Làm món canh kim chi rong biển cá cơm ngon đúng điệu

Nông Mạnh Hùng10:23 08/01/2020

Đối với ai yêu thích ẩm thực xứ kim chi thì canh kim chi rong biển cá cơm không còn là một món ăn xa lạ nữa

. Hãy cùng Homnayangi.vn khám phá công thức nấu món ăn này đúng chuẩn kiểu Hàn Quốc nhé…

Nguyên liệu làm món canh kim chi rong biển cá cơm :

- Lá rong biển khô : 20g

- Cá cơm khô : 20 con

- Kim chi cải thảo : 500g

- Đậu phụ : 2 bìa

- Thịt ba chỉ : 200g

- Miso soup : 1 thìa canh

- Tương ớt Hàn Quốc : 2 thìa canh

- Ớt bột Hàn Quốc : 1 thìa canh

- Tỏi tây : 100g

Video đang HOT

- Hành khô : 2 củ

- Tỏi : 1 củ

- Dầu ăn

Cách làm món canh kim chi rong biển cá cơm :

- Cá cơm khô và lá rong biển khô đem hầm với nước trong khoảng 20 phút.

- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng.

- Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành khô băm nhỏ, cho thịt ba chỉ đã thái vào xào thơm, nêm ớt bột vào xào chung.

- Cho thịt ba chỉ vừa xào vào nồi nước hầm rong biển và cá cơm.

- Sau đó cho kim chi thái khúc, đun sôi, thêm tương ớt Hàn Quốc cùng gia vị Miso vào, khuấy đều.

- Đun sôi khoảng 10 phút, cho tỏi khô thái nhỏ vào, hầm thêm 30 phút nữa.

- Cắt đậu phụ thành những miếng vừa ăn, cho vào nồi canh, đun sôi thêm lần nữa.

Món canh kim chi rong biển cá cơm nóng hổi ăn cùng cơm trắng thì ngon còn gì bằng. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này…

Theo Homnayangi

Công thức món chả cá Hàn Quốc siêu ngon Chả cá là một trong những món ăn quen thuộc của Hàn Quốc, đặc biệt vào tiết trời se lạnh của mùa đông, chả cá sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo của những tín đồ nghiền ăn uống. Vừa thơm ngon, bổ dưỡng, vừa đơn giản dễ làm, chả cá Hàn Quốc sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn khác biệt,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: công thức nấu ăn rong biển cá cơm ẩm thực xứ kim chi cách làm canh kim chi món canh kim chi rong biển cá cơm

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đức Phúc: Nỗ lực được đền đáp, vô địch Intervision 2025 nhận đặc quyền Thủ tướng04:35

Vụ Vu Mông Lung: Cảnh sát tung kết luận, 3 đối tượng bị triệu tập, CĐM phẫn nộ!02:32

Danh tính Thạc sĩ Việt mập mờ với ai xong cũng gửi cho người ta "feedback" dài như tờ sớ00:16

Vu Mông Lung qua đời giống 1 sao nam, nghi bị quy tắc ngầm, đều liên quan 1 người!02:37

Ngu Thư Hân chính thức bị xóa sổ khỏi Cbiz, còn nghiêm trọng hơn Trịnh Sảng02:35

Cúc Tịnh Y bị nghi ngờ dính án Vu Mông Lung, lộ động thái lạ, netizen bức xúc!02:45

Hyun Bin và Son Ye Jin xuất hiện giữa tin đồn ly hôn, thái độ khiến ai cũng sốc?02:35

Bão Ragasa mạnh lên siêu bão, sẽ đổ bộ đất liền Quảng Ninh - Hà Tĩnh02:35

Trấn Thành bất ngờ "hé lộ" về hôn nhân Hari Won, mặt tối chưa từng tiết lộ02:42

Hamas tung hình ảnh 'chia tay' 48 con tin, tuyên bố Israel sẽ không còn gặp lại08:33

Nhà Trắng nói chỉ thu phí visa H-1B mới một lần07:55

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngon

17:22:58 24/09/2025

Mâm cơm giản dị mà đủ đầy, kết hợp hài hòa giữa cá, rau và canh thanh mát. Hương vị đậm đà của các món ăn trong mâm cơm này đảm bảo ai cũng phải thích.

Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

15:23:22 24/09/2025

Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

15:20:52 24/09/2025

Món này dễ làm, không tốn nhiều thời gian nên ngày thường muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hãy chọn món cá hấp tía tô này

Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!

15:17:44 23/09/2025

Cà ri thịt bò là món ăn ngon, có hương thơm nồng nàn, thịt bò mềm và nước dùng đậm đà. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức cùng cơm hoặc bánh mình.

Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món

16:38:27 22/09/2025

Việc nấu cơm mỗi ngày không chỉ là công việc phải làm, vào bếp còn là sở thích giúp chị thư giãn và thoải mái sau 1 ngày dài làm việc.

Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!

12:58:51 22/09/2025

Chỉ cần đưa 6 loại thực phẩm quen thuộc này vào thực đơn, bạn đã có thể giúp cơ thể ổn định, ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt và dễ dàng tận hưởng trọn vẹn mùa thu.

Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

12:53:16 22/09/2025

Hãy cùng khám phá xem điều gì khiến món bánh Trung thu này lại gây bão MXH và cách thức làm món bánh này có đơn giản không?

Mẹo xào lòng bò không bị dai

12:45:23 22/09/2025

Bí quyết xào lòng bò không bị dai nằm ở khâu sơ chế, ngoài ra cách thái, cách điều chỉnh lửa và sử dụng gia vị cũng ảnh hưởng đến độ mềm, giòn của món ăn.

Vì sao bánh dẻo nhân sen trứng muối thành 'bánh dẻo thị phi' gây bão mạng?

11:15:48 22/09/2025

Điều gì khiến món bánh dẻo nhân sen trứng muối quen thuộc bị đặt cho cái tên bánh dẻo thị phi và gây ra nhiều tranh cãi đến vậy trên mạng xã hội?

Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân cũng cực ngon, đem xào trứng được món giàu canxi, tốt cho sức khỏe

10:14:50 22/09/2025

Món trứng xào thân cây rau này rất giản dị nhưng hương vị thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cuối tuần ăn gì? Trổ tài với 5 món ngon khó cưỡng, ấm bụng người thân, vừa lòng khách quý

14:01:58 21/09/2025

Nếu bạn còn băn khoăn cuối tuần nấu gì, hãy tham khảo 5 món ăn vừa dễ làm vừa ngon miệng, phù hợp để đổi vị cho cả gia đình hoặc đãi khách thân quen.

Loại quả rẻ bèo, bán đầy ở chợ Việt, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon

09:58:49 21/09/2025

Khi bạn ăn bầu thường xuyên sẽ giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ tăng huyết áp và các vấn đề tim mạch liên quan.

Có thể bạn quan tâm

Google định hình cuộc đua AI với chiến lược dài hạn

Thế giới số

20:16:37 24/09/2025

Chuyên gia Ben Wood cho rằng Google đang theo đuổi chiến lược dài hạn, trước mắt tập trung cung cấp dịch vụ miễn phí để thu hút người dùng, nhưng kỳ vọng trong tương lai sẽ biến điều này thành nguồn doanh thu đáng kể.

Đàn em Mr Pips khai thuê chìa khóa siêu xe để "sống ảo", truyền cảm hứng

Pháp luật

20:14:09 24/09/2025

Quá trình xét xử bị cáo Bùi Trung Đức (đàn em Mr Pips Phó Đức Nam) khai, bản thân đã thuê 5 chìa khóa ô tô sang, siêu xe để sống ảo và truyền cảm hứng cho nhân viên.

Tổng hợp các phiên bản trên iPhone 17 Pro, có gì khác năm ngoái?

Đồ 2-tek

20:10:43 24/09/2025

Việc đa dạng hóa màu sắc không chỉ giúp người dùng khẳng định gu thẩm mỹ riêng mà còn mang đến trải nghiệm mới mẻ so với các thế hệ trước. Mỗi màu đều được phủ hoàn thiện tỉ mỉ, bền bỉ, giữ được vẻ đẹp cao cấp trong thời gian dài.

Công an cảnh báo thủ đoạn dùng nghệ sĩ quảng cáo cờ bạc

Sao việt

19:53:02 24/09/2025

Công an TPHCM nhấn mạnh thủ đoạn thường gặp của hành vi quảng cáo đánh bạc trá hình là tạo trang mạng xã hội đa chủ đề và lồng ghép hình ảnh liên quan cờ bạc.

Son Ye Jin - Hyun Bin sắp lên chức bố mẹ lần nữa?

Sao châu á

19:46:41 24/09/2025

Vào ngày 23/9, Son Ye Jin đã trả lời phỏng vấn độc quyền với Newsen. Cô chia sẻ nhiều điều về bộ phim mới No Other Choice, cuộc sống cũng như sự nghiệp.