lẩu mắm

5 món đặc sản Nam Bộ chinh phục người Hà Nội

Thiên nhiên ban tặng cho Nam Bộ sự trù phú từ sông hồ, ruộng đồng, kênh rạch đem lại sản vật phong phú. Bởi vậy nên tất cả các món ăn nơi đây đều mang phong cách của vùng sông nước phương Nam vốn rất hoang dã, hào phóng.

Những món ăn nhất định phải thử khi đến An Giang mùa nước nổi

Cá lóc nướng trui, bún cá Châu Đốc hay canh cá linh bông điên điển là những món ăn nức tiếng ở An Giang mà du khách đến đây không ăn thì tiếc hùi hụi.

Vấn vương hương vị lẩu mắm miền Tây

Từ thuở sơ khai, lẩu mắm chỉ là con mắm đem kho nêm nếm cho vừa ăn rồi chấm với các loại rau có sẵn trong tự nhiên như rau muống, rau nhút, điên điển, rau dừa, kèo nèo, tai tượng.....

Quán bún mắm ở Sài Gòn thông báo tăng chất lượng nhưng không tăng giá sau dịch Covid-19, lý do khiến nhiều người ấm lòng: “May mắn chúng ta vẫn được gặp lại nhau”

Dù tình hình buôn bán bị ảnh hưởng do dịch Covid-19 tuy nhiên quán bún mắm này vẫn tuyên bố tăng chất lượng món ăn mà không hề tăng giá.

Lẩu mắm U Minh Cà Mau – Đậm đà tình quê

Mùi mắm nồng, thậm chí khá khó ăn nhưng cũng là một mùi gây nghiện, mà nghiện rồi là khó cai. Nếu nó được chế biến khéo như Lẩu Mắm U Minh thì chẳng khác gì liều thuốc kích thích k...

Thưởng thức và nhớ những món ngon của Cần Thơ

Nổi tiếng không phải những món ăn cao lương mỹ vị, ẩm thực miền đất Tây Đô níu giữ thực khách bằng những món ăn giản dị nhưng rất đậm đà.

Đi An Giang bạn đã thưởng thức hết những đặc sản này chưa?

Bắt con cá lóc nướng trui/Làm mâm rượu trắng đãi người bạn xa - Có về miền Tây thì bạn mới thấu hết cái nghĩa tình cũng như sự hào sảng, phóng khoáng của con người nơi đây.

Văn hóa ẩm thực Khmer trong món ăn của người Cà Mau

Người Khmer Cà Mau có thói quen tập trung tại chùa vào những ngày lễ hội, họ chuẩn bị và đem theo các loại thức ăn truyền thống đến chùa cúng phật và cùng nhau thưởng thức các món ...

Đổi vị với những món ăn miền Tây được yêu thích tại TP.HCM

Nếu muốn khám phá ẩm thực miền Tây ngay tại TP.HCM, những gợi ý dưới đây sẽ thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn.

Gợi ý những món lẩu tuyệt ngon cho cả nhà quây quần không đi đâu ngày nghỉ lễ

Những món lẩu tươi ngon, nóng hổi lại đậm đà này sẽ khiến ngày nghỉ lễ 30-4, 1-5 của gia đình bạn thêm ý nghĩa.

Cách nấu lẩu mắm ngon như người miền Tây

Lẩu mắm được xem là đỉnh cao của nghệ thuật thưởng thức mắm ở miền Tây, và là món ăn mọi du khách không nên bỏ qua khi đến vùng đất này.

Rau đắng đất: Hương vị thời gian

Từ lâu, rau đắng đất đã là một loại rau dân dã gắn liền với đời sống của người dân miệt Nam Bộ và Nam Trung Bộ nước ta. Rau đắng đất ngoài là nguyên liệu nấu canh còn là loại rau ă...

Loạt địa điểm nhất định phải check-in khi ghé Cần Thơ

Nếu đến xứ gạo trắng nước trong, du khách không nên bỏ lỡ 7 địa điểm check-in nổi tiếng dưới đây.

Nậm pịa và loạt đặc sản kén người ăn của ẩm thực Việt

Với vị khó ăn, nậm pịa, thắng cố, bún cua thối... là những đặc sản không phải ai cũng dám thử của ẩm thực Việt.

Cách nấu lẩu mắm miền Tây ngon chuẩn vị

Ẩm thực miền Tây từ trước tới nay luôn thu hút được thực khách xa gần bởi hương vị thơm ngon, đậm đà như chính con người nơi đây vậy.

Những sản vật trứ danh ở quê hương công tử Bạc Liêu

Bánh tằm Ngan Dừa bún bò cay lẩu mắm là những món ăn bạn không nên bỏ lỡ khi đến vùng đất Bạc Liêu sông nước mênh mông và tươi đẹp này

Thưởng thức ẩm thực miền tây ngay giữa lòng Hà Nội

Không cần đi đâu xa mà ngay giữa lòng thủ đô, bạn vẫn có thể thoải mái thưởng thức ẩm thực hấp dẫn của miền tây

8/3: Du lịch ở đâu rẻ đẹp và lý tưởng nhất miền Nam?

Du lịch tháng 3 có nhiều điểm thú vị, đây là thời gian giao thoa, chuyển mùa nên thiên nhiên cũng có nhiều thay đổi ấn tượng, kỳ thú.

5 món ăn đặc sản nặng mùi say lòng teen Huế

Bún đậu mắm tôm, bún mắm nêm, lẩu mắm, mắm Huế...tuy được xếp vào top những món ăn nặng mùi nhưng đã một lần ăn thì không bao giờ quên

Phải ăn gì để cảm nhận hết độ ngon của ẩm thực Cần Thơ?

Bánh cống, cá lóc nướng trui, mún mắm,... ở Cần Thơ có một cái gì đó làm người ta luôn cảm thấy quyến luyến.

Lẩu mắm cho ngày cuối năm

Những ngày cuối năm, bạn có thể chế biến các món như lẩu mắm với nhiều thành phần phong phú cho cả gia đình quây quần.

Tiệc buffet đặc biệt với 40 món làm từ… cá tra

Khoảng 600 đôi mắt thực khách ngạc nhiên, thích thú trước một đại tiệc buffet gồm 40 món cá tra, tại TP.HCM (*).

6 quán lẩu bình dân ở Sài Gòn

Sài Gòn những ngày này aira đường cũng phải khoác áo lạnh, ai cũngthèm một chút gì đó ấm áp, đặc biệt trong mỗi bữa ăn.

Ẩm thực Sài Gòn cuốn hút thực khách bất kể nắng mưa.

Dù nắng hay mưa những món nướng như chân gà, bạch tuộc... các quán ốc hay lẩu vẫn luôn hấp dẫn thực kháchSài Gòn.

5 món ngon không thể chối từ khi đến Long Xuyên

Cơm tấm nhuyễn, lẩu cháo cua đồng, lẩu mắm, bánh xèo, bún cá... là những món ăn dân dã, thu hút thực khách mỗi khi có dịp ghé Long Xuyên.

Lẩu mắm cá linh

Nhắc tới thực đơn mùa nước nổi, có bao nhiêu thứ mà ngày xưa chỉ là món của người nhà quê giờ trở thành đặc sản. Nhớ nhất là cá linh có thể chế biến hơn bảy món thơm ngon.

Thưởng thức hương vị miền Tây với lẩu mắm

Muốn thưởng thức đầy đủ hương vị của miền Tây sông nước, cách hay nhất là chọn lẩu mắm. Lẩu mắm bao gồm rất nhiều những nguyên liệu: các loại cá, mắm, rau vườn của miền Tây.

Mùa đông ăn lẩu gì thì hợp?

Tôi vẫn còn nhớ, lần đầu tiên được tiếp cận với khái niệm lẩu. Đó là một buổi chiều mùa đông, cũng phải 30 năm có lẻ. Bố tôi đi làm về, mang theo một chiếc nồi lẩu bằng nhôm.

6 món ngon miền Tây – Đặc sản dân dã nổi tiếng vùng sông nước

Bạn nhất định phải một lần thưởng thức món ngon miền Tây, những đặc sản dân dã mà chế biến cầu kỳ, nguyên liệu thân quen mà nêm nếm lạ miệng

10 món ngon miền Tây tín đồ ẩm thực nhất định phải nếm thử

Các món ngon miền Tây khách thập phương đi xa đều nhớ, nếu chưa từng một lần ghé miền Tây để trải nghiệm hết những nét ẩm thực đặc sắc này thì còn chần chờ gì nữa, hãy xách ba lô l...

Lẩu mắm – Dư vị dân dã của vùng quê miền Tây Nam Bộ

Lẩu mắm là đặc sản của vùng sông nước Cửu Long. VOH sẽ cùng bạn ngược dòng về các tỉnh miền Tây để khám phá món ăn hấp dẫn này.

Mẹ con bé Sa tung vlog ăn uống đầu tiên khi về Việt Nam: toàn món đặc sản, nhưng sốc hơn chính là tốc độ “đẻ” video quá khủng!

Vài ngày gần đây, một trong những thông tin được đông đảo cư dân mạng quan tâm nhất chính là tin bé Sa và mẹ Quỳnh Trần từ Nhật về Việt Nam 2 tuần, còn có thể tổ chức buổi gặp gỡ n...

Bốn đặc sản nổi tiếng vùng đất mũi Cà Mau

Mảnh đất cực Nam của Tổ quốc là nơi hội ngộ của những đặc sản ngon và độc đáo.

Những món miền Tây thử là ghiền ở Hà Nội

Miếng bánh khọt giòn tan hay nồi lẩu nghi ngút tỏa ra vị mắm đặc trưng ở miền Tây Nam Bộ cuốn hút đông đảo thực khách ở thủ đô.

Hấp dẫn món lẩu bông miền Tây Nam Bộ

Lẩu bông là một đặc sản nức tiếng của vùng miền Tây Nam Bộ, đặc biệt khi dùng với cá Lăng, món lẩu bông mang lại cho thực khách một cảm nhận vô cùng thú vị.

Về Trà Sư trải nghiệm khung cảnh đẹp nên thơ mùa nước nổi

Rừng tràm Trà Sư mang một dáng vấp hữu tình, khung cảnh thơ mộng đậm chất sông nước, được coi là điểm đến lý tưởng trong mùa nước nổi ở vùng đất miền Tây Nam bộ hào hào sảng mến kh...

Thử ngay những món ngon khó cưỡng lúc du lịch Miền Tây

Miền Tây hay còn được gọi là miền sông nước với rất nhiều kênh rạch và cánh đồng trải dài mênh mông.

Cồn Phụng – Vùng Đất Thanh Bình của Xứ Dừa Bến Tre

Bến Tre là vùng đất trù phú được thiên nhiên ưu đãi với khí hậu ôn hòa quanh năm cùng hệ thống sông ngòi chằng chịt trĩu nặng phù sa.

Đổi khẩu vị với 5 tiệm lẩu mắm miền Tây ở TP.HCM

Hải sản tươi ngon, nước dùng đậm đà, lẩu mắm là món ăn thích hợp trong tiết thu ở Sài thành. Dưới đây là 5 địa điểm lẩu mắm chuẩn vị cho bạn lựa chọn.

Top 4 đặc sản nổi tiếng khiến du khách “phát thèm” khi du lịch Cà Mau

Mũi Cà Mau không chỉ là vùng đất cuối cùng trên bản đồ Việt Nam, mà còn là xứ sở của rất nhiều món ngon làm say lòng thực khách bốn phương.