Làm thế nào để trứng trà Trung Quốc có được hương vị?

Bích Phương09:29 10/03/2021

Trứng trà là món ăn nhẹ, xuất hiện phổ biến trên khắp Trung Quốc và Đông Nam Á. Để có được quả trứng đẹp màu đậm vị, bạn cần có đủ nguyên liệu và đun trứng đủ thời gian.

Vòng quanh thế giới với những món ăn nhẹ nổi tiếng

Trong mỗi chuyến du lịch, lang thang đây đó, bạn sẽ rất cần những món ăn nhẹ vừa để chống đói lại vừa có cơ hội thưởng thức hương vị đặc trưng của vùng đất đã từng đi qua.

Không cầu kỳ hay phải đủ dinh dưỡng để thực khách thấy no căng sau một ngày dài tốn sức khám phá, những món ăn nhẹ lại được ưa chuộng mọi lúc, mọi nơi. Mỗi nơi sẽ có những món ăn nhẹ hay ăn vặt riêng, là "vị cứu tinh" khi đói bạn không nên bỏ qua. Hãy cùng Wanderlust Tips nếm thử một số món ăn vặt ở các nước trên thế giới nhé!

MÓN ĂN NHẸ VỚI CÔNG THỨC ĐA DẠNG TỪ AI CẬP

Halawa là một món ăn nhẹ Trung Đông phổ biến ở tất cả các nước ở Địa Trung Hải, trong đó có Ai Cập. Còn được gọi với tên Halva, món ăn được làm từ hạt mè nghiền, nấu chín và ép lại thành hình dạng khối. Bánh cũng có thể làm từ bột mì tùy thuộc vào phong cách ẩm thực của từng địa phương, bên trong sẽ có quả hồ trăn, hạt thông, hạnh nhân... để bổ sung hương vị. Người dân và cả du khách khi đến khu vực này đều sử dụng nó như một bữa ăn nhẹ, bữa sáng hay thậm chí cả bữa tối.

BÁNH NƯỚNG MẶN - MÓN ĂN NHẸ NGỌT NGÀO CỦA ÚC

Bánh nướng mặn nhân thịt thơm ngon, hấp dẫn là một món ăn nhẹ nổi tiếng của Australia và New Zealand. Tương tự như bánh pateso ở Việt Nam và nhiều nước châu Âu khác, những chiếc bánh nhỏ cỡ lòng bàn tay với bên trong là phần nhân làm từ thịt băm và nước sốt. Một số phiên bản khác có thể thay nhân thịt bởi nấm, hành hoặc phô mai.

BÁNH DONUT - MÓN ĂN NHẸ YÊU THÍCH TẠI MỸ

Donut là loại bánh ngọt rán hoặc nướng để ăn tráng miệng hoặc ăn vặt. Món ăn nhẹ này rất nổi tiếng và phổ biến ở nhiều đất nước phương Tây, đặt biệt là Mỹ. Tuy chủ yếu có dạng hình vòng nhưng donut cũng được sáng tạo với các hình nhỏ nhồi nhân bên trong. Bánh được làm từ bột chiên phủ lên trên lớp chocolate, sữa đường, trái cây bảo quản, kem hoặc trứng sữa và hạt đường trang trí, tạo thành những chiếc bánh vòng hấp dẫn chinh phục biết bao thực khách.

BÁNH MỲ KẸP VADA PAV ẤN ĐỘ

Được xem là một trong những món ăn nhẹ không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Mumbai, Vada Pav bao gồm bánh mì có nhân đậu lăng, đậu Hà Lan chiên giòn và khoai tây, hành kẹp trong, ăn cùng một loại sốt đặc biệt có tên là chutney. Món bánh này được người dân sử dụng thường xuyên vào các bữa xế giúp bổ sung năng lượng. Vada Pav là một lựa chọn không tồi nếu bạn đang du lịch ở Ấn Độ và muốn tìm một món ăn dọc đường.

MÓN SUPPLI KHOÁI KHẨU CỦA DÂN Ý

Trong rất nhiều món ăn nhẹ của Italy thì bánh Suppli được người dân địa phương ưa chuộng nhất, đặc biệt là ở vùng Rome. Suppli là những chiếc bánh chứa đầy nước sốt cà chua và phô mai mozzarella. Sau đó, người ta nhúng bánh vào trứng, phủ vụn bánh mì và chiên xù lên. Ngày nay, Suppli đã trở thành món ngon khoái khẩu không chỉ với người dân Italy mà cả khách du lịch mỗi khi đói bụng.

MÓN KHANOM BUEANG ĐƯỜNG PHỐ THÁI LAN

Món ăn nhẹ Khanom Bueang có mặt ở khắp mọi nơi trên đất nước Thái Lan. Bánh còn có tên gọi khác là Crepe Thái với phần vỏ bên ngoài là một lớp bột mỏng, bọc nhân bên trong. Nói về phần nhân của Crepe Thái rất đa dạng, có thể là nhân ngọt ngào cho ai "mê đường" hoặc mặn phù hợp với ai thích hương vị đậm đà.

XIAOLONGBAO - TIỂU LONG BAO TRUNG QUỐC

Ảnh: Internet

Xiaolongbao (Tiểu long bao) còn được gọi với tên bánh bao há cảo, là một biến thể bánh bao nhỏ có nhân. Những chiếc bánh này có nhân gồm thịt heo và một ít nước súp, thường được hấp trong những giỏ tre nhỏ xinh nghi ngút khói. Xiaolongbao như một món ăn "quốc dân" của người dân Trung Hoa và là món ăn nhẹ quen thuộc của mọi du khách khi ghé thăm đất nước này.

Cách làm xoài xanh muối chua kiểu Philippines Món ăn nhẹ phổ biến với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua và ngọt đem lại cho bạn cảm giác thanh nhẹ khi ăn cùng đồ kho, mặn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

CĐV Đông Nam Á chỉ trích bàn thắng đáng hổ thẹn của tuyển Thái Lan02:17

Supachok ghi bàn tranh cãi: Bị "tấn công" trên MXH, fan Đông Nam Á chê cười01:20

Hari Won đứng hình khi thấy tên Tiến Đạt, Trấn Thành có phản ứng "cứu nguy" không ai ngờ đến01:18

Việc đầu tiên ca sĩ Châu Việt Cường làm sau khi ra tù01:00

Người mẹ U50 miền Tây "biến hình" thành hot girl cưỡi mô tô gây sốt00:25

Hành động táo tợn giữa trưa vắng của 2 thanh niên gây phẫn nộ và sự trả giá sau đó khiến dân mạng hả hê00:15

Anh Tây đi "bão" mừng chiến thắng của đội tuyển Việt Nam từ Hà Nội "lạc" lên tận Phú Thọ, ai cũng phải bật cười vì một điều00:36

Xuân Son bật khóc, ôm HLV Kim Sang Sik khi được trao huy chương vô địch01:16

Xuân Son đã về đến Bệnh viện Vinmec để điều trị, dù đau đớn nhưng vẫn gắng làm 1 điều với người hâm mộ00:40

1 ngày "sóng gió" của vợ Xuân Son: Chiều lên đồ đi cổ vũ chồng, tối túc trực ở bệnh viện00:26

Tiết mục top 1 tập 12 Chị Đẹp 2024: Visual lẫn sân khấu đẹp như phim, "tiên tóc" hát chèo cổ hay siêu thực04:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tôm sốt Thái: Món ngon khó cưỡng cho các tín đồ ăn cay

06:05:31 07/01/2025

Tôm sốt Thái là một món ăn đậm đà hương vị với sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của tôm và sự cay nồng, chua mặn đặc trưng của các gia vị Thái Lan.

Sườn heo sốt kem mù tạt - món ngon lạ miệng cho bữa cơm thêm phần đặc sắc

06:00:24 07/01/2025

Sườn heo sốt kem mù tạt không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm, là lựa chọn hoàn hảo để chiêu đãi gia đình và bạn bè trong những dịp đặc biệt.

Học làm cơm nắm rong biển thơm phức cho ngày bận rộn

05:59:49 07/01/2025

Cơm nắm rong biển không chỉ dễ làm mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng rất phù hợp cho bữa sáng nhanh gọn hay bữa trưa nhẹ nhàng.

Năm mới, làm món cơm gà sốt teriyaki thơm lừng, cả nhà ăn là mê

05:59:04 07/01/2025

Cơm gà sốt teriyaki là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình hoặc những dịp tụ tập bạn bè. Hãy tham khảo công thức sau đây nhé!

Đầu tuần, làm gà nướng cuộn xà lách lạ miệng, cả nhà khen tấm tắc

05:58:21 07/01/2025

Gà nướng cuộn xà lách không chỉ thơm ngon mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tụ họp, món ăn vặt hay bữa ăn nhẹ đầy năng lượng.

Loại "rau" rẻ tiền này có hàm lượng protein cao hơn thịt bò, dùng nấu món ăn vừa ngon lại giúp ngăn ngừa bệnh tim, bồi bổ lá lách

17:41:46 06/01/2025

Món ăn này được chế biến nhanh gọn với màu sắc đẹp mắt và hương thơm hấp dẫn. Khi ăn, kết cấu mềm mướt, bùi thơm của đậu tằm hòa quyện cùng thịt heo ngọt béo vô cùng hài hòa, rất ngon.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã, ngon miệng

17:41:10 06/01/2025

Bữa tối 4 món dân dã, ngon miệng. Đều là các món ăn cực kỳ quen thuộc nhưng nấu cùng một bữa lại có sự hấp dẫn vô cùng.

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản, đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết

06:18:35 05/01/2025

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản. Món này ăn với cũng hợp hay để nhậu cũng rất ngon, chị em hãy thử nhé!

Cách làm sò sốt cay đánh bay gió lạnh mùa đông

06:16:14 05/01/2025

Vị ngọt tự nhiên của sò hòa quyện cùng nước sốt cay nồng, chua ngọt, trở thành món ăn hấp dẫn ngày đông rét mướt.

Bí quyết làm bánh khoai tây phô mai ngon như ngoài tiệm

06:15:41 05/01/2025

Bánh khoai tây phô mai là một món ăn vặt thơm ngon và hấp dẫn, kết hợp giữa khoai tây mềm mịn và vị béo ngậy của phô mai.

Cách làm khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu dẻo ngọt, không bị cứng không quá mềm, mời khách ngày Tết khỏi lo tăng cân

06:14:53 05/01/2025

Chỉ cần vài củ khoai lang và chiếc nồi chiên không dầu nhà nào cũng có là bạn có thể làm được ngay món khoai lang sấy dẻo ngon miệng để ăn vặt ngày Tết.

Điểm tên 10 món ăn ngon nhất thế giới

06:14:18 05/01/2025

TasteAtlas, chuyên trang ẩm thực uy tín vừa vinh danh 100 món ăn ngon nhất thế giới. Các đánh giá được thực hiện thông qua các cuộc khảo sát toàn cầu từ thực khách, chuyên gia ẩm thực và các nhà hàng.