Làm hồng dẻo không hề khó, cứ theo 5 bước này đảm bảo thành công 100%

Theo dõi VGT trên

Quả hồng không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Chúng chứa nhiều chất xơ, cung cấp chất chống oxi hóa, nước, vitamin C, vitamin A, protein, sắt, canxi và magiê rất tốt cho sức khỏe.

Mùa hồng chỉ kéo dài từ tháng 9 đến tháng 10 hàng năm. Do đó, để có thể thưởng thức hồng quanh năm, bạn có thể làm hồng dẻo ngon và lưu trữ được lâu dài.

Món hồng dẻo

Nguyên liệu của món hồng dẻo:

2,5 kg hồng chín

10ml cốc rượu trắng

Cách làm món hồng dẻo:

Bước 1:

Nhẹ nhàng gọt bỏ phần vỏ của quả hồng, hãy giữ lại phần cuống vì nó giúp bảo quản hồng lâu hơn.

Làm hồng dẻo không hề khó, cứ theo 5 bước này đảm bảo thành công 100% - Hình 1

Bước 2:

Chuẩn bị một nồi nước sôi, pha lẫn với 10ml rượu trắng. Ngâm quả hồng trong dung dịch này khoảng 2-3 phút để giảm thâm.

Video đang HOT

Bước 3:

Xếp các quả hồng nguyên vào máy sấy và sấy ở nhiệt độ khoảng 60-70 độ C trong khoảng 6 tiếng. Thời gian sấy phụ thuộc vào mức độ khô mà bạn mong muốn. Nếu bạn muốn hồng sấy mềm có màu vàng đẹp, bạn có thể sấy ít hơn. Ngược lại, nếu bạn muốn hồng khô hẳn có màu nâu, bạn có thể sấy lâu hơn.

Làm hồng dẻo không hề khó, cứ theo 5 bước này đảm bảo thành công 100% - Hình 2

Nếu không có máy sấy, bạn có thể phơi hồng ngoài trời. Trong điều kiện nắng, quá trình này có thể mất từ 7-10 ngày, tùy thuộc vào mức độ nắng ở vùng bạn sống. Hãy chắc chắn đặt hồng ở nơi thoáng gió và tránh để chúng tiếp xúc trực tiếp với nhau. Trong thời tiết ẩm ướt, bạn có thể sử dụng quạt nhiệt để giúp hồng khô đều hơn.

Bước 4:

Khi hồng đã tương đối khô, bạn nhẹ nhàng xoa bóp quả hồng để giúp ruột hồng được ngọt và dẻo hơn. Tuyệt đối tránh xoa bóp mạnh để tránh làm hỏng quả hồng.

Bước 5:

Khi quả hồng đã khô, hãy bỏ hồng khô vào hộp giấy có khe thoáng và lót giấy mềm để bảo quản.

Làm hồng dẻo không hề khó, cứ theo 5 bước này đảm bảo thành công 100% - Hình 3

Bằng cách này, bạn có thể tận hưởng hương vị thơm ngon và bổ dưỡng của hồng quanh năm và sử dụng chúng trong các món ăn, thức uống yêu thích của bạn.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Có một mùa thu rất đẹp ở xứ D'ran

Mùa này, quả hồng trong các vườn chuyển màu từ xanh sang vàng, hồng. Đó cũng là khi mùa thu ở xứ D'ran đẹp nhất.

Năm nào cũng thế, Phương Uyên, ngụ ở huyện Đơn Dương mong chờ mùa hồng chín. Với Uyên, có lẽ đây là mùa đẹp nhất trong năm của xứ sở được coi là thủ phủ của hoa, quả này.

Cũng như Uyên, mùa thu đến với những thiếu nữ ở Đơn Dương nhẹ nhàng từ những vườn hồng đỏ rực. Họ không quên mang về những cành hồng còn lủng lẳng quả để cắm cho mình một bình hoa.

Hiện tại, ở Đơn Dương, du khách có thể tham quan, thưởng thức các loại hồng Tám Hải, Trứng láng và một số ít hồng Trứng lửa.

Có thể nói, mùa hồng ở Đơn Dương đến sau mùa hồng Đà Lạt một thời gian. Đó là khi mùa hồng trứng lóc ở Đà Lạt hết vụ thì tới mùa hồng Chín Nên (một loại hồng dòn) vào vụ. Và hiện tại, ở Đơn Dương đang chín rộ hồng dòn Chín Nên.

Và sau cùng là mùa hồng vuông ông Đồng (hồng vuông Tám Hải - một loại hồng chuyên dùng để làm hồng sấy) ở Đơn Dương rộ mùa. Giống này kéo dài đến gần tết nguyên đán mới chín rộ.

Cùng PLO đến Đơn Dương để chiêm ngưỡng mùa đẹp nhất trong năm cùng "trend cắm hoa bằng quả hồng Đơn Dương"

Có một mùa thu rất đẹp ở xứ Dran - Hình 1

Thiếu nữ xứ D'ran đón mùa hồng. Ảnh: PHƯƠNG UYÊN

Có một mùa thu rất đẹp ở xứ Dran - Hình 2

Những cô gái vào vườn để hái hồng và có cho mình những tấm ảnh mùa thu xứ D'ran. Ảnh: PHƯƠNG UYÊN

Có một mùa thu rất đẹp ở xứ Dran - Hình 3

Đặc sản xứ D'ran. Ảnh: TUYỀN MAI

Có một mùa thu rất đẹp ở xứ Dran - Hình 4

Một cô gái đang cắm bình hoa bằng quả hồng. Ảnh: PHƯƠNG UYÊN

Có một mùa thu rất đẹp ở xứ Dran - Hình 5

Bình hoa bằng quả hồng mang nét đẹp bình dị như người D'ran hiền hòa, mến khách. Ảnh: CHÂU PHẠM

Có một mùa thu rất đẹp ở xứ Dran - Hình 6

Nhiều thiếu nữ xứ D'ran chờ đợi mùa thu - mùa mà vùng thị trấn cổ này đẹp nhất trong năm. Ảnh: PHƯƠNG UYÊN

Có một mùa thu rất đẹp ở xứ Dran - Hình 7

Huyện Đơn Dương được xem là thủ phủ của quả hồng ở tỉnh Lâm Đồng. Ảnh: TUYỀN MAI

Có một mùa thu rất đẹp ở xứ Dran - Hình 8

Trái hồng Đơn Dương có vị thanh, dịu ngọt. Ảnh: TUYỀN MAI

Có một mùa thu rất đẹp ở xứ Dran - Hình 9

Thiếu nữ xứ D'ran luôn có những bộ ảnh đẹp mỗi khi mùa hồng nở rộ. Ảnh: PHƯƠNG UYÊN

Có một mùa thu rất đẹp ở xứ Dran - Hình 10

Xứ D'ran vào màu hồng. Ảnh: PHƯƠNG UYÊN

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đặc sản Nam Định vào mùa, nhanh tay làm ngay món gỏi này vừa ngon lại bổ dưỡng, không ăn quá phí
05:52:03 20/11/2024
"Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?": Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng
09:59:10 20/11/2024
Mua được cá ngon, làm thành món này ai cũng tưởng là thịt, ăn "cuốn cả lưỡi" đến miếng cuối cùng
22:05:10 20/11/2024
Thịt ngâm mắm: Mê đắm từ miếng đầu tiên
06:03:29 21/11/2024
Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức
05:50:23 20/11/2024
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Bỏ túi ngay công thức làm gà xào cải thìa ngon ngậy, hao cơm
05:55:59 21/11/2024
Khám phá cách làm gà chiên húng quế giòn rụm, thơm lừng, ngon ngất ngây
05:54:54 21/11/2024

Tin đang nóng

Diệu Nhi bị bắt gặp đã sinh con thứ 2?
15:24:31 21/11/2024
Công chúa Vpop U40 lên sóng sinh nhật TVB, dàn sao Hoa ngữ còn hát bằng tiếng Việt đầy bất ngờ
14:14:00 21/11/2024
Vợ bầu của thủ môn Lâm Tây được khen khéo léo: Cực chiều bố mẹ chồng, tự tay xếp đồ cho Văn Lâm lên tuyển
15:20:19 21/11/2024
Thái Trinh xúc động nghẹn ngào bên ông xã kém 6 tuổi trong lễ cưới
17:51:52 21/11/2024
S.T Sơn Thạch bị khui lại vụ từ thiện nhưng không sao kê, netizen điểm tên thêm Lan Ngọc - Chi Dân
16:36:32 21/11/2024
Thêm 1 điều đặc biệt về thiếu gia Minh Đạt
19:08:04 21/11/2024
Bạn gái Hồng Thanh xin lỗi, tuyên bố rút khỏi mạng xã hội
17:07:29 21/11/2024
Bộ trưởng Quốc phòng Anh lên tiếng sau khi Ukraine tấn công Nga bằng tên lửa Storm Shadow
14:20:16 21/11/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy

16:40:08 21/11/2024
Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy. Những món ăn đều có hương vị hấp dẫn khác nhau lại không khó làm, chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Cách làm cá phi lê chua ngọt đậm đà, đưa cơm, ăn hoài không ngán

05:57:14 21/11/2024
Món cá phi lê chua ngọt không chỉ dễ chế biến, còn là mang đến hương vị thơm ngon mới mẻ và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn

05:55:35 21/11/2024
Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất dễ khiến bạn phải say lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Đậu hũ non mềm mịn, thấm đều nước sốt đậm đà, mang đến một hương vị hài hòa khó quên.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay

16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay

Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Biến loại củ tốt cho người tiểu đường thành món ngon chỉ có trong mùa lạnh

09:48:31 19/11/2024
Cách chế biến đơn giản được làm từ loại củ tốt cho người tiểu đường này là món ngon mùa Đông bổ rẻ, được nhiều người ưa thích trong thời tiết lành lạnh.

Dùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng

06:10:30 19/11/2024
Món ăn này rất dẻo, giòn, vị chua chua, ngon ngọt. Đặc biệt nó không có chút phụ gia nào nên đặc biệt tốt cho sức khỏe.

Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản

05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.

Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng

05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.

Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về

05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.

Cách nấu gà hầm khoai lang sốt kem mịn ngọt, giàu dinh dưỡng

05:52:24 19/11/2024
Gà hầm khoai lang sốt kem là món ăn hoàn hảo trong những ngày se lạnh. Thịt gà mềm ngọt, khoai lang bùi bắp hòa quyện trong nước sốt kem mịn tạo nên một món ăn đậm đà, thơm ngon.

Thực đơn 3 món tuyệt ngon cho bữa cơm ngày đầu tuần

22:07:26 18/11/2024
Để có bữa cơm ngon miệng ngay cả từ những nguyên liệu đơn giản thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối

16:21:53 18/11/2024
Gợi ý 4 món ngon cho thực đơn bữa tối. Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn cả nhà sẽ thích. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Lời nói dối đau lòng trên giường bệnh khiến bất cứ ai cũng rơi nước mắt: Hãy yêu thương gia đình khi còn có thể

Netizen

19:46:46 21/11/2024
Những ngày vừa qua, trên mạng xã hội không ngừng chia sẻ câu chuyện của bạn H.M.Q về những điều mà bạn đã vô tình chứng kiến trong bệnh viện cùng hình ảnh khiến bất cứ ai cũng nhói lòng.

Ứng cứu 5 thuyền viên tàu cá bị chìm trên biển

Tin nổi bật

19:46:26 21/11/2024
Ngay sau đó, Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng Quảng Trị đưa tàu CN09 của đơn vị đang thực hiện nhiệm vụ tại đảo Cồn Cỏ tiếp cận, đưa 5 thuyền viên bị nạn lên đảo an toàn.

Ngủ khách sạn một đêm hết hơn 200 triệu đồng vì nhầm đồng won thành nhân dân tệ

Lạ vui

19:43:10 21/11/2024
Giá thuê phòng chỉ tương đương 940 nghìn đồng nhưng cô Xiao đã trả gần 214 triệu đồng do thanh toán bằng nhân dân tệ thay vì đồng won Hàn Quốc.

Gặp lại vợ cũ sau nhiều năm ly hôn, tôi bước đến châm chọc vài câu, không ngờ lại vác mặt sưng húp trở về

Góc tâm tình

19:41:48 21/11/2024
Rồi có một hôm, cô ấy đùng đùng đi khám bệnh và mang về cái bệnh án trầm cảm. Bố mẹ Lan biết chuyện nên đến tận nơi để chất vấn.

Doãn Quốc Đam, Duy Hưng và dàn diễn viên "Độc đạo" ngậm ngùi chia tay khán giả

Hậu trường phim

19:40:11 21/11/2024
Sau khi Độc đạo kết thúc, trên trang cá nhân, các diễn viên tham gia phim có nhiều bài chia sẻ thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng.

COP29: Bế tắc trong dự thảo tuyên bố chung khi thời điểm bế mạc gần kề

Thế giới

19:39:47 21/11/2024
Tuy những cam kết quan trọng về việc chuyển đổi khỏi nhiên liệu hóa thạch đã được đưa ra tại COP28, nhưng dự thảo tuyên bố chung của COP29 không đưa ra các bước đi cụ thể để giảm sự phụ thuộc vào các nguồn năng lượng này.

Noo Phước Thịnh không để "bạo lực ngôn từ" làm tổn thương

Tv show

19:33:10 21/11/2024
Master of Master tập mở màn đầy cảm hứng với khách mời Noo Phước Thịnh không chỉ mang đến câu chuyện thành công, mà còn là bài học sâu sắc lòng kiên định và cách đối mặt với áp lực.

Tăng Duy Tân hứa tiết lộ nhiều "bí mật" của Tùng Dương ở concert Người đàn ông hát

Nhạc việt

19:31:14 21/11/2024
Từ TP.HCM, Tăng Duy Tân đã bay gấp ra Hà Nội để có buổi tập luyện với Tùng Dương. Cả hai đều chủ động chia câu, phân bè cho hợp lý với ca khúc song ca.

Hôn nhân viên mãn của hoa hậu từng bị chê nhiều nhất Việt Nam

Sao việt

19:28:27 21/11/2024
6 năm sau đêm đăng quang đầy tranh cãi, hoa hậu Lê Âu Ngân Anh đã lặng lẽ viết nên một hành trình mới bằng vẻ đẹp tri thức.

Viễn cảnh Pogba tái hợp Greenwood

Sao thể thao

18:57:24 21/11/2024
Paul Pogba được cho là đang ở giai đoạn đàm phán cuối cùng với CLB Marseille để chuẩn bị cho khả năng trở lại thi đấu.

Bắt quả tang 7 nam nữ sử dụng ma túy, bay lắc trong quán karaoke

Pháp luật

18:29:34 21/11/2024
Công an huyện Krông Pắk (Đắk Lắk) vừa bắt quả tang 7 đối tượng nam nữ đang tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy, bay lắc tại một quán karaoke trên địa bàn.