lẩu mắm cá chình

Top đặc sản Cần Thơ vừa thưởng thức vừa mua về làm quà

Đặc sản Cần Thơ nổi tiếng nhất về món ăn phải kể đến như lẩu mắm, bánh hỏi, ốc nướng tiêu... các món mua về làm quà như nem Cái Răng, mắm, đồ khô,...

[ẢNH] Những loại cá ngon nhưng không nên ăn quá nhiều

Cá là một loại thực phẩm phổ biến, bổ dưỡng, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo, nên hạn chế ăn một số loại cá như: cá nóc,...

Quảng Bình: "Đánh liều" nuôi loài cá vừa dài vừa trơn, con nào cũng to bự, 9X thu tiền tỷ

Trên vùng đồi cát trắng chỉ có nắng và gió Lào thổi rát mặt ở Thanh Thủy (huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình), nổi lên một trang trại nuôi cá chình ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao. ...

Quán cơm quê ở Cần Thơ nườm nượp khách

Quán ăn tái hiện đời sống của người dân Nam bộ những năm 1980, mỗi ngày đón cả nghìn khách.

Xuất hiện chưa đầy 2 phút, bé Sa đã "giật" spotlight trong vlog mới của mẹ Quỳnh Trần với loạt biểu cảm "phát hãi" vì… mắm nêm

Có một đợtbé Sanổi lên như hiện tượng mạng, idol nhí, hot kid... với loạt biểu cảm cực đáng yêu trong các vlog của mẹ Quỳnh Trần JP.

Làng Du lịch sinh thái Ông Đề đón khách hè

Làng Du lịch sinh thái Ông ề ở ấp Mỹ Ái, xã Mỹ Khánh, huyện Phong iền, cách trung tâm TP Cần Thơ khoảng 10km, hiện đang có nhiều chương trình, sản phẩm mới đón khách hè 2020.

1001 thắc mắc: Vì sao trong cây có điện, sao chúng không vươn mãi lên trời?

Các nhà khoa học Hà Lan đang triển khai hệ thống nhà máy điện từ các loài cây trồng trên diện tích lớn có thể sạc điện thoại và thắp sáng. Câu hỏi đặt ra là tại sao cây lại có điện...

Ăn gì ngon, bổ rẻ ở Long An?

Du khách có dịp đặt chân đến Long An không nên bỏ lỡ những món ăn ngon, bổ rẻ như canh chua cá chốt, cá lóc nướng trui, lẩu mắm...

Ăn gì ngon, bổ rẻ ở Bạc Liêu?

Bún bò cay, xá pấu, bồn bồn, lẩu mắm, mắm chua... là những món đặc sản ăn ngon, bổ rẻ và nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đến Bạc Liêu.

Những món ngon miền Nam nên ăn thử ít nhất một lần trong đời

Du khách đến với mảnh đất Nam Bộ chắc chắn sẽ thấy choáng ngợp với trăm thức đặc sản. Dưới đây là lời gợi ý cho những ai còn cảm thấy lạ lẫm với nền ẩm thức phong phú của vùng đất ...

5 món đặc sản Nam Bộ chinh phục người Hà Nội

Thiên nhiên ban tặng cho Nam Bộ sự trù phú từ sông hồ, ruộng đồng, kênh rạch đem lại sản vật phong phú. Bởi vậy nên tất cả các món ăn nơi đây đều mang phong cách của vùng sông nước...

Những món ăn nhất định phải thử khi đến An Giang mùa nước nổi

Cá lóc nướng trui, bún cá Châu Đốc hay canh cá linh bông điên điển là những món ăn nức tiếng ở An Giang mà du khách đến đây không ăn thì tiếc hùi hụi.

Lão ngư đất võ Bình Định đổi đời nhờ nuôi loài cá "tiến vua"

Dành cả tuổi trẻ chinh phục loài cá chình mun, ông Bảy Tú được người dân địa phương ưu ái phong ông là vua cá chình đầm Trà Ổ. Bởi, ông đã thuần dưỡng loài cá tiến vua trước nguy c...

Vấn vương hương vị lẩu mắm miền Tây

Từ thuở sơ khai, lẩu mắm chỉ là con mắm đem kho nêm nếm cho vừa ăn rồi chấm với các loại rau có sẵn trong tự nhiên như rau muống, rau nhút, điên điển, rau dừa, kèo nèo, tai tượng.....

Cá chình om chuối đậu

Trong chuyến công tác tới Quảng Yên mới đây, tôi đã được thưởng thức một số đặc sản địa phương, trong đó có món cá chình om đậm đà với chuối xanh.

Hết cơm với mắm cá sơn

Chưa nói đến việc so sánh với các loại cá đặc sản, như: nâu, dìa, bống, ong..., nếu đem làm mắm, chỉ riêng với mắm cá rò thôi thì mắm cá sơn cũng chưa đủ đẳng cấp để so. Thế nhưng,...

Quán bún mắm ở Sài Gòn thông báo tăng chất lượng nhưng không tăng giá sau dịch Covid-19, lý do khiến nhiều người ấm lòng: "May mắn chúng ta vẫn được gặp lại nhau"

Dù tình hình buôn bán bị ảnh hưởng do dịch Covid-19 tuy nhiên quán bún mắm này vẫn tuyên bố tăng chất lượng món ăn mà không hề tăng giá.

Lẩu mắm U Minh Cà Mau – Đậm đà tình quê

Mùi mắm nồng, thậm chí khá khó ăn nhưng cũng là một mùi gây nghiện, mà nghiện rồi là khó cai. Nếu nó được chế biến khéo như Lẩu Mắm U Minh thì chẳng khác gì liều thuốc kích thích k...

Những quán bún mắm ở Đà Nẵng ngon "quên lối về"

Điểm danh những quán bún mắm Đà Nẵng ngon, giá bình dân, cuốn hút du khách bởi sự giản dị, gần gũi của ẩm thực địa phương.

Thưởng thức và nhớ những món ngon của Cần Thơ

Nổi tiếng không phải những món ăn cao lương mỹ vị, ẩm thực miền đất Tây Đô níu giữ thực khách bằng những món ăn giản dị nhưng rất đậm đà.

Đi An Giang bạn đã thưởng thức hết những đặc sản này chưa?

Bắt con cá lóc nướng trui/Làm mâm rượu trắng đãi người bạn xa - Có về miền Tây thì bạn mới thấu hết cái nghĩa tình cũng như sự hào sảng, phóng khoáng của con người nơi đây.

Văn hóa ẩm thực Khmer trong món ăn của người Cà Mau

Người Khmer Cà Mau có thói quen tập trung tại chùa vào những ngày lễ hội, họ chuẩn bị và đem theo các loại thức ăn truyền thống đến chùa cúng phật và cùng nhau thưởng thức các món ...

Cá chình xuyên thủng dạ dày kẻ săn mồi để chạy trốn

Dù chui được ra khỏi dạ dày, cá chình rắn vẫn không thể thoát khỏi xương lồng ngực trong cơ thể động vật săn mồi và cuối cùng trở thành xác ướp.

Món thịt mắm cơm đỏ

Ẩm thực Việt có nhiều món mắm rất độc đáo. Nếu vùng Nam Bộ với hệ thống sông ngòi cho nhiều tôm cá bà con nghĩ ra nhiều món mắm còng,

Đổi vị với những món ăn miền Tây được yêu thích tại TP.HCM

Nếu muốn khám phá ẩm thực miền Tây ngay tại TP.HCM, những gợi ý dưới đây sẽ thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn.

Phát hiện sinh vật ma có hình thù kinh dị dưới đáy đại dương

Liệu đây có phải sinh vật cổ đại đe dọa sự sống ở biển khơi như trong truyền thuyết vẫn thường đề cập đến?

Cá chình điện hung dữ xé toang đầu bạch tuộc

Cá chình điện tỏ ra là một kẻ thiện chiến khi liên tiếp khiến bạch tuộc biển phải dè chừng.

Cá chình sắp quên mặt người, thủy cung Nhật kêu gọi khách video call

Do thiếu du khách, những con cá chình vườn ở thủy cung Nhật Bản đã bắt đầu quên sự hiện diện của con người và trở nên nhạy cảm.

Gợi ý những món lẩu tuyệt ngon cho cả nhà quây quần không đi đâu ngày nghỉ lễ

Những món lẩu tươi ngon, nóng hổi lại đậm đà này sẽ khiến ngày nghỉ lễ 30-4, 1-5 của gia đình bạn thêm ý nghĩa.

Bình Định: Dám "bắt" loài cá tiến vua to dài mà kêu "tôi nhát chết lắm"

Nghe nói, ở vùng này so về độ lỳ đòn thì chú Bảy đứng đầu phải không?. Ông Bảy Tú cười đáp: Lỳ gì đâu, tôi nhát chết lắm, thấy đánh nhau là sợ chết khiếp. Được cái nuôi cá chình mu...