Loại bánh quy kỳ lạ có chứa mạt cưa được bán suốt 20 năm

Ngọc Quý15:44 09/01/2021

Một thợ làm bánh ở Đức đã làm và bán những chiếc bánh quy có chứa mạt cưa trong suốt gần 20 năm. Mạt cưa được xay nhuyễn như bột. Người thợ làm bánh xem đó như ‘một loại rau truyền thống’ của món bánh.

Người thợ làm bánh ở Đức cho mạt cưa vào bánh và xem nó như một thảo mộc – ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Tên của người thợ làm bánh không được tiết lộ. Trong khoảng 20 năm qua, ông nhận đơn đặt hàng và giao những chiếc bánh có mạt cưa cho khách hàng bằng chuyển phát qua đường bưu điện, theo Oddity Central.

Thợ làm bánh này sống ở thành phố Karlsruhe (Đức). Món bánh mạt cưa của ông đã được bán và giao đến khách hàng trên khắp nước Đức.

Vào năm 2004, người thợ làm bánh này đã công khai mạt cưa là một thành phần làm bánh ngay trên bao bì. Ông đã viết thư gửi đến các nhà chức trách của thành phố Karlsruhe để thông báo việc này nhưng không được trả lời.

Video đang HOT

Đến năm 2017, các nhà chức trách lấy mẫu bánh đi kiểm tra định kỳ và phát hiện mạt cưa. Việc này dẫn đến một lệnh cấm bán với loại bánh đặc biệt này. Không còn cách nào khác, người đàn ông đã đưa vụ việc ra tòa.

Toà án ở thành phố Karlsruhe đã ra phán quyết cấm người thợ làm bánh bán món bánh có chứa mạt cưa vì cho rằng nó không phù hợp với người tiêu dùng. Tòa lập luận rằng mạt cưa được dùng làm chất độn và một số công dụng khác trong lĩnh vực công nghiệp và không nằm trong danh sách những thứ có thể ăn được.

Trong khi đó, người thợ làm bánh khăng khăng rằng bánh mạt cưa chỉ là một sản phẩm làm từ rau truyền thống. Mạt cưa được ông sử dụng như một nguyên liệu “thảo mộc” tương tự như cám và phù hợp để thay cho bột mì.

Một số bằng chứng nghiên cứu cho thấy vào những năm 1700, nhiều thợ làm bánh ở châu Âu đã bắt đầu sử dụng mạt cưa trong món bánh của họ. Cách này giúp hạ giá thành, giá bánh rẻ hơn và thu hút nhiều người mua hơn.

Việc mạt cưa xuất hiện trong thực phẩm không phải là hiếm. Vào năm 2016, một cuộc kiểm tra ở Mỹ phát hiện bột gỗ và xenlulo trong một số thương hiệu pho mát ở nước này, theo Oddity Central .

4 kiểu ăn sáng "rước" ung thư cực nhanh, cần loại bỏ ngay kẻo hối hận

4 kiểu ăn sáng này nghe rất khoa học, tiện lợi nhưng trên thực tế chúng dễ gây hại cho sức khoẻ, thậm chí "mời" ung thư "ghé thăm" bất kỳ lúc nào.

Dưới đây là 4 kiểu ăn sáng sai cách, cần loại bỏ ngay để bảo vệ sức khoẻ:

Ăn sáng bằng các đồ ăn vặt: Nhiều người thường mua dự trữ một số loại đồ ăn nhẹ dạng chế biến sẵn như: Bánh quy, bim bim, sô cô la... để tiện ăn sáng.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn sáng bằng đồ ăn vặt là không khoa học. Bởi đồ ăn nhẹ chủ yếu là thực phẩm thổ, không có lợi cho tiêu hóa và hấp thụ.

Chưa kể, những thực phẩm này không khiến bạn có cảm giác no nên thường sẽ ăn rất nhiều. Điều này có thể dẫn đến dư thừa năng lượng không cần thiết nhưng lại thiếu chất dinh dưỡng khiến cơ thể suy giảm thể lực và dễ mắc bệnh.

Ăn đồ "thừa" hôm trước: Để tiết kiệm thời gian, một số người có thói quen nấu cơm và thức ăn nhiều hơn vào bữa tối để dành cho bữa sáng hôm sau. Nghĩa là vào bữa sáng ngày hôm sau cả gia đình sẽ ăn thức ăn "thừa". Kiểu ăn sáng này cực tiện lợi và cơ bản nó cũng giống như một bữa ăn đầy đủ, toàn diện về dinh dưỡng.

Tuy nhiên, thức ăn để qua đêm có thể gây hại cho sức khỏe con người. Các loại rau ăn thừa, đặc biệt là rau lá xanh đậm, cố gắng không nên ăn lại. Bởi lượng nitrat trong loại rau này tương đối cao, sau khi nấu chín và để trong thời gian dài, nó sẽ dễ dàng chuyển thành nitrit (một chất gây ung thư rất nguy hiểm).

4 kiểu ăn sáng này cực nguy hiểm, cần loại bỏ (Ảnh minh hoạ)

Vừa di chuyển vừa ăn: Cuộc sống hiện đại khiến mọi người đều phải sống nhanh, do đó bữa sáng cũng được giải quyết gọn nhẹ, có khi vừa đi bộ vừa ăn.

Bánh mì bate, bánh bao, sữa tươi,... được bán ở cửa hàng hoặc ở cổng nơi làm việc, ở gần trạm xe buýt,... là sự lựa chọn của rất nhiều người, đặc biệt là giới trẻ.

Việc ăn uống khi đi bộ không tốt cho sức khỏe đường tiêu hóa và không có lợi cho tiêu hóa, hấp thụ. Tốt nhất nên hạn chế việc ăn sáng trên đường đi làm vì điều này ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của bạn.

Ăn bánh quẩy chiên: Bánh quẩy chiên ăn với cháo hoặc uống thêm sữa đậu nành, đây là kiểu ăn sáng phổ biến của nhiều người hiện nay. Song theo các chuyên gia dinh dưỡng nếu duy trì thói quen ăn uống này trong thời gian dài sẽ gây bất lợi cho sức khỏe.

Bánh quẩy là thực phẩm chiên nhiệt độ cao, cùng với bánh bao chiên, bánh rán có lượng chất béo cao, cộng thêm sữa đậu nành cũng là một loại thực phẩm có hàm lượng chất béo nhất định, lượng dầu trong hỗn hợp bữa sáng này rõ ràng vượt quá tiêu chuẩn gây ra những bất lợi cho sức khỏe như khó tiêu, béo phì, bệnh tim mạch, huyết áp,..

Mạch máu không thể "an toàn" khi con người vẫn sử dụng hàng ngày trong bữa ăn Mạch máu có một mối liên hệ mật thiết đến tình trạng sức khỏe và tính mạng của mỗi người. Mạch máu chính là nơi để vận chuyển máu, oxy và chất dinh dưỡng đến các cơ quan khác nhau. Mỗi khi nhắc đến bệnh tim mạch, hẳn nhiều người sẽ nghĩ nguyên nhân gây bệnh đến từ thực phẩm nhiều dầu hoặc...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: châu âu thực phẩm bột mì bánh quy thảo mộc lĩnh vực công nghiệp thành phố karlsruhe bánh quy chứa mạt cưa

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng02:01

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

CSGT hú còi mở đường cho xe chở người bị điện giật nguy kịch đi cấp cứu01:10

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

'Trấn lột' 2 tỉ đồng của người bán đào, quất01:32

Tổng thống Trump lên tiếng về 'thảm kịch' hàng không ở thủ đô Washington DC10:41

CIA có đánh giá mới về nguồn gốc Covid-1908:54

Ông Trump 'mở khóa', Israel lại được nhận bom 900 kg của Mỹ07:33

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý cho phụ nữ giảm cân dịp Tết

12:53:08 01/02/2025

Bác sĩ Nguyễn Đức Thành, Bệnh viện Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, các nghiên cứu cho thấy rằng: nếu ta ngưng việc tập luyện mà ta vẫn làm thường lệ thì cơ thể sẽ trở nên suy yếu ngay chỉ sau một vài tuần.

7 bài tập giảm đầy bụng, khó tiêu

11:57:27 01/02/2025

Bắt đầu với hai bàn chân rộng bằng hông. Đặt tay lên hông hoặc bám vào lưng ghế chắc chắn. Sau đó, từ từ uốn cong đầu gối cho đến khi mông gần chạm sàn.

Bác sĩ cảnh báo nguy cơ dị vật đường thở ở trẻ dịp tết

13:32:33 31/01/2025

Để phòng tránh dị vật đường thở, bác sĩ Trần Thanh Phụng khuyến cáo: Các bà mẹ cho trẻ bú sữa đúng cách; không ăn, bú, uống thuốc khi trẻ đang khóc, cười.

Bí quyết giữ gìn sức khỏe, tránh tăng cân trong kỳ nghỉ Tết

13:30:41 31/01/2025

Bánh gạo lứt có thành phần chính từ gạo lứt. Mỗi chiếc bánh gạo lứt 9 gram chỉ có khoảng 35 calo. Ăn bánh gạo lứt giúp ổn định đường huyết, giảm cholesterol và hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về tim hiệu quả.

Phòng bệnh viêm kết mạc mùa xuân

11:27:27 31/01/2025

Khi bị viêm kết mạc dị ứng, tránh day dụi mắt vì có thể khiến mắt bị viêm nặng hơn, thậm chí có thể gây xước giác mạc ảnh hưởng đến thị lực.

Những loại thuốc không thể thiếu dịp Tết để bảo vệ sức khỏe

20:55:47 30/01/2025

Thuốc bôi ngoài da là một phần quan trọng trong tủ thuốc gia đình, đặc biệt trong dịp Tết khi mà các hoạt động ngoài trời và giao tiếp xã hội gia tăng. Cần trang bị các loại thuốc kháng viêm, giảm đau và trị vết thương để kịp thời xử lý...

3 không khi du xuân trời lạnh

09:11:08 30/01/2025

Thời tiết lạnh, đặc biệt khi nhiệt độ dưới 15 độ C và có gió, đòi hỏi bạn phải chuẩn bị kỹ lưỡng để đảm bảo thoải mái và an toàn nếu muốn du xuân.

3 ca cấp cứu đột quỵ trong khoảnh khắc giao thừa

08:04:34 30/01/2025

Thời điểm giao thừa, ê-kíp trực Tết của Bệnh viện E cấp cứu nhiều trường hợp bị đột quỵ, hầu hết là người cao tuổi, có bệnh nền như tăng huyết áp, đái tháo đường.

Cú điện thoại 45 giây tái sinh cuộc đời bác sĩ trẻ

08:01:58 30/01/2025

Đón Giao thừa Xuân Ất Tỵ khi phải xa quê, bác sĩ Mạnh chưa thể tin được bản thân đã trải qua một năm đầy ly kỳ, với những đớn đau, mệt mỏi nhưng ngập tràn tình yêu thương, may mắn không ngờ tới như vậy.

Sai lầm chết người khi 'khai tửu đầu Xuân'

08:01:51 30/01/2025

Dù đã được chuyên gia y tế cảnh báo, nhiều người vẫn sử dụng rượu ngâm không đúng cách, phải nhập viện cấp cứu, thậm chí lọc máu vì uống rượu ngâm không đúng cách.

3 cách đánh bay mệt mỏi do uống rượu ngày Tết

08:01:50 30/01/2025

Tình trạng uống rượu quá chén trong dịp Tết Nguyên đán khá phổ biến. Việc sử dụng các mẹo giải rượu giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn, giảm mệt mỏi, đau đầu.