Làm kem sữa chua xua tan nóng bức ngày hè

Ngọc Huyền05:54 21/08/2024

Kem sữa chua thơm ngon, mát lạnh luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho những ngày hè nóng nực.

Đây sẽ là một món ăn hấp dẫn dành cho mọi gia đình mà bạn không nên bỏ qua. Kem sữa chua mềm dẻo, không bị dăm đá, ăn vào mát lạnh, ngọt thơm, cực kỳ ngon miệng.

Nguyên liệu làm kem sữa chua:

200gr kem tươi

30gr đường

15gr sữa bột

200gr sữa chua

Cách làm kem sữa chua :

Đánh 200gr kem tươi, 30gr đường và 15gr sữa bột cho đến khi hỗn hợp có kết cấu hơi đặc.

Thêm 200gr sữa chua vào và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp mịn.

Video đang HOT

Cho vào túi bắt kem và ép vào khuôn kem hoặc khuôn có hình dạng khác. Sau đó, đậy nắp khuôn kem lại và cắm que gỗ vào.

Cho kem sữa chua vào ngăn đá tủ lạnh và để đông ít nhất 4 tiếng, tốt nhất là qua đêm. Khi kem đã đông cứng hoàn toàn, lấy ra khỏi khuôn.

Kem sữa chua giờ đây đã được hoàn thành ngay trong gian bếp nhà bạn.

Rút kem ra khỏi khuôn để thưởng thức. Muốn lấy kem ra khỏi khuôn dễ dàng thì đem ra ngoài để khoảng 5 phút cho lớp đá bên ngoài tan ra.

Có thể ăn kem sữa chua ngay lập tức hoặc đợi vài phút để kem mềm ra một chút.

Chúc bạn làm kem sữa chua thành công!

Làm kem que sữa chua thơm ngon, mát lạnh, cả nhà ai cũng mê

Chỉ với vài bước khá đơn giản là bạn đã thực hiện thành công kem que sữa chua đẹp mắt và vô cùng hấp dẫn rồi!

Đây là một món tráng miệng lành mạnh mà mọi người ở mọi lứa tuổi đều yêu thích! Bạn có thể thưởng thức kem que sữa chua bất cứ lúc nào trong ngày.

Nguyên liệu làm kem que sữa chua: (cho 10 người ăn)

340gr trái cây tươi thái nhỏ (việt quất, dâu tây, mâm xôi, đào, xoài, dứa, chuối, anh đào)

1 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất

cốc kem sữa béo

6 muỗng canh mật ong

thìa cà phê chiết xuất vani

Màu thực phẩm tự nhiên

Khuôn làm kem que

Que kem gỗ

Cách làm kem que sữa chua:

Cho trái cây tươi thái nhỏ, sữa chua Hy Lạp nguyên chất, kem sữa béo, mật ong và chiết xuất vani vào máy xay. Thêm màu thực phẩm tự nhiên để có món kem hấp dẫn hơn.

Xay nhuyễn trái cây cùng hỗn hợp sữa chua và các nguyên liệu khác trong máy xay.

Dùng phễu để đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem que, để lại khoảng 1,27 cm cho kem có chỗ nở ra. Đậy nắp khuôn và cắm các que kem gỗ vào.

Đặt khuôn kem vào tủ đông và đông lạnh cho đến khi kem đông cứng hoàn toàn, khoảng 6 giờ.

Sau khi kem đã đông, lấy khuôn kem ra và ngâm vào nước ấm tầm 30 giây hoặc theo hướng dẫn của nhà sản xuất để tách kem ra khỏi khuôn và thưởng thức ngay.

Cho kem que sữa chua còn thừa vào hộp kín, đặt giấy nến giữa các que kem khi xếp chồng lên nhau. Bảo quản trong tủ đông khoảng 2 tháng.

Kem que sữa chua mát lạnh, vị ngọt của trái xây và beo béo của kem sữa béo cùng sữa chua, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị mới lạ và vô cùng tươi mát. Chắc chắn từ người lớn tới trẻ nhỏ đều thích mê kem que này.

Chúc bạn làm kem que sữa chua thành công!

Nghỉ lễ trổ tài làm kem sữa chua trái cây dẻo ngon, không bị dăm đá giải nhiệt mùa hè Trong những ngày hè nóng bức, kem sữa chua trái cây chính là một lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt và cung cấp dinh dưỡng một cách lành mạnh. Hãy cùng Emdep.vn thử làm món kem sữa chua trái cây này để thưởng thức trong những ngày hè oi bức nhé! Món kem sữa chua trái cây Nguyên liệu của món kem...