lò giết mổ hiện đại

Quảng Bình: Dân bất an vì lò mổ sắp khởi công ngay đầu nguồn nước

Ngày 19-2 UBND xã Thanh Trạch (Bố Trạch, Quảng Bình) xác nhận có vụ việc khu lò mổ gia súc, gia cầm sắp khởi công tại thôn Quyết Thắng đang bị người dân phàn nàn vì xây dựng ở đầu nguồn nước.

Đồng Nai: Cơ sở mổ heo lậu, heo bệnh dẹp chỗ này lại "mọc" chỗ khác

Việc phát hiện xử lý các cơ sở giết mổ heo lậu, bẩn trên địa bàn Đồng Nai luôn là bài toán khó đối với ngành chức năng vì dẹp chỗ này chỗ khác lại mọc lên, khó kiểm soát.

Mua lợn chết giá 50.000 đồng/con xẻ thịt bán cho công nhân

Công an Đồng Nai bắt quả tang gia đình ông Vũ Đức Nhiệm đang xẻ thịt 7 con lợn chết mà họ mua với giá 50 nghìn đồng một con để bán cho công nhân trong các khu công nghiệp.

Nghệ An yêu cầu các địa phương huy động cả hệ thống chính trị phòng, chống dịch bệnh động vật

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hoàng Nghĩa Hiếu vừa ký văn bản chỉ đạo về việc tập trung triển khai quyết liệt, đồng bộ các giải pháp phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm giai đoạn hiện...

Hà Tĩnh: Phát hiện một cơ sở chế biến 6 tạ mỡ động vật bẩn

Sau một thời gian theo dõi, lực lượng công an TP.Hà Tĩnh đã tiến hành kiểm tra, phát hiện một cơ sở chế biến mỡ động vật bẩn trên địa bàn xã Thạch Trung.

Hơn 600 kg mỡ bốc mùi hôi trong cơ sở chế biến

Kiểm tra cơ sở chế biến ở Hà Tĩnh, công an phát hiện hơn 600 kg mỡ động vật đã mốc xanh, bốc mùi hôi. Chủ cơ sở không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc lô hàng.

Bắt quả tang hàng loạt lò mổ bơm nước vào bụng bò để tăng trọng

Ngày 3/1, Phòng Cảnh sát môi trường (PC05) Công an tỉnh Quảng Nam cho biết, đơn vị vừa bắt quả tang 3 cơ sở bơm nước vào bụng bò trước khi giết mổ.

Người cổ đại tái chế các công cụ cách đây 500.000 năm

Khu vực nghiên cứu được cho là nơi tồn tại của loài người cổ đại Homo erectus và nền văn hóa của thời kỳ đồ đá Acheulian. Nền văn hóa này phổ biến tại các khu vực châu Phi, châu Âu...

Lấy thịt từ… không khí

Vào đầu kỷ nguyên các chuyến bay vũ trụ, Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA) nảy ra ý tưởng chế tạo thực phẩm từ carbon dioxide (CO2) do các phi hành gia thở ra.

Nguy hại khôn lường do 'nạn thịt chó' ở Campuchia

Những người buôn bán thịt chó ở Campuchia đã giết chết hàng nghìn chú chó mỗi ngày. Nạn buôn bán, thịt chó và thói quen ăn thịt chó kéo theo hiểm họa khó lường cho người dân nước n...

Thức trắng, lùng sục các chợ để xử lý vi phạm an toàn thực phẩm

Sau 3 năm hoạt động, lãnh đạo Ban An toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM cho biết, cả lãnh đạo và cán bộ của ban đã phải nhiều đêm thức trắng, nhiều lần phối hợp hoạt động xuyên đêm với c...

Thịt mát MEATDeli sẽ chiếm 30-50% thị phần Hà Nội vào Tết 2020?

Với những ưu điểm nổi trội về chất lượng sạch, tươi, ngon và an toàn, thịt mát MeatDeli đặt mục tiêu mở rộng thị phần và khả năng sẽ chiếm từ 30-50% thị phần, tùy từng khu vực ở Hà...

Đưa thịt chó vào diện kiểm soát giết mổ

Các chuyên gia đều thống nhất quan điểm nên xem thịt chó là một loại thực phẩm và cần đưa vào danh mục quản lý, kiểm soát giết mổ.

Nam Đàn tái bùng phát dịch tả lợn sau 40 ngày công bố hết dịch

Chiều 5/8, UBND huyện Nam Đàn đã ra quyết định công bố dịch tả lợn tại địa bàn xã Nam Cát. Như vậy sau khi công bố hết dịch tả lợn châu Phi ngày 26/6, huyện Nam Đàn lại bùng phát d...

Bên trong chuỗi giết mổ khép kín 1.200 con heo/đêm của Vissan

Với đặc thù phân phối, kinh doanh nhiều tầng nấc và đa dạng; vòng nhận diện truy xuất nguồn gốc mà TP.HCM đang áp dụng chưa đáp ứng đủ lòng tin của người dùng, nhất là khi dịch tả ...

Bị dịch tả lợn phủ kín 9/13 huyện, Phú Thọ lập 78 chốt kiểm dịch

Theo đó, hiện tại trên địa bàn tỉnh Phú Thọ có 34 xã, phường, thị trấn thuộc 9 huyện, thành phố xuất hiện bệnh dịch tả lợn châu Phi. Trong đó huyện có nhiều xã có lợn bị bệnh dịch ...

Sau vụ thịt gà bẩn, Hoàng Mai lắp camera tại tất cả bếp ăn trường học

Chiều 23.4, Chủ tịch UBND quận Hoàng Mai Nguyễn Quang Hiếu cho biết, các trường đã báo cáo và ông đồng ý cho lắp camera tại tất cả các bếp ăn trường học, sau vụ lùm xùm thịt gà bẩn...

Cà Mau lại xuất hiện thêm ổ dịch lở mồm long móng ở lò mổ

Cà Mau lại phát hiện ổ dịch lở mồm long móng ở lò mổ với 7 con bị bệnh.

HÓT: Ở nơi, lợn được nghe nhạc thư giãn trước khi bị đem… giết mổ

Tại Tổ hợp nhà máy giết mổ gia súc Masan Meat Hà Nam, lợn trước khi giết mổ được đưa vào khu vực riêng có vách ngăn riêng biệt, nghe nhạc thư giãn trước khi được làm ngất bằng khí ...

Lên kịch bản ứng phó khẩn cấp với dịch tả lợn châu Phi

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu khẩn trương xây dựng và ban hành Kế hoạch hành động ngăn chặn và ứng phó khẩn cấp với khả năng bệnh dịch tả lợn châu Phi xâm nhiễm vào Việt Nam.

Hà Nội muốn người dân bỏ thói quen ăn thịt chó

TP Hà Nội muốn người dân từ bỏ thói quen ăn thịt chó, mèo để tránh những căn bệnh truyền nhiễm; đồng thời việc giết mổ và sử dụng thịt chó, mèo đã tạo hình ảnh phản cảm đối với khá...

Đề xuất cấm nhập gà không đầu, không chân… vào Việt Nam

Một số ý kiến đề xuất cấm nhập khẩu các sản phẩm thịt loại thải, chất lượng kém, nguy cơ dịch bệnh, chứa tồn chất kháng sinh như gà dai loại thải, gà không đầu, nội tạng...

Hà Nội: Tăng cường quản lý nuôi, giết mổ, kinh doanh chó, mèo

Từ đầu năm đến nay, 19 tỉnh, thành phố trên địa bàn cả nước có bệnh nhân tử vong vì bệnh dại. Tại Hà Nội, đã ghi nhận 3 trường hợp tử vong vì bệnh dại tại các huyện: Phúc Thọ, Phú ...

Chủ tịch TP.HCM: "Rất khủng khiếp nếu heo tiêm thuốc an thần lên bàn ăn"

Nếu không phát hiện sớm thì 4.000 con heo tiêm thuốc an thần đã nằm trên bàn ăn của người dân. Điều này chắc chắn rất nguy hại. Nói vậy để thấy rằng, an toàn vệ sinh thực phẩm (ATV...

Cho lò mổ không phép hoạt động, nhiều DN giết mổ sẽ rút khỏi TP.HCM

Theo các doanh nghiệp, thay vì khôi phục lại lò giết mổ thủ công sai phép, TP.HCM nên hỗ trợ những nhà máy công nghiệp, tạo điều kiện, tạo hành lang thông thoáng về thủ tục để các ...

Nghe tin lò giết mổ thủ công "tái xuất", nhiều DN phản ứng gay gắt

Trong công văn thông báo của Sở NNPTNT, bà Thắm cũng cho biết không thấy nhắc đến điều kiện đến khi nào thì việc cấp phép này chấm dứt dù là tạm thời, thái độ của Sở đối với các lò...

Giám đốc Sở NN TP.HCM: "Không có chuyện ưu ái cho lò mổ thủ công"

Là một trong những người phản đối việc Sở NNPTNT cho phép lò mổ thủ công ở Xuân Thới Thượng hoạt động, bà Nguyễn Thị Hồng Thắm, chủ cơ sở giết mổ Xuyên Á (huyện Củ Chi, TP.HCM) nêu...

Bộ trưởng yêu cầu lập đường dây nóng tố bơm thuốc an thần vào lợn

Thứ tư, tổ chức các đoàn liên ngành tiến hành thanh tra, kiểm tra kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các cơ sở giết mổ có hành vi tiêm thuốc an thần vào heo trước khi giết mổ, đồng...

Ai sẽ giải cứu thịt heo thừa…?

Mặc dù đã có sự vào cuộc khá quyết liệt và cứng rắn, tuy nhiên những nỗi lo, sự bất an của người tiêu dùng vẫn không hề giảm đi mà thậm chí còn hoang mang hơn bởi dường như sau mỗi...

Nhiều nước "mê" các giống gà bản địa của Việt Nam

Trao đổi với Dân Việt/NTNN, ông Hoàng Thanh Vân Cục trưởng Cục Chăn nuôi đánh giá, xuất khẩu thịt gà là hướng đi đúng đắn của ngành chăn nuôi. Hàng năm ngành chăn nuôi gia cầm cung...