làm mắm ruốc kho

Cách nấu nước dùng bún bò Huế đúng chuẩn đãi gia đình cuối tuần

Cách nấu nước dùng bún bò Huế đúng chuẩn không quá khó, nhưng cũng không phải là điều dễ dàng nếu chị em không có bí quyết. Từ khâu chọn nguyên liệu, cho đến kỹ thuật chế biến - mặc dù đòi hỏi tốn kém thời gian và sự tỉ mỉ, khéo léo, -

Mát lòng nuốc Huế

Ở chợ Đông Ba (Huế) có quán bán bún giấm nuốc ngon nổi tiếng. Ôi chao, ngồi ăn nuốc Huế bình dân mà nghe cô bán hàng nhỏ nhẹ Dạ thưa, anh ăn có vừa miệng không rứa? , miếng nuốc đã...

Cách nấu bún riêu cua chay ngon từ sữa đậu nành dễ làm tại nhà

Cách nấu bún riêu cua chay có thể tận dụng ngay các loại củ quả để làm nước lèo có vị ngọt tự nhiên thơm ngon chẳng kém món mặn

Món ngon miền Trung nghe tên là muốn ăn ngay

Chẳng phải ngẫu nhiên mà bún bò giò heo, bún chả cá, bún mắm nêm, mì Quảng, bánh bèo, bê thui... có nguồn gốc từ miền Trung đã lan tới khắp mọi miền tổ quốc

Trôi cơm với thịt kho mắm ruốc đậm đà

Công thức chế biến món thịt kho mắm ruốc vừa ngon vừa đậm đà lại rất dễ chế biến, đặc biệt trôi cơm chị em hãy thử nhé!

Cách làm cơm cháy lắc khô gà giòn ngon đúng vị tại nhà

Cách làm cơm cháy lắc khô gà đơn giản đang là công thức món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Thức ăn vặt này là sự kết hợp hài hòa giữa cơm chiên cháy giòn giòn mà không gắt dầ...

Ngon cơm với thịt kho mắm ruốc

Thịt kho mắm ruốc là món ăn dân dã, dễ làm nhưng lại cực kì ngon miệng, đặc biệt là khi ăn kèm với cơm nóng. Cùng nấu món ngon này nhé

Ổi luộc chấm mắm ruốc, món 'gây nghiện' của xe trái cây dạo bán hơn 30 năm

Có tuổi đời hơn 30 năm, xe trái cây dạo của bà Nhi luôn được khách ủng hộ bởi trái cây tươi ngon, nước chấm vừa miệng. Bà Nhi có món ổi luộc chấm mắm ruốc độc lạ , hầu hết ai ghé c...

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc ngon

Cách làm kho quẹt tóp mỡ tôm khô chấm rau củ luộc ngon trông có vẻ phức tạp nhưng các bước chế biến thực tế lại cực kì đơn giản

Món đặc sản chỉ có ở Huế ít người biết đến

Đến Huế mà chưa nếm thử món đặc sản này thì bạn chưa hiểu hết ẩm thực vùng đất cố đô.Huế vốn là điểm du lịch quen thuộc đối với du khách trong và ngoài nước

Cách nấu bún bề bề tôm chua cay Quảng Ninh thơm ngon tại nhà

Cách nấu bún bề bề (tôm tít) mang vị ngọt tự nhiên nhờ chế biến nước dùng từ hải sản tươi sống đầy chất lượng. Bề bề hay còn gọi là tôm tít, là một trong những thực phẩm giàu canxi...

Bánh tráng nướng chấm mắm ruốt me còn gì tuyệt hảo hơn

Chiều nay một mình đi dạo phố, bỗng bao nhiêu ký ức tuổi thơ ùa về. Nói là ký ức tuổi thơ thôi chứ thực mình đang nhớ về món bánh tráng chấm mắm ruốc, me và ớt

Cách nấu món bánh canh cá lóc thơm ngon đặc biệt của người miền Trung

Món bánh canh cá lóclà một món có thể coi làđặc sản của vùng đất miền Trung. khi ai đặt chân đến vùng đất này cũng phải thưởngthức qua món bánh canh cá lóc,để cảm nhận được hương v...

Chủ quán chân gà đeo gần 100 lượng vàng trên người: 'Ngủ vẫn đeo, đi xa có người bảo vệ'

Bất kì ai ghé quán đều trầm trồ, thích thú trước anh chủ quán dát hơn 100 lượng vàng trên người, tính tình xởi lởi, miệng luôn tươi cười, chào mời khách. 10 chiếc nhẫn có kích thướ...

Cách nấu thịt kho mắm ruốc Miền Tây ngon nhất, để được lâu

Cách nấu thịt kho mắm ruốc đơn giản là món ăn đậm đà được nhiều người yêu thích. Món ăn đặc biệt ngon khi ăn cùng cơm trắng nóng và rau luộc

Cách nấu bún bò Huế của người Huế ngon đúng chuẩn

Cách nấu bún bò Huế của người Huế kiểu truyền thống ngày nay đã trở nên phổ biến tại nhiều địa phương khắp cả nước và trên thế giới

Hướng dẫn cách làm cơm hến ngon đúng vị Huế đậm đà khó cưỡng

Cơm hến không chỉ là món ăn được bày trí đẹp mắt, mà còn chứa đựng hương vị tinh tế khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi khôn nguôi

2 cách làm cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái mới lạ thơm ngon đặc biệt hấp dẫn

Cơm chiên là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình với nhiều công thức khác nhau. Hôm nay, hãy cùngvào bếp và thử trổ tài nấu ăn với 2 cách làm cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái, mộtmó...

4 món ngon từ mắm ruốc của người miền Trung

Nếu như người miền Bắc thường chuộng nước mắm thì người miền Trung lại rất thích mắm ruốc để làm nước chấm hay xào, kho thịt

Trưa nay ăn gì: Đậm đà bữa cơm trưa cùng mắm ruốc kho thịt ba chỉ

Hương vị hòa quyện sự đậm đà của mắm ruốc, cay nồng của sả, ớt cùng chén cơm trắng, thêm ít rau dưa ăn kèm là đã đủ cho bữa trưa văn phòng với tiêu chí nhanh, gọn nhưng không kém p...

Cách nấu mì Quảng Đà Lạt thơm ngon, đậm đà lại cực dễ tại nhà

Cách nấu mì Quảng Đà Lạt cũng không quá khác nhiều so với mì Quảng chính gốc. Vẫn là sợi mì Quảng mềm dẻo ăn kèm với nước dùng sền sệt, đậm đà cùng bánh đa nướng, đậu phộng và rau ...

Rau cần nước xào mắm ruốc

Rau cần nước bóp dấm hay xào thịt bò đều rất ngon, bữa nay thay đổi khẩu vị, mình làm món rau cần nước xào với mắm ruốc tỏi ớt, một món ăn thật đơn giản nhưng rất ngon

Cách nấu bún cá miền Tây thơm ngon không bị tanh

Cách nấu bún cá miền Tây không thể thiếu nguyên liệu chính là ngái bún, sả và nghệ. Chính 3 nguyên liệu này giúp món bún cá không bị tanh, màu vàng ươm đẹp mắt và nước dùng ngọt

Cách nấu bún cá Châu Đốc ngon chuẩn vị với cá lóc đồng

Cách nấu bún cá Châu Đốc ngày nay đã có phần khác biệt so với cách nấu xưa. Trước đây món ăn này được chế biến từ cá linh nấu lấy nước ngọt, kết hợp cùng ngải bún và các gia vị khá...

Cách làm gỏi đu đủ Thái Lan ngon chuẩn vị

Nếu bạn đã từng thưởng thức món gỏi đu đủ Thái Lan thì chắc hẳn không quên hương vị cay cay, chua chua, ngọt ngọt giòn giòn hấp dẫn. Nếu chưa từng thử, bạn có thể học cách làm gỏi ...

Muối sả mắm ruốc Huế

Muối sả mắm ruốc kho là một món ăn dân dã mang đậm hương vị của ruốc Huế mà bạn ăn một lần sẽ không thể nào quên

Dịp lễ 30/4 – 1/5 đến thăm Huế mộng mơ, nhất định phải thử qua những món ngon này!

Thành phố Huế xinh đẹp mộng mơ không chỉ thu hút du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn hấp dẫn bởi những món ăn ngon của nơi này

Bắp bò rim riềng

Với món thịt bò rim, khi đi chơi xa, đi dã ngoại chúng ta có thể làm sẵn mang theo ăn kèm với cơm, xôi trắng, bánh mì hay cuốn bánh tráng... rất ngon

Cách nấu bún bò bằng nồi áp suất điện đa năng hấp dẫn đơn giản cho bữa sáng

Món bún bò mang hương thơm đặc trưng của mắm ruốc Huế với phần giò heo và thịt bò chín mềm, dai giòn khiến bạn ăn mãi chẳng hết thèm. Thế nhưng hôm nay sẽ theo bạnvào bếpđể nấu bún...

2 Cách nấu canh rau lang nấu tôm dân dã ngọt mát cho bữa cơm gia đình

Canh rau lang là món ăn dân dã phổ biến trong các bữa cơm gia đình Việt. Hôm nay sẽ mách bạn 2 cách nấu món canh thơm ngon thanh mát này với công thức canh rau lang nấu với tôm khô...

Lẩu bò mắm ruốc Bình Dương

Thịt bò tươi ngọt, nhúng nước lẩu thơm mùi mắm ruốc, xen chút beo béo của tóp mỡ, thơm nồng mùi tỏi, sả và vị cay của ớt

Canh chua cua nấu măng

Canh măng chua truyền thống thường được nấu với cá, vịt. Tuy nhiên, nếu kết hợp nguyên liệu này với cua biển cũng cho hương vị rất đặc biệt

Bún chìa – thơm ngon béo ngậy và thổn thức

Thành phố Buôn Ma Thuột có vô vànmón ăn ngon mang nét đặc trưng và có những món ăn không ai biết tại sao lại mang cái tên đó. Bún chìa là một trong số đó.

Đậm đà thịt kho ruốc sả

Thịt kho ruốc sả là món ăn khá đơn giản mà ngon; miếng thịt ba chỉ mềm, đượm mùi thơm của mắm ruốc và sả rất phù hợp với bữa cơm gia đình

Mê mẩn món sứa chấm mắm ruốc

Chỉ là sứa và chén mắm ruốc, thêm chút rau trái ăn kèm đã đủ khiến biết bao người mê mẩn, nhớ thương

Cách làm nước mắm kẹo sệt chua ngọt chấm xoài cực phê

Nước mắm kẹo sệt chấm xoài với vị chua ngọt hòa cùng vị chát vô cùng hấp dẫn. Thử ngay cách làm nước mắm kẹo sệt chua ngọt chấm xoài cực phê nha

Củ sắn kho ruốc

Ruốc là con tép nhỏ. Trong ruốc thường lẫn nhiều tạp chất nên trước khi ngâm nên rây hoặc sàng sẩy thật sạch

Cách làm thịt kho mắm ruốc hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

Thịt kho mắm ruốc thơm ngon, đậm đà, cực kỳ bắt cơm bạn có muốn thử không? Còn chần chừ gì nữa mà không cùng chuẩn bị nguyên liệu cần thiết, sau đóvào bếpnấu ngaymón khonày thôi nà...

Cách nấu bún bò Huế đơn giản mà ngon theo công thức gia truyền

Bún bò huếlà món ăn ngon không chỉ riêng của người Huế mà hiện tại có mặt khắp mọi nơi trên đất nước Việt Nam và đã đi sâu vào văn hóa ẩm thực nước ta

2 cách làm mắm ruốc chấm xoài non kiểu Thái ngon mê ly

Tuy chẳng phải là nguyên liệu chính làm nênmón ănnhưng nước chấm đã đưa hương vị lên một tầm cao mới. Và gần đây, công thức làm mắm ruốc chấm xoài kiểu Thái thần thánh này khiến bạ...