Làng bún – bánh An Thái “chạy đua” vào vụ Tết
Tháng Chạp là thời điểm người dân ở làng nghề bún – bánh ở An Thái ( xã Nhơn Phúc, thị xã An Nhơn, Bình Định) lao động “chạy đua” để chuẩn bị hàng phục vụ dịp Tết Nguyên đán.
Ghi nhận của PV Dân trí, thời điểm cuối năm, không khí lao động ở làng bun, bánh ở An Thái (xã Nhơn Phúc, thị xã An Nhơn) rất tất bật và nhộn nhịp. Đây là thời điểm các cơ sở làm bún, bánh tranh thuê nhân công hoạt động “hết công suất” cho ra những mẻ bún, bánh kịp xuất khẩu đi khắp cả nước tiêu thụ.
Ông Nguyễn Văn Lượng (thôn An Thái, xã Nhơn Phúc) cho biết: “Ngày thường gia đình tôi chỉ chế biến khoảng 150 kg gạo, những tháng Tết thì số lượng tăng lên gấp đôi, có khi gấp 3. Cả năm chỉ trông 3 tháng cuối năm nhưng năm nay mưa liên tục nên số lượng giảm đáng kể. Người dân tranh thủ trời hửng nắng làm bún, bánh để nhập cho khách.
Làng bún- bán An Thái (xã Nhơn Phúc, thị xã An Nhơn, Bình Định) “chạy đua” vào vụ Tết.
Theo ông Lượng, nghề bún không quá khó, các công đoạn làm bún không quá cầu kỳ, nhưng mỗi cơ sở, mỗi hộ dân đều có bí quyết riêng. Song, muốn bún ngon thì quan trọng vẫn là chất lượng gạo dẻo, thơm. Bột gạo phải ngâm, xay nghiền thật kỹ, ngâm lọc đúng và đủ thời gian. Bún, bánh ở An Thái nổi tiếng không chỉ trong tỉnh mà còn xuất đi các tỉnh lân cận như Gia Lai, Kom Tum, thậm chí được xuất bán qua Lào, Campuchia.
Chủ cơ sở sản xuất bún gạo Trường Thọ, chị Tướng Thị Huyền Anh cho biết: “Dịp Tết, cơ sở chế biến trên 1 tấn gạo/ngày, cho ra 800 kg bún khô. Sản phẩm làm ra bao nhiêu tiêu thụ hết bấy nhiêu. Cơ sở có 16 lao động, thu nhập 150 – 200 ngàn đồng/người/ngày”.
Bánh cuốn An Thái nổi tiếng không chỉ ở Bình Định mà còn xuất bán ở nhiều tỉnh thành lân cận.
Theo UBND xã Nhơn Phúc, làng nghề bún – bánh An Thái có trên 60 cơ sở, hộ gia đình sản xuất. Sản phẩm tiêu thụ trên toàn quốc, trong đó “hút hàng” nhất là thị trường Tây Nguyên. Đặc biệt, sản phẩm bún Song Thằn hiện đã có mặt ở nhiều siêu thị trong nước. Hiện giá bún Song Thằn tăng lên 200 ngàn đồng/kg nhưng các cơ sở không dám nhận đơn đặt hàng vì thời tiết nắng ít nên sợ không đảm bảo nguồn hàng cung ứng.
Video đang HOT
Người dân làng nghề bún – bánh An Thái tất bật vào vụ Tết.
Bánh phơi dọc hai bên đường trước làng nghề truyền thống bún An Thái.
Tranh thủ sau buổi học, em Trần Gia Huy (lớp 7 Trường THCS Nhơn Phúc) phụ giúp cha mẹ phơi bún.
Doãn Công
Theo Dantri
Tài xế dừng xe "cố thủ" ngay trạm BOT Bình Định để đòi giảm giá vé
Cho rằng chỉ đi 8/40 km đường mà chủ đầu tư xây dựng nhưng phải trả tiền toàn tuyến, ông Thuận điều khiển ô tô dừng trước trạm BOT Nam Bình Định yêu cầu đơn vị phải giảm giá vé theo tỉ lệ này, tức chỉ khoảng 7.000 đồng.
Tài xế dừng xe "cố thủ" tại trạm BOT Nam Bình Định để nộp đơn yêu cầu giảm giá vé
Ngày 30/12, ông Nguyễn Minh Hoàng, Phó giám đốc điều hành Công ty TNHH Đầu tư BOT Bình Định, xác nhận sáng cùng ngày có 1 tài xế (ngụ TP Quy Nhơn, Bình Định) điều khiển xe ô tô con đã làm đơn và trực tiếp yêu cầu lãnh đạo công ty về việc thu khi đi qua trạm thu giá BOT Nam Bình Định (phường Nhơn Hòa, thị xã An Nhơn, Bình Định).
Theo đó, tài xế này cho rằng mình chỉ đi 8/40 km đường mà chủ đầu tư đã xây dựng, vì thế chỉ đồng ý trả tiền vé qua trạm BOT Nam Bình Định theo tỉ lệ, tương ứng với mức khoảng 7.000 đồng/lượt; chứ không đồng ý mức 35.000 đồng như quy định hiện hành.
"Chúng tôi làm việc gần 2 tiếng đồng hồ với tài xế để giải thích rằng giá vé là do Bộ Giao thông vận tải ban hành. Do vậy, không thuộc thẩm quyền giải quyết của công ty nên chúng tôi phải chờ xin ý kiến của Bộ GTVT", ông Hoàng cho hay.
Lực lượng tại trạm buộc phải đóng 1 làn trong khoảng 30 phút, điều tiết giao thông tránh ách tắc
Theo ghi nhận, trước khi vào làm việc với lãnh đạo công ty, tài xế này điều khiển xe vào làn đường số 1 của trạm hướng Bắc vào Nam để đưa đơn yêu cầu phải giảm giá vé theo đơn yêu cầu. Do tài xế dừng xe "cố thủ" tại trạm nên nhiều phương tiện vận tải phía sau phải lùi lại để đi qua làn đường khác.
Ngay sau đó, lực lượng chức năng tại trạm phải tạm đóng 1 làn đường, phân luồng giao thông để tránh ùn tắc giao thông qua trạm.
Sau khoảng 30 phút dừng xe tại trạm để "đấu tranh" nhưng không thành, tài xế đồng ý di chuyển xe ra khỏi trạm và đậu bên lề đường để vào trạm thu phí làm việc trực tiếp với lãnh đạo công ty.
Các xe phải lùi lại để đi sang làn đường khác
Trước đó, ngày 14/11, tại trạm thu phí này, nhiều xe ben của doanh nghiệp địa phương liên tục dùng tiền lẻ mệnh giá từ 500 -2.000 đồng để trả phí nhằm phản ứng giá vé thu phí. Vụ việc khiến giao thông trên QL1 ùn tắc trong thời gian dài, chỉ khi lực lượng Công an, CSGT xuất hiện thì các tài xế này mới dừng lại.
Doãn Công
Theo Dantri
Giảm vé 5.000 đồng/xe khi qua trạm BOT Nam Bình Định từ 1/1/2018 Bắt đầu từ 0h ngày 1/1/2018, các loại phương tiện chịu phí sử dụng đường bộ chính thức được giảm giá vé khi qua trạm BOT Nam Bình Định. Ngày 30/12, đại diện lãnh đạo Công ty TNHH Đầu tư BOT Bình Định cho biết Bộ Giao thông vận tải vừa có văn bản đồng ý về giảm giá dịch vụ sử dụng...