Làm thử món bánh Hamantash của người Do Thái

An Ngọc18:14 01/03/2021

Hamantash là món bánh quy độc đáo được người Do Thái làm trong lễ Purim (25/2). Với hình tam giác đặc trưng cùng hương vị thơm ngon, bánh dễ dàng thu hút thực khách thưởng thức.

Ngọt thơm đầy đủ dinh dưỡng với cách làm món nấm đùi gà xào vừa thơm vừa ngọt !

Phải nói là mình thích, cực kỳ thích những món ăn được chế biến từ nấm. Càng ngày thì những món ăn từ nấm càng được phổ biến tới mọi người các nàng nhỉ, nào thì nấm xào, nấm kho, ruốc nấm...

Ngày hum nay, mình sẽ chia sẻ tới các nàng cách làm một món ăn cực kỳ ngon miệng từ nấm đùi gà (theo mình thì nấm đùi gà xứng đáng là "hoàng hậu" của các loại nấm rùi), đó là món nấm đùi gà xào ngọt thơm đầy đủ dinh dưỡng. Nấm đùi gà ngon đúng theo cách "khó mà tả cho nổi". Nấm đùi gà giòn giòn, ngậy ngậy, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà. Món nấm đùi gà mình chia sẻ tới các nàng ngày hum nay khá là đơn giản, không cần cho quá nhìu gia vị, cũng chả cần "người lái như kiểu thịt thà, chỉ cần chút nấm đùi gà xào cùng chút nước tương và gia vị, món ăn cũng vẫn đảm bảo ngọt thơm, nhẹ nhàng, ăn bao nhiu cũng không thấy ngấy các nàng ạ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Nấm đùi gà: 3 cây

1 củ hành khô, một ít hành tươi

Một ít vừng rang chín (vừng các nàng mua về rang chín, vừng sẽ có vị thơm ngon nhá)

Gia vị: 15 ml nước tương, 10 ml dầu hào, 1 thìa hạt nêm, chút xíu mỳ chính (nếu thích)

Dầu ăn để xào

Phần thực hiện:

Bước 1: Nấm đùi gà là 1 nguyên liệu rất là phổ biến rùi các nàng nhỉ. Chúng mình có thể tìm mua trong siêu thị hay trong các cửa hàng bán rau ngoài chợ, rất sẵn. Nấm đùi gà chúng mình chuẩn bị khoảng 3 cây nấm. Nấm đùi gà mua về các nàng rửa nhẹ nhàng với nước, sau đó cho nấm ra rổ cho ráo nước. Tiếp đến, các nàng dùng dao sắc thái nấm hình quân cờ nhá (mục đích của việc thái nấm như này để giúp nấm có độ giòn ngon và bắt gia vị hơn nha)

Bước 2: Có 1 số bạn thắc mắc là khi xào nấm thường hay bị ra rất là nhìu nước, làm món nấm xào giảm đi độ thơm ngon. Thì hum nay, mình sẽ chia sẻ tới các nàng 1 "bí kíp" rất đơn giản nhá, đó là chúng mình cần trần qua nấm với nước sôi, đảm bảo lun là bất kỳ loại nấm nào "khó tính" nhất cũng không bị ra nhìu nước, đồng thời giúp món nấm bắt gia vị hơn. Và nấm đùi gà cũng không "loại trừ" đâu nhá, chúng mình đun sôi một nồi nước rùi cho nấm vào trần qua nước sôi khoảng 1 phút rùi vớt nấm ra rổ cho nấm ráo nước nhá. Vừng rang chín chúng mình để riêng ra bát. Hành khô bóc vỏ bằm nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái khúc

Bước 3: Tiếp đến, chúng mình cùng bắt tay chế biến món nấm đùi gà xào nhá. Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng các nàng cho vào trong chảo 2 thìa canh dầu ăn. Dầu ăn nóng già các nàng trút hành khô bằm nhỏ vào phi thơm hành. Đợi hành khô phi thơm lừng thì các nàng trút nấm vào trong chảo, hạ mức lửa vừa. Đảo đều nấm cho nấm được ngấm gia vị nhá, nếu nấm bị khô các nàng cho thêm vài thìa canh nước. Nêm vào trong chảo 15 ml xì dầu, 10 ml dầu hào, 1/2 thìa hạt nêm, chút xíu mỳ chính (nếu thích). Đảo đều cho món nấm ngấm đều gia vị, thêm hành tươi thái khúc đảo đều rùi tắt bếp, rắc thêm chút vừng rang thơm lắc đều cho món ăn được thơm ngon tròn vị

Cực kỳ đơn giản phải không các nàng, lại chẳng hề tốn kém mà chúng mình lại có ngay đĩa nấm đùi gà xào cực kỳ ngon miệng lại đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Còn chần chừ gì nữa nhỉ, làm ngay món nấm đùi gà xào để cả nhà cùng thưởng thức thui các nàng ơi. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhá

Khúc biến tấu ngộ nghĩnh của khoai tây với cách làm món khoai tây bi chiên giòn cực thơm ngon ai ăn cũng thích ! Khoai tây chiên hẳn là một món "ruột" của biết bao người các nàng nhỉ. Trong bài viết ngày hum nay, mình sẽ chia sẻ tới các nàng một món chiên rất ngon được chế biến từ khoai tây, đó là món khoai tây bi chiên giòn. Với cách làm này, những viên khoai tây bi xinh xắn với lớp vỏ ngoài giòn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58

Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Lê Giang "chết đứng" khi bị đề nghị đóng vai câm vì quá ồn ào, pha cứu nguy của Trấn Thành gây sốt MXH00:52

Clip 20 giây thấy rõ mối quan hệ giữa con riêng Shark Bình với cặp song sinh00:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024

Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024

Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024

Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

05:59:52 21/12/2024

Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.