Làm thịt gà trắng trộn dưa chuột chuẩn cơm mẹ nấu
Ức gà là phần thịt trắng chứa nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Người nội trợ có thể kết hợp với dưa chuột và hỗn hợp xì dầu, tiêu để món ăn trở nên hấp dẫn .
Thèm cơm nhưng lại lo ăn vào sẽ béo? Món kimbap biến thể này sẽ giúp chị em "đã miệng" mà chẳng sợ tăng cân!
Không những không gây béo, gạo lứt còn là "người bạn thân thiết" của không ít chị em trên hành trình giảm cân đấy!
Trên hành trình kiêng khem, giữ dáng, chị em có thể nhịn món gì cũng được, chứ nhịn cơm thì quả là thách thức khó khăn bởi "cơm tẻ là mẹ ruột". Không có cơm, bụng dạ lúc nào cũng thấy trống rỗng, không yên.
Nếu bạn cũng thuộc hội "phải có cơm mới sống được", vậy thì hãy thử thay gạo trắng bằng gạo lứt. Đây là loại gạo được nhiều chị em lựa chọn trong quá trình ăn kiêng.
Gạo lứt
Vì sao gạo lứt giúp bạn giảm cân?
Gạo lứt có hàm lượng chất xơ gấp 2 lần so với gạo thường, nên khi ăn gạo lứt cơ thể bạn sẽ tiêu hóa chậm hơn và mang lại cảm giác no lâu, giúp bạn không có cảm giác thèm ăn vặt.
Lớp cám lụa bên ngoài hạt gạo chiếm hơn 90% chất dinh dưỡng đặc biệt là vitamin, các nguyên tố vi lượng có trong mỗi hạt gạo và rất giàu chất xơ. Chất xơ có trong gạo lứt khi đi qua đường ruột sẽ cuốn theo những chất độc bám cặn lâu ngày và thải độc theo đường bài tiết. Đó cũng chính là lý do tại sao khi ăn cơm gạo lứt, bạn có cảm giác bụng rất nhẹ nhàng, dễ chịu.
Ngoài ra, thành phần Alpha lipoic acid có nhiều trong tinh chất gạo lứt còn tham gia vào quá trình chuyển hóa hydratcarbon và chất béo, có tác dụng làm giảm mỡ dự trữ, giảm béo. Bên cạnh đó, nhờ chỉ số GI khá thấp khiến việc hấp thu được tinh bột trong gạo lứt diễn ra khá lâu nên không có cảm giác đói, thèm ăn, thêm vào đó còn hạn chế lượng mỡ dư thừa tích tụ.
Đặc biệt, trong gạo lứt còn có chứa GABA (gamma aminobutyric axit), squalene, là những chất cần thiết để làm da sáng bóng, mịn màng, làm mờ những nếp nhăn, không bị thô nhám, khắc phục được những nhược điểm khi bạn giảm cân.
Cơm gạo lứt
Vậy nên, ăn gạo lứt không chỉ là phương pháp giảm cân hiệu quả, mà còn là giải pháp đẹp da giữ dáng mà nhiều phái đẹp đang cần.
Cách làm kimbap với cơm gạo lứt
Món ăn này vừa giúp bạn giải tỏa "cơn vật" cơm, vừa mang lại trải nghiệm mới mẻ với món ăn quen thuộc đến từ xứ sở kim chi.
Nguyên liệu
Rong biển dạng lá chuyên làm cơm cuộn
400gr gạo lứt
1 củ cà rốt, 1 quả dưa chuột
2 quả trứng
2 cây xúc xích
Cách làm
- Bước 1: Nấu cơm gạo lứt
Đây chính là bước phức tạp nhất trong quá trình làm món kimbap cơm gạo lứt bởi gạo lứt cần được ngâm kỹ trước khi nấu.
Đầu tiên, bạn vo gạo như bình thường. Sau đó ngâm gạo lứt bằng nước ấm trong 45 phút để hạt gạo mềm và dẻo hơn. Cho cả gạo và nước ngâm vào nồi cơm điện, đậy vung, cắm điện và bấm nút nấu.
Ủ cơm trong nồi từ 10 - 15 phút cho cơm mềm và nở đều hơn.
- Bước 2: Sơ chế nguyên liệu và cuộn cơm
Cà rốt và xúc xích luộc vừa chín và cắt thành dạng sợi dài. Trứng ốp thành từng miếng mỏng và cũng cắt thành dạng sợi. Thao tác cắt tương tự với dưa chuột.
Khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu, bạn hãy trải lá rong biển ra thớt sạch. Múc cơm rải đều lên, dùng muỗng ép chặt, chừa lại 1 phần nhỏ của lá rong biển không cần trải cơm để khi cuộn cơm sẽ không bị tràn ra ngoài.
Cho cà rốt, dưa leo, trứng chiên cắt sợi lên phần cơm đã trải đều. Sau đó cuộn lại từ từ sao cho cuộn rong biển tròn và chặt để khi cắt thành khoanh nhỏ cuộn cơm không bị vỡ.
Sau khi cuộn xong, bạn hãy cắt cơm thành từng khoanh nhỏ vừa ăn, mỗi khoanh dày khoảng 2cm. Vậy là món kimbap cơm gạo lứt đã được hoàn thành rồi.
Ảnh minh họa
Các công thức nước ép cà rốt ngon và dễ làm Nước ép cà rốt được mọi người ưa chuộng vì mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, giá cả phải chăng và cách làm siêu đơn giản. Cà rốt chứa nhiều vitamin, chất xơ và các khoáng chất. Vitamin A trong cà rốt giúp giữ cho đôi mắt khỏe mạnh và bảo vệ mắt khỏi các tình trạng thoái hóa. Hàm lượng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Các người đẹp thèm cơm chưa? Món này mà lên mâm là "cháy" hết nồi đấy nhé!

4 món ăn ngon miệng, dễ làm, ít calo, tăng cường miễn dịch lại giúp bạn giảm cân

Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay

Chân giò không luộc nữa, đem hấp mắm nhĩ giữ độ ngọt tự nhiên, thơm nức mũi

Dùng 3 loại rau giàu tính kiềm nấu các món ăn giúp đào thải độc tố trong cơ thể, dưỡng gan và thận tốt

4 loại thực phẩm tự nhiên chứa "progesterone" nấu món ăn giúp bổ sung estrogen, cực tốt cho phụ nữ

Dùng loại rau giá rẻ nhưng có lợi cho 5 cơ quan nội tạng để nấu các món ăn giúp thanh nhiệt, bổ tỳ vị

Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt" nhưng tranh nhau mua, giá 150.000 đồng/kg, nấu cháo cực ngon

Tháng 4 nên hạn chế thịt gà, thịt bò, ưu tiên 3 loại thịt bổ dưỡng cho cơ thể: Đây là lý do

3 món thải độc không thể bỏ qua trong tháng 4: Vừa nuôi dưỡng gan, thanh nhiệt cơ thể lại làm đẹp da

Hôm nay nấu gì: Sườn xào - cá nướng - canh ngao chua mát, nghe thôi đã thấy đói!

Cách làm mì Ý sốt thịt bò bằm nhanh gọn tại nhà
Có thể bạn quan tâm

Bị tố bội tín với tập đoàn Tôn Hoa Sen và NSX Mái Ấm Gia Đình Việt, MC Quyền Linh lên tiếng
Sao việt
23:34:18 14/04/2025
Cặp vợ chồng đều là NSND, khi yêu nhau cả nước 'chỉ trỏ, bàn tán'
Tv show
23:23:39 14/04/2025
Han So Hee thừa nhận 'sai lầm' sau ồn ào tình cảm
Sao châu á
23:12:05 14/04/2025
TikToker Lê Tuấn Khang trổ tài ca hát cùng Lý Hải
Hậu trường phim
23:04:23 14/04/2025
Phim cổ trang mới chiếu 2 ngày đã lập kỷ lục hot nhất 2025, nữ chính được khen đẹp nhất Trung Quốc hiện tại
Phim châu á
22:49:23 14/04/2025
Hà Nội công bố tình huống khẩn cấp sạt lở bờ sông Đuống tại quận Long Biên
Tin nổi bật
22:02:43 14/04/2025
Cảnh tượng quỳ lạy gây sốc ở concert Chị Đẹp, một "phú bà" cất giọng chạy nốt làm dân tình "nổi da gà"
Nhạc việt
21:57:49 14/04/2025
Jennie tại Coachella 2025: Hát rap không ra hơi, bị yêu cầu tắt backtrack và về luyện tập lại!
Nhạc quốc tế
21:36:35 14/04/2025
Cú sốc thuế quan với quốc gia 'chưa ai từng nghe đến'
Thế giới
21:27:39 14/04/2025
Fabregas buông lời cảnh báo MU đừng động vào 1 cầu thủ
Sao thể thao
21:02:01 14/04/2025