Ngô xào trứng muối được nhiều bạn trẻ yêu thích bởi vị béo ngậy, thơm bùi. Món này có công thức khá đơn giản và nguyên liệu không khó kiếm.
Ngô xào trứng muối
Ngô xào là món ăn thân quen nhưng khi kết hợp với trứng muối bùi bùi, béo béo thì trở nên lạ miệng hơn hẳn.
Nguyên liệu:
- 2 bắp ngô Mỹ
- 3 lòng đỏ trứng muối
- Hành lá, ớt khô
- Bơ, muối, đường
Cách làm:
Bước 1: Ngô rửa sạch tách lấy hạt. Trứng muối hấp cách thuỷ rồi tán nhỏ ra.
Bước 2: Cho 1 muỗng dầu ăn vào, cho ngô vào xào thêm 2 muỗng bơ. Tiếp tục là trứng muối, nêm ít muối và đường, nêm có vị mặn ngọt vừa ăn.
Bước 3: Ngô chín, cho hành lá cắt nhỏ và ớt khô vào, đảo nhanh rồi tắt bếp. Ăn kèm tương ớt.
Chang Chép
Rau càng cua 'bỏ làng ra phố'
Là loài rau dại mọc khắp nơi khi bắt đầu mùa mưa ở miền Tây, nhưng vài năm trở lại, rau càng cua được người dân dùng làm thức ăn như một loại nguyên liệu quý bởi công dụng của loài rau này hết sức bổ dưỡng. Rau càng cua mọc nhiều ở những nơi có đất tơi xốp và ẩm ướt. Rau...
Tin mới nhất

Cách làm 10 món lẩu ngon nóng hôi hổi cho dịp Quốc khánh, cả nhà ăn muốn cạn nồi
17:46:17 31/08/2025
Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết chọn món gì cho dịp đặc biệt này, hãy cùng khám phá 10 món lẩu hấp dẫn dưới đây để làm phong phú thêm bàn tiệc ngày lễ.

Quả này được ví như "nấm linh chi", chợ bán rất rẻ, đem hấp với thịt gà được món siêu bổ
11:17:34 31/08/2025
Quả bí đao có thể chế biến đa dạng: nấu canh, xào, hấp, thậm chí nhiều người còn ăn sống để giữ trọn vẹn dưỡng chất.

Cây này thường bị nhầm là rau ngót, canxi gấp 4 lần sữa, hỗ trợ phòng bệnh dạ dày, nấu thành canh cực ngon và bổ
05:53:42 31/08/2025
Các chuyên gia cho biết, nếu sử dụng hợp lý, loại rau này có thể hỗ trợ phòng bệnh dạ dày, bảo vệ xương khớp, giảm co giật và giúp hạ nguy cơ mắc ung thư.

Mẹ đảm ở Hà Nội gợi ý 4 món lẩu, kết hợp cùng món ăn phụ, giúp tăng tình thân những ngày nghỉ Lễ
23:10:10 30/08/2025
Nghỉ Lễ luôn là khoảng thời gian quý giá để vào bếp nấu cho người thân những món ăn ngon, giúp gia đình gắn kết hơn.

7 món ăn di sản quốc gia nhất định phải thử khi đến Hà Nội dịp 2/9
23:04:07 30/08/2025
Nhiều món ăn đã được vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, trở thành biểu tượng không thể thiếu trong đời sống người Hà Nội.

Món ngon cho mâm cơm gia đình trong dịp lễ Quốc khánh 2/9 siêu dễ làm tại nhà
23:00:16 30/08/2025
Việc chuẩn bị những món ăn ngon trên mâm cơm của gia đình vào dịp lễ Quốc Khánh sẽ mang đến cho gia đình và người thân bạn những phút giây trọn vẹn nhất.

Chưa biết làm món gì ngày mưa bão, thử ngay 5 món ngon khó cưỡng này vừa dễ làm, giúp ấm cơ thể
22:57:36 30/08/2025
Không cầu kỳ, nguyên liệu dễ tìm, những món ăn vừa dễ chế biến, vừa ấm bụng và có thể dự trữ được 1 - 2 ngày này sẽ là cứu cánh cho cả gia đình trong những ngày mưa gió.

Cách làm cơm chay hấp lá sen thơm ngon cho ngày lễ Vu Lan
22:55:02 30/08/2025
Món cơm chay lá sen thanh đạm và đầy đủ dưỡng chất với vị bùi bùi của hạt sen hòa quyện cùng những hạt cơm mềm dẻo, thơm ngon.

Cách làm cookie cờ đỏ sao vàng, món quà tặng ý nghĩa dịp Quốc khánh 2/9
17:14:37 30/08/2025
Cùng tự tay vào bếp làm những chiếc bánh cookie nhỏ xinh hình cờ Tổ quốc để dành tặng người thân, bạn bè dịp nghỉ lễ Quốc khánh.

Đặc sản Hà Nội khiến du khách người Hàn về nước vẫn thấy thèm
16:53:52 30/08/2025
Bún chả ở đây vẫn giữ đúng hương vị truyền thống, với thịt ba chỉ và thịt viên được nướng và thả vào bát nước mắm pha mặn ngọt.

Thực đơn 4 món dân dã nhưng ai ăn cũng xuýt xoa khen ngon
16:51:42 30/08/2025
Với 4 món ăn này, bữa cơm gia đình không chỉ thêm phong phú mà còn khiến ai cũng xuýt xoa vì hương vị đậm đà, đưa cơm vô cùng.

15 món ngon ăn vào là mê dịp nghỉ lễ 2/9, ai không đi xem được diễu binh ở nhà nấu ngay đãi bạn bè nhé!
13:17:57 30/08/2025
Dưới đây là 15 món ngon ăn vào là mê dịp nghỉ lễ 2/9, ai không đi xem được diễu binh ở nhà nấu ngay đãi bạn bè nhé!
Có thể bạn quan tâm

Israel quyết dùng biện pháp mạnh tại Gaza
Quân đội Israel có vẻ đang lựa chọn con đường quân sự để giải quyết Hamas và giải cứu con tin thay vì ngoại giao khi đến nay vẫn chưa phản hồi đề xuất ngừng bắn.

Cay đắng quyết định ly hôn khi đang mang thai vì một lý do ai nghe cũng phải xót thương
Tôi biết, nếu cố bám víu vào một người đàn ông không có tình cảm với mình, tôi cũng chỉ tự đày đọa mình và con sau này. Thà kết thúc sớm để tránh những rối ren về sau.

Tài tử Việt khiến khán giả say đắm một thời: Đột quỵ ở tuổi 57, đời tư cực bí ẩn
Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn từng là một trong những gương mặt lãng tử nổi bật nhất của màn ảnh Việt những năm 1990.

Nkunku, ngôi sao Milan đặt cược để đổi vận
Sau một mùa hè sôi động, Milan tưởng như đã sẵn sàng để cất cánh, thì bất ngờ phải đối mặt với những tổn thất nặng nề với chấn thương của Rafael Leao và Fabian Jashari.

Cô gái 23 tuổi ở Hà Nội bị "bắt cóc online", ép quay clip khỏa thân
Bị đối tượng giả danh công an đe dọa liên quan đến đường dây ma túy, rửa tiền, chị M. bị yêu cầu quay video khỏa thân, cắt liên lạc với gia đình, đi từ Hà Nội vào TPHCM để sang Campuchia.

Nhạc sĩ Dương Quang Tú ra mắt ca khúc 'Tự hào Việt Nam - Hồ Chí Minh'
Nhạc sĩ Dương Quang Tú vừa giới thiệu ca khúc Tự hào Việt Nam - Hồ Chí Minh, tác phẩm mang giai điệu hào sảng, ca ngợi lãnh tụ và khơi dậy niềm tự hào dân tộc.

HOT: Mưa Đỏ phá kỷ lục của Trấn Thành, trở thành phim Việt ăn khách nhất 2025
Với việc vượt mức 332 tỷ, Mưa đỏ chính thức vượt qua Bộ Tứ Báo Thủ để trở thành phim Việt có doanh thu cao nhất 2025, tính đến thời điểm hiện tại.

40 giờ mới tới lễ diễu binh: Cả nghìn người dựng lều, trải chiếu nhận chỗ
Từ sáng sớm 31/8, dòng người đổ về những vị trí đẹp xung quanh Quảng trường Ba Đình (Hà Nội) ngày một đông. Nhiều người dựng lều trải chiếu để nhận chỗ trước.

Người phụ nữ mắc bệnh hiểm, nguy cơ tử vong trên bàn mổ
Sau khi đã đi nhiều nơi tìm cách chữa trị căn bệnh hiếm gặp, nguy hiểm và nhận được những cái lắc đầu đầy nuối tiếc, người phụ nữ xem bệnh viện ở TPHCM như hy vọng cuối cùng của mình.

"Em trai Duk Sun" Reply 1988 sống thế nào sau 9 năm mắc ung thư máu?
Sau khi được chú ý nhờ vai diễn trong Reply 1988, nam diễn viên đã trải qua nhiều năm khó khăn khi phải chống chọi với bệnh ung thư máu quái ác.

Bức ảnh viral khắp MXH của nữ cảnh sát từng vào vai 'girl phố'
Hình ảnh của Mai Ly, Phương Thảo - 2 cảnh sát gây chú ý tại Ngày hội Vì thủ đô bình yên - bên cạnh dàn nghệ sĩ, người nổi tiếng tại buổi tổng duyệt A80 được chia sẻ nhanh chóng.