loại thực phẩm người dân thường dùng như măng hay sắn. Chất này được hấp thu nhanh vào cơ thể, ức chế rất nhanh, mạnh với hô hấp tế bào và có thể gây tử vong.
Khi hạt cherry bị vỡ, nát hoặc bị trầy xước thì nó có thể gây độc cho cơ thể (với các biểu hiện như mệt mỏi, nhức đầu, nôn mửa, hôn mê, tụt huyết áp... thậm chí co giật, rối loạn hô hấp, hôn mê và dẫn đến tử vong). Các biểu hiện trúng độc cherry thường bắt đầu sau 30 phút.
Tác dụng của cherry đối với trẻ nhỏ và bà bầu Cherry là loại quả yêu thích của nhiều người bởi hương vị thơm ngon của chúng. Ngoài ra, tác dụng của cherry đối với sức khỏe của con người là rất lớn khi chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Cherry hay quả anh đào là một trong những loại trái cây được yêu thích nhất. Chúng không chỉ ngon...